BOLO CREMOSO DE ABACAXI PARA 20 PESSOAS - BOLO RETANGULAR
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- No vídeo ensino todo passo a passo para fazer um bolo de festa com recheio cremoso de abacaxi em formato de bolo retangular ótimo para bolo de corte. Uma receita para fazer para família e amigos ou garantir um renda com a venda de bolos.
INGREDIENTES MASSA:
5 ovos (275g)
2 xícaras de açúcar (315g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher (café) vinagre
2 xícaras de farinha de trigo (230g)
½ colher (sopa) de fermento em pó (8g)
1 colher (café) essência de baunilha (opcional)
*Medida padrão xícara de 240 ml
*Todos os ingredientes da massa precisam estar em temperatura ambiente.
RECHEIO UTILIZADO, ASSISTA O VÍDEO 👇
• RECHEIO QUATRO LEITES ...
*Utilizei nesse recheio também para suavizar e deixar mais cremoso:
200 g de creme de leite (35% de gordura) que bate chantilly (natural).
Vc pode substituir por 150 ml de chantilly vegetal batido.
Ou por 200 gramas de nata batida.
1 abacaxi médio picado (500 gramas)
90 gramas de açúcar (½ xícara)
CALDA:
250 ml de leite
50g de leite condensado
50g de leite de coco (opcional)
COBERTURA CHANTININHO:
300 ml de chantilly vegetal gelado
60g de leite condensado
40g de leite ninho (4 colheres sopa)
Bater na batedeira até o ponto que mostrei no vídeo.
RENDIMENTO/VALIDADE:
20 FATIAS com Aprox. 155 a 160 gramas cada/ 4 dias na geladeira
ONDE COMPRO 👇
FORMA RETANGULAR UTILIZADA:
shope.ee/edHL0sHV
SACOS DE CONFEITAR
shope.ee/9p8Z0...
Eu gosto de colocar água p cozinhar o abacaxi , com a própria água eu molho o bolo. Realça ainda mais o sabor do abacaxi.
Amei a receita
[9
Mas colocando água, o abacaxi fica sem gosto, esse é um docinho de abacaxi para o recheio, se for aproveitar para fazer calda, não fica tão gostoso. Se quiser calda usa as cascas e o talo cozinhando com açúcar, coe deixa esfriar e use, excelente.
O abacaxi já solta muita água não tem necessidade de acrescentar.
Eita, que delícia de bolo! 😋
Amo bolo recheado com abacaxi! Grata por compartilhar conosco!🥰 Me deu água na boca 😋
Isso sim é uma fatia ! Bolo espetacular sensacional , fiz a massa na batedeira planetaria ela ficou ainda mais fofinha e macia , recheio muito saboroso e esquilibrado .
Ei.Amei.
Lindo e delicioso bolo!
DEVE SER BOM .
Que delicia gente me deu água na boca ❤
Eu adora bolo de abacaxi .
Vou fazer querida .
Mora cidade Butia RS.
❤️🙏🥰🌷
Esse recheio me deu água na boca 😮❤
Que maravilha.
Que delícia 😋
Amei a receita!
😢uma delícia amo.bolo de abacaxi ❤
⛔ ATENÇÃO PESSOAL! ⛔ 👇
INGREDIENTES MASSA:
5 ovos (275g)
2 xícaras de açúcar (315g)
1 xícara de leite (240ml)
1 colher (café) vinagre
2 xícaras de farinha de trigo (230g)
½ colher (sopa) de fermento em pó (8g)
1 colher (café) essência de baunilha (opcional)
*Medida padrão xícara de 240 ml
*Todos os ingredientes da massa precisam estar em temperatura ambiente.
COLOQUEI EM GRAMAS E EM XÍCARAS PARA FACILITAR.
