Terimakasih atas ilmunya. Pak boss. semoga pak boss selalu di beri kemudahan. Mau Izin mengamalkan pak boss. Mau usaha sate ayam semoga berkah laris manis..
Masyaalloh tabarakalloh semoga amal jariyahnya terus mengalir bagai air sungai yg tak pernah kering,penyampaiyan yg detail dan sopan 👍terima kasih ilmunya orang baik👍👍
Terimakasih ilmunya izin mengamalkan bang , saya sudah buka usaha sate ayam sudah 5 bulan Alhamdulillah berkah ilmu dari Abang Alhamdulillah lancar saling mendoakan yah bang
Alasan yg meng ada2. Sate daging semua lebih enak aroma pas di bakar sama, alasan kedua pakai tisu lebih baik drpd koran, tp krna tisu mahal, lebih efisien pk koran, apalagi koran bekas, ke tiga kalo di rebus jadinya bukan sate tp.????!!! =(......) ke empat knp harus tipis, biar ga boros / biar untung lebih bayk, yg ga setuju komen yg setuju jg komen😇😇🙄
@@DuniaKita1 wkwkwkwk ayam ukuran 2 kg biasanya jd brp tusuk cak? Trus ini jualnya per tusuk brp? Di tempatku ada yg jual 2rb per tusuk, ada yg sepors 10 tusuk 16-18rb
Assalamu'alaikum cak....trmksh ilmunya...saya mau buka usaha jualan sate ayam,tp apakah saya harus ijin dan bayar ke yg jualan sate madura yg satu jalur dengan tempat saya buka cak...katanya harus begitu
Boss kl sate kambing sapi atau ayam yg sudah d tusuk...trus ga habis atau ga bisa kejual hari itu...cara penyimpanan nya gmn supaya bisa d jual LG besok dan daging ga bau atau busuk
Mas ayam sebelum di potong kecil2 pas masih utih dari pasar kita cuci bersih dulu gak? Apa klo di cuci bersih nanti bau anyirr? Salam sukses kuliner mas. Tx
Bang mau tanya..gmn caranya agar sate yang di pajang d gerobak tidak mudah bau atau basi? Seperti penjual sate pada umumnya..biasanya daging ayam klo d udara bebas maksimal 3 jam sudah mulai bau dan datanglah kawanan lalat.. Mohon info dan ilmunya bang🙏🙏
@@DuniaKita1 itu masuk frezer atau kulkas bawah yg dingin biasa? Saya dah pernah coba tes bang..setelah kluar frezer meskipun sudah d plastik..sate pada lengket..lama kelamaan pasti mencair.. disitu selang 3 -4 jam..aroma daging mentah ayam mulai muncul.. Apa ada yg salah dari cara saya bang? Mohon infonya bang🙏🙏
Tidak salah, cuma suhunya terlalu dingin. Gini aja, bawa termos es kemudian masukkan termos maka akan tahan 24 jam,. Kl mau di ketakkan diatas gerobak pasang gantian. Misalnya yg diatas sudah gak dingin, maka masukkan kedlm termos dan keluarkan yg didlam termos. Alias tukar...
Kak mau nanya,, Jika seandainya orderan banyak, lalu satenya sebelumnya sdh kita bakar setengah matang dulu kira2 gimana ya? Jadi saat ketika kita buka/menjual, tinggal kita bakar lagi,, Jadi intinya bisa cepat gitu,, Kira2 gmn ya, bagus atau g,, mohon pencerahannya
Bang mau tanyak ne....kalau orang jual sate pas waktu di Panggang itu kok di kasih minyak,biasanya minyaknya di taruk dibotol kecil warnaNya kayak Teh gitu....minyak itu kalau kenal Arang wangi bgt.
Aturannya gampang, asal sesepuhnya atau ketuanya dan sate madura disamping kanan kirimu setuju udah... Sebenarnya aturan itu dibentuk secara adat untuk saling menjaga, Cobalah ngomong sama sate madura terdekat dari situ. Emang didaerah mana ?
