mustafa abi vagyu olan burger diğerine göre görselinde ekmek arasında daha incelmiş sanki gramajı azalmış yani vagyunun yağları daha çok erimiş kalan köftede dağılmaya hazırmış gibi görünüyodu , diğeri et olarak köfte köfte ve hacimliydi
Abi eline sağlık yanlış anlamayada dry aged mi wagyu mu? Sertifikalı mı derecesi ne? Japonyada wagyu yemiş bir insan olarak soruyorum proseslerini gördüm et mermer gibi oluyor ama sıyırdığı wagyu gibi değildi
Abi lütfen kendine bi stüdyo vari bir yer hazırla bu şekilde tamam çekimler konu odur budur iyi ama kamerada mı sıkıntı var ışıkta mı bilmiyorum bazı yerlerde çok yansıyor ışık abi buna bi çözüm bulsan globale bile girersin
Mustafa bey merhaba, Berlin’den selamlar Uzun zamandır sizin videolarınızı ailecek izliyoruz, Hacı babamızı da çok seviyoruz Mümkünse müsait olduğunuzda iletişebilir miyiz?
WAGYU etini içindeki yağ dağılımı ile ünlü olarak biliriz ( fiyatından dolayı tatma şansımız olmadığından videolardan gördüklerimiz ve duyduklarımız çerçevesinde ) normal sığır etine de wagyudaki yağ oranında yağ eklense fark olarak geriye ne kalır? eğer ette aroma farkı var ise besiden kaynaklanıyordur ve ülkemizdeki herhangi bir üretici aynı besiyi uygulasa benzer aromaya ulaşamaz mı? sanırım wagyu yetiştiriciliğinde kullanılan besi formülü sır değildir.
Yurt dışı kasap videolarından izlediğim kadarıyla hayvanın yarısı veya daha fazlası yağa atıldıktan sonra mermer desenli etler çıkıyor.Bu kadar yem yiyebilen ve yağlanan sığır cinsi farklı olmalıdır diye düşünüyorum.Wagyu etine internette baktım 1 libre [453 gr] 46,000 tl ye satan UBAY diye site ve 1314 usd+vergi satan eBay sitesi var.Yerli yetiştirici bu hayvan ırkını,yemini ve satış fiyatını bulamaz.O yüzden sanırım kimse bu zarar ihtimaline girmez.SELAMLAR.
YANİİİ MUSTAFA ARKADAŞIM SAYENDE BU GÜNDE HAMBURGER YEDİK HEMEN VİDEODAN SONRA SİPARİŞ VERMEK ZORUNDA KALDIK ... GÜZEL İNSANLARIN GÜZEL HAREKETLERİ OLARAK SİZLERİ SEVEREK İZLİYORUM ... ÇOK DA BEĞENİYORUM....
oda kıyma buda kıyma tat değişikliği mantıksız geliyor diyebilirsiniz dediniz ama çok saçma olmadı mı ? sizin mantığa göre her et kıyma olunca aynı mı olacak yani
Hayvanın yediği içtiği başta gelir. Yağ oranı. Besihanede yetişen hayvan ile, dışarıda otlayan hayvan, dışarıda otlayan hayvan ile de mera da otlayan hayvan bir olmaz. Tabi insanın ağız tadı da başta geliyor. Son 30 yıldır yabancı politikaları ile sığır etine alıştırılan ve kuzu etine kokuyor diyen insanlara, etin nirvana'sını da versen işlemez :)
Fiyatları söylesen bu videodan sonra nasıl olur abi. Sana tepki olur mu bu ete bu paraları veriyorlar diye, eski abonelerin demez ama yeniler dermi bilmiom
bence et karşılaştırma videosu yapmayacaksa fiyatları söylemesi anlamsız olur çünkü o fiyatlar minimum 1 2 ay içerisinde hissedilir şekilde artacak. belki kısa vadeli izlenmesi düşünülen shorts içerikleri için paylaşılması mantıklı olabilir ama bu videoları 1-2 yıl sonra da izleyeceğiz ve muhtemelen seneye şu an aldığımız fiyatın 2 katına alacağız eti.