⛔ TODOS OS DETALHES ESTÃO NA DESCRIÇÃO E ASSISTAM O VÍDEO COMPLETO QUE EXPLIQUEI TUDO⛔
👉 VÍDEO DO RECHEIO UTILIZADO 👇 th-cam.com/video/ZYbw-s3XIp4/w-d-xo.html
❤
❤
Mto bom demais! Esse é o meu bolo preferido... sim...Okkk.?? De abacaxi e tbm com ameixa preta com leite condensado cosido!! vcs façam e verás que delicia tbm!. Bjos!
Maravilhoso parabéns vou fazer
Que delícia amei. 👏👏👏❤
Hummm que delicia gosto muito de bolo com recheio de abacaxi .parabéns vou fazer❤
Angélica gostaria de aprender a fazer confeitaria mas morro no interior do estado do Tocantins mas tenho intereso de aprender ser um boleiro e confeiteiro mas aqui é tudo longe prá mim
Amo bolo de abacaxi. Irei fazer este!
Ótimo bolo amei parabéns
Amei!! Para fazer redondo quê forma devo usar?
Amor bolo de abacaxi
Vou fazer este bolo cremoso de abacaxi
Boa noite Angélica,ja me inscrevi,nossa tô aq salivando,amo bolo de abacaxi,vou fazer essa massa , obrigada por tudo que Deus abençoe sempre,🙏
🥰🙏❤️🌷
Muito bom!
Eu amei a sua receita porque não leva óleo e nem manteiga já é ótimo 👏👏👏 e deve ser gostosa a massa e com recheio de abacaxi 😋 amoooo🤗mais uma inscrita 🤩
Oi Clara, essa massa é maravilhosa para bolos gelados! 🥰😘
Posso faz está massa pra bolo decorado de aniversário
Bolo de abacaxi é minha perdição junto do floresta negra😋😋
Eita que maravilhoso ❤
Beijão
Professora ensina cortar o bolo com esse cortador de bolo👋👋👋♥️
Oi Ivanilda, então usei uma régua para medir a largura e espessura e fiz as marcações com uma faca... bjs 😘 😘
Primeiramente parabéns gostaria de sabor quais outros recheios posso usar
Oi Pedro, obrigada! Então o abacaxi combina bem com recheios de coco, doce de leite, leite ninho, leite moça. Tenho alguns recheios aqui no canal. 🙏😘
Faltou a medida da farinha de trigo...excelente explicação! Parabéns é objetiva e não enrola 😂😍
Olá, obrigada! Todos os ingredientes e quantidades estão anotados na descrição do video. É só clicar logo abaixo que aparece. Bjsss 😘😘
Farinha 2 xicaras
❤unabracoa
Que receita 😊
Amooooooo
Quero a receita do quatro leite
Maravilhoso
Ai Deus eu ❤️
Pode bater os ovos e açúcar no liquidificador?
Não tenho batedeira
Esse bolo e maravilnhoso faco faço de olnho fechado meu carro chefe fasia muito faco agora so para a minha familia eu collo FACO COM DIVERSOS RECHEIO AMEIXAS PRETA E FICA UM DELICIA O DRECHIO DE PESSEGO AMASSA E MARAVILNHOSAffacam certinho a reit que fica DELICIA
❤ delicioso 😋
Luzia Aparecida Silva de Moraes moro em Mococa estado de São Paulo Brasil
Oi Luzia, bjsss 😘😘🌷🥰
boa noite quanto de farinha de trigo
Oi linda eu amei quero fazer p o meu filho que fsz aniversário dia 12 de junho mas não sei a quantidade da farinha bj obg
Oi Monica, todos os ingredientes estão na descrição do vídeo, são duas xícaras de farinha de trigo com peso de 230 gramas. Deixei no primeiro comentário do video também os ingredientes. Bjsss 😘😘
@@angelicapradoconfeitaria obg Deus continua te abençoado
Boa taede!
Para substituir o abacaxi por morango, eu faço o doce de morango?
Olá, os morangos picados ou geleia de morango caseira. 😘
Manda pra mim esta receita do recheio por favor
Olá, receita do recheio quatro leites 👇 😘
th-cam.com/video/ZYbw-s3XIp4/w-d-xo.html
Quanto de farinha de trigo ?
