Українська Страва з Сивої Давнини - ШПУНДРА! Наші пращури мали чудовий смак!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 221

  • @ЛюбовЛісова-щ1ф
    @ЛюбовЛісова-щ1ф 10 วันที่ผ่านมา +6

    Дякую за цікавий рецепт, а ще за нашу солов'їну українську мову. Дуже приємно було вас слухати.

  • @halynahryb5711
    @halynahryb5711 2 หลายเดือนก่อน +79

    Шпундра СУПЕР! Ваш голос теж СУПЕР,! БРАВО!

  • @Анатолійович-у1р
    @Анатолійович-у1р 2 หลายเดือนก่อน +40

    Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області

  • @ГригорійДудченко-ц8м
    @ГригорійДудченко-ц8м 2 หลายเดือนก่อน +30

    насолода це Ваша українська вимова... а рецепт вартий... дякую!

  • @Тетянка-7
    @Тетянка-7 19 วันที่ผ่านมา +4

    Гарна страва,доречі буряковий квас дуже корисний,тиск вирівнює

  • @HummerPoint
    @HummerPoint หลายเดือนก่อน +16

    Дуже класно що ви популяризуєте давні українські страви,виглядає дуже апетитно,але я думаю немає нічого поганого у модифікації оригінальних рецептів і додавання нових смаків,так роблять у всіх культурах і це чудесна практика,хоча я розумію що ваша задумка була саме показати оригінальний рецепт і тут ви молодець👍

  • @lubovmm8622
    @lubovmm8622 2 หลายเดือนก่อน +91

    Які тільки страви не понавигадували українці ! Чудово ,що ви відтворюєте старовинні страви .

    • @u-122u
      @u-122u 2 หลายเดือนก่อน +4

      Бо українці були і є вправними господарями на своїй землі: мали худобу, свинки,....... - вміли доглядати це все і утримувати. Вміли правильно використовувати дари Бога, будучи Божим народом. Але зависники знищували це все

    • @WlodzimierzZawierucha
      @WlodzimierzZawierucha หลายเดือนก่อน

      ​@@u-122uВ Г@личині вправними господарями були не українці а поляки .На Бук0винні вправними господарями були Румуни а українці крали в них , зато файно співали .Навіть є і досі старі румунські пісні 19 ст.: Поки румун тяжко в полі працює то пр0клята Г0цулія співає і чекає як румуна обійстя обікрасти ...

    • @WlodzimierzZawierucha
      @WlodzimierzZawierucha หลายเดือนก่อน

      ​​@@u-122uВ Галичині справними були Поляки а на Буковині справними Господарями були Румуни .Молдавський Господарь Степан вам відомий ? На Буковині українсьеі села мають велику різницю від румунських .Румуни іще в минулому столітті навіть шифер розмальовували на своїх хатах а в українських була Сірість .Адже румуни це древні Осадники із Римської цивілізації , тобто ТриПольці ( валахи ) ....Там де живуть зараз Мадяри , раніше це називалось Паннонія тобто Житниця а точніше Хлібниця бо по латині Хліб це звучить як Пан .......Княгиння Вольга себе називала Княгиння Ругів тобто Мало-росів , бо будучи Вдовою після смерті Ігора , пізніше вийшла заміж за Житомирського князя Мала .....Пан Рустіко в латинських державах це переводиться як Білий Хліб на українську а Жито по латині це Руге тобто французькою Рож-ь

    • @WlodzimierzZawierucha
      @WlodzimierzZawierucha หลายเดือนก่อน

      ​​@@u-122uСправними на Галіції були п0ляки а на Буковині Румуни .Молдавський Господарь Степан вам відомий ? Навіть в минулому столітті на Буковині румунські села сутьєво відрізнялись від українських сіл .Румуни навіть шифер на своїх Хатах розмальовували тоді як в українських була Сірість ....

    • @u-122u
      @u-122u หลายเดือนก่อน +6

      @@WlodzimierzZawierucha гаїтянии навіть обличчя розмальовують до невпізнаності ( мяко сказано) і що з того, яка суть?. .. Не розумієте, не втручайтеся..

