Keria Gulamelaka Berkilat Dan Menyelerakan Sukatan Cawan Versi Kak Ani
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Resepi keria gulamelaka
1 kilo ubi keledek
11/2 cawan tepung
sedikit garam
pewarna kuning(tak taruh tak apa)
1 ketul gulamelaka(250gm)
2 sudu gula pasir
2 ketul gula batu
minyak untuk menggoreng
Cara Penyediannya
1.Rebus ubi keledek hingga empuk dan toskan
2.Lecek atau lenyek ubi keledek hingga lumat dan halus
4.Jangan masukkan tepung semasa ubi tengah panas nanti jadi lembik.
5.Masukkan tepung bila ubi dah suam2 kuku.
6.Uli adunan sehingga sebati
7.Ambil sekepal adunan , bulat-bulatkan dan buat lubang ditengahnya.ulang sehingga selesai
8.Panaskan minyak dan goreng kuih keria kita hingga kekuningan.
9.Dalam kuali yang lain masukkan gulamelaka,gula pasir,gula batu dan 1 cawan air.
10 Masak dengan api yang perlahan sehingga pekat dan berbuih besar.
11.Bila dah pekat dan likat masukkan kuih keria kita dan kacau hingga sebati.
12,Bila dah rata alihkan kuih keria kita kedalam pinggan supaya kuih keria cantik berkilat dan tidak melekat antara satu sana lain.
#keriagulamelaka#kuihtradisional#kuihlegend#mahanisalman
Melaka
Ainq akim
Kakak sehat
Seurat😍😍😍😍
Terima kasih banyak Kak Ani kerana kongsi ilmu cara buat keria yang sedap dan bersukat.
Selama ini saya buat keria main agak2 saja dan bersirakan gula putih saja.
Selamat maju jaya, Kak Ani.
Sama2 kasih😍😍😍
Tqvm kak ani. Resipi xprnah xdetail. The best reference. I like. Boleh buat nt lgi2 dah nk bln puasa ni ❤️❤️❤️
T.kasih😍😍😍😍😍
H
Keria gula melaka sgt sedap...
T.kasih😍😍😍😍
Tksh kak ani setiap kuih yg saya buat ikut resepi kak ani semuanye menjadi😘😘tksh berkongsi resepi juga petua2 yg diberi
Alhamdulillah..sama2 kasih😍😍😍
Kak kuih keria Sangat Sedap Saya Suka kuih recipes kak
Terima kasih ya support akak.semoga sukses selalu😍😍😍😍😍
Tq sis resepinya.. Mesty nk cuba ni.. Selalu buat sira x mnjd je..
Norain cuba insyallah jadi.t.kasih support saya ya
Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh.
Terima kasih, nanti boleh cuba buat ikut resepi kak Ani
Terima kasihkembali.....😍😍😍😍
Like 17 💙💙💙
Kak Ani mmg pakar buat kueh muih
Terbaek 👍🏽
T.kasih😍😍😍😍
Alhamdulillah... menjadi saya buat kuih keria ... mekasih ye kak ani
Alhamdulillah...terima kasih support saya
Biasanya klu buat asyik x menjadi... Allhamduillah menjadi kuih semua...anak2 pun makan
Sama2 kak
Bulan puasa yg lepas ...bnyk kuih muih saya buat dari video kak ani... semua nya menjadi
Saya berniaga di bazar kak Ain
Terima kasih sudi kongsi.
Sama2.semoga sukses😍😍😍😍😍
Mesti sedap ,😋terliur saya
Cubalah buat😍😍😍😍
@@mahanisalman6314
Akan Cuba 👍
Wah sedapnya puan ani 👍👍👍👍
T.kasih😍😍😍😍
Obinya bisa bermacam gunanya, bisa bikin kuwe donat dn kue lainya.
Ya.ubi boleh masak byk kuih😍😍😍😍😍
L
❤️❤️
Terima kasih bagi resepi
Sama2.terima kasih juga...
Cair
Insyallah tak cair😍😍😍😍
@@mahanisalman6314 tqsm kak.. Saya dah buat Alhamdulillah tak cair gulanya... Resepi terbaik..
Assalamualaikum. Kak cantik sangat kuih keria kak ani... Tqsm sharing... Kak nk tanya.. Bila masukkan kuih utk sira api kena matikan ke atau biar sampai semua dan sebati baru tutup..
Walalaikumusakam.biasa bila masuk kuih keria kacau rata terus matikan api.kalau tak tutup gula lambat keras dan mencair.itubtip akak.
@@mahanisalman6314 tkasih banyak kak.. Semoga Allah murahkan rezeki kak sentiasa Aamiin.. 😘
Assalamualaikum. Kak nk tanya brp lama tahan gula sira ni drp cait
Buat pagi petang pun ok janji jangan kena titis air😍😍😍😍
Bolihkah guna ubi orange.sebab ubi payah didapati.
Boleh guna ubi oren😍😍😍😍😍
Macam mana nak taw doh tu dah elok..kalau kita buat lubang pecah maksud apa
Lenyek ubi sehingga halus.jgn ada ketul.ubi masih suam masukkan tepung dan uli sekejap menjadi doh.jgn masuk ubi semasa sejuk😍😍😍😍
Assalammualaikum... saya cuba buat kuih keria, tapi dough nye lembik.. asyik tambah tepung jadi keras. Agak2 di mana kesilapan saya?
Waalaikumusalam...masuk tepung masa panas ke...ubi oren pun mau juga lembik.ubi yg dah masuk angin pun mai juga lembik.maksud ubi tu ubi lama