Como fazer esti chantininho
Huuu que delicia deu água na boca
Quanto vai de trigo
Boa noite
Essa massa serve para outros recheios?
Oi Dayana, serve sim! 😉😘
@@angelicapradoconfeitaria Obrigada🥰
Qual a medida da farinha
se fizer um bolo menor, pode diminuir a quantidade de ovos e demais ingredientes?, não gosto de ovo😂
Gente quanto de farinha que vai mandar à quantidade o brigada
Qual a medida da farinha do trigo vc não falou
Nesse recheio vai Maizena?
Não vai... Vídeo do recheio 👇
th-cam.com/video/ZYbw-s3XIp4/w-d-xo.html
Ótimo seu trabalho só delicias
👏🫶🙏
Esse recheio da para comer puro mesmo, KKKKKKKK. Sua voz lembra a Super Nani
🥰⚘️🫶
Bom dia você vende bolo
Quanto que pessou esse bolo
Cadê a receita do chantily firme? Pra cobertura ? Não achei aqui
Recheio quatro leites: está abaixo da receita da massa .
Mais não deu areceita do creme do recheio
Christine ....zail christine ...zail
Mulher, que voz boa de se ouvir... Nossa, eu fiquei hipnotizada a cada palavra tua. Tuas receitas tem aquela nostalgia, das receitas de aniversário e de domingo dos anos 80/90, que você executa com maestria. Já virei seguidora.
Oi Luciene, a que ótimo! Muito obrigada ❤️ 🙏🌹bjs 😘
Quanto de farinha
Delícia.. O meu favorito..
O leite quando está ( azedo; coalhado), o bolo fica mais gostoso!
Que massa linda!meu bolo favorito, obrigada querida 💜😋🌻😊❤
Nossa querida amo bolo com recheio de abacaxi este ficou divino né deu água na boca kkkk obrigada ❤com certeza ja vai pra minha coleção de receita 😊...😘😘🙌🏻🙌🏻🙌🏻
🙏🌷🥰😘
Achei essa barreira de contenção o "pulo do gato"! Normalmente ninguém ensina dessa maneira. Eu achei maravilhoso! Você está de parabéns!
Acabei de conhecer seu canal e amei as receitas, amei que vc deixa descrito em peso os ingredientes.
Olá, muito obrigada! Bjsss 😘😘
@@angelicapradoconfeitaria vv vip
Nossa esse bolo deve tá uma delícia 😋 amei esse recheio,vou vê a receita
O bolo preferido do meu filho, nós amamos!
CT se
❤❤Amo bolo de abacaxi 🍍🍍 uma delícia 😋 bjos 💋
Gostei! Sem muito lero lero..vc explica muito bem, e vai direto ao ponto. Detesto gente que fica se mostrando, fazendo graça, e demora pra explicar.
Parabéns!!
Hum que delícia,deu até água na boca 😋
Melhor eu compartilhar esse vídeo com minha esposa quem sabe ela faz 😂. Mas deve ficar muito delicioso. Deu água na boca
Faz você mesmo de sobremesa, para o dia das mães.
Maravilhoso. Adorei a massa sem gordura.
O Senhor, pois, é aquele que vai adiante de ti; ele será contigo, não te deixará, nem te desamparará; não temas, nem te espantes.
Deuteronômio 31:8s❤
Obrigada pela a palavra
Aqui em casa daria no máximo para umas 10 pessoas e olhe lá.
😮😂😂😂
Aqui amamos bolo de abacaxi😊
Aqui dá para 5 pessoas.....gostamos de comer aqueles pedaços que matam a vontade de uma vez......somos gulosos mesmo😊
@@simonedepaula7219 Kkkk aqui tbm.😊
Kkkkkkkk
Eu nunca acho o chantilly q vc faz e tbm o recheio
😂❤😂❤😂❤😂❤3@@raquelbatista1337
Q delícia deu vontade de comer kkkk
Prefiro bolos assim, retangulares e tradicionais. Melhor para cortar, do que aqueles altos, que estão fazendo hoje em dia!
