[Proses Pembuatan Tempe] Notes : Sebelum membuat tempe, pastikan semua peralatan yang digunakan harus bersih dan steril. Tidak boleh ada bekas minyak ataupun garam yang nantinya akan menyebabkan tempe membusuk. Alat dan bahan yang perlu disiapkan antara lain : Satu kilogram kedelai, setengah sendok teh ragi tempe, wadah untuk mencuci, dan panci. Cara membuat : - Pertama-tama siapkan 1 kg kedelai, tuangkan ke dalam wadah yang bersih dan steril. - Cuci kedelai hingga bersih (sebanyak 2-3 kali). - Setelah dicuci, rebus kedelai hingga mendidih (langsung matikan apinya ketika mendidih). - Setelah direbus, tunggu hingga kedelai dingin dan cuci kembali kedelainya. Cuci (remas-remas agar kulitnya terkelupas) dan buang kulit kedelainya. Ulangi beberapa kali sampai kedelai bersih dari kulitnya. - Setelah itu, isi dengan air, rendam selama satu malam. - Besoknya, cuci ulang kedelainya (jika masih ada kulit kedelainya, bersihkan sampai benar-benar bersih). - Setelah dicuci, rebus kedelai selama 40 menit atau hingga benar-benar matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin. - Siapkan ragi khusus tempe (1/2 sdt untuk 1 kg kedelai). Kemudian campurkan hingga merata. - Siapkan plastik dan isi dengan kedelai sampai agak penuh dan ujung plastiknya direkatkan. Kemudian plastiknya ditusuk-tusuk supaya udara bisa masuk. - Proses fermentasi (memakan waktu 2-3 hari). Letakkan tempenya di tempat yang kering dan tidak lembab. Tunggu sampai tempenya berjamur putih. Pada proses fermentasi, di hari pertama tempenya akan menjadi hangat dan berembun. Kemudian di hari kedua jika sudah berjamur, itu artinya tempe sudah siap untuk dimasak. Mantap Djiwa 👍
Walaikumsallam wr wb Terimaksih tutorial buat tempenyaa,,menggunakan 1 kg kedelai..langkah awal d cuci trus d rebus hingga mendidih .. Semangat dan sukses,,salam santunn..
datang membawa kunjungan sahabat..semoga terus sukses.terima kasih atas resep yang diberi..moga sama2 sukses dunia akhirat.selesai support penuh.hope kawan2 lain singgah dapur ummi lyza.. buat baik akan dibalas baik
Ada yg membuat tempe sewaktu peragian.. menambah tepung beras atau tp tapioka.. unt 7kuran 1 sdh ragi tempe + 2 sdm tepung beras atau tapioka... Bagaimana menurut Anda...
Informasi dan tutorial yang sangat bermanfaat ini.. Cara bikin tempe rumahan.. Insha Alloh hasilnya lebih baik dan yang pasti lebih higienis... Terima kasih resepnya Kak...
Hello karmintul kitchen my best friend! Video Tutorial Cara membuat Tempe Ala Rumahan| Buat tempe cocok untuk ide Usaha is interesting! Have a nice day ! Make more interesting videos for you!
Cara Membuat Tempe Ala Rumahan bisa Jadi usaha Juga Ni Terimaksih Karmintul Kitchen Sudah Buat Tutorialnya Bermanfaat.. LombokMerah Sudah saya Tambahkan sma JempolBirunya Menjadi 41... Aku Tunggu YOooo Kembalianya - karmintul Kitchen 😊👍👏
Ke sini gara"dapet tugas ipa😭👍
sama bang
Sama
Sama,tugas praktek bioteknologi 😌
Sama lah kita woy😅
Sama.. ank yg punya tugas emaknya yg repot.. untung jg cari tutorialnya dlu.. tdnya mau direbus pakek presto.. trims bund🙏🙏
Ibu... Jangan pernah bosan untuk berbagi ilmu ya.. Trmksh banyak atas kemurahan hatinya telah ikhlas berbagi ilmu.. ❤❤❤
[Proses Pembuatan Tempe]
Notes : Sebelum membuat tempe, pastikan semua peralatan yang digunakan harus bersih dan steril. Tidak boleh ada bekas minyak ataupun garam yang nantinya akan menyebabkan tempe membusuk.
Alat dan bahan yang perlu disiapkan antara lain :
Satu kilogram kedelai, setengah sendok teh ragi tempe, wadah untuk mencuci, dan panci.
Cara membuat :
- Pertama-tama siapkan 1 kg kedelai, tuangkan ke dalam wadah yang bersih dan steril.
- Cuci kedelai hingga bersih (sebanyak 2-3 kali).