  • @annakey5841
    @annakey5841 19 วันที่ผ่านมา +3

    Це неймовірно, щиро дякую Вам за Ваш канал ❤

  • @СветаКравчук-ф5п
    @СветаКравчук-ф5п 2 หลายเดือนก่อน +30

    Вітання з Сміли. Дякую, що нагадали про цю смакоту

  • @user-sy6eo5uz1n
    @user-sy6eo5uz1n 2 หลายเดือนก่อน +52

    Яка краса🩵💛, бачу таке вперше👍

    • @sharmysharmya4521
      @sharmysharmya4521 2 หลายเดือนก่อน +5

      Вона дуже смачна. І попри те що вона трохи підзабута, має багато варіантів.

    • @tamaranikolaevna8575
      @tamaranikolaevna8575 หลายเดือนก่อน

      Так, я десь натикалася на рецепт з додаванням 1 ст ложки томат пасти

    • @sharmysharmya4521
      @sharmysharmya4521 หลายเดือนก่อน +1

      @@tamaranikolaevna8575 АІ сливовий спеціальний соус, і сливовий джем чи сік також.
      В будь якому випадку дуже красиво і смачно.

    • @user-wg6cv9ti4y
      @user-wg6cv9ti4y หลายเดือนก่อน

      ​@@WlodzimierzZawieruchaвуйку та вже не пыздить бо серце стане

  • @ЛарисаКустовская-х4р
    @ЛарисаКустовская-х4р 2 หลายเดือนก่อน +11

    Щиро дякую за гарний рецепт!А також за прекрасну солов'їну.

  • @atilla22
    @atilla22 9 วันที่ผ่านมา +1

    Дякую за рецепт. Вийшло дуже смачно і ситно .

  • @ГалинаКучеренко-б8ь
    @ГалинаКучеренко-б8ь หลายเดือนก่อน +8

    Дякую за рецепт і за те, що поширюєте стародавні страви.Згадуємо "Енеїду" Котляревського ,де є великий перелік стародавніх страв.

  • @MotoComfy
    @MotoComfy หลายเดือนก่อน +6

    Чаричка,шкварочки-черкашчина!Сіль,цього старовинного рецепту.Всі компоненти доповнюють один одного.Наші предки,від землі.🇺🇦🌻🧑‍🍳☯️🇺🇦

  • @ОксанаЛогвиненко-г8в
    @ОксанаЛогвиненко-г8в 2 หลายเดือนก่อน +22

    Вперше почула про шпундру на каналі "Наші бесаги". Тільки там замість квасу додають сливове варення. Готувала я за їхнім рецептом. Дуже смачно було. Тепер спробую і за Вашим рецептом.
    Дякую за відео.🩵💛

    • @СветикСветуля-л2м
      @СветикСветуля-л2м 2 หลายเดือนก่อน +6

      В шпундру iбуряк i сливовий левкой(,варення),,кислинка iсолод, дуже смачно, хто Любе солодку пiдливку

    • @ЛюбаШевчук-у9с
      @ЛюбаШевчук-у9с หลายเดือนก่อน +1

      ​@@СветикСветуля-л2мНе левкой а леквар🤭...сливовий леквар,який варять на вогні безперервно помішуючи по два три дні...заґуґліть і все взнаєте.Привіт із Закарпаття ❤️

  • @ВикторияКоролько-к1б
    @ВикторияКоролько-к1б หลายเดือนก่อน +7

    Сьогодні готувала шпундру, але буряковий квас замінила смачним розсолом з домашніх помідорів. Це щось неймовірне смачне. Тушкувала в мультиварці . Тепер ця страва буде часто присутня на моему столі. ❤

    • @allapopova5593
      @allapopova5593 23 วันที่ผ่านมา

      А мне в микроволновке ничего не нравится- просто быстро

    • @allapopova5593
      @allapopova5593 23 วันที่ผ่านมา

      Вот хорошо что вы написали что можно заменить квас из буряка на рассол , потому что сейчас похододало и не знаю получится ли квас

