Thai food in Chiang Mai [Part 3] Once you know the best gapao rice, you'll never go back
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2024
- タイの国民的ソールフードで日本でも人気のあるタイ料理
「ガパオライス」
日本ではなかなか手に入らない「ホーリーバジル」を
ふんだんに使った本場タイのガパオは
アロマのような芳醇な香りと
刺激的な辛さが食欲をひきたてる
その美味しさを知ってしまったら
もう日本のガパオには戻れない
今回紹介させていただくお店は
チェンマイに来る観光客から地元ローカルにも大人気で
平日でも30分～1時間は余裕で待つことのある
Googleでも高評価なレストラン
いや、屋台はこちら
กะเพราเนื้อเนื้อ
maps.app.goo.gl/QDjUCfWUjDqkC...
music from uppbeat
#タイ料理 #チェンマイ #ローカルフード
![Ultimate Thai food & local restaurants in Chiang Mai [Part 2]](http://i.ytimg.com/vi/f-Q46qnRYrY/mqdefault.jpg)
![Ultimate Thai food & local restaurants in Chiang Mai [Part 2]](/img/tr.png)
![อาจารย์ยอด : ลุงแว่วเล่าเรื่องผี [ผี]](http://i.ytimg.com/vi/Fd2Qsy4dqpM/mqdefault.jpg)
ดูสีหน้า, แววตาตอนทานผัดกระเพราท่าทางอร่อยมากครับ ขอบคุณที่ชอบกระเพราเนื้อครับ😊
ขอบคุณ! มีความสุข!
ガパラオ(holy basil)は葉っぱの名前なんですが日本のガパラオライスはガパラオ葉っぱが全然入ってないのでほんとはガパラオライスは言えないです。😊ちょっと厳しくてごめんなさいね🙏🏻
日本のガパオライスとは全くの別物で感動しました！
ใบกระเพรามีกลิ่นเป็นเอกลักษ์เฉพาะตัว
ที่ญี่ปุ่นไม่มีใบกะเพรา ปลูกไม่ได้รึเปล่า
@@user-cd6jr2xg2z เท่าที่ทราบ มีคนปลูกค่ะ คนไทยนี่แหละค่ะ แต่จากที่เคยกิน กลิ่นและรสมันไม่แรงเหมือนที่เรากินที่ไทยค่ะ ไม่รู้ว่าเกี่ยวกับดินหรือพันธุ์
กระเพาแดงจะผัดแล้วหอมกว่าใบจะเล็กกว่าผัดอร่อยกว่า ปัจจุบันที่ขายกันอยู่ส่วนมากจะเป็นพันธุ์เกษตรที่เน้นใบใหญ่ปลูกโตไวแต่ใบไม่มีกลิ่นหอม@@JD_B_Y
Welcome to Chiang Mai THAILAND 🇹🇭
Have a nice day
เที่ยวให้สนุกนะครับ 😊
Thank you so much!! I’m glad to hear you
タイ料理が好きな外国人は多いです。そして私たちは皆さんの反応を見るのが大好きです。あなたは私たちからたくさんの意見を得るでしょう。あなたのチャンネルが早く成長しますように。
日本語でのコメントありがとうございます！嬉しい！コメントから色々と勉強させていただきます！
ローカルフード愛❤️が溢れてますね‼️
地元の人に愛されているローカル店が大好きです！ありがとうございます♪
That delicious food 🙏🏻🇹🇭💕🇯🇵
Definitely!!
This video make me hungry. 🤭
Thank you!! I’m watching this video again and getting hungry too!!
ใบกะเพรา กับ ใบโหระพา ต่างกันจะใช้แทนกันไม่ได้แค่มันมีรูปร่างคล้ายกันแต่กลิ่นกับรสชาติจะต่างกัน😂
กะเพราไทยแท้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก! ขอบคุณ
ไม่เหมือนกันคับ กระเพรากับใบโหระพา😅
ใบโหระพาเอาใว้ ดับกลิ่นคาว ต้มยำใส่เนื้อสัตว์ต่างๆและนึ้ง กุ้ง หอย ปู ปลา
Love your reaction!
