Claro yo me crié en la sierra de tacna tomando mi api con sopaipiya, lo maximo. Gracias por difundir nuestra nutritiva receta para que todo el Perú la consuma.
Hace 4 años viaje a Tacna estando embarazada fue mi capricho de estar en la tierra donde crecí lo primero q hice fue ir al mercado cerca de mi casa y comprar mi api con su cachanga me tomé como tres tazas grandes ... Y acá en lima no se encuentra ... Extraño estar allá u.u
Me encantan tus recetas ...está colada en país 🇪🇨se la conoce como colada morada se la prepara diferente y si es exista pero acá se la hace especial para el día de muertos y se la come con guaguas de pan....
Sería súper bueno que también hagas un vídeo de como hacer harina de maíz morado , creo que en Lima nos deberíamos también acostumbrar a tomar Api para el desayuno.
Api, palabra quechua que significa Mazamorra , probé el api y su cachanga ( así se dice en Lima) por primera vez en Juliaca es una delicia 😋 Pero el api en Juliaca va acompañado de una cachanga que parece un globo osea achatado abajo y bien inflado , regrese después de años y pregunté a las señoras que venden api cómo hacen esas cachangas o empanadas así les llaman por alla no dicen su secreto . El api es una delicia , lamentable que no lo encontremos en Lima.
Hola muy ricas tus recetas y ya he hecho varias de ellas quiero hacer el api porque se ve delicioso mi pregunta es que haces con piña durazno y manzana? No se puede picar o licuar y agregarlo?? Xk da pena dejarlo fuera. Espero tus comentarios gracias
El api es una bebida preinca originario de Perú. Y proviene del quechua. Idioma originario de Perú. Y el maíz morado es originario de Perú. Anda soñar boliviano. JAJJAJA
Claro yo me crié en la sierra de tacna tomando mi api con sopaipiya, lo maximo. Gracias por difundir nuestra nutritiva receta para que todo el Perú la consuma.
Hace 4 años viaje a Tacna estando embarazada fue mi capricho de estar en la tierra donde crecí lo primero q hice fue ir al mercado cerca de mi casa y comprar mi api con su cachanga me tomé como tres tazas grandes ... Y acá en lima no se encuentra ... Extraño estar allá u.u
Me encantan tus recetas ...está colada en país 🇪🇨se la conoce como colada morada se la prepara diferente y si es exista pero acá se la hace especial para el día de muertos y se la come con guaguas de pan....
No conocía el api, pero me encantó tu receta, la haré y probaré por primera vez 👍🏼
Sería súper bueno que también hagas un vídeo de como hacer harina de maíz morado , creo que en Lima nos deberíamos también acostumbrar a tomar Api para el desayuno.
Gracias por poner las cantidades exactas. Esas cachangas me salieron ultra deliciosas. Te deseo muchos éxitos 👍🏻
A ver Peruanos ACASO ALGUIEN DUDA DE QUE HEMOS NACIDO EN U A TIERRA BENDITA .
Bravo cada entrega es una delicis y de forma sencilla .
eso del agua de anis no sabia. quiero probar 😊👍🏼gracias. me gusta mucho tu contenido. y tu tono de voz es muy agradable . saludos 😊
Bien aprendiendo mas muy rico
Api, palabra quechua que significa Mazamorra , probé el api y su cachanga ( así se dice en Lima) por primera vez en Juliaca es una delicia 😋
Pero el api en Juliaca va acompañado de una cachanga que parece un globo osea achatado abajo y bien inflado , regrese después de años y pregunté a las señoras que venden api cómo hacen esas cachangas o empanadas así les llaman por alla no dicen su secreto .
El api es una delicia , lamentable que no lo encontremos en Lima.
Que bueno está bien
Explicado
Buena receta
Que ricoooo!!!!
Primera vez que escucho del api, buscaré la harina de maíz morado
Te felicito, excelentes tus recetas. Muy didácticas. Solo me gustaría qué menciones las cantidades a usar.
Gracias.
Vengo por la foto de tu historia de instagram 😉
Hola muy ricas tus recetas y ya he hecho varias de ellas quiero hacer el api porque se ve delicioso mi pregunta es que haces con piña durazno y manzana? No se puede picar o licuar y agregarlo?? Xk da pena dejarlo fuera. Espero tus comentarios gracias
Soy jujeña y aca en viedma Rio Negro conseguí api lo voy a preparar hace 25 años que no lo pruebo ❤😊
Hola gustaría comer cachangas con harina integral , no uso harina blanca solo integral gracias
Hola querido explorando sabores ante todo me encanta tus videos de tus redes sociales. Una pregunta: "el api", es la harina del maíz molido?
Exacto, harina molida de maíz morado. Un gran alimento repleto de antioxidantes, muy nutritivo y delicioso.
Hola me gusta tu recetas donde compro la Arina
Que ricoo
No sé, podrías dar ingredientes sus valores graciad
Cuánto es de harina
Mucho se c9mpmica con las cachangas yo no le echo polvo de hornear
Parece mazamorra morada😅
El api es una bebida preinca originario de Perú. Y proviene del quechua. Idioma originario de Perú. Y el maíz morado es originario de Perú. Anda soñar boliviano. JAJJAJA