Приготовление Белоруского черного вина из черешни

Один из рецептов и способов приготовления черешневого вина. Это вино называется Белоруским черным вином так как именно здесь в Беларуси одновременно созревают два незаменимых ингредиента, черная черешня с горчинкой и красная поречка. Вода в рецепте отсутствует, по этому вино плотное и очень стойкое. Это вино требует обязательной выдержки в течении года. Через год изначальная горчинка черешни преобразуется в терпкость вина выдержанного в дубовых бочках. Огромный плюс этого вина еще в том, что ни черная черешня ни поречка в процессе выращивания ничем не обрабатываются и поэтому абсолютно экологичны.
#winetasting #wine #вино #вино_из_черешни #домашнее_вино