Просто "бомбяо"! Стоял перед курицей и не знал, что сделать с ней. Шеф, ваш канал выгодно выделяется на фоне всего потока, что есть в русскоязычном потоке, всегда изысканно, с изюминкой! Неоднократно пробовал повторить и даже с моими не совсем прямыми руками, получается 👍!!! Спасибо вам!
Супер! Только я бы отварил еще до полуготовности картофель крупными дольками, сбрызгнул маслом и припудрил паприкой с крахмалом. Вссе положить под решетку на противень. Тогда весь ароматный сок с жиром от курицы капал бы на картофель. Гарнир вкусный готов одновременно с курицей.
Bonjour, chef. Comment allez-vous ? C'est encore vous, chef ! Merci beaucoup d'être à nouveau avec nous. Toujours à vous, votre collègue, le chef ukrainien Vadim.
Шеф! Жму руку - регулярно так же готовлю курицу. Только куркуму не добавляю в маринад. и иногда заменяю соевый на соль, немного густого куриного бульона и яблочный уксус - тоже очень вкусно получается.
Частенько делаю нечто подобное в аэрогрилле когда лень готовить или просто хочется чего-нибудь пожевать.На работу готовлю таким образом мясо с бёдрышек.С тех пор как дома появились аппарат sous vide и вакууматор,всегда в морозилке есть пара запаяных пакетов с уже замаринованным мясом и крылышками,главное не забыть достать заранее,чтоб оттаяло.Делаю 180 градусов 15 минут(переворачиваю),а потом для корочки ещё 200 градусов минутки 3.
Когда у Вивьена нет времени, он маринует курицу сутки и быстро готовит её в гриле) Я купил куриные крылья и сварил из них борщ, потушил с овощами и грибами в мультиварке, а на десерт приготовил шарлотку без сахара - с мёдом и слив. маслом. Яблоки желательно зелёные сорта Смит.
Мне импонирует Ваша позиция- не выбрасываем продукты. Когда я выбирала рецепт для выведения закваски, меня поразило, что во всех рецептах половина закваски выбрасывается а половина бродит дальше. И это, на минуточку, в течении целой недели, с каждым днем все больше и больше. Ну не верю я , что наши предки выбрасывали столько продуктов .А потом мне попался рецепт Ксении из Тель - Авива. Она выводит закваску, начиная с одной ложки воды и одной ложки муки и ничего не нужно выбрасывать. Уже больше двух лет пеку хлеб на закваске из цельнозерновой муки.
Не совсем то, на что рассчитывал, включая это видео. "Когда мало времени" и "мариновать 12 часов" - это несколько разные вещи))) Но выглядит очень-очень вкусно!!! При случае обязательно попробую сделать
Спасибо, шеф Вивьен, огромное! Обожаю Вас и ваши рецепты! Процветания каналу! Привет из Москвы!
Спасибо вам огромное Вивьен, мадам Оператор, за невероятную работу.
Прямо бальзам на душу Ваши видео. Релакс для субботы❤
Спасибо огромное! Обожаю Ваши рецепты!
Спасибо, шеф Вивьен, огромное! Обожаю Вас и ваши рецепты! Процветания каналу!
Merci beaucoup, Chef Vivien, pour cette nouvelle recette. Nous vous regardons depuis la Serbie.
Здраво! моя куча у Петровац На Млави, село Забрдже. Сречен нова година!
Спасибо.Просто, вкусно и доступно.
Просто "бомбяо"! Стоял перед курицей и не знал, что сделать с ней. Шеф, ваш канал выгодно выделяется на фоне всего потока, что есть в русскоязычном потоке, всегда изысканно, с изюминкой! Неоднократно пробовал повторить и даже с моими не совсем прямыми руками, получается 👍!!! Спасибо вам!
Спасибо большое! Ваши рецепты просто шикарные, интересные и вкусные! Всегда пробую повторить!❤
Лайк и коммент в поддержку канала.
Шикарный рецепт а главное быстро
Дякуємо за чудові рецепти ! 🙏🏻❤️
Настоящий Гасконец !!!!!!!!! Браво маэстро !!!!!!!!!!