- Setelah dicuci, rebus kedelai hingga mendidih (langsung matikan apinya ketika mendidih).
- Setelah direbus, tunggu hingga kedelai dingin dan cuci kembali kedelainya. Cuci (remas-remas agar kulitnya terkelupas) dan buang kulit kedelainya. Ulangi beberapa kali sampai kedelai bersih dari kulitnya.
- Setelah itu, isi dengan air, rendam selama satu malam.
- Besoknya, cuci ulang kedelainya (jika masih ada kulit kedelainya, bersihkan sampai benar-benar bersih).
- Setelah dicuci, rebus kedelai selama 40 menit atau hingga benar-benar matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
- Siapkan ragi khusus tempe (1/2 sdt untuk 1 kg kedelai). Kemudian campurkan hingga merata.
- Siapkan plastik dan isi dengan kedelai sampai agak penuh dan ujung plastiknya direkatkan. Kemudian plastiknya ditusuk-tusuk supaya udara bisa masuk.
- Proses fermentasi (memakan waktu 2-3 hari). Letakkan tempenya di tempat yang kering dan tidak lembab. Tunggu sampai tempenya berjamur putih.
Pada proses fermentasi, di hari pertama tempenya akan menjadi hangat dan berembun. Kemudian di hari kedua jika sudah berjamur, itu artinya tempe sudah siap untuk dimasak.
Mantap Djiwa 👍
Ko sama mah gagal ya,padahal sama persis bikinnya
klo cuma sperti itu dijamin tempenya asem
Emang gimana supaya ngga asem?
@@nurkolik1670 up, gimana biar gk asem
8:16
Padat dan kringkas , terimakasih tla membuat kita bisa belajar dari apa yg tla di berikan lewat vidio ini
Terimakasih, telah berbagi ilmu yang bermanfaat
Jazakillah khoyran ilmu nya bu 🙏🏽❤️@sekarang saya mau coba buat tempe nya.. semoga jadi tempenya.. sekali lagi Terimakasih resep nya🙏🏽🙏🏽
mantap kak tutorialnya..
boleh dicoba nih resepnya!!
saya suka banget bereksperimen buat ini itu...
silahkan di coba kakak
Bnyk terima kasih resep ygsdh bunda berikan pd saya.smg sy akan mencoba jg bs jadi mksh bunda👍👍👍
Wah kalau bisa buat tempe sendiri g perlu beli ini..lumayan hemat..makasih tutuorial membuat tempenya sangat bermanfaat
Lawuh andalanquu e ini joss gan
Bagus hasilnya jadi pengin bikin tempat buat jualan mkasih bun 🙏🙏
Terima kasih untuk tutorialnya, sangat mudah dan berguna. Akan mencoba👍
Akan aku coba buat,trimksh atas resepnya...
Makasih ilmunya,jadi tahu nih cara bikin tempe
You have a very clean kitchen , well done for your recipe and thanks
Cara membuat tempe kedele mantulll kk...sangat inpirasi kk..jos
Trimakasih mbk saya mengikuti petunjuk bikin tempe trimakasih sudah berbagi ilmu
Sudah lama ingin membuat tempe sendiri ,terima kasih tutorialnya ,Insya Allah ilmunya bermanfaat .
Tutorialny tepat n mudah.mks
Masya Allah pintar you bikin temp
Terimakasih tlh berbagi ilmuny
Semoga Berkah 👍
sukses untuk untuk channel'y guys ☕ 2👌🤝💯✔
Mksh ilmuny kak ...otw praktek
Walaikumsallam wr wb
Terimaksih tutorial buat tempenyaa,,menggunakan 1 kg kedelai..langkah awal d cuci trus d rebus hingga mendidih ..
Semangat dan sukses,,salam santunn..
wah mantap bunda toturial pembuatan tempe nya.
L15 untuk kawan ku agar tetap semangat berkarya sukses dan bahagia selalu.
salam santun dari saya.
trimakasih kawan
Alhamdulillah dpt ilmu.
Mksi tutorialnya dan aq insyaAllah akan coba.
Mampir kembali intip tutorial cara buat tempe bunda penasaran setiap hari dimakan tapi belum pernah coba buat sendiri terimakasih
Tutorialnya sangat bermanfat sukses terus ya kaka
MasyALLAH habis nonton video ini lngs sy praktekan dan AlhamduLILLAH sukses makasih ya kak
sama"kak
Thank's Kaka .. sudah kita praktekan dengan beberapa metode .
Ilmunya sangat bermanfaat .
