How to Make Delicious Chocolate Ganache!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 191

  • @barbarac8422
    @barbarac8422 11 หลายเดือนก่อน +173

    Robert, you are my all-time favorite TH-camr! I'm a 68 year old grandmother, and ever since I binge-watched the season of Big Nailed It that you were on, I've always thought how awesome it would be to be able to learn from you! Well, this informative instructional video of yours is the next best thing! I've always wanted to know how to make and use chocolate ganache and you've just shown and explained it all in easy to understand terms... just perfect for someone like me! So thank you, thank you, THANK YOU for teaching this old dog some new tricks! Much love from Texas! ❤

  • @lydiadavis2647
    @lydiadavis2647 9 หลายเดือนก่อน +36

    You are such a joy to watch. You need your own show sir. I’m praying that door opens for you. Blessings

  • @starfish9928
    @starfish9928 10 หลายเดือนก่อน +26

    The way he says “chocolate” is so cute😍

  • @missunknown9895
    @missunknown9895 8 หลายเดือนก่อน +2

    Omg you have just made my day, you really do explain and demonstrate things so much easier than others thank you I’m off to do some baking 🎂

  • @donnawiley4712
    @donnawiley4712 11 หลายเดือนก่อน +58

    Thanks so much for explaining the ganache you use! I really needed to understand how to use chocolate in covering my cakes and you really helped me with that! If I wanted to cover my cake with a white chocolate, what would be the ratio? Would it be the 3:1, like the normal chocolate? Thanks again! I’m really loving your channel and it’s been wonderful to see how far you’ve come since only having your shorts!!

    • @thesweetimpact
      @thesweetimpact  11 หลายเดือนก่อน +34

      It would be a 4:1 ratio for a white chocolate ganache covered cake

    • @donnawiley4712
      @donnawiley4712 11 หลายเดือนก่อน +5

      Thank you so much!!

    • @1969jamila
      @1969jamila 2 หลายเดือนก่อน

      @@thesweetimpact thanks and sorry can you explain 4:1 please I need to know it🙏🏼

    • @LiamDirkky
      @LiamDirkky 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@thesweetimpactPlease what alternative can we use in place of microwave

    • @amalnoor5472
      @amalnoor5472 2 หลายเดือนก่อน

      @@1969jamila 4:1 means youre going to use 4 times the amount of white to chocolate to whipping cream

  • @tnh4235
    @tnh4235 9 หลายเดือนก่อน +5

    Wow!! You are the first one to explain it so that us novices can understand it!! I now feel I can go do this myself!! THANKS!!!

  • @kaydub445
    @kaydub445 9 หลายเดือนก่อน +5

    You are such joy and positivity. I enjoy your channel. Everything looks delicious

  • @illyanna1504
    @illyanna1504 11 หลายเดือนก่อน +8

    I'm just learning how to do a chocolate ganache ....my daughter and i love watching your videos...we are from Mauritius🇲🇺
    Thank you so much Robert

  • @OmANnIe
    @OmANnIe 8 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent video! You've taught me so much! I love chocolate ganache! Thank you 💕

  • @hosanabela6197
    @hosanabela6197 8 หลายเดือนก่อน +1

    this is so perfect. I'm making a cake for my friend tomorrow and this recipe is really helpful

  • @beateadriana
    @beateadriana 11 หลายเดือนก่อน +14

    I hadn't thought of whipping the ganache, this is so brilliant!

  • @henrywillis6127
    @henrywillis6127 11 หลายเดือนก่อน +11

    This looks awesome! Thanks Robert, we love you.

  • @sweetremission2658
    @sweetremission2658 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks Robert!! You answered my question about using gel color with white chocolate ganache❤

  • @superhumanchick303
    @superhumanchick303 11 หลายเดือนก่อน +16

    Soley clicked on this because I knew he'd say "chocolate" a lot. He knows it's our favorite part of his videos😂

  • @niykitadillard1848
    @niykitadillard1848 8 หลายเดือนก่อน +1

    This was so helpful and detailed. Thank you Robert, you rock!!