    • @vaksya
      @vaksya 19 วันที่ผ่านมา

      @@allapopova5593 микроволновка та мультиварка - то різні речі

  • @НадеждаХарченко-г5й
    @НадеждаХарченко-г5й หลายเดือนก่อน +5

    Я дуже люблю борщ з квашеного буряка, думаю що і ця страва буде смачна. Завтра обов'язково приготую . Щоб квас в банці не забрезкав,треба кришку з середини змастити гірчицею. Так зберігається вся консервація, яку залишаєте в банках.Дякую за вашу працю. Хай береже Господь вас, вашу родину і всю Україну

    • @allapopova5593
      @allapopova5593 23 วันที่ผ่านมา +1

      А еще можно ( и я так делаю) налить раст масло в банку - масло не дает заплесневеть - я любую консервацию, томатную пасту заливаю маслом и все сохраняется очень долго

  • @Тетянка-7
    @Тетянка-7 19 วันที่ผ่านมา +1

    Ну добре,пішла рихтувати буряковий квас,буду шпундру на Різдво робити)

  • @ВалентинаКозак-о8с
    @ВалентинаКозак-о8с 2 หลายเดือนก่อน +11

    Дуже класний рецепт ! Маю надію , спробую. Підписалася.

  • @СадибаКонвалія
    @СадибаКонвалія หลายเดือนก่อน +4

    Яка краса❤! Напевно, квас з буряку використовували замість томатної пасти. (Чи то тепер томатну пасту використовують, замість бурякового квасу😂)

  • @Анна-к3т5н
    @Анна-к3т5н 2 หลายเดือนก่อน +11

    Дякую щиро!
    Не їла.
    Дуже кортить спробувати!Чекаю можливості приготувати.😊

  • @MS-fu3zf
    @MS-fu3zf 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дуже гарна на вигляд страва. І смакує, мабуть, теж добре. Дякую за рецепт 😊

  • @ЛюдмилаКоренная-р8ш
    @ЛюдмилаКоренная-р8ш 2 หลายเดือนก่อน +14

    Дякую за цікаві и старовинні рецепти❤❤❤

  • @olexander_ralka
    @olexander_ralka 2 หลายเดือนก่อน +10

    Давно треба було спробувати, так що дякую за рецепт і що про неї нагадали👍

  • @annaonoshko
    @annaonoshko 2 หลายเดือนก่อน +20

    Ще за бажанням можна часнику додати😊

    • @ВячеславГаниев-з9л
      @ВячеславГаниев-з9л 11 วันที่ผ่านมา

      саме так.але часник додавали цілими головками. не розбираючи їх.

  • @ЛюдаКорнеева
    @ЛюдаКорнеева 2 หลายเดือนก่อน +7

    Щиро дякую

  • @vikavikariy
    @vikavikariy หลายเดือนก่อน +1

    сподобалось. дякуємо.

  • @Fotina0412
    @Fotina0412 26 วันที่ผ่านมา

    Дякую!! Обов'язково приготую!!!❤

  • @АллаГайдан
    @АллаГайдан 2 หลายเดือนก่อน +5

    Очень интересный рецепт 😊

  • @sharmysharmya4521
    @sharmysharmya4521 2 หลายเดือนก่อน +6

    А яка вона смачна! То супер страва.

  • @ВалераКонуш
    @ВалераКонуш หลายเดือนก่อน +1

    Гарний рецепт!

  • @TAIFUNTeam
    @TAIFUNTeam 2 หลายเดือนก่อน +1

    Ніколи не коштував шпундри. Дякую за рецепт, треба буде спробувати

  • @ТатьянаКнязева-г3з
    @ТатьянаКнязева-г3з หลายเดือนก่อน

    ДЯКУЮ!!!СМАЧНОГО!!!