Subscribed! 🥰🥰 TH
Thank you so much!! I’m so happy to hear that
いい表情ですね！
美味しさを物語ってます✨
優しいコメント嬉しいです！ありがとうございます！
ดีใจที่ญี่ปุ่นชอบอาหารไทยเรา ญี่ปุ่นกับไทยเราเป็นเพื่อนแท้ไม่เคยทิ้งกัน เป็นเพื่อนที่ดีกันต่อไปครับ
ขอบคุณ! ชอบจริงๆ
I would like to recommend my favorite noodle shop, Called ก๋วยเตี๋ยวเป็ดป้ารา. This restaurant's duck and chicken noodles are very delicious. I think you'll definitely like
Thank you for your information!! If I have the time for that, I definitely go to your recommended restaurant
ดูแล้วทำไห้อยากกินผัดกระเพราขึ้นมาทันทีเลยครับ ดูน่าอร่อยมาก
ขอบคุณ! มีความสุข
🙋🤗☺️👍อร่อย!!หิว...
Your reaction is priceless. 😊😊😊
Thank you so much!! I’m so happy to hear that
กินเผ็ดเก่งนะเนี่ย🎉🎉
ต้องขอบคุณอาหารไทยที่ทำให้ฉันเริ่มชอบอาหารรสเผ็ด! ขอบคุณ
กระเพราแห้งๆแบบนี้แหละ อร่อย😋😋😋
เบซิลคือที่สุด!
เยี่ยมยอดอีกแล้ววว
ขอบคุณ! ฉันดีใจสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
ได้ดูแล้ว หิวเลย ผัดกะเพรา 1 จาน อร่อย.!! 😊
ขอบคุณ! ฉันประทับใจกะเพราไทย!
กระเพากับโหระพามันคนละอย่างกันเลย
หลายๆคนโดยเฉพาะต่างชาติเข้าใจผิดเอาโหรพาหรือแมงลักเอามาผัดซึ่งผิดมากกลิ่นก็ต่างกันชัดเจน โหรพาผัดได้แต่ต้องเป็นพวกหอยจะอร่อยและใช้กินสดเคียงกับอาหารอีสานพวกลาบก้อยหรือก๊วยเตี๋ยว ส่วนแมงลักจะใส่พวกแกงพวกอ่อมหรือกินกับขนมจีนจะอร่อย วิธีใช้ต่างกันแต่ลักษณะผักจะคล้ายกันอร่อยกันคนละประเภท
ฉันประทับใจกะเพราไทย!
ผัดกระเพรา คือผัดที่ใส่ใบกระเพราลงใบ จึงเรียกว่าผัดกระเพรา
ขออภัยในความผิดพลาด. Google Translate ไม่สามารถให้คำแปลโดยละเอียดได้ กระเพราไทยแท้ อร่อย!
คุณทำให้ฉันหิวอีกเเล้ว 😂
ขอบคุณ! ฉันด้วย
เขาเรียกใบกะเพราค่ะไม่ใช่ใบโหระพานะคะ
ด้วยความที่ที่ญี่ปุ่นไม่มีใบกะเพราค่ะ แล้วร้านอาหารไทยที่นี่ก็ไม่ค่อยได้ใช้ใบกะเพราที่กลิ่นหอมแบบที่ไทยใช้ เราว่าคนญี่ปุ่นที่รู้จักใบกะเพราจริงๆน้อยค่ะ ตามซุปเปอร์ที่นี่ขายเบนโตะข้าวกะเพรา แต่ไม่มีกะเพราสักใบ คือพูดง่ายๆว่าเค้าไม่รู้จักค่ะ
ไม่มีโหระพาคุณภาพดีในญี่ปุ่น ฉันจะเรียน!