Abi benziyor de bari de wagyu deme şu etlere. Normal antrikottu kıyma çekiyorlar dediğinde de buna kim inanır bilmiyorum. Antrikotla kıyma aynı para o zaman kasapta buna göre... Seni seviyoruz böyle şeyler söylemesen daha gerçekçi olur bana göre
İçinde et ve tuzdan başka bir şey olmayan, diğer köfteler gibi ağızda bulgur bulgur dağılmak yerine biftek kıvamında olan,yerken buram buram et hissi veren bir köfte tatmak istiyorsan Sivas köftesi yap kardeşim
Bugün Filistin'de 8 cocuk daha acliktan öldü ne burgeri ne eti yapmayin allah askina ayni haberleri sizlerde gorup duyarken nasil olurda bu icerikleri uretirsiniz
Mükemmel bir kanal burası yahu, canım sıkkınken izliyorum, keyfim yerindeyken izliyorum her piskolojide keyif veriyor. Eline sağlık.
13:18 abi ne tatlı insansın ya❤
Azerbaycan usulü Kuzu Sepet yap. Hacı amca sevecek
abi son videolarinda sesinde acayip yorgunluk/bitmislik hissediyorum. Umarim hersey yolundadir. Kendine iyi bak!
3 harfi marketlerin kıyması ile bir kıyas gelsin bakalım neler olacak
Evet ya, şöyle bir 100 üzerinden değerlendirme yapsaydı Mustafa abi bir de 🥲
Abi Sivas Köftesi yapar mısın lütfen
Mustafa abi burgerlerin üzerine kapattığın şeylerin ismi nedir nereden bulabiliriz?
Bende merak edip araştırdım.Paslanmaz hamburger kapağı yada burger çanı ismiyle Amazonda gördüm.2 tanesi 370 ile 870 arasında fiyatlarda olanlar var.
mustafa abi vagyu olan burger diğerine göre görselinde ekmek arasında daha incelmiş sanki gramajı azalmış yani vagyunun yağları daha çok erimiş kalan köftede dağılmaya hazırmış gibi görünüyodu , diğeri et olarak köfte köfte ve hacimliydi
videonun sonu efsane 😂 ellerine sağlık üstat
Abi eline sağlık yanlış anlamayada dry aged mi wagyu mu? Sertifikalı mı derecesi ne? Japonyada wagyu yemiş bir insan olarak soruyorum proseslerini gördüm et mermer gibi oluyor ama sıyırdığı wagyu gibi değildi
Güzel görünüyor ellerine sağlık abi🎉
Afiyet olsun. Eline koluna sağlık🔪🔪🔪🤌🤌🤌
Ellerinize sağlık.Mutfak çekimlerinde alttan bir ses geliyor ve kulak tırmalıyor.
Acaba orta yağlı kıyma da aynı tadı verirmi yada şöyle sorayım aradaki fiyat farkına değermi 😊
Abi o Maggie şişesini nereden aldın? Türkiye’de satılıyor mu?
Eline sağlık abi 😊
işte bu kanalın farkı bu , tebrik ederim mustafa
Eline sağlık. Harika görünüyor.
wagyu birisket yapabilirmisiniz ?
Abi lütfen kendine bi stüdyo vari bir yer hazırla bu şekilde tamam çekimler konu odur budur iyi ama kamerada mı sıkıntı var ışıkta mı bilmiyorum bazı yerlerde çok yansıyor ışık abi buna bi çözüm bulsan globale bile girersin
Normal burgerde et ve yağ oranı yüzde kaç ve hangi yağ kullanılmalı?
Eline sağlık kral
Abi eline sağlık tavada yan yana yaptiğin için lezzet birbirine geçmiş diye düşünüyorum
13:19 ne güzel adamsın ya😂😂😂
Elinize sağlık üstat güzel bir video olmuş. Hacı babaya selamlar
Mustafa bayağı inceldin hacı Allah uzun ömürler versin 😂😂😂
Meaty dayı aynı Murat Muratoğlu'na benziyor. Sanki birazdan dolar kuru, enflasyon ve borsadan konuşacakmış gibi.
😂
Yok konusmazlar koyu akpartili ikiside.
Mustafa abi şaşlık ve evde yapabileceğimiz lezzetli bir tas kebabı videosu gelir mi ? 😃
4:10 daki hareket hanifi abinin ne kadar iyi bir kasap olduğunu gösteriyor. her kasap anlamaz bu işi.
Elinize sağlık
Eline emeğine sağlık
Sesiniz pek enerjik gelmedi bir rahatsızlık yoktur inşallah Kolay gelsin
Mustafa bey merhaba, Berlin’den selamlar Uzun zamandır sizin videolarınızı ailecek izliyoruz, Hacı babamızı da çok seviyoruz
Mümkünse müsait olduğunuzda iletişebilir miyiz?
