【大湯黃魚】湯鮮肉嫩！國宴爺爺揭秘30多年前上海錦江飯店招牌菜大湯黃魚~| 老隱記

[@yuanyingmiao7531]

這菜源自宁波，包玉剛最愛的家乡味，每次回鄉非吃不可。因為好味道大家參照做，由是乎移民後有時候加上蒜，醬油辣椒變成了什麼什麼地方菜。

[@funtrain23]

老隱好謙虛啊，聽您說話真舒服。您的態度與精神值得模仿學習。謝謝。👍

[@rickshen1370]

父子俩配合挺好

[@月白风清-q7s]

黄鱼这样做真不错👍

[@Max-ur8qf]

技术高，人谦虚。手眼协调强，不落时代，肯定还是个聪明的大师

[@maggiefeng483]

现在一边看一边学着做

[@NeoZenKeanu]

锦江饭店应该不放大葱

[@balanceyou]

李大师什么时候做鲤鱼三献？ （口水）

[@鬼島龘]

蔥薑為何不先爆香ㄧ下？

[@你吐吧]

我家有回民用什么油，谢谢：）

[@吉云摩奥]

宁波的黄鱼是不能开膛破肚的

[@fomoman]

这不锈钢锅，为什么不沾呢？

[@rheinmaple]

老师傅用的不锈钢锅哪里买的，真能不沾鱼啊

[@isjoylive715]

热锅冷油

[@wahfongchiu1187]

頭皮(黃花魚)要去掉

[@zhangrongchen8156]

鱼头这里的皮要撕掉露出下面的网格。

[@georgesun4073]

想不到李大师祖籍还是我们山东啊

[@xiangruizeng2793]

老师傅各地方言都学的很像 就这上海话不太标准 看来还是差异太大了 朋友们侬好吗（棒友们侬好哇）上海锦钢饭店（上海锦钢崴滴）

[@erningfu7026]

接待的都是国家要员 所以觉得自己是小人物

[@williamwei9524]

人/你的名字必須在羔羊的生命冊上！否則，你就是分分鐘等著下地獄的火湖！朋友你知道嗎？你真正認識耶穌嗎？你靈魂永恆的家在哪裏？