Руло Стефани - лесни български рецепти (епизод 133)

Ако клипът Ви е допаднал, можете да ни последвате във:
➡️Facebook: / vkuhnqta и в:
➡️Instagram: / vkuhnqta
➡️Не пропускайте да разгледате останалите ни рецепти по-надолу😉↘️:
➡️ВСИЧКИ НАШИ РЕЦЕПТИ ПО ЕПИЗОДИ: goo.gl/AWiWdT
➡️РЕЦЕПТИ ОТ БЪЛГАРСКАТА КУХНЯ: goo.gl/rt3rg1
➡️РЕЦЕПТИ ЗА ПЪРЛЕНКИ, БАНИЦИ И Т.Н. : goo.gl/wGyadg
➡️РЕЦЕПТИ СЪС СВИНСКО: goo.gl/SCDc5U
➡️РЕЦЕПТИ С ПИЛЕШКО: goo.gl/uPC9Nq
➡️ТУРСКИ РЕЦЕПТИ: goo.gl/ybPFgk
➡️ДЕСЕРТИ: goo.gl/h6XebM
➡️ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: goo.gl/HEq6bV
➡️САЛАТИ: goo.gl/4Pjfw5
➡️ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТИ: goo.gl/YMXLV1
▶️ОЩЕ ОТ ЕВРОПЕЙСКАТА КУХНЯ: goo.gl/TMj1rD
▶️РЕЦЕПТИ С КАРТОФИ: goo.gl/wD2UE6
▶️ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ: goo.gl/XkYMuV
➡️Нужните продукти за рецептата:
1 кг. кайма
5 яйца
1 глава лук
2-3 с.л. галета
100-120 гр. кашкавал
2 моркова
4 бр. кисели краставички
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
➡️Начин на приготвяне:
Най-напред си включваме фурната на 180 градуса с вентилатор да загрява. Следва да си сварим 4 от яйцата. За тази цел си слагаме яйцата в тенджера, наливаме вода колкото да ги покрие и оставяме тенджерата на котлона на силен огън. Отброяваме 8 минути от момента, в който водата заври (започне да бълбука) и след това сваляме тенджерата от котолона. Охлаждаме яйцата със студена вода и ги оставяне настрани, докато приготвяме останалата част от нашата рецепта.
В друга тенджера по същия начин си сваряме моркова. Трябва да можем лесно да го пробождаме с острието на нож, преди да го свалим от котлона.
Следващата стъпка е да си нарежим лука на ситно.
В дълбока купа си смесваме 5-то яйце, каймата, галетата, лука и подправките и да омесим добре всичко.
Нарязваме си киселите краставички на тънки ивички.
Настъргваме си кашкавала с помощта на кухненско ренде.
След като морковът е сварен, го нарязваме като киселите краставички.
Нарязваме сварените яйца на парчета.
Върху хартия за печене на тънко си разстиламе каймата с помощта на ръцете си във формата на правоъгълник с дебилина 1 см. Започваме да си редим плънката върху каймата. Редим яйцата хоризонтално по средата на по широката част на образувалия се правоъгълник. Около яйцата нареждаме морковите, краставичките и си поръсваме с кашкавал. Една от последните стъпки е да си завием рулото - да го оформим добре по краищата, така че да има добра форма и да няма дупки встрани. Рулото отива в омазнена тава, омазняваме и рулото добре и наливаме 1/2 ч.ч. вода в тавата. Тя отива за 35-40 минути във фурната, докато рулото придобие златист загар.
Приятен апетит!
Малко информация за ястието:
Рецептата за руло “Стефани” е класическа рецепта, част от всяка българска кулинарна книга. Рецептата за руло “Стефани” е много подходяща за моментите, когато очаквате повече гости, или подготвяте празнична трапеза, защото рулото е голямо, лесно за сервиране на филийки. Руло “Стефани” се приготвя лесно и наистина бързо, така печелите време за приготвяне например на вкусен десерт. Начинаещите кулинари в кухнята, като нас, могат без притеснение да запретнат ръкави и да се захванат с рецептата за руло “Стефани”, защото това е рецепта, която, подобно на всички рецепти в нашия канал, също влиза в списъка с “бързи, лесни и вкусни рецепти”.
#свинско #леснирецепти #ястияскартофи

[@yuliaharizanova2793]

Благодаря Ви за хубавата рецепта! 🌈

[@monkeyche]

Случайно попаднах на канала и мога да кажа ,че е изключително полезен! Браво!

