Me encanta la torta esponjosa de nuez y dulce de leche y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Por Dios Isabel que rica torta. La elabore para el cumple de mi hijo con la mitad de los ingredientes. Quedo espectacular y dos bizcochos nada más. Rellenos y cubiertos con la crema. Dios bendiga tus manos. Voy a publicar y vender porciones. ❤
Eres exelente una repostera muy carismática, explicas re bien , t felicito sigue adelte, yo también soy repostera pero tu eres una genia, gracias por compartir tantas delicias delicias saludos desde Bolivia
Hola Isabel! Te sigo hace un tiempo,te felicito, con la sencillez sin gritar, sin gesticular, sin parecer maestra, aunque lo sos ,te preparaste, pero transmitís con una ductilidad. GRACIAS. MIRTA.
Como caída del cielo Isabel tu receta. Se la hago a mi hermano para festejar su cumple!!! Gracias Isabel!!! Iba a come zar la búsqueda hasta que ví tu propuesta, genial!!!
Hola Isa ,vaya pinta que tiene esta torta,a mi si me encantan las nueces ,por eso toca hacerla ,todas tus recetas son geniales ,bien explicadas y con muchos consejos además de ser muy agradable, tus dulces me gustan mucho ,gracias
Querida Isa te quiero decir que hice la torta para el cumple de mi hermano y por lo que fui probando mientras la preparaba es exquisita. Debo detenerme a contar un par de cosas que me sucedieron para el resto de las personas que integramos ésta especie de fanáticos de tus creaciones. Hay que hacer los bizcochos en moldes como los que usaste vos para que los mismos tengan la estructura correcta ya que son muy delicados. Yo no tenía el tiempo para ir a comprarlos y usé lo que tengo en casa. Respetar las medidas y no hacerlo en un solo molde, como mi caso. Aparte 2 cm. más grande que los tuyos. Y el queso mascarpone que usé no tenía tan buena estructura, otro detalle importante es que dejen enfriar bien la crema cuando la tienen hecha. Mi torta está casi igual que la tuya, esperando ir al almuerzo y tomando mucho frío para que no se venga abajo. Debo comprar tus tarteras, y tratar de hacer el queso con tiempo. Por lo demás seguro está deliciosa. Soy pastelera familiar, autodidacta, sólo guiada por maestros como vos Isabel, gracias aprendo mucho con tus recetas. Abrazo fuerte!!!
@@IsabelVermal gracias Isa, la torta estuvo exquisita, la disfrutamos mucho. Recomiendo hacerla, y ésta comunidad merece que contemos la experiencia en honor a tu propia manera de contarnos cada receta. Es tu sello que se nos adhiere. Sos nuestra maestra, de vos aprendimos éso. Un abrazo fuerte Isabel preciosa!!!❤
Bueno : comentarios los bizcochos me resultaron muy bien. La hice y mañana la coloco en mi portal. Gracias chef. Lo único es que no le agregué todo el dulce al Mascarpone pues no me gusta tan dulce. Quedó muy rica la crema. Y las nueces las moli muchoooo. Para la próxima lo hago manual. El Mascarpone lo hice como usted lo enseño ! Quedo 👏💪 muy rico. Mil gracias chef 😊💜❤️
Hola Isabel!!hice los alfajores de nuez y dulce de leche, riquísimos! Voy a probar la torta que promete ser exquisita como todas tus recetas.🤩😘Gracias!👍🙋♀️
Gracias Isabel que buena receta, la hice y me quedo buenísima, la hago siempre es preferida por toda mi familia…😘 me encantan tus recetas muy fáciles y deliciosas
Hola Isabel mi chef repostera favorita !!❤ Quería hacerte una consulta a esta torta de nueces y dulce de leche la puedo cubrir con mazapán ?? Como el que tú haces con harina de almendras ??? Estoy muy feliz con tus recetas las hago y las repito porque son muy pero muy ricas !!! Así aprendo con la mejor !!!!👏👏🥰 Mucha gracias!!! Eres EXCELENTE!!!!!