  • @23ІринаЧабан
    @23ІринаЧабан 2 หลายเดือนก่อน +7

    Після буряка прийшла за шпундрою!!!😊❤

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +4

      Не відходьте далеко, скоро ще верещака буде ))

    • @23ІринаЧабан
      @23ІринаЧабан 2 หลายเดือนก่อน +1

      😊😊😊 буду тут , чекатиму ❤

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +2

      Вже є, будь ласка: th-cam.com/video/6TlxYU-ZcfI/w-d-xo.html

    • @23ІринаЧабан
      @23ІринаЧабан 2 หลายเดือนก่อน

      @@kulinarny_vytivky біжу ☺️☺️

  • @Asdvgk
    @Asdvgk หลายเดือนก่อน +1

    Справжня шпундра готуэця обов,язково з додаванням слывового вареня , бажано варення з копчених слив .

  • @olenka800
    @olenka800 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую❤

  • @Oksana_Kaliuzhna
    @Oksana_Kaliuzhna 2 หลายเดือนก่อน +20

    Дуже ефективно виглядає. Українська кухня насичена овочами з однієї сумно причини, -вічно у нас відбирали зерно і худобу, тому доводилося кормити родину тим, що виросло на землі

    • @OlenaPetrenko_
      @OlenaPetrenko_ 2 หลายเดือนก่อน +4

      @Oksana_Kaliuzhna
      Все не так. Здорове харчування - це коли 50% тарілки займає овочі та зелень, м'ясо та зернові лише по 25% відповідно. І ще момент: чим більше м'яса їсте, тим більше овочів і зелені треба їсти, бо м'ясо перетравлюється приблизно продовж 8 годин (залежить від кількості м'яса і кількості овочів та зелені з'їдених з м'ясом - чим більше м'яса і менше овочів, тим довше воно перетравлюється. А якщо впродовж 12 годин не перетравилось (є ж любетилі по тричі на день їсти м'ясо), то воно починає гнити, і починаються проблеми з кишково-шлунковим трактом). Доки наші предки харчувались здорово - були нездоланними. А потім шось сталось з їх головою: фанатичність від м'яса (надмірна кількість призводить до гниття в шлунку), сала та яєць курячих (підвищений холестирин), та пшениця - найбільший вміст глютену серед злакових - призводить до кандидозу, яким сьогодні страждає в різних рівнях кожна людина на землі)

    • @Serega_Vladimirovich
      @Serega_Vladimirovich หลายเดือนก่อน +4

      @@OlenaPetrenko_ вiд сала не бувае холестерину бо в ньому присутнiй холин який нейтралiзуе холестерин.

    • @vaksya
      @vaksya 19 วันที่ผ่านมา

      @@OlenaPetrenko_ від яєць курячих не буває підвищеного холестирину..

  • @nataliad7822
    @nataliad7822 2 หลายเดือนก่อน +2

    дякую

  • @Тетянка-7
    @Тетянка-7 19 วันที่ผ่านมา

    Я якщо той бурячок обсмажити?це цікаво)))

  • @ЛюдмилаСядренко-ц3и
    @ЛюдмилаСядренко-ц3и 2 หลายเดือนก่อน +7

    Спробуйте буряки квашені , нарізані шматочками 0,5 запанірувати,присмачити і посмажити. Це також українське тільки без м'яса.

  • @igorvoloshin3406
    @igorvoloshin3406 หลายเดือนก่อน +1

    Маленький але страшенно цікавий факт: рецепт точнісінько шпундри, за винятком того, що м'ясо було не свинина а ягнятина, знайдено на глиняній табличці ХХ СТОЛІТТЯ ДО НАШОЇ ЕРИ. Легендарний Вавілон, часи славного царя Хаммурáпі, святкова новорічна страва, яку вавілонські халдеї називали "ту'ху", тобто "тушковане". Новий рік тоді, між іншим, святкували у день весняного рівнодення, тож вміли й бурячок і цибульку взимку зберегти (клімат тоді у них там був як у нас зараз, ніякої пустелі).
    Недаремно нас деякі недолугі дражнять "укрошумерами", ой недаремно! ✌💛💙👍

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu 2 หลายเดือนก่อน +13

    Він, сьому випивши восьмуху,
    Послідки з кварти виливав....