[@Вкухнятазаначинаещи]

Много ви благодаря!

[@annakamburova4325]

корабите на баба

[@kremenadaleva2298]

Супер

[@malenachbranko]

За мен най-трудната част бе поставяне на рулото в тавичката 😄 Много добре обяснена рецепта, благодаря!

[@Вкухнятазаначинаещи]

Благодаря 😁!

[@ДенисИванов-ъ2и]

Чудесна рецепта!

[@tsvetiilieva2690]

komplimentti
mn blagodarq za receptite prekrasni sa
probvah tochno po tozi nachin rolo stefani poluchi se idealno

[@naskonasko3340]

Браво

[@ТодорКайтазов]

bravo

[@diastarbg]

Супер рецепта👌, а в Чехия (където живея) пълнят руслото с наденица😂

[@TOSHKO1975]

Страхотна видео,а може те ли да направите писур манджа?

[@ИванкаАнгелова-ш9т]

Защо не обели морковите???
И защо не изми яйцата??? 🤨
Така ли се обучават начинаещи??🤨

[@ИлияИлиевв]

Руло Стефани

[@СандраКулова-щ1я]

На какви градуси се пече

[@Вкухнятазаначинаещи]

Пече се на 180 градуса с вентилатор в предварително загрята фурна за 35-40 минути или до желания от Вас загар.

[@zhanaalendar7409]

Човека започна още с градусите на фурната… използвайте ги тези ушаци!

[@theprodelonski9774]

Здравейте , може ли да не слагам яйце в сместа ,защото имам гастрит и не мога да консумира яйце ?

[@Вкухнятазаначинаещи]

Може, да.

[@nellys6429]

Колко галета

[@95merengue]

Vkusno se vijda, shte go probvam.

[@rumenvc]

Браво! Лесни и добре представени рецепти! Благодаря!

[@coppolagiuseppe5169]

Lesno,barzo i vkusno rylo Stefani.Ve4e go napravix.Blagodaria.Dan4eto ot Italia

[@СтелаАсенова-я7ц]

На колко градуса трябва да ми е фурната? Благодаря за отговора предварително

[@FFS8tto-sc-FFSeG]

Добро ме3е с 1 изстудена бира ! :)

[@nuriemin1130]

На колко градуса печем?

[@ФаикДелибашев]

5:30

[@brankomarkov7901]

Стана ми сухо на 45 мин на 180 градуса.Следващия път ще пробвам на 190 за 35 мин.Благодаря!

[@ЖелкаЧакалова]

БРАВО
харесва ми👌

[@stoikapen4eva]

Брово, ще пробвам по този начин!

[@maraandreytchev5699]

yummy

[@nelistaikova7507]

На мен ми се отвори 😞

[@andongeorgiev8305]

Nai xubavata i nai lesnata napravo kak go pravite taka i az go povtorix po sistiq naichin i se poluhi idealno

[@NesoRBG]

Еднатаааа... Дваааа трииии... Водаааа, каймаааа..... Папи Ханс 😁😁😁

[@ilianad.9499]

Нямам галета - дали ще стане ако не сложа в рулото ?

[@Вкухнятазаначинаещи]

Да, ще стане.

[@nellys6429]

И в моя случай фурната няма вентилатор за колко време на колко градуса

[@svetladimitrova8638]

bravo

[@ГеоргиДимитров-э3с]

Браво

[@ПеткоМосков-ъ6й]

Разкошна рецепта. Върхът си!

[@Вкухнятазаначинаещи]

Благодаря!

[@aliosharadenkov4513]

Направих го

[@aliosharadenkov4513]

Направих го

[@miroslavanikolaeva8469]

Браво!