ไม่ใช่ใบโหระพาครับ เป็นใบกระเพรา@@itsumeshi
เราผัดกะเพรากินเองที่บ้านแทบจะทุกวัน😅ที่ชอบสุดคือกะเพราหมูสับ แต่กะเพราหมูกรอบคือNo.1😂❤❤
คราวหน้าถ้ามีโอกาสก็อยากจะลองกระเพราหมูเหมือนกันนะ! ขอบคุณ
Stir-fried beef with basil It's my favorite food that I really like. Especially if it's Wagyu beef, it's extremely delicious. You have to try it.🤤
Thank you so much!! Wagyu beef with basil sounds delicious!! I want to try it someday
คุณสามารถบอกให้เขาไม่ต้องใส่พริกก็ได้ครับถ้าคุณต้องการกินแบบไม่เผ็ด ครับ
ฉันสั่งมาคิดว่ามันจะไม่เผ็ดขนาดนั้น แต่เผ็ดจริงๆ! แต่ต้องขอบคุณอาหารไทยที่ทำให้ฉันชอบอาหารรสเผ็ด
คุณจะเเข็งแรงขึ้นกับความเพ็ด
มันเรียกว่า “กะเพรา” ไม่ใช่ “โหระพา” ครับ ผักสองชนิดนี้หน้าตาคล้ายๆ กัน คนมักจะจำผิด
ขอโทษ! ไม่มีประเภทของโหระพาในภาษาญี่ปุ่น ฉันจะเรียน!
ผัดกระเพาสามารถใส่เนื้อได้หลายรูปแบบ เช่นหอย ปลาหมึก หมูกรอบ กุ้ง แล้วแต่สิ่งที่ชอบ😂😂😂
หน้าอร่อย
ขอบคุณ
น่าทานมากกกกกก😘
ขอบคุณ! มันอร่อยจริงๆ
ดูน่าอร่อยมาก อยากเห็นreactionของคุณผู้ชายด้วย
เขาเป็นคนขี้อายมาก😂
คุณทำไห้คนดูน้ำลายไหล😭😭.........🥰🥰
ขอบคุณ! ฉันมีความสุข!
ผัดแบบแห้งน่าอร่อยครับ
กะเพราแห้งอร่อยกว่าไหม?
チェンマイに行く予定もないのに、バリの動画からつい見ちゃいます！😆美味しそう〜。前にチェンマイですごく美味しいチキンのバーベキューのローカルのお店に入ったんですが、お二人は行ってないかなー？
お久しぶりです！もうそろそろバリ島旅行ですか？「ガイヤーン」て言う焼鳥の事ですかね？食べましたよ！美味しかったです！コメントありがとうございます♪
@@itsumeshi 検索したらRoast Chicken Wichienbury って店でした。この先どこに行くのか楽しみにしてますねー！あと2週間でバリです。😆
คุณชอบกินกระเพราหมูกรอบมั้ย ลองให้ได้เลยครับ
ขอบคุณ! ฉันกินข้าวกะเพราทะเลที่ร้านอาหารอื่น! ครั้งต่อไปฉันจะลองหมู!
กินเผ็ดมาก
มันเผ็ดแต่อร่อย!
ใบกระเพาไม่ใช่ใบโหระพาครับ
ขอโทษ. Google Translate ไม่สามารถให้คำแปลโดยละเอียดได้ ยกโทษให้ฉัน
😊😊😊please enjoy Thai food😊😊
Thanks!! I’m really enjoying with Thai food
ใบโหระพา กับ ใบกระเพรา แตกต่างกันที่กลิ่นคนญี่ปุ่นอาจเข้าใจผิด
มันคือพืชตระกูลเดียวกันครับ Basil ต่างประเทศเขาไม่มี thai basil เขาก็เรียกกันโหระพาครับ 5555
ครั้งแรกที่ฉันกินกะเพรามันสุดยอดมาก! ขอบคุณ
Nearly a decade ago, there was a complaint at a govt office canteen that Gaprao being cooked smelled so strong that passer-by visitors outside did not like it. The solution was to build a smoke stack with ventilated fan to suck out the smell. The govt workers there did not care about the smell because they used to it.
The interesting history of gapao!!
