Hui oder pfui? Kinder testen Capuns, Maluns und Pizzoccheri

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2023
  • Zu grün, zu trocken, zu fischig - wir haben Bündner Mädchen die Klassiker unserer Küche vorgesetzt. Was sie davon halten, erfahrt ihr im Video.
    Sie haben folgende Gerichte getestet:
    Maluns: In Butter geröstetes Kartoffelgericht, serviert mit Apfelmus und Käse
    Capuns: Mangold-Wickel mit Spätzliteig-Füllung, überbacken mit Bergkäse
    Pizzoccheri: Buchweizen-Teigwaren mit Kartoffeln und Gemüse, angerichtet mit Käse, Butter und Salbei
    Vielen Dank ans Hotel Stern in Chur für die Gastfreundschaft und die gute Küche. Wer Bündner Spezialitäten probieren will, tut das am besten dort. Auf der Speisekarte des Restaurants steht eine Bündner Trilogie mit Probierportionen von allen drei Spezialitäten. Mehr Infos: www.stern-chur...
    Vielen Dank geht auch an die Singvögel (www.singvögel.ch/) für die drei Test-Esserinnen.

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