Assalamu'alaikum... Cak saya kan jualan sate, trus sate sebelum di tusuk saya kasih daun pepaya, Pertanyaan sya : knpa kok cepat basi ya?? Itu faktor daun pepaya atau ada faktor lain?? Pertanyaan ke dua : kalo daging di taruh frezzer apa ngaruh dalam bau??
Ok.... pertama daging jangan kasih apa2, habis tusuk langsung dinginkan pakai termos es atau kulkas. Kedua kl dimaskkan freezer baiknya ditusuk dulu baru bungkus plastik dan masukkan. Nb,. Daging tidak perlu dikasih apa2 karena rentan bau. Jangan lupa mampir di channel pribadi saya. #masidalmaduroni
@@DuniaKita1 tapi mas kalo ga di kasih bumbu nnti kurang rasa Btw saya jualan sate taichan Jd ga pake bumbu kacang Pake sambel saja mas Terkadang di masukan lemar pendingin pun setelah di marinasi ga tahan sampe 3hari Pasti 2hari sudah kerasa aga bau mas Solusi nya gmn ya mas utk saya ??? Mksh masss sehat trus 🙏
@@warehouseproject3701 ka maaf mau tanya, semoga dijawab ya. Aku mau jualan sate taichan dan bingung juga cara penyimpanan nya. Selama ini kaka sendiri gimana ya penyimpanan nya ka? Semoga berkenan buat sharing 🙏🏾
@@irnawatiputri2623 halo ka Alhmdulillah solusinya freezer ka Kalo ga ada Pake freezer yg kulkas aja Jangan lupa ayam nya selalu di tutup sma plastik Biar tdk bau juga ke yg lainnya Saya kalo ada sate sisa selalu ke freezer in Dan misalkan dagang jam 12 siang Jam 8 sudah di keluarin dr freezer Biar beku nya memudar Semoga membantu 🙏
Bang tanya dong, kalo jualan sate abang2itu daging mentahnya kok cuma di taruh di atas grobak egak di frizer ,apa ga basi dagingnya? Mohon pencerahanya?
Asik penjelasanya bisa di terima walaupun senyumya penuh misteri😑. Salam seperjuangan
Terimakasih atas ilmunya. Pak boss. semoga pak boss selalu di beri kemudahan. Mau Izin mengamalkan pak boss. Mau usaha sate ayam semoga berkah laris manis..
Alhamdulillah, berkat ilmunya cara memotong dari abangnya sy bisa tambah untung dan beli rumah..
Masyaalloh tabarakalloh semoga amal jariyahnya terus mengalir bagai air sungai yg tak pernah kering,penyampaiyan yg detail dan sopan 👍terima kasih ilmunya orang baik👍👍
Terimakasih ilmunya izin mengamalkan bang , saya sudah buka usaha sate ayam sudah 5 bulan Alhamdulillah berkah ilmu dari Abang Alhamdulillah lancar saling mendoakan yah bang
Biar ga basi dagingnya di taruh mn om wktu di grobak?
Terimakasih banyak ilmunya ya pak....
Izin praktekin ilmunya ya....
Cukup mudah dimengerti 😁, sy mau bikin sate semoga resep ini bener adanya dan enak dilidah sy😁🙏
Wah mksh ya cak ilmu nya.smg sukses laris manis trs jualan nya cak.kebetulan lg cari tutorial bikin sate madura.dsni saya br nemu yg pas.mantap
Jazakallah khaiir atas amal sholehnya dan shodaqoh ilmunya
Hheeeee ada bodor'a jga nii Mas ngomong'a sampai sya ketawa" kereeeen mantuuuul.
walaikum salam.terima kasih kawan sangat jelas sekali 👍👍👍♥️♥️
Mantap top 👍semoga selalu sukses ya keren ....hebat top 👍👌💪❤🌷🍀🌻🍃🌺🌿🌸🍂😍
Bginilah dimna2 sate madura terkenal , krna emg top sih rasa nya
Sangat bermanfaat ❤️
Mantapp bang...