Emeğine saglık abicim
Mustaacim ben Sydney yasiyorum bizim kasaptan wagyu burger aliyorum abi yok boyle bi lezzet
Ellerinize sağlık
WAGYU etini içindeki yağ dağılımı ile ünlü olarak biliriz ( fiyatından dolayı tatma şansımız olmadığından videolardan gördüklerimiz ve duyduklarımız çerçevesinde ) normal sığır etine de wagyudaki yağ oranında yağ eklense fark olarak geriye ne kalır? eğer ette aroma farkı var ise besiden kaynaklanıyordur ve ülkemizdeki herhangi bir üretici aynı besiyi uygulasa benzer aromaya ulaşamaz mı? sanırım wagyu yetiştiriciliğinde kullanılan besi formülü sır değildir.
Yurt dışı kasap videolarından izlediğim kadarıyla hayvanın yarısı veya daha fazlası yağa atıldıktan sonra mermer desenli etler çıkıyor.Bu kadar yem yiyebilen ve yağlanan sığır cinsi farklı olmalıdır diye düşünüyorum.Wagyu etine internette baktım 1 libre [453 gr] 46,000 tl ye satan UBAY diye site ve 1314 usd+vergi satan eBay sitesi var.Yerli yetiştirici bu hayvan ırkını,yemini ve satış fiyatını bulamaz.O yüzden sanırım kimse bu zarar ihtimaline girmez.SELAMLAR.
YANİİİ MUSTAFA ARKADAŞIM SAYENDE BU GÜNDE HAMBURGER YEDİK HEMEN VİDEODAN SONRA SİPARİŞ VERMEK ZORUNDA KALDIK ... GÜZEL İNSANLARIN GÜZEL HAREKETLERİ OLARAK SİZLERİ SEVEREK İZLİYORUM ... ÇOK DA BEĞENİYORUM....
oda kıyma buda kıyma tat değişikliği mantıksız geliyor diyebilirsiniz dediniz ama çok saçma olmadı mı ? sizin mantığa göre her et kıyma olunca aynı mı olacak yani
Abi wagyu kokoreç gelirmi 😅😅😅😅
Eline sağlık abi😂
Teşekkürler abi
eline sağlık abim
her antrikot antrikot değildir. pirzolada mesela bunu anlamazsınız ama maalesef danada durum budur. kaliteyi bulmak lazım
Yurtdışında Wagyu burger denedim. Ben normali tercih ederim. Çok yemesi zor dağılıyor ve az da olsa etin bir miktar dişe dokunmasını isterim.
Turkiyede kac kuruş bu etler bizim burada 30 sterlin bu etlerin fiyati kiyma 20 sterlin pirzola 60 sterlin birim para manasında
Mustafa kardeşim et fiyatlarından sonra tavuk bile almak lüks oldu. Senin bu içeriklerin Kemal Sunal’ın filminde Cam’a ekmek banması gibi
17:30 hacı babadan kalite kontrol
teşekkürler deneme için.
Teşekkürler 🤩
Benim de Gazlı Mangalım var. Süper kolay. Yalnız şu Maggi yi kesin kullanmıyorum.
Ellerine sağlık
Mustafa şu burgere ektıgın Tuzu ben 1 hafta kullanırdım :) az dikkat et bence
Kardeşim sen benim idolumsun yalnız tütsülü biber site de yok alamadık bekliyoruz
Eline sağlık, afiyet olsun...
Etin kalitesini ne belirliyor?
Hayvanın yediği içtiği başta gelir. Yağ oranı. Besihanede yetişen hayvan ile, dışarıda otlayan hayvan, dışarıda otlayan hayvan ile de mera da otlayan hayvan bir olmaz. Tabi insanın ağız tadı da başta geliyor. Son 30 yıldır yabancı politikaları ile sığır etine alıştırılan ve kuzu etine kokuyor diyen insanlara, etin nirvana'sını da versen işlemez :)
Mustafacım oruçlu,oruçlu mahvettin bizi kardeşim.Ellerine sağlık..
Napoleon da şu an çok güzel indirimler var ama sizzlezonelu modellerinde yok 🙄
Eline Sağlık.
