ถั่วแผ่นทอดกรอบ แป้งบาง ถั่วแน่น เทคนิคทอดให้แผ่นสวย ไม่อมน้ำมัน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2021
- ถั่วแผ่นทอดกรอบ แป้งบาง ถั่วแน่น เทคนิคทอดให้แผ่นสวย ไม่อมน้ำมัน
ส่วนผสมถั่วแผ่นทอดกรอบ
- แป้งข้าวเจ้า 65 กรัม
- แป้งมัน 35 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 40 กรัม
- น้ำตาล 85 กรัม
- ผงฟู 3 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- ไข่#2 1 ฟอง
- หัวกะทิ 200 กรัม
- น้ำปูนใส 200 กรัม
- ถั่วลิสงดิบ 1500 กรัม
🔹️วิธีทำน้ำปูนใส
- ปูนแดง 15 กรัม
- น้ำสะอาด 1000 กรัม
ผสมรวมกันวางทิ้งไว้ให้ตกตะกอน ตักเฉพาะน้ำใสๆด้านบนมาใช้ตามอัตราส่วน
╔═══════════╗
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
- ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p
- กระทะทอด : shp.ee/kmqt3rj
- พิมพ์ถั่วทอด : shp.ee/9qtsk3j
╚═══════════╝
===========================
บ้านอาชีพกู๋เล็ก
พ่อค้า...สอนทำขนม
www.nailekcook.com/
ช่องทางการติดต่อ
- เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก
/ bankulek
- Line : @nailekcook line.me/R/ti/p/%40nailekcook
- สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ
goo.gl/oF1EXR
- ติดต่องาน Email : nailekcook@gmail.com
📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊
- ตาชั่งTANITA :shp.ee/6kdrm9p
- กระทะทอด : shp.ee/kmqt3rj
- พิมพ์ถั่วทอด : shp.ee/9qtsk3j
น่ากินมากค่ะ.จะลองทำดุนะค่ะ
หน้าทานมากๆ
น่ากินคะ
ลองทำแล้วค่ะรสอร่อยดี แต่แป้งติดพิมพ์ต้องใช้คีมช่วยดึงออกมาทุกแผ่นจนหมดค่ะ
ขั้นตอนเข้าใจค่ะ
ขอบคุณครับ😊
ว้าวๆๆรอคอยมานานแล้วจะลองทำดูค้ะ ขอบคุณมากค้ะ
ลองทำดูนะครับไม่ยากครับ😊
ขอบคุณมากๆค่ะจะทำตามค่ะ ขออนุญาตถามว่าขายจะแผ่นเท่าไหร่คะ กำลังหารายได้อยู่ค่ะขอแนะให้หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอปริมาณวัตถุดิบด้วยคับ
แตกง่ายไหมคะถ้าโดนแรงกระแทกสูตรนี้
งบเท่าไหร่ครับที่ทำ
😀😀😀
อยากให้อากู๋ลงสูตรการทำขนมดอกจอกค่ะ(แต่หาพิมพ์ยากนะ)
รอคลิปถัดไปนะครับ ลงร้านค้าไว้ให้ด้วย สั่งซื้อได้เลย^^
@@nailekcook ขอบคุณค่ะ
ไม่รู้ว่าจะตามดูทันรึป่าวนะคะ
รบกวนสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ของเหลววัดด้วย ml หรือ กรัมนะคะ 😅😅
ใช้ตาชั่งหน่วยเป็นกรัมครับ
ลองแล้ว ไม่ล่อนออกจากแม่พิมพ์ค่ะ
ต้องแช่พิมพ์ในน้ำมันให้ร้อนก่อนครับ
@@nailekcook รับสอนไหมค่ะ สามารถติดต่อสอบถามได้ทางไหนค่ะ