Bang semoga sukses terus trimakasih penjelasanya.....
Dgang sate kn untungx bnyak tu, bs lah pke tisu ngelap ny lbh bersih, klo koran kotor kena tinta tipis yg luntur👍🏻
😁😁😁😁😁
Kan gak ditekan banget, sekedar ngelap lendirnya aja,.
pakai tisu kan nanti melekat kertas tisunya pak
Hayolooo.. Mau makan sate msih ada tisunya? :v
Makasih bang info ya , saya coba
Saya mengukus dulu , spy saat dibakar pasti matang. Dan cepat disajikan. Masalah aroma ada cara lain
Terima kasih ilmunya,tapi kalau dilab pakai koran apa gak tercemar dg timbal yg terdpt pd gambar dan tulisan2koran.mungkin lapnya diganti dg apa ya
Hheeeeeee bisa aja Mas ini promo'a.
Madura memang ga ada lawan untuk urusan
Sate ayam, Bebek bebek an
Ahli nya ahli, inti nya inti , core of the core
Ecoba ah tretan kejakarta
Mkasih bos, aku tukang sate lgi belajar, ada resep bumbu maduranya bos?
Luar biasa semoga laris manis jualanyaa
Aminn...
Kobiltu tretan 👍👍👍
masih satu ni bang , yg mau saya tau . dimana pun saya membeli sate asli madura . kenapa mereka selalu menyisakan satu tusuk per porsi .
Makasih tipsnya sangat bermanfaat
Gak di cucibro
Apakah ayamnya dicuci dulu cak sebelum dipisahkan dati tulangnya
Salam kenal dari Sampit Kalimantan tengah
🙏🙏🙏🙏
Pak resep sate kambingya pak cara potong nya sama bumbu sebelum di bakar pak
mantep cak, manfaat sekali ilmu dn aroma satenya 🤣 salam dri jember
Maaf bosku sate biar empuk gimana
Mantap tipnya
Penjelasannya lucu &mudah dimengerti tks sdh berbagi ilmu
Makasih🙏
Cekenya buat apa bang sama kepalanya
Salam anak rantau tretan solo menyapa untuk taretan madura
Penjelasan semua masuk akal secara ilmiah
Pak itu dgingnya d cuci dlu gk?
Bang kalau pakai ayam nya aya beli yg pilet gimana baleh ngak
Sy liat kaya dialek Madura dan Jawa, ternyata di pekanbaru
Mantep jos gandos
Bos itu kulit ya di rebus dulu sebentar aph gmn
Terimakasih bang
Mantap ... sateny bosss..
امين اللهم امين
Mantap om.. lanjutkan👍🏼👍🏼👍🏼
Salam settong dere
Wa alaikum salam tretan.....
Yeh masok jiah
Mas ..maksudnya jangn kena air ,berarti gak ush dicuci kh
Mantap.
Kalo ga ada kulit atau lemak ayam gantinya apa gan???
Alasan yg meng ada2. Sate daging semua lebih enak aroma pas di bakar sama, alasan kedua pakai tisu lebih baik drpd koran, tp krna tisu mahal, lebih efisien pk koran, apalagi koran bekas, ke tiga kalo di rebus jadinya bukan sate tp.????!!! =(......) ke empat knp harus tipis, biar ga boros / biar untung lebih bayk, yg ga setuju komen yg setuju jg komen😇😇🙄
Lu omong apa sih tong
Pakai tisu alas kayu jadi banyak serpihan tisu. Tisu kan rapuh
Klau d lap Pk koran jorok cak😄
Kecium Sampek semarang
Mohon maaf tp saya gak suka sate madura..