  • @ЕкатеринаЮрчук-ч9с
    @ЕкатеринаЮрчук-ч9с 2 หลายเดือนก่อน +2

    Якщо немає бурякового квасу його 😊 можна замінити стаканом води з добавкою 1 столової ложки яблучного укуса

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      або червоним сухим вином

    • @Arsen_Zvenigora
      @Arsen_Zvenigora หลายเดือนก่อน

      Чекав цього коментаря!

  • @sashanat6578
    @sashanat6578 หลายเดือนก่อน +1

    💛💙💛💙

  • @роз-марин
    @роз-марин 2 หลายเดือนก่อน +1

    дуже цікаво та пізнавально, навряд чи буду готувати, хоча квас зробити є бажання, можливо щось та зроблю с тих буряків)) дякую за цікавий та корисний контент))

  • @kucheryaviidnevnik
    @kucheryaviidnevnik 2 หลายเดือนก่อน +3

    Немшось мени це вообще незвходе.
    Це не наша еда чогось мий генетичний код. Категорично неее
    Буряк з черносливом и др страви обожнюю буряк .
    Ця страва з якои частини украини
    Квас я роблю давно по турецкому рецепту , бильше 15 рокив .
    Я рада шо унас е такий рецепт
    Я вообще не удивляюсь шо тут робили комуняки з кгбистами .
    Шо нашим шановним прашурам було, якби вижить. Свитла им память.😊😅😮❤

    • @levbidnuk7887
      @levbidnuk7887 2 หลายเดือนก่อน +1

      Взагалі укр.-🙅‍♀️вообше масков.

    • @milacarre1987
      @milacarre1987 2 หลายเดือนก่อน +1

      До школи ходили?

  • @namelastname1369
    @namelastname1369 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую! Ви смачно говорили,що я хочу пороьувати. Уточніть : буряк свіжий?

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +4

      Для шпундри беремо свіжий буряк. Смачного! ❤️

  • @lidiamuravski8653
    @lidiamuravski8653 หลายเดือนก่อน +3

    Дякую, цікавий випуск!

  • @ТатьянаНегруцА-п9ф
    @ТатьянаНегруцА-п9ф 2 หลายเดือนก่อน +2

    Чи можна отримати рецепт бурякового квасу.

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +1

      Так, я лишила посилання в описі під відео. Дублюю th-cam.com/video/eYLVbcMitWI/w-d-xo.html

  • @СветланаСабина-л9п
    @СветланаСабина-л9п หลายเดือนก่อน

    Дякую за стародавній забутий рецепт! Але мені здається, що Ви помилилися. Не сирий буряк, а квашений нарізати в шпундру!❤

  • @valentynamartsenyuk9966
    @valentynamartsenyuk9966 2 หลายเดือนก่อน +3

    Колись були великі сім'ї, то ж скільки м'яса треба було приготувати, а буряк заквашували, от вам і квас, готуй що до вподоби.

  • @olegpodkovyrin8003
    @olegpodkovyrin8003 2 หลายเดือนก่อน

    Юлия. Я не поняла, что в большой банке? Чем залить мясо? Кто-нибудь напишите! Выглядит аппетитно! Спасибо!

  • @MasterGelion
    @MasterGelion หลายเดือนก่อน

    Дуже дякую за такий цікавий рецепт. Але в мене є питаня - чи можливо готувати шпундру без буряка? На жаль я взагалі не люблю та не їм буряк. Що можно додати натомість?

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      Можна додати вино сухе, чи пиво замість бурякового квасу, і замінити будь якими овочами, що до вподоби, але це буде зовсім інша страва. Подивіться ось ці відео, там точно знайдеться потрібний варіант th-cam.com/video/37UcFxbqyDg/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/VrH7U6rfuf8/w-d-xo.html

  • @burzaske
    @burzaske หลายเดือนก่อน

    а як що замість квасу добавити вино?

