2024年6月22日 北海道噴火湾でサクラマス、ヒラメ釣り

[@パーマパーマ-o5d]

サクラも同じ仕掛けなんですか？

[@HBenny-kk6qu]

ナイスキャッチでした！美味しそうな料理ですね。よくアニサキスの関係でお刺身はやめといたほうがいいと言われるのですが、なにか工夫されてたりしますか？北海道に来てサクラマスを釣って危険性を知らずに自分で調理したサクラマスの刺身の味が忘れられなくて。。。ただ、脅かされてから食べるのを控えています。

[@Kosumiの日記]

コメントありがとうございます！
アニサキスの対策ですが、私はお刺身に切った後、ブラックライト（釣具屋さんで販売しているもの）で念入りに確認しています。
この時、部屋を暗くして確認すると見えやすいです。
判断に困った場合は無理せずに加熱処理して頂くようにしております。
サクラマスのお刺身、美味しいですよね！
ブラックライトによる確認を行ってもアニサキスのリスクはゼロにはなりませんので気にされるようでしたら、ルイベにするなど食べ方を変えた方が良いかと思います。

[@toshifuna5870]

もうその辺の魚、
スレまくっているのに
よくHitに持ち込んで
キャッチできましたね‼︎
素晴らしいです✨

[@Kosumiの日記]

コメントありがとうございます！
あの辺りの魚はもうスレてたんですね😳
モジリや跳ねは結構あるのにヒットに持ち込む事ができない状況でした。
魚の気配が無くなり、諦めかけてからのヒットでしたので、本当にびっくりでした！
何事も諦めずに粘ることの大事さを学んだ釣行でした！