ลาบหมูกับวุ้นเส้น Spicy Minced Pork Salad with Vermicelli | cookies san คุกกี้ ซัง

#ลาบหมู#ลาบ#อาหารอีสาน#วุ้นเส้น#ทำง่าย#Thai food#easy recipe
วันนี้มาชวนทุกคนทำ ลาบ กันค่ะ แอนเลือกทำเป็นลาบหมู แล้วใส่วุ้นเส้นด้วย อร่อยเข้ากันดีค่ะ
ที่สำคัญทำง่ายมากๆๆๆ ค่ะ
ส่วนผสม
1. หมูสับ 120 กรัม
2. วุ้นเส้น 20 กรัม
3. หอมแดง ซอย
4. ข่าซอย
5. ผักชีใบเลื่อยหรือผักชีฝรั่งซอย
6. สะระแหน่ซอย
7. ต้นหอมซอย
8. มะนาว 2 ซีก
9. พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ กับ 1 ช้อนชา
10. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา กับ 1/4 ช้อนชา
Ingredients
120 g. minced pork
20 g. vermicelli
sliced shallot
slice galangal
sliced culantro
sliced peppermint
sliced spring onion
1 tbsp. lime juice
1/2 tbsp.+ 1 tsp. chilli flake
1 tbsp. roasted rice
1 tbsp. fish sauce
1/4 tsp.+ 1/4 tsp. sugar
Email: [e-mail]