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      Буде смачно, але трохи інша страва

  • @svetlananemtinova5190
    @svetlananemtinova5190 2 หลายเดือนก่อน

    А сливи чи варення зі слив хіба не потрібні?🎉

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +1

      В цій версії рецепту їх не було, я вирішила дотримуватись рецепту

  • @Veritad
    @Veritad หลายเดือนก่อน

    Х уельня! Григорiя теж зi Сковороди на Пательного перейменувати треба?))

  • @elenika8265
    @elenika8265 2 หลายเดือนก่อน

    Підскажіть, будь ласка, чим можна замінити бурячковий квас. Дякую.

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +1

      Можна взяти сухе вино, але ж смак буде відрізнятися

  • @НатаЧайка-г2и
    @НатаЧайка-г2и หลายเดือนก่อน

    Хотілось би знати який смак буряка ми одержали

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      Не занадто виражений, якщо ви про це

  • @Олександра-ъ8с
    @Олександра-ъ8с หลายเดือนก่อน

    В нас кажуть пательня. Діалект.

  • @annaskomska198
    @annaskomska198 2 หลายเดือนก่อน

    На вашу думку, чим можна замінити, буряковий квас

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน

      Можна замінити сухим вином, але це буде інша страва вже)

    • @ольгафилиппова-б6п
      @ольгафилиппова-б6п 2 หลายเดือนก่อน

      Рассолом огуречным

  • @אנטוןברג-פ1י
    @אנטוןברג-פ1י 2 หลายเดือนก่อน

    А буряки варёные?

  • @Инна-й8т
    @Инна-й8т 2 หลายเดือนก่อน

    Чі можна додати хлібний квас?
    Якщо ні,то чим можна замінити буряковий квас?

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน

      Можна хлібний, або вино взяти, але це вже буде трохи інша страва))

  • @ВалентинаГалка-б9л
    @ВалентинаГалка-б9л 2 หลายเดือนก่อน

    Бурячок свіжий чи квашений?

  • @ФайнаПані-ф5щ
    @ФайнаПані-ф5щ 2 หลายเดือนก่อน +1

    Чому не пишете яка частина м’яса ?

  • @МиколаСергієнко-п2о
    @МиколаСергієнко-п2о 2 หลายเดือนก่อน +87

    Питоме українське слово СКОВОРОДА. Пательня прийшла з Польщі. І філософ Г.С.Сковорода теж українець а не росіянин.

    • @роз-марин
      @роз-марин 2 หลายเดือนก่อน +14

      это кулинарный рецепт,а не исторический-добрее будьте и благодарны,учить взрослого человека минимум не воспитанно-учите своих детей,и представляете, удивлю-я тоже украинка и говорю как хочу и это моё право и выбор,Миколо

    • @mch7869
      @mch7869 2 หลายเดือนก่อน +28

      ​@@роз-марин😂😂😂 говорю как хочу, 😂😂 є мова, є правила ціє мови. Як можна на будь якій мові "говорить как хочу"? Можна такого нагороріть, що і на мову не буде схоже

    • @mch7869
      @mch7869 2 หลายเดือนก่อน +22

      В будь якій мові є слова іноземного походження. Тому і сковорода і пательня буде правильно.

    • @МиколаСергієнко-п2о
      @МиколаСергієнко-п2о 2 หลายเดือนก่อน +4

      @@mch7869 Та просто і прямо буде правильно, чічка і квітка і т.д. Але коли наголошують, що пательня для кухонного начиння, а Сковорода філософ, то я у відповідь запитую чи не російський тоді він філософ. І ви давно чули щоб на телебаченні сковорідку назвали сковорідкою? А госпіталь теж русизм, чи з якого дива телемараХВон перейшов на шпиталь?

    • @ЛаурБалаур-е2п
      @ЛаурБалаур-е2п 2 หลายเดือนก่อน

      Идите в жопу умники

  • @Stellartur23
    @Stellartur23 2 หลายเดือนก่อน

    Я щось не зрозуміла буряк який нарізали варений чи сирий?