Isa, muchas gracias por compartir tus recetas, te sigo, desde Utilisima, exelentes pasteles y explicación, un saludo desde México, una pregunta se puede hacer con almendras ???? Gracias y bendiciones 🙏
Hola Dani ! acá te la dejo: Para golosos: torta super esponjosa de nuez y dulce de leche 4 unidades Huevos 1 unidad Yema 90grs Azúcar blanca común 1 cdta Esencia de vainilla 3 unidades Claras 30grs Azúcar blanca común 180grs Nueces 30grs Harina Colocar los huevos junto con la yema en un bowl, el azúcar (90grs) y la esencia de vainilla. Batir a punto letra/ punto cinta (al menos por 8/10 minutos). Reservar En otro bowl colocar las claras. Batirlas hasta duplicar su volumen. En ese momento agregarle el azúcar (30grs) de azúcar. Continuar el batido hasta obtener un merengue. Reservar. Procesar las nueces. Reservar. Integrar el merengue al batido de huevos en tres partes con movimientos envolventes. Por último incorporar la harina tamizada y las nueces. Dividir la preparación en tres colocándola en tres tarteras individuales de 20cm de diámetro con papel manteca en la base. Hornear en un horno precalentado en 180º por 22 minutos o al cuando al tocar con el dedo no se quede marcado. Relleno 450grs Dulce de leche 900grs Queso mascarpone 1/2 unidad Jugo de limón Unir el dulce de leche, queso mascarpone y jugo de limón Armado 100grs Nueces Rellenar los discos con la crema de mascarpone y dulce de leche. Cubrir con la misma crema. Picar las nueces y colocarlas por encima. Besitos !!
Se ve súper deliciosa y debe ser un pastel caro porque aquí dónde vivo es muy cara la nuez y la gente no paga por un pastel así, la tendré que hacer para mi familia.
Porrrrr diosssss .... esto es una bomba de ricura🤤🤤🤤 sos la diosa del goloso!!! Jaja me hiciste antojar y estoy en España y no consigo dulce de leche reposteroooo 😩😩😩
Espectacular, ya la hice. Ahora una pregunta, para la crema de relleno, se puede reemplazar el queso crema por crema de leche ? Como seria el procedimiento ? Gracias!
Hola Isabel, tengo una pregunta. Aquí donde yo vivo (Suecia) consigo solamente un tipo de dulce de leche, viene en tarro y es bastante claro en consistencia y color. Las tortas que he hecho con dulce de leche al final se corren y no quedan bonitas por el manjar muy claro. Tienes algún tips de como puedo engrosar el manjar para que quede mas espeso y no se derrame por los costados? De antemano muchas gracias y muchas gracias por las recetas tan ricas que compartes y tu forma tan simple de explicarlas que nadie puede decir que no entiende. Un abrazo
Me encanta la torta esponjosa de nuez y dulce de leche y es mi postre y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal
Por Dios Isabel que rica torta. La elabore para el cumple de mi hijo con la mitad de los ingredientes. Quedo espectacular y dos bizcochos nada más. Rellenos y cubiertos con la crema. Dios bendiga tus manos. Voy a publicar y vender porciones. ❤
Isabel eres increíble, durante tus videos disfruto de tus ocurrencias. Dios te bendiga.
Hice tu receta y me quedo exquisita la torta muchas gracias saludos desde chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Eres exelente una repostera muy carismática, explicas re bien , t felicito sigue adelte, yo también soy repostera pero tu eres una genia, gracias por compartir tantas delicias delicias saludos desde Bolivia
GENIAL ESTÁ TORTA Y LA CHEF...!!! MARAVILLOSA ISABEL...!!!
La hice! Y es espectacular!!!! Sale súper húmeda riquísima!!
Que ricaaa me encantaaa graciass hermosaa
Soy FAN de las nueces !!! 🥰🥰🥰🥰
Quién no !! 😍
Exquisita receta!! Gracias!!
❤
Me encanta ver sus recetas, aprendo mucho, muchas gracias por compartir sus conocimientos , cariños desde Puerto Montt Chile.
Besitos para allá !!
Me gustan mucho sus recetas..muy bien explicadas..la felicito y muchas gracias..desde Cuernavaca Morelos México.
Que rica esa torta es mi favorita !!!👏👏😘😘
Hola Isabel! Te sigo hace un tiempo,te felicito, con la sencillez sin gritar, sin gesticular, sin parecer maestra, aunque lo sos ,te preparaste, pero transmitís con una ductilidad. GRACIAS.
MIRTA.
Qué lindo mensaje Mirta !! Un besote enorme !