  • @kathyh4735
    @kathyh4735 11 หลายเดือนก่อน +6

    I can't thank you enough for this tutorial! It certainly cleared up some questions I had. THANK YOU!!!❤

  • @malley4747
    @malley4747 8 หลายเดือนก่อน

    Oh my gosh this guy is pure perfection! So professional, explains sow well and graciously teaches without crazy distractions and antics. Thank you!!!!

  • @MoG25
    @MoG25 11 หลายเดือนก่อน +3

    Robert you’re perfect with cakes and Ganaches. Your perfectionists as well with everything. Well done Mr Robert Lucas.

  • @nancyofori3985
    @nancyofori3985 9 หลายเดือนก่อน +1

    The best method i have ever seen ganache made. Thanks Robert for sharing your knowledge. God bless

  • @sandybernstein9588
    @sandybernstein9588 8 หลายเดือนก่อน +1

    Well hun, you taught this own dog some very cool things. Thank you so much. Sandy who's 60

  • @omaramezquita1494
    @omaramezquita1494 11 หลายเดือนก่อน +22

    Would love to see how you create the buttercream you use on your cakes

    • @thesweetimpact
      @thesweetimpact  11 หลายเดือนก่อน +14

      Coming soon!

    • @Kechbakesnspice
      @Kechbakesnspice 11 หลายเดือนก่อน +2

      Thanks for sharing your knowledge with us. I have learnt a lot from you. I await your butter cream recipe. God bless you ❤

  • @michellekesslereastin5217
    @michellekesslereastin5217 9 หลายเดือนก่อน +1

    This was so useful I love watching your videos. Thank you

  • @GigiReyes-vj4wu
    @GigiReyes-vj4wu 3 วันที่ผ่านมา

    You explained it so well and very suited for new students who are still learning...thank you from the Philippines.

  • @aboagyejennifer7097
    @aboagyejennifer7097 8 หลายเดือนก่อน +1

    I really enjoy your video's always how I wish I can work with you one day. Keep it up brother 👍

  • @Poscarable
    @Poscarable หลายเดือนก่อน

    Whenever I see a recipe with chocolate ganache l run away from it, but now I see that it's super easy. Thanks for the good video :). Simple and straightforward

  • @umehprecious9701
    @umehprecious9701 9 หลายเดือนก่อน

    I'm from Nigeria 🇳🇬🇳🇬🇳🇬
    I am into bakery and decorations but want to extend my skills just like yours.
    I love your videos and I am ready to pay anything to learn from you.

  • @hannahedward9950
    @hannahedward9950 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hello thank for teaching me. Please show your easy method for chocolate mousse cake. ❤ thank you 😊

  • @kimbermichelle3922
    @kimbermichelle3922 11 หลายเดือนก่อน +2

    Everything is just perfect!! Love the design of the studio also🤎

  • @dgirllamius____x
    @dgirllamius____x 11 หลายเดือนก่อน +12

    I love how he says ganache. _Ganache_

  • @CindySmith8913
    @CindySmith8913 11 หลายเดือนก่อน +2

    Very informative and knowledgeable. I will be using your suggestion for white chocolate ganache in two months.. Wish me good luck, I am going to need all the luck i can get 🤞🏼🧘🏽‍♀️🙏🏼😁❤❤❤❤❤

  • @Brute-the-Brutality
    @Brute-the-Brutality 11 หลายเดือนก่อน +5

    I just realized that we use the same measuring cup! It’s not a big deal but I just thought it was cool.

  • @stephaniepierce651
    @stephaniepierce651 8 หลายเดือนก่อน

    The best and easiest tutorial for ganache ive seen!! You make it so easy for beginner home bakers!! You sis are an inspiration to watch!! Thank you !! 😊❤

  • @mckaylak33
    @mckaylak33 11 หลายเดือนก่อน +2

    YES😍 a video where he talks only about my favorite thing that he says “chocolate ganache”

  • @shaniquewilson5776
    @shaniquewilson5776 11 หลายเดือนก่อน

    Ganache Ganache, never tired of him saying this. When i hear chocolate,I think of Chocolate cake 😊. God Blessings papa.

