北海道で広がるスーパーフード ４００億円市場に商機 ２０２４年８月１７日放送

国内市場規模４００億円といわれる「スーパーフード」。北海道内でも「キヌア」や「アマニ」、「ブロッコリースプラウト」の生産が始まり、企業もその動きに注目する。スーパーフードが北海道農業に与える影響とは。
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