Tus recetas no fallan.. las voy probando todas y me fascinan. Genia!! ❤
❤️ ❤️ ❤️
Excelente receta, nueces ,dulce de leche y mascar pone 👏👏👏👏😋😋
😋
Sos una genia me encantan tus recetas🥰. Lo haces simple y fácil de hacer. Seguí por más. Gracias por compartir tus recetas. Aprendo mucho.💖😘
🤗
Riquísima Isa
Genia
🌹🌹🌹
😚😚😚
👏👏👏
❤️
Me encanta como explicas clarisima si no me resulta a mi es otra cosa pero lo intentaré gracias Isabel
Se ve delicioso y muy fácil de hacer
Gracias.
¡¡¡ buenísima!!! te admiro !!!!! te quiero !!!! soy tu fanns !!!!!! jajaja
Como caída del cielo Isabel tu receta. Se la hago a mi hermano para festejar su cumple!!! Gracias Isabel!!! Iba a come zar la búsqueda hasta que ví tu propuesta, genial!!!
Buenisimo !! ❤️
Eres una maestra!!! Es q me a encantao.
💕💖
Aaayyy!!..Isabel...eres lo mas dulce de you tube...me encanta tu canal...es irresistible no mirar las recetas..un abrazo..😘
Ay qué linda !!!
Isabel, la voy a hacer,me gusta cómo quedan los frutos secos en las masas
y esta torta me parece genial.
Como siempre CAPA TOTAL!!!
Parece deliciosa. muy bien la explicación. Felicitaciones y gracias por compartir conocimientos
Como siempre sos unica isa 😗
Que ricooooo Isaaaaa!!!!! La voy hacer un besote gracias!!!!!
Volvio el dulce de leche Vacalin ❤️❤️❤️ es lo mas 🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾
❤️ ❤️ ❤️
Que súper tarta, digo torta!!! Re- buena, como diríais por esas latitudes. Yo digo muyyyyyy buena. Gracias por la receta. 😋😋😋🤤🤤🤤Bss de MAD 😘🥰🌹
Muchas gracias! 😊
Buenísima la torta.
Te felicito Isabel se ve buenaza lo prepararé si o si,luego te cuento 😘😘😘😘
Hola Isa ,vaya pinta que tiene esta torta,a mi si me encantan las nueces ,por eso toca hacerla ,todas tus recetas son geniales ,bien explicadas y con muchos consejos además de ser muy agradable, tus dulces me gustan mucho ,gracias
❤️❤️❤️
Querida Isa te quiero decir que hice la torta para el cumple de mi hermano y por lo que fui probando mientras la preparaba es exquisita. Debo detenerme a contar un par de cosas que me sucedieron para el resto de las personas que integramos ésta especie de fanáticos de tus creaciones. Hay que hacer los bizcochos en moldes como los que usaste vos para que los mismos tengan la estructura correcta ya que son muy delicados. Yo no tenía el tiempo para ir a comprarlos y usé lo que tengo en casa. Respetar las medidas y no hacerlo en un solo molde, como mi caso. Aparte 2 cm. más grande que los tuyos. Y el queso mascarpone que usé no tenía tan buena estructura, otro detalle importante es que dejen enfriar bien la crema cuando la tienen hecha. Mi torta está casi igual que la tuya, esperando ir al almuerzo y tomando mucho frío para que no se venga abajo. Debo comprar tus tarteras, y tratar de hacer el queso con tiempo. Por lo demás seguro está deliciosa. Soy pastelera familiar, autodidacta, sólo guiada por maestros como vos Isabel, gracias aprendo mucho con tus recetas. Abrazo fuerte!!!
Qué lindo el tiempo que te tomaste para dejar tu experiencia !! Te mando un beso y espero que hayan tenido un lindo día !! ❤️
@@IsabelVermal gracias Isa, la torta estuvo exquisita, la disfrutamos mucho. Recomiendo hacerla, y ésta comunidad merece que contemos la experiencia en honor a tu propia manera de contarnos cada receta. Es tu sello que se nos adhiere. Sos nuestra maestra, de vos aprendimos éso. Un abrazo fuerte Isabel preciosa!!!❤
En vez de queso mascarpone podria ser queso crema???
En vez de queso mascarpone podria ser queso crema???
@@rosapalomino6076 hola buen miércoles , la preparaste con queso crema al final ?
Ricooooo la quiero para mi cumpleaños ❤🙏
Genial Isa.. Eres barbara... Me encantan tus recetas..
Muy buena receta especial para el cumple de mi nieta gracias
Besitos para vos y tu nieta !!