На выходные подойдёт, спасибо ❤
Шеф Вивьен!!! В этом году готовлю всё по вашим рецептам. ( кроме сложных блюд). БЛАГОДАРЮ!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Ого! Как вовремя! У меня нет дома мирина, но есть апельсин. Пошла готовить. Спасибо за рецепт!
Что такое мирин?
Вдохновение Нежность и Красота!
БлагоДарю ❤
Спасибо, шеф Вивьен!
Спасибо за рецепт!
Благодарю, обязательно попробую сделать.
Шикарно👍🏻☺️
Спасибо вам большое. Сколько готовили, все всегда вкусно ❤❤❤
Сделаем!
Благодарю 🎉
Спасибо вам за ваш труд
Спасибо за подсказку быстрого и легкого маринада!
Спасибо!!!
🤤👍👍Спасибо за видео рецептик!!!!
Это ж мой фасон прямо , спасибо большое
Спасибо. Очень аппетитно 😊
Мы тоже любим готовить куриные крылья, когда нет других идей, поэтому готовим их часто 😂. Спасибо за новый рецепт 🎉
Супер! Только я бы отварил еще до полуготовности картофель крупными дольками, сбрызгнул маслом и припудрил паприкой с крахмалом. Вссе положить под решетку на противень. Тогда весь ароматный сок с жиром от курицы капал бы на картофель. Гарнир вкусный готов одновременно с курицей.
Чуть чуть почутьчуть❤❤❤❤
Браво! Все просто быстро и наверное невероятно вкусно"…
нями ямми!!! тоже обожаю крылышки!))))
Спасибо большое Умничка
Bonne idée!! Vais essayer !!
Bonjour, chef. Comment allez-vous ? C'est encore vous, chef ! Merci beaucoup d'être à nouveau avec nous. Toujours à vous, votre collègue, le chef ukrainien Vadim.
Спасибо за рецепт! Работающим важно иметь надёжные рецепты быстрых блюд. 15-20 минут в духовке - это то, что нужно для тех, кто спешит! ❤
Просто и вкусно) друг мой из Швейцарии тоже уже довно курицу манинует в соевом соусе просто супер)
Bravissimo
соль черный перец и масло- на 30 минут- далее в духовку))) и вуаля))))) нями ямми!)
😂Спасибо, Шеф. Спасибо оператору!
Прекрасный маринад . Курочка получается сочной и ароматной 🍗🍗🍗 Всем приятного аппетита 😋!!!
👍😋 Спасибо за новый для меня маринад! Мы любим крылышки! Я тоже протыкаю их ножом, чтобы маринад проникал!😊
Merci beaucoup pour vos recettes merveilleuses et claires ! Santé et joie à vous et votre famille !💕🌷🎉👏👍
Шеф! Жму руку - регулярно так же готовлю курицу. Только куркуму не добавляю в маринад. и иногда заменяю соевый на соль, немного густого куриного бульона и яблочный уксус - тоже очень вкусно получается.
А вместо курицы - свинина? Тогда вообще пушка-бомба
Примерно так же делаю, только мед вместо сахара . Вкуснотища
Мёд добавляют при обжарке, в конце. Он придает блеск.
@СветланаПанова-л6ь я сразу в маринад добавляю. Или если меда нет, сладкий тайский чили соус.
👍
лайк!
Шеф я жру одну курицу (в основном), спасибо вам за новые открытия, так сказать )
pas très vite, il faut attendre une journée entière mais ça sent tellement bon jusqu'ici jusqu'au Canada. Marci beaucoup
Дякую Благодарю
👍👍👍
ЧТО ШЕФ ВИВЬЕН ГОТОВИТ НА УЖИН, КОГДА МАЛО ВРЕМЕНИ?НИЧЕГО.Он просто идет в ресторан и кушает там😄
Ужин готовит мадам 😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Отличный рецепт. Попробуйте мёд вместо сахара.....
мёд при нагревании становится канцерогенным
@@AndrejKolesnikov HMF в растворимом кофе ~3000 mg/kg
HMF в нагретом мёде < 100 mg/kg
Живите теперь с этим)
@
Я не пью растворимый кофе.
