Sostenibilità: il ciclo di depurazione delle acque de La Fiammante

ICAB La Fiammante ha assunto la sostenibilità, ambientale, sociale ed economica, come proprio valore del progetto di marca e sta investendo molte risorse umane ed economiche nel suo perseguimento.
Il processo produttivo delle conserve di pomodoro è a basso impatto ambientale e non genera fortunatamente inquinanti tossico-nocivi, ma presenta alcune criticità relative alla sostenibilità. Tra le voci che maggiormente impattano dobbiamo considerare il consumo di acqua e di fitofarmaci nei campi, la produzione di rifiuti e scarti nel processo di lavorazione e il consumo energetico.
ICAB La Fiammante ha predisposto un impianto di depurazione e sanificazione che consente di recuperare il 50% delle acque di lavaggio e di smaltire il resto sotto forma di sabbia o fanghi.