  • @ХаризмаТриумфират
    @ХаризмаТриумфират 2 หลายเดือนก่อน

    "Еней був парубок моторний и хлопець хоч куди козак"

  • @mariyashostak5749
    @mariyashostak5749 หลายเดือนก่อน

    Усе добре, але дуже повільно наразається, помішується, шкода часу.

  • @natalyazakharova3464
    @natalyazakharova3464 2 หลายเดือนก่อน

    Яке слово кумедне)) Шпундра❤😂 дякую!

  • @cynic3859
    @cynic3859 2 หลายเดือนก่อน +1

    Перша думка (глядячи на нарізання м'яса): викиньте того поганого тупого ножа в смітник!
    ...а щодо рецепту - посперечатись можна хіба що по сутих дрібничках, на кшталт того, що бурячок я б різав середнім кубіком. (А доводити його до м'якості, чи залишити альденте - теж виключно на власний смак.)
    ...але традиційно додавали ще й трішки борошна та/або тертого пшона.

  • @ВолодимирГук-л5э
    @ВолодимирГук-л5э หลายเดือนก่อน

    Буряк варити чи сирий нарізати?🙄😳

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      сирий нарізати і потім варити

  • @Валентина-я7й3й
    @Валентина-я7й3й 2 หลายเดือนก่อน +1

    А ви колись бачили щоб буряк розварювався? Я ні, він вариться дві години саме тому що тільки тоді стає готовий. Як він може розваритися? Це ж вам не картопля. Вибачте. Але за страву вподобайка.

  • @ЮрійКукса-ь9ч
    @ЮрійКукса-ь9ч 2 หลายเดือนก่อน

    Сивої Давнини - що це за висловлювання ? Перший раз чую .

  • @pasagreat8133
    @pasagreat8133 2 หลายเดือนก่อน +1

    Буряковий соус зі шпундри загущують житнім хлібом і усе це подається разом!!!
    Бо якось у вас м'ясо окремо, соус окремо....

  • @АнатолійВеремійчик
    @АнатолійВеремійчик 2 หลายเดือนก่อน

    Шпундру готував, дуже сподобалась, але робив по Опішнянському рецепту. Рекомендую. Рецепт тут: th-cam.com/video/-CEauMK0nts/w-d-xo.html

  • @Сержсерж-р3ф
    @Сержсерж-р3ф หลายเดือนก่อน

    І хто ж на холодну пательню кладе?

  • @Сержсерж-р3ф
    @Сержсерж-р3ф หลายเดือนก่อน

    М'ясо з буряком - ідея так собі. А що українською -це чудово.удачі

    • @МаксКот-ы9л
      @МаксКот-ы9л หลายเดือนก่อน

      Открой книгу о вкусной и здоровой пищи,там есть буряк фаршированный мясом,и запечённый со сметаной.

    • @Сержсерж-р3ф
      @Сержсерж-р3ф 26 วันที่ผ่านมา

      Ну , чимось же треба вести канал? Скоро і шифер тушити почнуть. А готувати до готовності ,- це дуже глибока думка.​@@МаксКот-ы9л

  • @ИринаМихайленко-с6е
    @ИринаМихайленко-с6е 2 หลายเดือนก่อน

    Цікаво. Чи вийде без квасу?😮

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  2 หลายเดือนก่อน +2

      Вийде, але то вже не шпундра буде)

    • @semisemikon1973
      @semisemikon1973 2 หลายเดือนก่อน

      Замість буряка і квасу додати сметану і воду і вийде німецький шнельклопс. Дуже смачний!

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д 2 หลายเดือนก่อน

      Але ніяк не шпундра!​@@semisemikon1973

  • @ВасильКравченко-ж1з
    @ВасильКравченко-ж1з 2 หลายเดือนก่อน +1

    Склянка а не стакан

  • @elenkat592
    @elenkat592 28 วันที่ผ่านมา

    для чого м"ясо в борошні?*(

  • @ЕленаСоколова-з4ы
    @ЕленаСоколова-з4ы หลายเดือนก่อน

    Мені не втстачило 40 хв щоб приготувався буряк

  • @ЛюдмілаЛевченко
    @ЛюдмілаЛевченко 2 หลายเดือนก่อน

    Шкварки отримують з сала,навпаки не буває!