ผัดพริกหรือผัดเผ็ดมักจะใช้ใบกระเพรา ส่วนใบโหระพาจะใช้กับแกงกะทิค่ะ
ใบโหระพามีหลายประเภทซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับคนญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่น เวลาเขากินไข่ เขาชอบกินไข่ดิบ ทอดไข่ดาว แบบนี้ถูกต้องแล้วครับ ญี่ปุ่นเขาชอบ ทอดไม่สุก น้ำยังไหลเยิ้มอยู่
ถูกต้อง! คนญี่ปุ่นชอบไข่ดิบ! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ
อนาคมเหมือนเดิมครับไม่อยากกับบ้านอีก😊😊😊
Welcome ☺
Thank you
คนไทยไม่กินพริกทั้งเม็ดแบบนัันนะครับ. เป็นแค่่ส่วนประกอบเฉยๆ. ให้ได้รสเผ็ด
ใบกระเพรา,โหระพา,ยี่หร่ามีกลิ่นและรสชาติที่ต่างกันคุณควรศึกษาด้วยครับ
จะให้เค้าไปศึกษาที่ไหนก็บอกด้วย อย่าสักแต่คอมเมนท์ลอยๆ
@@jayvanahbravesn5570 กูเกิ้ลมี
ตามศัพท์ คล้ายกัน ใบกะเพรา =holy basil leaves ใบโหระพา =Sweet basil มันน่าจะ เบ๊เซิล เหมือนกัน เพียงแต่เเตกต่างตัวออกหน้า
ขอบคุณทุกคนสำหรับคำแนะนำของคุณ! เมื่อมีเวลาก็อยากจะเรียนรู้อาหารไทยทีละน้อย!
ผมใช้คำผิดคืออยากให้ทำวีดีโอเรื่องสามใบนี้ว่าใช้ทำอาหารอะไรเป็นideaครับต้องขอโทษด้วยครับ
เวลคัมทูไทยแลนด์❤
ขอบคุณ!
Spicy Spicy Spicy Spicy 🤣🤣🤣
It was really spicy but really good!!
🥰
กระเพราโหระพาแมงลักใบจะคล้ายกันแต่กลิ่นรสชาติจะแตกต่างกันอนันี้คือกระเพราครับ❤
โหระพาไทยแท้อร่อยจริงๆ
อาหารยังมีอีกเยอะ ส่วนมากคนญี่ปุ่นตามหาข้าวราดแกงไทยที่มีให้เลือกกินเยอะๆ ส่วนมากจะอยู่จุดพักรถประจำทางไปต่างจังหวัดของไทย
ฉันชอบแกงไทยด้วย! ฉันชอบแกงเขียวหวานและแกงเหลืองเป็นพิเศษ!
กะเพรากับโหรพามันไม่เหมือนกันนะครับ❤😂
ขอโทษ! Google Translate แปลได้ไม่ดีนัก กะเพราคือที่สุด!
กระเพรากับโหรพาไม่เหมือนกันนะครับ❤😂
ขออภัย Google Translate ไม่สามารถให้คำแปลโดยละเอียดได้ ใบโหระพาไทยแท้อร่อยมาก!
🍺🍺🍺🤤🤤
来て
え？どこにですか？
กระเพราก็คือกระเพรา โหระพาก็คือโหระพา ผัดกระเพราไม่ใส่ใบโหระพา ถ้าใส่ใบโหระพา จะเรียกผัดกระเพราได้ยังไง
เนื่องจากกะเพราไม่มีจำหน่ายในญี่ปุ่น เราจึงใช้ใบที่คล้ายกันมาทำข้าวกะเปา
อยู่ไทยนานๆนะ ของกินเยอะ5555
อาหารไทยอร่อยและอ้วน ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ
ผมยังไม่ได้กินข้าวมาเห็นวีดีโอของคุณแล้วหิวตามเลยครับ
ขอบคุณ! ผมมีความสุข! ฉันก็เริ่มหิวเหมือนกัน
เค้าเรียกใบกระเพราครับ ไม่ใช่ใบโหระพา มันคนละชนิดกัน. ผัดกระเพราก็ตีองใช้ใบกระเพราครับ เข้าใจนะ
เนื่องจากในญี่ปุ่นไม่มีโหระพาจึงถูกเรียกด้วยชื่อเดียวกัน โหระพาไทยดีที่สุด! ขอบคุณ
กะเพรากับโหระพาคนละอย่างกันรสชาติก็คนละอย่าง
แน่นอนว่าโหระพาไทยมีกลิ่นหอมที่สุด! ขอบคุณ
ใบกระเพรา
ไข่ดาวดูน่ากินจัง🤤ดูคุณกินแล้วน่าอร่อย
ครีมไข่แดงดีที่สุด! ขอบคุณ!
