Was kostet die Produktion eines kg Honigs - Preisfindung für den Honigverkauf

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[@martinaburowwaschkau8194]

Moin Jürgen ... super verständlich erklärt und sehr gut beschrieben worum es geht ... man darf sich nicht "verschleudern" !!! Liebe Grüße von der Ostseeküste

[@b0omer942]

Die Handwerkerstunde umfasst ja wie in der Folie gezeigt nicht nur den Lohnkosten sondern auch weitere Punkte wie Betriebsliche Gemeinkosten, Sozialabgaben, Gewinnzuschlag etc (insgesamt 2/3 der Kosten einer Handwerkerstunde). Für eine Imkerei mit 10 Völkern wurden diese dann ja nochmal extra kalkuliert bzw. fallen Sozialausgaben ja gar nicht an. Korrekter wäre also ein den reinen Lohnanteil für die Arbeitsstunden und einen Gewinnzuschlag auszuweisen.
52mal pro Jahr zu den Bienen zu fahren und 8 Stunden/Volk/Jahr passt auch schlecht zueinander oder?

[@kerstint686]

Danke für den sehr interessanten Vortrag. Auch die Antworten auf die Fragen haben mir noch viele neue Infos gebracht!!!! LG Kerstin

[@dl8aax]

Hallo Meister Jürgen,
die Sache mit der Abschreibung wird sehr häufig falsch oder gar nicht gemacht. Schön das es hier gezeigt wird.
Ich hab das ja auf der Meisterschule auch mal gelernt aber auch schon wieder viel vergessen. Ich mache übrigens meine komplette
Imkerverwaltung mit einer selbstgemachten App. So werden die Arbeitsstunden erfasst wenn ich einen Eintrag in die Stockkarte mache ebenso die Entfernung zu den Bienenständen. Arbeitsstunden sind ein nicht unerheblicher Faktor, hab gestern von 16:30 bis 1:30 vertrödelt nur um Weiseln zum Anparungsplatz zu bringen. solche Sachen werden nirgend wo erwähnt.
Lg Dirk

[@wolfgangschwarz2397]

was würdest Du empfehlen für 250g Alpenrosenhonig Alpenlöwenzahn oder Hochalpenhonig zu verlangen .

[@imkermeisterjuergenbinder]

15€ 250g

[@bonsaicnc]

sehr sehr cooler content Danke dafür
Ist es möglich dieses Liste zu bekommen?

[@wolfgangschwarz2397]

Sehr Gut 👌man sollte etwas unterscheiden ,den Preis für Rapshonig , Löwenzahnhonig, Obstblütenhonig , Waldhonig oder Alpenhonig .

[@peterkonig1785]

Ich finde es sollte noch ein kleiner Betrag für Blühpflanzen bzw. für den Aufwand des Engagements für diese hinzu kommen, finde ich wichtig. Nur Mensch und Biene machen noch keinen Honig. ;)

[@jakob2340]

Es macht einen immer wieder traurig, wie wenig die eigene Arbeit gewertschätzt wird, ich bin zwar nicht auf so hohe Beträge gekommen, jedoch auch auf viel zu hohe im Verhältnis zum Preis.

[@mastertimberjack1431]

Mensch war Jürgen beim Putzer, sieht gut aus.