  • @jen-tleglow3467
    @jen-tleglow3467 10 หลายเดือนก่อน

    Thankyou so much for sharing! I've been wondering for so long how you do your ganaches. Definitely 1 of my fav flavours on a cake.
    I've never done a 3:1 ratio, excited to try it out!

  • @Moore_cookies51
    @Moore_cookies51 6 หลายเดือนก่อน

    I'M SO PROUD OF just how Talented you are . Loved it.

  • @caspersroom
    @caspersroom 9 หลายเดือนก่อน

    That looks really yummy. I did not realise that chocolate ganache was made with chocolate and heavy whipping cream. Thanks so much for the video. 🥰🥰🥰

  • @keelydennis275
    @keelydennis275 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you Robert for the great totorial! You're the best! ❤

  • @sheilajohnson9977
    @sheilajohnson9977 11 หลายเดือนก่อน +2

    Love, love, love it!

  • @roshandachark7820
    @roshandachark7820 11 หลายเดือนก่อน +1

    I really like the tip you used to ice your cupcakes

  • @stephanie.nurse.runner9337
    @stephanie.nurse.runner9337 3 หลายเดือนก่อน

    Hello! Thank you!!
    Old you make one about for buttercream frosting and other frostings to use in a cake ?
    I really like how you explained and how easy you make it seem

  • @lorrainehicks9172
    @lorrainehicks9172 11 หลายเดือนก่อน +2

    I didn't realize how much I didn't know about chocolate ganache. I'm definitely going to save this tutorial to refer to. Is there a specific reason why white chocolate has a different ratio? Thank you for sharing and keep on caking 💜

  • @zenadriel6966
    @zenadriel6966 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for these great tips, Robert! It’s birthday season in my household and I am baking birthday cakes for my kids. Keep posting your amazing masterpieces!❤

  • @Nicolevirgo90
    @Nicolevirgo90 11 หลายเดือนก่อน +1

    So happy you made this video! Thank you!

  • @towannajones6249
    @towannajones6249 10 หลายเดือนก่อน

    I truly appreciate the simplicity of this video. My memory is declining but I think I'll be able to remember THIS!!!!! BTW I love all of your videos you are truly talented❤
    THANK YOU

  • @Iqat476
    @Iqat476 11 หลายเดือนก่อน +2

    YESSSSSSSS WE FINALLY HAVE RECIPES (when we getting vanilla cake recipe tho)

  • @zuriwalters5365
    @zuriwalters5365 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hi Robert! Love your videos!!!

  • @christyologunada
    @christyologunada 6 หลายเดือนก่อน

    Thanks so much for helping me out on this different methods. God bles you more....From Abuja Nigeria.

  • @itsbeauty2u_
    @itsbeauty2u_ 9 หลายเดือนก่อน

    Yaaaay, tutorials!! This is gold coming from you...

  • @CuCumber_Mikeyyyyy
    @CuCumber_Mikeyyyyy 11 หลายเดือนก่อน +3

    4th love your videos and cakes love the channel😂❤❤❤❤

  • @janel9865
    @janel9865 11 หลายเดือนก่อน +1

    Robert you are the best! I wish you were my grandson. I'm so jealous of your family and friends that get to enjoy your creations 😂 🍰❤

  • @michaelstokes2501
    @michaelstokes2501 9 หลายเดือนก่อน

    I just became a better baker because of your ideas I really appreciate you 😊

  • @ItsJustMe-nq1dg
    @ItsJustMe-nq1dg 9 หลายเดือนก่อน

    I like your videos. Thank you for simple instructions on ganache. 😋😋😋

  • @jillsy2815
    @jillsy2815 5 หลายเดือนก่อน

    Such great teaching! This is what I was looking for!!! I hope you open up a school one day! ❤❤❤

  • @vanessamixson2585
    @vanessamixson2585 11 หลายเดือนก่อน

    Brilliant! Just what I needed. Into my library of baking tips. Bless you! ❤❤❤

  • @millili7980
    @millili7980 10 หลายเดือนก่อน

    Saving to my recipes playlist, this is gonna be put to good use, thanks !