Afiyet Olsun
Sivas köftesi gelsin artık.
zara usulü mü yoksa yarmano usulu mü abi
Sivas köftesi güzel değilki
@@rumeysayalcn1263 nerede yedin Sivas köftesini?
bencede yarmano usulü köfte çok daha iyi@@rumeysayalcn1263
Sivasta yedim
Wag yu kaburga kilosu ne kadar abi? Bu arada küçükken Wang-yu diye bir kung-fu karakteri vardı o aklıma geliyor hep 😅
ses sıkıntı var abı vıdeoda
Mustafa abi Hanifi ustam Malatyalidir benim eski bı arkadasimin amcası olur kendisi bir dahaki videoda Malatya'ya bir selam istiyorum abim ❤
Eline sağlık.
Wagyu smash burger gibi olmuş sanki samsh yapmadan 😂😂😂
Haci babanin yerinde olmak isterim selamlar haci baba benim yerimede ye
Fiyatları söylesen bu videodan sonra nasıl olur abi. Sana tepki olur mu bu ete bu paraları veriyorlar diye, eski abonelerin demez ama yeniler dermi bilmiom
bence et karşılaştırma videosu yapmayacaksa fiyatları söylemesi anlamsız olur çünkü o fiyatlar minimum 1 2 ay içerisinde hissedilir şekilde artacak. belki kısa vadeli izlenmesi düşünülen shorts içerikleri için paylaşılması mantıklı olabilir ama bu videoları 1-2 yıl sonra da izleyeceğiz ve muhtemelen seneye şu an aldığımız fiyatın 2 katına alacağız eti.
Luks burger:) Elinize saglik. Kanada'dan selamlar
Selam Mustafa bey ve Hacı abim
Afiyet olsun renkler desenler muhteşem görünüyor
Eline emeğine yüreğine nefesine sağlık çok güzel bir blog olmuş 😊
videonun sesi olmamış
Etler soslar mangal teknik tamam iyi ama HACI BABA başka ya seviyoruz seni .
Abi benziyor de bari de wagyu deme şu etlere. Normal antrikottu kıyma çekiyorlar dediğinde de buna kim inanır bilmiyorum. Antrikotla kıyma aynı para o zaman kasapta buna göre... Seni seviyoruz böyle şeyler söylemesen daha gerçekçi olur bana göre
Hanifi abi parasnı verdikten sonra bonfileden bile kıyma çeker 😊
halil sezai abi çok iyi hazırladı iyi kasapmış
Mustafa Bey göbek sanki biraz büyümüş
Adamım ya , Şifâ olsun
İçinde et ve tuzdan başka bir şey olmayan, diğer köfteler gibi ağızda bulgur bulgur dağılmak yerine biftek kıvamında olan,yerken buram buram et hissi veren bir köfte tatmak istiyorsan Sivas köftesi yap kardeşim
Sivas Köfte kirli ahmetin orda yenir
Ingilterden selamlar
Afiyet olsun
Bugün Filistin'de 8 cocuk daha acliktan öldü ne burgeri ne eti yapmayin allah askina ayni haberleri sizlerde gorup duyarken nasil olurda bu icerikleri uretirsiniz
İlk tadimda Ahmet Selcuk İlkan kacti icine sanirim,ses bi kaydi gitti😂
Senelerdir kurban kesiyorum hic boyle bir antrikota denk gelmedim
Wagyu adana yok mu abi
kime oy verecen ?
abi o wagyu kaburgasi degil bence yagli duve kaburgasi eminim
Kuzu kaburgayı şişte yapmıştın, aslında bu kaburgayla o tarif efsane olur diye düşünüyorum
Hocam bende wagyu yemek istiyorum ücretide önemli değil ama acaba helal kesim mi ?
Usta herşeyin en üst seviye ama burger ekmeği bimden alınma bayat, cheddar peyniri eritme peynirden imal boyalı peynir.
Eline emeğine sağlık
#takipteyiz
Güzel oldu be
Köfteler yakın olmasaydı abi, wagyunun yağı diğer köfteye de sızdı hep
Eline emeğine sağlık lakin yurdum insanı evine kemik götüremiyor :( :(
seni zevkle seyediyorum. ama maggi sosu olmadi ya
Cok guzel
Almanyada boyle kasaba denk gelmedim hic
hamburger denen şeyin sadesi bu ise acaba karışığı nasıldır
abi aileyiz diyorsun tüm burgerleri sen yiyorsun
etin tadı karşılaştırılmak istendi fakat çok fazla baharat kullanıldı...
Hanefi abinin verdiği diğer burger burda en baba burgercide yiyemeyeceğin bir et