สวัสดีครับ
สวัสดี! ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ
ใบโหระพา และ ใบกระเพรา
กลิ่นและรสชาติสัมผัสไม่เหมือนกัน ฉันแปลกใจ ที่ชาวต่างชาติ เรียกใบกระเพรา เป็น ใบโหระพา 😅
กะเพราไทยแท้ อร่อยจริง! น่าประหลาดใจ
ใบโหระพากับใบกะเพรา ในไทยไม่เหมือนกันนะครับ
ใบโหระพามีมากมายหลายชนิดจนเป็นเรื่องยากสำหรับคนญี่ปุ่น! ขอบคุณที่สอนฉัน
ผัดขี้เมาก็อร่อยนะ
ฉันก็รักเหมือนกัน! มันอร่อยและมีบรอกโคลีและผักอื่นๆ อยู่ด้วย!
ทำกะเพรา เค้าไม่ใส่โหระพา เค้าใส่ใบกะเพรา
โหระพามีหลายประเภทซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับคนญี่ปุ่น ขอโทษ
ทำไมคนญี่ปุ่นหรือแม้แต่ฝรั่งชอบเรียกใบกระเพาว่าใบโหระพานะกลิ่นมันก็ไม่เหมือนกัน ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าผัดกะเพรา นี่ถ้าเจอใบแมงลักไม่งงใหญ่เหรอ
日本語にはバジル以外の言い方がないんです。ホーリーバジルも他のバジルも同じバジルになってしまいます。なので翻訳も難しいです。ごめんなさい
อย่าว่าเลยค่ะ คนไทยบางคนก็แยกไม่ออกเหมือนกัน ใบกะเพรา ใบโหระพา ใบแมงลัก รูปร่างคล้ายกันบางทีต้องดมกลิ่น😊
敢えて言いますが、食べてる最中の口内の咀嚼途中の食べ物がかなり頻繁に目に付いてしまいます。
正直に言うといい気分はしません。
お店や食べ物のチョイス、カメラワークも良く美味しそうに見えるだけに残念です。
ご意見ありがとうございます。なるべく写さないように気をつけます。
รีแอ็คชั่นในการกินของคุณสุดยอดมากๆ😊😊😊
ขอบคุณ!
ที่ใส่คือใบกะเพรา ครับ ไม่ใช่ใบโหระพา
จนกระทั่งมาเมืองไทยฉันจึงได้รู้ว่าโหระพามีหลายประเภท! ขอบคุณ
ใบกระเพราไม่ใช่โหรภา
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ฉันได้เรียนรู้เป็นครั้งแรกในประเทศไทยว่ามีหลายประเภท
ใบกระเพรากับใบโหระพาคนละอย่างกันนะครับอย่าเข้าใจผิดๆ.ใบโหระพาใส่แกงเขียวหวานครับผัดกระเพราใส่ใบกระเพรา
กะเพราคือที่สุด! นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้กินมันและฉันก็ประทับใจมาก!
ลองทานหลายๆอย่างนะครับอาหารไทยมีหลากหลายแต่ละภาคจะไม่เหมือนกันมาลองแถวอิสานบ้างนะแล้วจะติดใจ😊❤
คราวหน้าจะไปทางใต้ของไทย! ขอบคุณ
ผัดกระเพรามีหลายอย่างอยากให้คุณลองผัดกระเพราอาหารทะเลเช่นปลาหมึกสดกุ้งรสชาติจะอร่อยไปอีกแบบที่ญี่ปุ่นก็มีขายผมกดใลน์ให้คุณแล้วครับ
ฉันกินกุ้งและปลาหมึกผัดกะเพราที่ร้านอาหารอื่น! มันอร่อยมาก!