  • @janetmcormack9809
    @janetmcormack9809 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks so much Robert for sharing been following you since day one on TikTok love your work and am into the same thing in the Gambia thanks am learning from you.. .❤😊

  • @francessd8617
    @francessd8617 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing, it was so pleasant to listen to you

  • @MoniqueKouni
    @MoniqueKouni หลายเดือนก่อน

    Thank you chef for the lovely and well detailed video,l really need it thanks

  • @jiff76
    @jiff76 11 หลายเดือนก่อน +2

    Love it

  • @mamabigsfun1290
    @mamabigsfun1290 11 หลายเดือนก่อน +1

    Robert, you are adorable. Whoever edits your videos is amazing. She may or may not be my niece❤️

  • @eileenmothershed9741
    @eileenmothershed9741 หลายเดือนก่อน

    Thank you...very easy and simple..

  • @SalungileChili
    @SalungileChili 9 วันที่ผ่านมา

    I like the way you teach ❤

  • @kap6407
    @kap6407 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much. This is so helpful. I really appreciate this tutorial.

  • @caffeevid
    @caffeevid 11 หลายเดือนก่อน

    You’re an excellent teacher!

  • @ramonaborja4416
    @ramonaborja4416 8 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por sus videos estan excelente Dios te bendiga

  • @shafikahambidge7871
    @shafikahambidge7871 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much for this fantastic idea! You rock!

  • @lynnettejohns4733
    @lynnettejohns4733 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you so very much for showing the ratios

  • @tanya9490
    @tanya9490 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ love your videos keep them coming

  • @zubeidawaqar4833
    @zubeidawaqar4833 10 หลายเดือนก่อน

    Your cakes are amazing!!Just wanted to know if you've used dark chocolate or milk chocolate chips for your ganache

  • @graceekor4436
    @graceekor4436 8 หลายเดือนก่อน

    You're super super amazing talent ❤

  • @marthaspeakes6573
    @marthaspeakes6573 2 หลายเดือนก่อน

    Talented 🎉

  • @SRRIPI
    @SRRIPI 11 หลายเดือนก่อน +1

    love it

  • @jazminej114
    @jazminej114 9 หลายเดือนก่อน

    Ooo, thank you for this, very easy to follow. Im not scared of the drip cakes anymore😂

  • @rharesh4451
    @rharesh4451 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the delicious chocolate ganache recipe bro, I love tasty food especially chocolate cake but I don't cook. My mom and grandma love baking I would appreciate it if you could provide the details in metric measurements. Medical student Malaysia God bless 👍😋

  • @teapot1991
    @teapot1991 11 หลายเดือนก่อน

    Perfect ❤ You are one of the best on TH-cam. Love watching your videos.

  • @emmanuelmakomere2372
    @emmanuelmakomere2372 11 หลายเดือนก่อน

    Hello sweet impact. I love how you do your cake decorations and presentation. Allow me to ask you this, how do you prepare your fondant?

  • @akumoyen1866
    @akumoyen1866 9 หลายเดือนก่อน

    U insipide me a lot 🥰🥰 hoping for more recipes from you🙏🏼 especially your butter cream frosting 😅

  • @MbekekaEdith
    @MbekekaEdith 6 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing, please do you mind sharing the type of chocolate and heavy cream you are using.

  • @samanthajenkins9070
    @samanthajenkins9070 8 หลายเดือนก่อน

    Thank you for this information. Can you use the ganache by itself, or you have to use it with fondant?