Me encanto esta torta Isabel. Muy rica se ve.!
Gracias Isa por ❤ compartir sus recetas y enseñanzas 👌👍💯‼️
❤️❤️
Lo más esa torta gracias 😊 por tus recetas
Mmmm deli deli todo lo que haces excelente
Gracias Gabi !
Que delicia la voy hacer gracias!!
Súper esa receta!!!! Muero por probarla; gracias Isabel!! Sos una dura!!
❤️
Bueno : comentarios los bizcochos me resultaron muy bien. La hice y mañana la coloco en mi portal. Gracias chef. Lo único es que no le agregué todo el dulce al Mascarpone pues no me gusta tan dulce. Quedó muy rica la crema. Y las nueces las moli muchoooo. Para la próxima lo hago manual. El Mascarpone lo hice como usted lo enseño ! Quedo 👏💪 muy rico. Mil gracias chef 😊💜❤️
Cuanto tiempo te tomo en el horno? Yo al dejarlo 22 minutos se me bajo a la mitad del tamaño del molde :(
Me encanto la voy hacer para el cumple de mi hija.Aca somos golosos del dulce de leche y las nueces gracias isa 💕💕😍
Feliz cumple para tu hija !!
Gracias Isa seran Dados 💕
Gracias Isabel ! Compre las carteras y las inaugure con esta torta, emoción total cuando me quedo la mezcla super esponjosa! Quedó bárbara !
Lo que me gusta de tus videos es que haces todo con materiales sencillos , como la batidora de mano 👍
😊 ❤️ gracias por tu mensajito Ana !
Deliciosa torta !! Otro acierto Isa felicidades !!
😋
Sos una genia,que delicia gracias por nuevas recetas🤗
Hola Isabel!!hice los alfajores de nuez y dulce de leche, riquísimos! Voy a probar la torta que promete ser exquisita como todas tus recetas.🤩😘Gracias!👍🙋♀️
Me encanto isabel sos una genia
❤️
Gracias Isabel que buena receta, la hice y me quedo buenísima, la hago siempre es preferida por toda mi familia…😘 me encantan tus recetas muy fáciles y deliciosas
Siii quiero esta torta para mi cumple
❤️
Ricoo isabel sigue asi
❤️
GENIAAAAA!!! Como siempre MAESTRA
Besitos Gra !!
@@IsabelVermal bendiciones linda!!!
Me súper encantó tu video! Gracias por compartir tu video , sé ve riquísima la torta!!!! 😍❤👏
❤️
Tiene todo lo que les gusta a mis hijitos!!! Los voy a sorprender!🤗gracias Isa!!😘😍
❤️❤️
Sos increíble, tu marido feliz con vos 😍 un bs !!! A la mejor cheff!
❤️❤️
Se ve muy rica la torta 🥰🌺
Gracias 😊
Que 😋😋😋😋😋😋Gracias👏👏👏🙅♀️💖
Estupendo👍😋😋
❤️
Hola Isaaa!!! Me encantan tus recetas!!!
Mil gracias!!
😱😋👏 gracias por la receta 😃 se ve deliciosa 😊💖🌷
❤️ ❤️
Q fácil q es!!!genia❤️❤️
❤️
Se ve deliciosa , una pregunta será que la puedo hacer en un solo molde alto y partirla después?
Gracias isa me encanta todo lo que haces genia
❤️
Ohhh Dios!! Que locura de ricura!
Voy a hacerla, pero usando un tercio de todos los ingredientes! Es mucho para 2 personas
❤️
Que rico cuanto ase que no como una .
Eres maravillosa!!! Mil gracias!!!😍
❤️
Que rico se ve Isa! Genia total! Muchas gracias por la receta! Saludos desde Argentina Junin
Besitos para Junin !!
Genia isa como siempre
❤️
Un 10 de 10 para tu receta! 😊
🤗
Se ve buenísimo! 👏👏👏
Gracias! 😊
Hola Isabel !. Ya anoté la receta, me parece deliciosa !. El finde la preparo !🙂 Gracias !!
❤️
Hola Isabel mi chef repostera favorita !!❤
Quería hacerte una consulta a esta torta de nueces y dulce de leche la puedo cubrir con mazapán ?? Como el que tú haces con harina de almendras ???
Estoy muy feliz con tus recetas las hago y las repito porque son muy pero muy ricas !!!