Genteee eu fiz esse bolo nunca tinha feito massa com vinagre e que não vai óleo, quando eu estava fazendo achei que não ia dar certo pq ficou bem fluida a massa mas pensei seja oq Deus quiser haha, já fazia meses que tava procurando uma massa de baunilha pq já fiz várias e não gostei e posso dizer com propriedade que encontrei a massa de baunilha perfeita
Tão fofa e saborosa, fiz a massa pra uma encomenda mas minha irmã chegou com meus sobrinhos e comeram tudo pura msmo sem recheio e elogiaram muito, inclusive minha irmã que não gosta de baunilha perguntou oq eu tinha colocado que tava tão saborosa 😅
Oi Vanessa, que ótimo! Também amo essa massa... Minha preferida! Obrigada! Bjsss 🤗😘😘
Quanto leva de trigo
Nossa... Mas meia colher de baunilha ficou assim tão evidente? Ou você usou a baunilha em fava?????
@@lisetedriusso2540
.😊@@angelicapradoconfeitaria
Eu já fiz muito bolo por muitos anos. Falo com certeza, esse recheio é maravilhoso . Muitos fregueses amavam. Parabéns.
Grande abraço
Genteeeeeeee de Deus, aqui termina a procura pelo melhor bolo da vidaaaaaa, simplesmente SURREAL!!!!!!!! Montei e no outro dia peguei uma gripe violenta, ele ficou 4 dias na geladeira, esperando minha sobrevivência, só depois finalizei com a cobertura, no dia das mães. Nunca tive um resultado tão sensacional assim.
Oi Leila, que maravilha! 💕🌷Fico feliz que tenha gostado. Aqui em casa todo mundo ama também esse bolo. Obrigada por retornar! Bjsss 😘😘
Quero que você esprica como fazer o recheio do bolo porque éu ainda não assisti ó vidio
@@angelicapradoconfeitaria o9
Não disse quanto de farinha
Sério o bolo fica bom porque fui fazer um bolo uma vez pra aniversário e de recheio de abacaxi só que o bolo não cresceu 😢ficou ruim esse o bolo fica macio?
Nossa meu bolo preferido! 😍🙏😋
🥰😘
Amei ja to com agua na boca que delicia
Meu primeiro bolo dia24
Perfeito eu amo bolo de abacaxi ❤
Hum que delicia essa receita , vou fazer pea o dia das mães se Deus quiser. Gostei muito a forma que você ensina
Hum que delícia 😋😍
Oi qual o tamanho do descartável para desenformar o bolo Lindo e delicioso bolo 😍
Oi Marli, é de 25 x 33 . Bjsss 😘😘
Gostei , pois é um bolo bastante econômico, deve ser uma delícia.
E uma massa de pão ló ela sempre ficará fofinho.
Vou fazer este deliciioso bolo para meu aniversário ❤🎉
Na minha família ninguém gosta de recheio com frutas, somente eu que amo
Parabéns!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Receita maravilhosa!
Aqui em casa, um bolo delicioso, maravilhoso desse, só serve minha família, 5 pessoas! Kkkkkk
Arecita do rechio do bolo de abacchi
Receita do bolo e do recheio
Amei seu jeito calmo de explicar passo a passo. Já vou testar a massa...sininho ativado já ❤
Oi Laize, obrigada! 🥰⚘️
Gostei da dica do vinagre para o bolo ficar fofinho ❤
Essa massa parece bem fofinha , aqui em casa esse bolo eu tenho que fazer no tamanho maior , pra comer por uma semana KKKKKKKKKK
Nossa que bolo maravilhoso, parece delicioso👏👏👏
Maravilhoso! Amo bolo de abacaxi...Muito obrigada! 😘🥰🙏
Obrigada!
Nossa que lindo e deve ficar uma delícia