Tp kalo bebek bumbu madura no 2 stelah rendang makanan vavorit saya
Stiap makan pake bebek bumbu saya makan selalu nambah
Gak ada yang tanya
Assalamu'alaikum..mase buat areng nya yg paling bagus areng batok apa kayu mase??
pekanbru daerah mana cak...
Mantep kak 👍
Bang q dh jualan tp knp bumbu satenya gk harum sprt sate madura yg lain
Assalamualaikum
Bang mau tanya kalo kecap nya suka pake merk apa biasa nya
Trimakasih atas resep nya, oya bos dalam satu ekor ayam jadi berapa tusuk, tlng penjelasanya
Tergantung besar kecilnya ayam,,,
Kalau ayamnya sebesar kambing???😁😁😁😁
@@DuniaKita1 wkwkwk
@@DuniaKita1
😂😂😂😂😂
@@DuniaKita1 wkwkwkwk ayam ukuran 2 kg biasanya jd brp tusuk cak?
Trus ini jualnya per tusuk brp?
Di tempatku ada yg jual 2rb per tusuk, ada yg sepors 10 tusuk 16-18rb
Assalamu'alaikum cak....trmksh ilmunya...saya mau buka usaha jualan sate ayam,tp apakah saya harus ijin dan bayar ke yg jualan sate madura yg satu jalur dengan tempat saya buka cak...katanya harus begitu
Mantap
Kak..tlng gmn cara membuat sate kelapa ayam
Bikin resep sate kambing madura jg dung cak
Ok insyaalloh,,,, ditunggu aja..
apa boleh di taro kulkas dulu dagingnyaa boss
Boss kl sate kambing sapi atau ayam yg sudah d tusuk...trus ga habis atau ga bisa kejual hari itu...cara penyimpanan nya gmn supaya bisa d jual LG besok dan daging ga bau atau busuk
Waaahhhhh...ngarang dhibik kakeh tehhh...tapeh baguslah.setidaknya ada soalan pasti ada jawaban.😆😆😆😆😆
😁
Bang sy mau nyak berapa jam ya daging ayam tdk mambu seperti orang sate madura jualan dr pg sampek sore enggak bisa basi triknya bagaimana....?
Bang kl pertama jualan baiknya ayam berapa ekor dulu ya, dan kambing brp kilo , terima kasih jawabannya❤️❤️❤️
Kmbing 1kilo dan ayam 2 ekor...
@@DuniaKita1 terima kasih
@@DuniaKita1 ayam ekornya yg berapa berat nya mas ?
@@Hmhmhm82 ayam besar 2kg up
Mas ayam sebelum di potong kecil2 pas masih utih dari pasar kita cuci bersih dulu gak? Apa klo di cuci bersih nanti bau anyirr? Salam sukses kuliner mas. Tx
🙏🙏❤️❤️😀😀👍👍
Ekak emmah hedeh se manggon cong
Dimmah romanah kakeh johan ?
Kok gik bedeh e malaysia cong....sapa taoh mun kok mole bisa depak
Kalau sate taichan gimana mas? Gak dimarinasi ya? Berarti ayamnya ga dicuci dulu?
Bang mau tanya..gmn caranya agar sate yang di pajang d gerobak tidak mudah bau atau basi? Seperti penjual sate pada umumnya..biasanya daging ayam klo d udara bebas maksimal 3 jam sudah mulai bau dan datanglah kawanan lalat..
Mohon info dan ilmunya bang🙏🙏
Ok sipp....
Begini, sate itu dikulkas dulu.
Maka akan lebih tahan lama.
Yang kedua,.
Dagingnya kering dan bersih,.
@@DuniaKita1 itu masuk frezer atau kulkas bawah yg dingin biasa?
Saya dah pernah coba tes bang..setelah kluar frezer meskipun sudah d plastik..sate pada lengket..lama kelamaan pasti mencair.. disitu selang 3 -4 jam..aroma daging mentah ayam mulai muncul..
