고급진 맛 장착 참치샌드위치 / 연휴 피크닉에 참치샌드위치 / 비싼 외식 메뉴 대신 홈메이드 참치 샌드위치 / 명절 선물 참치캔으로 한끼 완성
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- @Hi_Apron
선선한 솔솔 부는 가을입니다. 가까운 곳에 참치 샌드위치를 준비해서 나가보세요.
요즘은 김밥도 1줄에 5천원인 고물가 시대에 ,
고급지고 영양 제대로인 참치 샌드위치 비법을 알려드립니다.
피크닉 메뉴로 준비해 나간다면 재료를 담아가서 바로 만들어 먹으면 더 좋아요.
#샌드위치 #참치샌드위치 #피크닉도시락
명절 선물로 들어온 참치캔으로 훌륭한 한끼! 샌드위치 만들어보아요.
※ 샌드위치의 기본
1. 수분 잡기-- 빵이 눅눅해지면 안되요.
2. 평범한 재료지만 소스로 맛을 올리기
3. 참치 샌드위치는 토마토를 넣지 않습니다. 비린내가 배가 되므로 ,
사과슬라이스를 넣으면 상큼하고 샌드위치가 고급져집니다.
#연희동앞치마 레시피
‣ 참치 샌드위치 ( 3인분 정도 )
참치캔 200g, 양파 1/2개, 오이 1/2개, 소금 1/2작은술,
양파와인절임, 피클 약간, 사과 약간, 상추 적당량 , 식빵 6쪽
참치소 소스 : 마요네즈 6큰술, 홀그레인 머스터드(다른 머스터드 가능) 1.5큰술, 후추약간
특제소스 : 마요네즈 20g , 홀그레인 머스터드 20g , 설탕 3g , 다진양파 1/4개
1. 오이와 양파는 채썰어 소금을 넣어 절여둔다.
2. 참치캔의 기름을 빼주고, 느끼함을 잡기위해 끓인 물을 붓고, 물기를 뺀다.
3. 특제소스를 만들어 둔다.
4. 식빵을 구워서 구수한 향을 살리고, 습기가 생기지 않게 세워서 식힌다.
5. 절인 채소 물기를 꽉 짜고, 마요네즈와 홀그레인 머스터드, 후추 넣고 잘 섞는다.
6. 빵 아랫면에
특제소스 바르고/ 참치 소 / 양파 와인절임 / 피클 / 사과슬라이스/ 상추
올리고, 마요네즈(또는 버터) 발라서 덮으면 완성
I like how you toasted the bread first. I can imagine the delicious sounding crunch of the bread with the crispy apple too. Great sandwich
격려와 칭찬 항상 감사합니다~
투나샌드위치에는 토마토보다 아삭한 사과가 더 어울리거든요~^^
맛있을 것같아요!!^^
감사합니다~
맛있답니다^^
저는 통상 참치, 양파, 마요네즈 만으로 샌드위치를 만드는데, 집에 있는 머스타드와 오이절임을 추가하였더니 소스 풍미와 아삭거림이 배가되어 더 좋더군요...쌩유요^^
맛있게 만드는 방법을 다 알고계셨네요~~