  • @АристархАристархов-о9л
    @АристархАристархов-о9л 2 หลายเดือนก่อน +1

    Лишь Чучундру на ту шпундру!
    Без Чучундры - то не шпундра!
    Вот

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 2 หลายเดือนก่อน +5

      точно россиянец. у ракушки ума больше

    • @vs6747
      @vs6747 2 หลายเดือนก่อน +2

      Ну в заліссі жили андрофаги а ви їх нащадки так що готуйте шпундру з м'яса яке вам більш до вподоби, потвори.

    • @АристархАристархов-о9л
      @АристархАристархов-о9л 2 หลายเดือนก่อน

      Бестолочи. Чучундра - то отсылка к индуизму. И вовсе не к гигантской белозубке как кажется на первый взгляд. Вернее на второй - ваши первые вообще ересь и полная бестолковщина. Изучайте матчасть, если ума конечно хватит.)

  • @ВіраПроцик-х6б
    @ВіраПроцик-х6б 2 หลายเดือนก่อน

    Євген Клопотенко вже давно навчив ,,,українців .

    • @роз-марин
      @роз-марин 2 หลายเดือนก่อน +1

      очень рады за них и вас-что вы делаете тогда если уже *навченими* стали?)))

  • @ОксанаКозак-д9ф
    @ОксанаКозак-д9ф 2 หลายเดือนก่อน

    Чому стакан а не склянка?

  • @paco3720
    @paco3720 หลายเดือนก่อน

    Не раджу. Марнування продуктів. На півночі Сіверщини готують також "гуркОвіцу": рецептура схожа, але замість буряка квашені огірки. Теж гидота рідкісна. У давнину готували з того, чого більше було, аби не пропало, аби чим пузо напхати.

  • @ВіраПроцик-х6б
    @ВіраПроцик-х6б 2 หลายเดือนก่อน +1

    Євген Клопотенко вже давно навчив ,,,українців .😮😅😮.

  • @vladimirvesely808
    @vladimirvesely808 หลายเดือนก่อน

    Цікаво. Мабуть квас з крамниці для цього не годиться. Треба спочатку навчитись квас робити.

    • @kulinarny_vytivky
      @kulinarny_vytivky  หลายเดือนก่อน

      Це не дуже важко, ось рецепт th-cam.com/video/eYLVbcMitWI/w-d-xo.html

  • @vitaliytereshchuk4188
    @vitaliytereshchuk4188 2 หลายเดือนก่อน

    Не стакан,а склянка.прошу пані і не тушилося,а смажилося

    • @ВікторТрохименко-о1р
      @ВікторТрохименко-о1р หลายเดือนก่อน

      Тушить я коли сковорода накрита, смажиться при відкритій сковороді.

  • @ЛінаОстровська-л2т
    @ЛінаОстровська-л2т 3 วันที่ผ่านมา

    А буряк берете квашений?

  • @ТатьянаКнязева-г3з
    @ТатьянаКнязева-г3з หลายเดือนก่อน

    ДЯКУЮ!!!СМАЧНОГО!!!

  • @ВіраПроцик-х6б
    @ВіраПроцик-х6б 2 หลายเดือนก่อน

    Євген Клопотенко вже давно навчив ,,,українців .😮😅😮.

    • @роз-марин
      @роз-марин 2 หลายเดือนก่อน +1

      зачем дублируете?)) мы вас увидели и запомнили)))))

    • @Мария-п6э1у
      @Мария-п6э1у 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​​@@роз-марин, тому i пише, щоб вiдповiли на це, та грошик видробити. Змивайте це лайно в бан

    • @Stellartur23
      @Stellartur23 2 หลายเดือนก่อน

      Та не реагуйте на бот