Apa ada yg salah dari cara saya bang?
Mohon infonya bang🙏🙏
Tidak salah, cuma suhunya terlalu dingin.
Gini aja, bawa termos es kemudian masukkan termos maka akan tahan 24 jam,. Kl mau di ketakkan diatas gerobak pasang gantian.
Misalnya yg diatas sudah gak dingin, maka masukkan kedlm termos dan keluarkan yg didlam termos. Alias tukar...
Siappp makasih banyak bang..atas ilmunya..semoga bermanfaat..sukses slalu buat abang...
Salama taretan...dhibi..
Mator sekalangkong🙏🙏
👍👍👍
Kak mau nanya,,
Jika seandainya orderan banyak, lalu satenya sebelumnya sdh kita bakar setengah matang dulu kira2 gimana ya?
Jadi saat ketika kita buka/menjual, tinggal kita bakar lagi,,
Jadi intinya bisa cepat gitu,,
Kira2 gmn ya, bagus atau g,, mohon pencerahannya
Ya emang begitu cara kami disini, agar yg belanja gak terlalu lama menunggu.
@@DuniaKita1 ooowww,,
Berarti bisa dgn cara yg seperti itu ya,,
Tapi soal rasa daging apkh g apa2?
@@puputpunky999 aq juga jual sate mas,klo dibakar dlu hasilnya keras dan rasa krng enak.
Bang mau tanyak ne....kalau orang jual sate pas waktu di Panggang itu kok di kasih minyak,biasanya minyaknya di taruk dibotol kecil warnaNya kayak Teh gitu....minyak itu kalau kenal Arang wangi bgt.
Itu minyak bumbu atau kacang, coba buka playlist dichanel ini, RESEP BUMBU SATE MADURA. Dsitu ada semua
Izin tanya mass 1 ekor bisa jdi brpa tusuk mass aku 1kilo dada kok cuma bisa 100 tusuk
Keset ndi karo mbak sri
Bang, ada tukang sate madura.juga yang kulitnya direndam air panas dulu abis dikuliti. Jadi setengah mateng. Itu gimana bang ?
Iya sama aja bos....
@@DuniaKita1 cak di tunggu video sate kambingnya ya???
Sekelangkong ya Cong🙏
pake kecap apa cak buat sate
Tanya cak, ada temanku mau jual sate madura, tapi bukan asli orang madura.. gimna cak boleh gak ya ?
Silahkan tanya sama sesepuhnya atau ketua persatuannya, di daerah situ.
@@DuniaKita1 kita orang perantauan cak. Disini gk tau sesepuhnya..
Kalau mnurut aturannya gimna cak
Aturannya gampang, asal sesepuhnya atau ketuanya dan sate madura disamping kanan kirimu setuju udah...
Sebenarnya aturan itu dibentuk secara adat untuk saling menjaga,
Cobalah ngomong sama sate madura terdekat dari situ.
Emang didaerah mana ?
Madiun jawa timur cak..
bang ssya ingin jualan sste mohon petunjuknya bang
Satu kilo jadi dapat berapa tusuk dan harganya berapa satuanya gan? Ayam beh di cuci dulu gak biar gak kotor
Resep bumbunya bang
Mau tanya cak..ayam buat sate itu yg ayam apa ya..ayam merah kah..mohon penjelasan..makasi cak di tunggu jawabnya ..
Ayam potong biasa, bloiler.
@@DuniaKita1 maaf pak ,kalau pakai ayam merah atau ayam petelur yg agak tua bagaimana pak ? Soale di tempatku ayam potong kuat mahal 😭
Ayam di cuci gx cak?
Abek gimana bhs ny kok salsal tretan 🤣🤭
Ukuran ketebalan daging nya kira" berapa mili cak
Kalo sisa gmn bang,,esoknya apa harus di lap koran lg?