Así aprendo con la mejor !!!!👏👏🥰
Mucha gracias!!!
Eres EXCELENTE!!!!!
Isa, muchas gracias por compartir tus recetas, te sigo, desde Utilisima, exelentes pasteles y explicación, un saludo desde México, una pregunta se puede hacer con almendras ???? Gracias y bendiciones 🙏
Hola Elena ! Si podés probar !
Gracias hermosa, por compartir
❤️
Hola Isabel me puedes manda la receta por favor son muy buenas tu tortas me encantan saludo grasia
Hola Dani ! acá te la dejo:
Para golosos: torta super esponjosa de nuez y dulce de leche
4 unidades Huevos
1 unidad Yema
90grs Azúcar blanca común
1 cdta Esencia de vainilla
3 unidades Claras
30grs Azúcar blanca común
180grs Nueces
30grs Harina
Colocar los huevos junto con la yema en un bowl, el azúcar (90grs) y la esencia de vainilla. Batir a punto letra/ punto cinta (al menos por 8/10 minutos). Reservar
En otro bowl colocar las claras. Batirlas hasta duplicar su volumen. En ese momento agregarle el azúcar (30grs) de azúcar. Continuar el batido hasta obtener un merengue. Reservar.
Procesar las nueces. Reservar.
Integrar el merengue al batido de huevos en tres partes con movimientos envolventes. Por último incorporar la harina tamizada y las nueces.
Dividir la preparación en tres colocándola en tres tarteras individuales de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.
Hornear en un horno precalentado en 180º por 22 minutos o al cuando al tocar con el dedo no se quede marcado.
Relleno
450grs Dulce de leche
900grs Queso mascarpone
1/2 unidad Jugo de limón
Unir el dulce de leche, queso mascarpone y jugo de limón
Armado
100grs Nueces
Rellenar los discos con la crema de mascarpone y dulce de leche. Cubrir con la misma crema. Picar las nueces y colocarlas por encima.
Besitos !!
Riquisima 😍😍😍😍😍😍😍😍
😋
Divina!!
Me muero por ese queso mascarpone que haces Isa!!
La torta como siempre... perfecta!!😍😍💓
Muchísimas gracias!!
Se ve súper deliciosa y debe ser un pastel caro porque aquí dónde vivo es muy cara la nuez y la gente no paga por un pastel así, la tendré que hacer para mi familia.
La familia va a estar contenta !!
Porrrrr diosssss .... esto es una bomba de ricura🤤🤤🤤 sos la diosa del goloso!!! Jaja me hiciste antojar y estoy en España y no consigo dulce de leche reposteroooo 😩😩😩
❤️❤️
Hola @isabernal porque puedo reemplazar el mascarpone?
Espectacular, ya la hice. Ahora una pregunta, para la crema de relleno, se puede reemplazar el queso crema por crema de leche ? Como seria el procedimiento ? Gracias!
"Por qué no ser feliz (?)" Jejej la amo ♥
Solo queda decir 👏👏👏👏
❤️
Que buena torta! Hay alguna que pueda preparar y freezar, ya decorada? Gracias
ameee!! con avellanas se puede reemplazar? gracias por tus recetas!!!
Genial!!!!!
Isa, perfecto, como todo lo que haces! Puedo reemplazar el mascarpone por otro tipo de queso? Gracias!
Que ricooooooo!!!!!!!!
😋
Lo puedo meter en un solo molde
Me encanta
Tremendo!!!!!
😊😊😊
Hola Isabel me encantan sus recetas. Pero como aquí en chile 🇨🇱 habrá de ese queso?? Saludos
Hola Isabel puedo usar en un molde de 24cm?
Me encantó ❤
❤️
Hola Isabel, tengo una pregunta. Aquí donde yo vivo (Suecia) consigo solamente un tipo de dulce de leche, viene en tarro y es bastante claro en consistencia y color. Las tortas que he hecho con dulce de leche al final se corren y no quedan bonitas por el manjar muy claro. Tienes algún tips de como puedo engrosar el manjar para que quede mas espeso y no se derrame por los costados? De antemano muchas gracias y muchas gracias por las recetas tan ricas que compartes y tu forma tan simple de explicarlas que nadie puede decir que no entiende. Un abrazo
Se puede hacer un solo bizcocho y cortarlo o no sube?
Si no tengo el queso mazcarpone q otro tipo de queso lo puedo hacer