Даже не помню, когда употреблял его.
Наверное, лет 40 тому.
👍и вместо мирина
Частенько делаю нечто подобное в аэрогрилле когда лень готовить или просто хочется чего-нибудь пожевать.На работу готовлю таким образом мясо с бёдрышек.С тех пор как дома появились аппарат sous vide и вакууматор,всегда в морозилке есть пара запаяных пакетов с уже замаринованным мясом и крылышками,главное не забыть достать заранее,чтоб оттаяло.Делаю 180 градусов 15 минут(переворачиваю),а потом для корочки ещё 200 градусов минутки 3.
Шеф не тратит деньги на барахло.
❤❤❤
если мало времени, едим завтра вечером, ооооок
😋
Под решетку можно было бы картофана порезать
Шеф, вы в Одессе работали. Они там едят жареную свеклу? Может свою импровизацию исполните🙏
Когда нет времени, шеф готовит маринад на ночь 😁
Актуально - когда хочется кушать и когда мало времени - оставить на ночь мариновать ! - это надо есть сырым
А,как без соуса?
Ну залей сырной асторией, и преврати в ховно. Они готовились в соусе😆🥴
"Один ночь раньше" и "когда мало времени" не стыкуются никак)
Все хорошо, но мыть духовку😢
Очень быстро! Всего то сутки 🤣
ЗачОт однозначно, но заголовок бы поменять надо
ШЕФ!!Едеш с работы,купил кетчуп.Норм.
сутки маринада когда моло времени🤣🤣🤣
Когда у Вивьена нет времени, он маринует курицу сутки и быстро готовит её в гриле)
Я купил куриные крылья и сварил из них борщ, потушил с овощами и грибами в мультиварке, а на десерт приготовил шарлотку без сахара - с мёдом и слив. маслом. Яблоки желательно зелёные сорта Смит.
Вы зашли не в ту дверь. Здесь не готовят в мультиварках.
@@СветланаПанова-л6ь Вот тебе сюрприз... А чем духовка лучше мультиварки? То же тепловое воздействие. Или тут собрались аристократы кухонные?)
Мне импонирует Ваша позиция- не выбрасываем продукты. Когда я выбирала рецепт для выведения закваски, меня поразило, что во всех рецептах половина закваски выбрасывается а половина бродит дальше. И это, на минуточку, в течении целой недели, с каждым днем все больше и больше. Ну не верю я , что наши предки выбрасывали столько продуктов .А потом мне попался рецепт Ксении из Тель - Авива. Она выводит закваску, начиная с одной ложки воды и одной ложки муки и ничего не нужно выбрасывать. Уже больше двух лет пеку хлеб на закваске из цельнозерновой муки.
это не быстрый рецепт))) если оставлять на ночь)))
Вы спите, а курица маринуется. 😀
@@liudmilaedelmann3811 ааааа) классно))))
То, что стекло с мяса на противень - никогда в жизни не отгрызешь от железки. Вивьен готовит это первый и скорее всего последний раз в жизни.
Сразу видно, француз. Не знает, что на себе нельзя показывать.
У них всё можно. И свистеть, и яйца об стол бить, и детям чуть чуть алкоголь.
Ну этот Вивен говорит очеровательно на ломонном русском языке да при этом со свистом.
Не совсем то, на что рассчитывал, включая это видео. "Когда мало времени" и "мариновать 12 часов" - это несколько разные вещи))) Но выглядит очень-очень вкусно!!! При случае обязательно попробую сделать
это не курица это хавается)))
10 лет живёт в России, любой узбек лучше по-русски разговаривает..
Он не живёт в России, с чего вы взяли?
Ну иди к узбекам.
Шеф вы сказали соль не надо так как есть соевый соус, а зачем тогда туда сахар добавлять если добавляете Мирин?
Мирин ну насыпь соль ещё.
Бля буду,, сутки,, самый быстрый рецепт, 😄😄😄😄😄
Какой ужас... несчастные люди!
Спасибо!
Отличная идея! Спасибо!
❤❤❤