The Making of Georgian CHACHA. Traditional Alcoholic drink of the Georgian people.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @dimitripelser9577
    @dimitripelser9577 ปีที่แล้ว +2

    What a awesome day, learnt how they make their "mampoer", and jooooh, its tractor fuel... The guys were very hospitable and we felt very welcomed indeed. Amazing stuff.. Thanks for the invite Nigel. Was awesome boet!

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว

      Yes, it was a great day. Always a pleasure to have you Boet.

  • @BillMcGirr
    @BillMcGirr ปีที่แล้ว +1

    Wonderful video.
    As an American hypothetical distiller.
    🤣🤣🤣
    I’m fascinated by foreign techniques and TRADITIONS.
    Very cool video.
    Strong 💪.👍🥃

  • @charmainenigelc
    @charmainenigelc ปีที่แล้ว +1

    The SUPRA dinner afterwards was delicious and the ChaCha complimented the different dishes, great evening drinking till late with new friends.

  • @HASHHASSIN
    @HASHHASSIN ปีที่แล้ว

    Proud of my Georgian brothers! Thank you for great videos, Subbed!

  • @ooo_Kim_Chi_ooo
    @ooo_Kim_Chi_ooo 9 หลายเดือนก่อน

    My Georgian friend in Kyrgyzstan gave me the best ChaCha. Amazing stuff…. Benzine!

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  9 หลายเดือนก่อน

      Very strong. Good to keep warm in Winter.

  • @truthseeker2275
    @truthseeker2275 ปีที่แล้ว

    FYI home distilling for own consumption is not illegal in South Africa, but to legally home distill you must register yourself and your still with SARS as a home distiller (form DA 185).

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว +1

      Hi, I did not know that. Here in Georgia no registration is needed. Just set up and make.

  • @rayfox212
    @rayfox212 ปีที่แล้ว

    I would really like to learn more about the fermentation process

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว +1

      Really simple. After crushing the grapes to make win. The Husks are kept and allowed to ferment for a week, in a plastic container. Just before making the product, water is added.

    • @BillMcGirr
      @BillMcGirr ปีที่แล้ว

      @@Uncle.Explores
      Thank you for sharing.
      Fascinating video.
      I love the tradition of this spirit.👍💪🥃

  • @DrAppalling
    @DrAppalling ปีที่แล้ว

    The ABV after the second distillation is likely around 75%. It’s very difficult to get 90% from a pot still.

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว

      Hi, Yep you right. It was about 74% the second time round. But still. It packs a punch.

  • @VladimirShmelyev7319
    @VladimirShmelyev7319 ปีที่แล้ว

    Всегда было интересно, варят ли американцы самогон. Про чачу знают супер. 👍👍👍

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  10 หลายเดือนก่อน

      Лишь в некоторых местах в Америке самогон производят. Это деревенский напиток.
      Домашняя чача безопасна, так как ее готовят на протяжении нескольких поколений.

  • @greg7504
    @greg7504 ปีที่แล้ว

    That's alot of solids in the still

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว

      It is all the pulp after the wine making. They do add water, to leach out the grape juice.

  • @VladimirShmelyev7319
    @VladimirShmelyev7319 ปีที่แล้ว +2

    Досмотрел до конца ваше видео и скажу вы отстали в изготовлении домашних алкогольных напитков. То что вы сварили в этом видео это не чача это отрава. От этого суррогата на утро будет очень сильно болеть голова. У вас же есть интернет ну так дерзайте. Не травитесь сами и не травите людей. Но вы все равно молодцы. 👍

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за ваш отзыв.

    • @archilidavitoshvili9341
      @archilidavitoshvili9341 8 หลายเดือนก่อน

      აბა რა იცი შენ ქართველივარ 2 ჯერ იხდება ეგ ჯაჯა და მაგარი სასმელია ჩვენთვის სეთივე სასმელია როგორც ირლანდიელებისთვის ვისკი

    • @ichqitidzezura6388
      @ichqitidzezura6388 8 หลายเดือนก่อน

      Иди вари самогон из картохи откуда тебе знать технологию изготовить виноградную водку хоть на картине видел как выглядит виноград?

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  2 หลายเดือนก่อน

      გაოცებული ვარ, რომ სოფლის კაცების უმეტესობამ იცის ამის გაკეთება.

  • @VladimirShmelyev7319
    @VladimirShmelyev7319 ปีที่แล้ว +1

    Ребята ну вы кадры и себе враги. Вы что певака хряпнули? Вы же травите себя. Вы вообще в курсе что есть при прогоне самогона Головы Тело и Хвосты? В пищю пригодно только средние Тело. У вас этот аппарат как в Грузии, прошлый век. У меня аппарат Двух дюймовая Бражная колонна. Посмотрите в Ютубе за бражные колонны для ректификации самогона спирта.

  • @zigfridson
    @zigfridson ปีที่แล้ว

    🤣🤣🤣🤣 Баси смешниците.

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว

      Hope you enjoyed. Надеюсь тебе понравилось

  • @BOBACb
    @BOBACb ปีที่แล้ว

    грузинам лайк с украины...! харьков

    • @Uncle.Explores
      @Uncle.Explores  ปีที่แล้ว

      Не понимаю, что ты пытаешься сказать?

    • @wisemann_
      @wisemann_ ปีที่แล้ว

      ​@@Uncle.Explores"like for georgians from Ukraine, Kharkiv"