🍲¿Cúales son las Comidas SIN GLUTEN? Alimentos Genéricos Sin Gluten
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- ¿En qué alimentos y/o productos se puede encontrar de forma natural el gluten y en cuáles no?
El gluten puede ser encontrado de forma natural en las semillas de algunos cereales. Por eso, las personas que sufren de una enfermedad celíaca deberán evitar a toda costa la ingesta de este tipo de alimentos.
Pero afortunadamente, no todos los alimentos contienen gluten de forma natural como parte de su composición. A continuación, veremos algunos de los alimentos que no cuentan con esta proteína:
Verduras y frutas.
Carne de cerdo o de ternera, aves de corral, huevos y pescado.
Algunos productos lácteos tales como el queso curado, la margarina, el queso crema o el requesón.
Algunos productos enlatados tanto de origen vegetal como animal.
Algunos cereales como el arroz y sus derivados, el maíz y algunos otros.
Otros tipos de alimentos tales como palomitas de maíz, gelatina, frutos secos, galletas de arroz o similares.
Consejos para llevar una dieta sin gluten
Para los celíacos, seguir una dieta sin gluten no es una opción. Mientras tanto, hay quienes sin padecerla deciden por un motivo u otro llevar una vida libre de gluten. No obstante en otro artículo hablaré sobre los peligros de llevar una dieta sin gluten cuando no se es celiaco.
Una dieta sin gluten aportará ciertos beneficios a tu salud como por ejemplo favorecer la reducción del colesterol, mejorar la presión sanguínea o el funcionamiento de tu sistema inmunológico. Pero estos son solo algunos ejemplos de una larga lista de los beneficios que una dieta sin gluten aportará a tu vida. ( Siempre y cuando esta sea equilibarda en nutrientes)
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76 minutos 7
Hola soy nueva en el canal! Yo soy celíaca. Gracias por hacer estos vídeos, que son muy importantes para los padres de los celíacos, o para los celíacos, eres celiaca?me encantan tus vídeos!! Chaoo♥️
Muy buen vídeo.
Solo destacar unas cositas para que no haya confusiones.
Las olivas rellenas ya no se consideran genéricas , los encurtidos si están aliñados deben especificarlo , sino tampoco lo son.
El arroz ya se lleva diciendo tiempo que no es genérico , que debemos fijarnos antes en el etiquetado por las trazas.
Y un tema muy bueno sería hablar de que los productos genéricos y aptos se pueden contaminar y dejar de ser aptos.Hablar y recalcar muy bien de las trazas, sería genial , aún quedan muchas dudas sobre este tema por desgracia. Y corregirme si me equivoco que podría ser.
Holaaaa gracias por tu comentario:)
Respecto a lo que me comentas tienes razón y así lo explico. Las olivas rellenas o cualquier producto natural que lleve elaboración o manipulación debe estar etiquetado sin gluten ( min 1,23 )
Lo del arroz me extraña bastante porque es naturalmente libre de gluten. Otra cosa es que hablemos de una preparación tipo arroz tres delicias que aquí obviamente tendría que venir etiquetado.
Si me refiero al arroz , no debería llevar , porque naturalmente no lo tiene , pero ya llevan meses en las asociaciones y grupos de celíacos , avisando que debemos mirar la etiqueta , ya que pueden tener trazas. Compruébalo y verás como es así.
Así como antes las olivas rellenas o patatas congeladas , que antes si eran genéricas y ya no.
Solo era por si no lo sabías .
Pero ya está.
Gracias por tu vídeo , seguro ayudarás a mucha gente.
Un saludo.
@@Postressingluten con algunos arroces pasa lo mismo que con las lentejas, no es que lleven gluten de forma natural, es que se cultivan y se procesan en el mismo sitio y con las mismas máquinas que el trigo
El arroz dicen que con lavarlo, al igual que las lentejas, es suficiente
Gracias por la información. 👍👏🙅♀️. Seria interesante lo que has escrito sobre por algún motivo se deja el gluten sin ser celiaco y que peligros habría.
Genial! Apunto la sugerencia
Gracias por tu aportación ♥️
Buen video, muy interesante. Un abrazo, amiga.
Muchas gracias!!!!
Muchas gracias😘
Mi niña hermosa muchas gracias muchas bendiciones !!😁🤗
Muy bueno
Podría incluir también sin azúcar...tengo diabetes,gracias
La quinoa es genérica, pero tiene que venir etiqueta sin gluten, al menos eso leí en un post
Buenísima
Muy buen video sigue así 👌 :3
Gracias Andrea :D
Holaaa
Me ha gustado mucho como explicas, me encantaría que dieses voz a mis productos sin gluten, son únicos en España ,
dame una manera de comunicarme contigo.,🤗
Holaaaa mi email de contacto es hola@postressingluten.com
Hola ,una pregutna hay un youtuber que subio una crepe de lenteja roja remojada dice que no tiene gluten es cierto?
Las lentejas deben venir etiquetas sin gluten por lo que si es así no hay problema para su consumo
Básicamente, los que no pueden tomar son: trigo, malta, cebada, centeno, triticale
Sí pero el riesgo está sobretodo en los procesados que lo pueden llevar escondido estos ingredientes en forma de espesantes, conservantes o contaminación cruzada. Por lo que no es tan simple como puede parecer ♥️
@@Postressingluten ya, eso es cierto
Alimentos naturales. que genéricos. Tomatelas