Tapi cak ada video yg direbus dulu kulitnya
Itu agar lunak ketika ditusuk
@@DuniaKita1 terimakasih
Ayam mentah itu apa harus diksih..jeruk biar g bau master
Gak usah yg penting dagingnya ga basah
Mas pengen belajar lngsng ke tempat boleh gak?
Assalamu'alaikum...
Cak saya kan jualan sate, trus sate sebelum di tusuk saya kasih daun pepaya,
Pertanyaan sya : knpa kok cepat basi ya?? Itu faktor daun pepaya atau ada faktor lain??
Pertanyaan ke dua : kalo daging di taruh frezzer apa ngaruh dalam bau??
Ok.... pertama daging jangan kasih apa2, habis tusuk langsung dinginkan pakai termos es atau kulkas. Kedua kl dimaskkan freezer baiknya ditusuk dulu baru bungkus plastik dan masukkan.
Nb,. Daging tidak perlu dikasih apa2 karena rentan bau.
Jangan lupa mampir di channel pribadi saya. #masidalmaduroni
@@DuniaKita1 tapi mas kalo ga di kasih bumbu nnti kurang rasa
Btw saya jualan sate taichan
Jd ga pake bumbu kacang
Pake sambel saja mas
Terkadang di masukan lemar pendingin pun setelah di marinasi ga tahan sampe 3hari
Pasti 2hari sudah kerasa aga bau mas
Solusi nya gmn ya mas utk saya ???
Mksh masss sehat trus 🙏
@@warehouseproject3701 ka maaf mau tanya, semoga dijawab ya. Aku mau jualan sate taichan dan bingung juga cara penyimpanan nya. Selama ini kaka sendiri gimana ya penyimpanan nya ka? Semoga berkenan buat sharing 🙏🏾
@@irnawatiputri2623 halo ka
Alhmdulillah solusinya freezer ka
Kalo ga ada
Pake freezer yg kulkas aja
Jangan lupa ayam nya selalu di tutup sma plastik
Biar tdk bau juga ke yg lainnya
Saya kalo ada sate sisa selalu ke freezer in
Dan misalkan dagang jam 12 siang
Jam 8 sudah di keluarin dr freezer
Biar beku nya memudar
Semoga membantu 🙏
@@warehouseproject3701 difreezer itu dalam keadaan sudah dimarinasi dan ditusuk2in ka?
Bang beli ekoran sama dada aja lebih untung mana bang
Untung ekoranlah.... dapat ceker, dapat telor, bonus bulu sak telle'e😁😁😁
Bang ayam yg enak buat sate ayam tua apa yg muda bang? Maju terus ya bang.
Yang muda tapi besar bos
Makasih balasannya ya bang 👍👍👍.
Klu ati ayam itu direbus dulu atau tdk mas
Di rebus biar gak amis dan mudah di tusuk
Mksh
1 tusuk brapa isinya dagingnya
Mas numpang tanya , cara motong amplop gaji ke istri dengan baik tanpa ngomel gimana ya? Mohon petunjuk dong 🙏🙏🙏🙏🙏
😁😁😁😁😁😁mumet !!!!
Berapa yg mau dikasih keistri, bilang aja segitu. Pas👍
@@DuniaKita1 hehehe istri saya perpaduan cobra macan & bom nuklir😀
@@edihamidikahar906
tegany tegany tegany 😂😂😂😂
Tulang” untuk apa bos
Bang tanya dong, kalo jualan sate abang2itu daging mentahnya kok cuma di taruh di atas grobak egak di frizer ,apa ga basi dagingnya? Mohon pencerahanya?
Makanya kami buat bersih dan kering
@@DuniaKita1 bertahan brp jm kak klo tdk di frizeer?
@@DuniaKita1 mf bang mau nanyak klu d taruk d frizer gmn tata caranya biar awet dan gk baik bang 🙏🏻
Kewer-kewer 😂
Lemak nya di rebus apa gak itu...???