CURSO RECETAS ESTRELLA DE MARCOS - MASTERCHEF 7: Calamar relleno de ricotta y espinacas

Una receta no sólo vistosa, con un emplatado de los que aporta valor al producto. Además de un plato completamente saludable y equilibrado. Lo puedes además cocinar con anterioridad y dejar solo para calentar y listo. Elige el tamaño que quieras de calamar, ya sabes que tenemos mucha variedad en cuanto a tallas y métodos de congelación en bloque, en IQF, depende de tus necesidades.