No le ha dado un escaldado primero para que suelten toda la suciedad, ya que sale muchas impurezas, después se tira ese agua y se sigue con la receta, pero el escaldado es fundamental, saludos
Hola, si tienes placa eléctrica del 1 al 12, te recomiendo que la pongas en el 6 o 7. Pero si la tienes de gas a fuego medio. Espero que te sirva el consejo. Un saludo.
Hola Vanesa comentarte que nosotras siempre las hemos hecho en olla a presión, pero si tu las quieres hacer en olla normal recuerda ternerlas al fuego de dos a dos horas y media, deben estar bien cocidas para que estén blandas, lo sabras cuando veas que la carne se separa del hueso tambien ten en cuenta que debes ir añadiendo agua o caldo para que no se quemen ose sequen. Esperamos haberte ayudado, si tienes alguna duda mas nos lo dices, y sobre todo atreveté a elaborarlas verás que plato mas delicioso.Un saludo.
No te han contestado , se ha saltado el desespumado de las patas !!que se hace primero solo en agua Después la receta de cocción bien, una vez cocidas, cuela el caldo con un trapo limpio tipo sábana ,y cuela el caldo ,lo puedes aprovechar para lo que quieras. Ejem para un arroz meloso con alcachofas y luego guardas unos pies sin la salsa lo pasas por la parrilla y los añades al arroz ,mejor si los dehesas!! Cuanto mejor sea la salsa de tomate mejor sabor a las patas!!
Es tan rica, como sus comidas. !!!!!! Gracias
Hola vamos por otro video que buena pinta tiene 🥢🔪🍤🦪🍗🍅🕖🎄
Hola, animo Rogelio, atrevete a hacer estas riquisimas manitas de cerdo, y ya nos comentas que tal te han quedado.Un saludo.
No le ha dado un escaldado primero para que suelten toda la suciedad, ya que sale muchas impurezas, después se tira ese agua y se sigue con la receta, pero el escaldado es fundamental, saludos
Que ricas 😋 tengo que hacerlas gracias y un saludo
Que buena pinta tiene 😋 gracias bendiciones
Muchísimas gracias
Están buenísimas no avía comido de mejores, Felicidades,
Muchas gracias, Conchin.
Cuánto tiempo en olla expres
Yo eso lo hago pero con manitas de cordero. Esa gelatina en cualquiera de los casos es bueníiiisima!!!
Me encanta esa comida yo la comí allá en españa muy rica
Aquí a lo que le estás hechando el tomate frito q sería salsa de tomate junto con el sofrito y habló desde Puerto Rico
Yb8
Y el desespumado de la impurezas!!
Perfecta
Gracias amigo, espero que te sigan gustando nuestras recetas sencillas de hacer .Un saludo
❤️❤️❤️❤️
Hola🖐️un aconsulta la olla aexpress tiene q coser a fuego lento o fuerte o normal?
Hola, si tienes placa eléctrica del 1 al 12, te recomiendo que la pongas en el 6 o 7. Pero si la tienes de gas a fuego medio. Espero que te sirva el consejo. Un saludo.
Se le añade caldo de la cocción, chorizo y jamon .La pinta del tomate no es nada apetecible.Cuando se enseña a hacer una receta,usar calidad por favor
Cada quien cocina como quiera
En olla común cuanto tiempo tarda? No tengo olla a presión
Hola Vanesa comentarte que nosotras siempre las hemos hecho en olla a presión, pero si tu las quieres hacer en olla normal recuerda ternerlas al fuego de dos a dos horas y media, deben estar bien cocidas para que estén blandas, lo sabras cuando veas que la carne se separa del hueso tambien ten en cuenta que debes ir añadiendo agua o caldo para que no se quemen ose sequen. Esperamos haberte ayudado, si tienes alguna duda mas nos lo dices, y sobre todo atreveté a elaborarlas verás que plato mas delicioso.Un saludo.
1 hora
En olla normal dura como tres horas para coserse
Saludos
se pueden conprar ya cocidas y solo acer la salsa yo las ago asin y mesalen buenisimas!!!😃
Esa es otra opción, comprarlas cocidas y hacerle solo la salsa estupenda idea. Gracias
Aquí en España se venden solamente frescas un saludo
Y ¿el caldo se aprovecha?
No te han contestado , se ha saltado el desespumado de las patas !!que se hace primero solo en agua
Después la receta de cocción bien, una vez cocidas, cuela el caldo con un trapo limpio tipo sábana ,y cuela el caldo ,lo puedes aprovechar para lo que quieras.
Ejem para un arroz meloso con alcachofas y luego guardas unos pies sin la salsa lo pasas por la parrilla y los añades al arroz ,mejor si los dehesas!!
Cuanto mejor sea la salsa de tomate mejor sabor a las patas!!
Hay que lavar antes las patitas verdad??
Si.
Pintaza le faltó el choricito o jamoncito
Me encanta
Me parece pecado usar en esa receta tomate frito industrial
Colágeno puro que delicia
Más sal a la verdura....
Y el jugo de las manitas donde está?? Eso es también gelatina...yo las hago con todo junto...y así se mezcla con el jugo..
Es cierto, se le añade un poco de jugo para mezclarlo con el tomate. Gracias por tu comentario. Un saludo.
Que buena cocina !!!🤣🤣 No es mejor hacer la salsa de tomate?
Eres un desastre
Higiene? Pues la olla tiene un cerco marrón en el medio
No lo espumas antes
Sí. Un saludo.
Explicar mas brebe
SlERRA.
SlERRA. NEVADA❤️