  • @Id_rather_not-y5q
    @Id_rather_not-y5q 11 หลายเดือนก่อน +1

    Creator Robert I was wondering if you could post a beginners baking supplies video? It seems the one you posted before is gone but it was super helpful! I sadly wasn’t able to purchase any items before you took it down so I was wondering if you could make another one?😅

    • @thesweetimpact
      @thesweetimpact  11 หลายเดือนก่อน

      I'll create an updated video sometime soon

    • @Id_rather_not-y5q
      @Id_rather_not-y5q 11 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much, I’ll be looking forward to it!

  • @Coffee_bean2591
    @Coffee_bean2591 11 หลายเดือนก่อน +1

    I’m the first one to watch yay! ❤
    I love your cakes btw

  • @RandomRyter
    @RandomRyter 11 หลายเดือนก่อน

    Thanks! Informative! To use on my next birthday cake for my son! 🎉 Question: Can I whip up the white chocolate ganache like the regular chocolate one?

    • @thesweetimpact
      @thesweetimpact  11 หลายเดือนก่อน

      Yes, you can whip the white chocolate ganache too!

  • @barbaraelorrieta-official
    @barbaraelorrieta-official หลายเดือนก่อน

    Robert thanks for your videos! Could you share the modeling chocolate recipe and best chocolate paint in your opinion? Thank you!

  • @ZabetaMawele-lu1hw
    @ZabetaMawele-lu1hw 9 หลายเดือนก่อน

    Hi Robert, I would really love to learn how to make beautiful cakes like you do.your cake texture is so fluffy please make a video baking cake from scratch 😢

  • @ShalisaBowers
    @ShalisaBowers 9 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing this information….

  • @samielahmadie3236
    @samielahmadie3236 11 หลายเดือนก่อน

    The man loves his chocolate ganache❤❤❤

  • @marshacallahan3348
    @marshacallahan3348 11 หลายเดือนก่อน

    Very informative Robert.

  • @hilarybennett4706
    @hilarybennett4706 10 หลายเดือนก่อน

    Wonderfull. I learned so muc

  • @billmago7991
    @billmago7991 10 หลายเดือนก่อน

    Thanks for that ....how long out of refrigeration will the ganache keep?....…PS subscribed 😁

  • @DJC-1004
    @DJC-1004 10 หลายเดือนก่อน

    Robert, can you list the tools you use, I'm a baker\decorator too as a hobby (I do wedding cakes for family and friends only) . So I'm interested in the cake leveler you use, it looks a lot sturdier and sharper than the one I have.

  • @berthasalas6560
    @berthasalas6560 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias ❤❤

  • @vivianmorton415
    @vivianmorton415 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing that

  • @sheilayoung4043
    @sheilayoung4043 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks very helpful

  • @MysticRose24
    @MysticRose24 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks - did you use couverture chocolate?

    • @thesweetimpact
      @thesweetimpact  11 หลายเดือนก่อน +2

      I used semisweet baking chips but couverture works as well

    • @MysticRose24
      @MysticRose24 11 หลายเดือนก่อน

      @@thesweetimpact thanks so much - I have always struggled with ganache but I think I have always made my cream too hot resulting it in splitting. Will try your method. Appreciate you taking time to respond

  • @thegracedlifenetwork8812
    @thegracedlifenetwork8812 9 หลายเดือนก่อน

    Thanks for sharing this tip Robert.
    Plz how can one make same chocolate ganache with cocoa powder?

  • @MicheleMaBelle67
    @MicheleMaBelle67 11 หลายเดือนก่อน

    New subbie here. Pleased to meet you.
    You popped up in my feed today…and I’m so glad you did.
    I’m looking forward to more videos.

  • @prudentoyin9105
    @prudentoyin9105 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much

  • @lilopez4851
    @lilopez4851 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you 👍🏻

  • @kalairam6751
    @kalairam6751 11 หลายเดือนก่อน

    Thank you so much🙏