Paroles de Producteurs | Autonomie fourragère et production laitière élevée

Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Didier Gustin, éleveur de vaches laitières à Raeren. Avec ses 110 vaches et 57 hectares de prairie, il nous présente sa production laitière sans OGM ainsi que l’importance d’avoir un pâturage le plus performant possible. Au fil des années, il a réussi à atteindre une autonomie alimentaire entre 61 et 68%.