【定番】煮込むだけで食べ応えあり!絶品スープの鶏がゆ/中華基本のき/Chicken porridge in rich soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 33

  • @松本レオ
    @松本レオ 2 หลายเดือนก่อน +8

    町中華じゃなくて本格中華を知りたいならやっぱこのチャンネルかな。勉強させてもらってます。

  • @TAROU9284
    @TAROU9284 2 หลายเดือนก่อน +7

    今回も丁寧な作り方解説で、本当に助かります。
    これを作りたいが為に、鶏手羽を買って来ました。

  • @user-ke6tl6co7k1
    @user-ke6tl6co7k1 2 หลายเดือนก่อน +4

    中華粥大好きなので嬉しい!!お粥シリーズやってくださるんですか!?
    長い猛暑から秋に入って体がぐったりぎみなんでこういう消化によくて美味しいもの食べたい。
    白粥作って1人前ずつ冷凍してスープと合わせる方式、すごくいい!!食べたい時に食べられる!

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l หลายเดือนก่อน +1

    今まで鶏がらスープで中華粥っぽいものを作ってきましたが、味に深みがないと思っていたところで、このチャンネルと出会いました
    炊飯器にお粥モードでも白粥は作れますが、お米に粒がふっくらしていて、とろみのあるお粥はやっぱりお鍋で作った方が美味しいですよね😊

  • @yk1414
    @yk1414 หลายเดือนก่อน

    胃腸炎で食事控えてたけど、そろそろ何か食べたいって思った時にこの動画を思い出して見ています。
    明日は鳥粥作ろう…

  • @Taka-vi4zv
    @Taka-vi4zv 2 หลายเดือนก่อน +4

    いつも炊飯器で炊いた白米を使ってお粥にしてたので、白粥の作り方を知れてよかったです。

  • @ああけみちゃん
    @ああけみちゃん 2 หลายเดือนก่อน +2

    突然オススメに出てきたのですが 脇屋さんをお久しぶりに拝見しました。お粥、美味しそうなので作ってみます❣️

  • @CM-yuruyuru
    @CM-yuruyuru 3 หลายเดือนก่อน +3

    中華粥が大好きで脇屋先生の以前の動画のものも作っています
    鶏粥は中でも大好きなので嬉しい!ありがとうございます
    今後もいろいろな種類が出てきそうなので、楽しみに待ちます

  • @orechan_black
    @orechan_black 3 หลายเดือนก่อน +18

    中華粥は白米のおかずに出来るくらい好き

    • @kktt3941
      @kktt3941 2 หลายเดือนก่อน +5

      日本人なら納得して中国人なら唖然としそうなコメントですな(笑)

  • @tiltintinontun
    @tiltintinontun 3 หลายเดือนก่อน +5

    脇屋さんのお店で食べることができるお粥、基本の基本ってこれですか!もちろんお店で出てくるお粥はさらに工夫がされているんでしょうけど、一番の基本。

  • @atsushitanaka5831
    @atsushitanaka5831 3 หลายเดือนก่อน +6

    おいしそうですねえ。飲茶に行った時にはいつも鶏がゆを頼んじゃいます。

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan 3 หลายเดือนก่อน +3

    おなかに優しそうなおかゆですねぇ。
    飲んだ後の次の日に良さそう…。

  • @yu2532
    @yu2532 2 หลายเดือนก่อน +1

    鶏粥美味しそう

  • @じんもと
    @じんもと 3 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそう〜身体に良さそう〜
    出汁の素ばかり使って料理してますが、こういうのから本物の天然の旨味に慣れていけば良いのかなと思いました。やってみます

  • @anonimas-y2c
    @anonimas-y2c 2 หลายเดือนก่อน +1

    10月なのに夏バテ気味だったので、これ作って元気になりたい!

  • @隼人上原-z6k
    @隼人上原-z6k 3 หลายเดือนก่อน +1

    欧州じゃ米はサラダ的な捉え方らしい、台湾や中国ではスープてきですよね。面白いですよね

  • @浅川-n2s
    @浅川-n2s 3 หลายเดือนก่อน +5

    は〜美味そう

  • @esoure
    @esoure 3 หลายเดือนก่อน +22

    お粥って炊く時は付ききっりになるし、食べたい!って状況で作るには時間がかかりすぎるなと思っていたのですが、作っておいて冷蔵したらよかったんですね。飲みすぎた次の日の朝に無性に食べたくなるので、予定が分かっている時は予め作っておくことにします笑

  • @hide19
    @hide19 3 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは
    いつも楽しく拝聴してます。
    鶏手羽粥
    体に優しくて美味しそう〜👍
    チャレンジして見ます。

  • @maruuuu-hz2lx
    @maruuuu-hz2lx 19 วันที่ผ่านมา

    今、作ってます❤
    ところでお粥炊くときの蓋は、どうしたらいいですか?
    2:30見てください。のときは蓋を開けてらっしゃいますよね?火を中火に落としたときに蓋をしめる?
    すみません💦炊飯器以外でお粥を炊いた事なくて、、。蓋を閉めるタイミングが分からず、、、。

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 3 หลายเดือนก่อน +7

    スープで炊くのだと思っていました

  • @3594ZZ
    @3594ZZ 3 หลายเดือนก่อน

    新しいオープニング好き

  • @da00as
    @da00as 2 หลายเดือนก่อน +1

    今回も登場しているしよくシェフのチャンネルでお見かけする黒い土鍋ですがとても素敵だなといつも思っています。探してもなかなか素敵な土鍋に巡り会えないのですが、どちらで入手されたものなのでしょうか?

  • @yukoo-t6527
    @yukoo-t6527 หลายเดือนก่อน

    手羽を炊く時にアクが出るんですけど、それはやはり取った方が良いのですよね?

  • @竹川-i2j
    @竹川-i2j 3 หลายเดือนก่อน +2

    抜本的にチャンネルの構成を作り替えたのに冒頭の名乗りの音量だけ小さいまま変わらずで面白いです。

  • @えむ-v9p
    @えむ-v9p 2 หลายเดือนก่อน +1

    素敵なレシピ、ありがとうございます!
    基本の白粥は、冷蔵庫で何日くらいもちますか?

  • @thor8991
    @thor8991 3 หลายเดือนก่อน +1

    小籠包って家で出来ませんかね?

  • @つけめん2号
    @つけめん2号 3 หลายเดือนก่อน +1

    手羽を焼いてからお酒と水を入れて煮ていますが、その前に油を入れるのには何か理由があるのでしょうか?

  • @aus55mitsu
    @aus55mitsu 2 หลายเดือนก่อน +1

    なんで吸う音立てるんだろう。

  • @でぇち-e1f
    @でぇち-e1f 2 หลายเดือนก่อน +1

    もっと火加減とか、調味料の名称(日本語)や分量がないと参考にはできないなぁ(料理初心者)

  • @ぽりんきー-g3k
    @ぽりんきー-g3k 3 หลายเดือนก่อน

    お粥食べたい時に30分浸水する余裕はない、、、