Terima kasih sangat bermanfaat ilmunya, semoga barokah & Sukses selalu ya Mb'..
caranya bikin tempe simpel bgt, hasilnya pun bgus ...bermanfaat sekali bun..ilmunya ..semoga sukses dan byk rejeki bun,
Wooo...siiip. Terima kasih ilmunya. Semoga bisa saya coba
tim yg kesini gara gara tugas IPA 🗿
Bukan sekedar tugas 🫣🫣 tpi ntuk ide usaha hehehe
Sama
Berhasil g bg?
2
Rill bejirr🗿
Terimakasih bun.alhamdulillah kmrn aku udh coban. Berhasil 💯 persen
Kami sangat senang melihatnya, dan terimakaaih ilmunya semoga bermanfaat untuk kami. ❤
Dr tmr tgh sekrg praktek 1,5 kl,sdh srh bikin tapi ini nyontoh resep ini brgx ini lbh bgs,trmksh🙏
Terima kasih kak🤗 semoga bermanfaat dan bertambah ilmu nyaa
Terimakasih ilmu nya ini sangat bermanfaat banget kapan 2mau d praktekin ah.
Wahh senengnya diajarin cara buat tempe.. jadi gak perlu beli beli hehe
Terimakasih memberi tahuwanya
Mau coba nih resepnya,
Qodarrullah punya kedelai 1kg.
Bismillah.... Semoga sukses.
datang membawa kunjungan sahabat..semoga terus sukses.terima kasih atas resep yang diberi..moga sama2 sukses dunia akhirat.selesai support penuh.hope kawan2 lain singgah dapur ummi lyza.. buat baik akan dibalas baik
kren sy suka sy berencana ingin jadi pngusaha tempe
Terima kasih kak totorial nya sangat bermanfaat 👍
Alhmdllh 3 hari lalu aku ngikutin cara ini,, dan berhasil trimksih 🙏🙏
Terimakasih Ibu atas ilmunya❤️
000
Terima kasih sudah berbagi ilmunya bun, saya ada rencana buat usaha tempe.. semoga berhasil.. Aamiin
Rebus 40 menit
Tiriskan
Dinginkan
Taburin ragi (setengah sendok teh)
Plastikin
Tusuk tusuk
2/3 hari
Semua orang yg melihat tutorial ini saya percaya pasti bisa buat tempe sendiri. Jelas, membuat penasaran untuk mencoba. Maturnuwun
Ada yg membuat tempe sewaktu peragian.. menambah tepung beras atau tp tapioka.. unt 7kuran 1 sdh ragi tempe + 2 sdm tepung beras atau tapioka... Bagaimana menurut Anda...
@@ukmwalidayna6341 ini agar lebih putih, dan merata aja saat untuk peragian, bisa pakai, bisa tidak
Terima kasih ilmunya bunda ...
Ternyata simpel bikin tempe,, mantull
Teman baru nih..🙏
Wah makasih ya sdh ksi tutorial mmbuat tempe ,ternyata mudah banget ya....
Waah mantap bun, nggak Peru beli tempe lagi, bisa buat sendiri di rumah☺👍
Bikinnya ribet mending beli di pasar
Terimakasih cara membuat tempenya.saya coba ya
Terimakasih tutorial ini. Sangat bermanfaat❤👍
Masya Allah sangat bermanfaat Bun. Cara membuat tempe ala rumahan wajib dicoba ini. Terimakasih sudah berbagi tutorial ya Bun. Sehat selalu. 😍🙏
sama" bunda
Kk mau tanya itu pakai ragi tempenya semua apa separoh kk
pengin coba bikin ,palsikya harus kusus yg buat tempe apa bisa plastik biasa kk
Klu ragi tempe lain sama ragi tapai
terima kasih banyak ibu tutorialnya, tempe saya berhasil untuk tugas praktek sekolah
Terima kasih telah memberikan TUTORIAL membuat tempe rumahan nya....hadir bawa oleh oleh khas nih kak....masak di tempat ku ya.....
Terimah kasih ilmux.
Terimakasih ilmunya, Barokallah..., semoga bermanfaat dan bermaslahat bagi semua..., aamiin..❤
Informasi dan tutorial yang sangat bermanfaat ini..
Cara bikin tempe rumahan..
Insha Alloh hasilnya lebih baik dan yang pasti lebih higienis...
Terima kasih resepnya Kak...
betul kak..trimakasih salam kompak saling suport y kak
@@karmintulkitchen spya ragi tdk basah apa taro di kulkas
@@karmintulkitchen pake tepung beras dikit ap bsa
@@nafvibaguskerennafvi9631 bs kak
Terimakasih atas...pelajarannya sangat berguna
Mantap bun cara membuat tempe ala rumahan nya. Salam sukses selalu ya bun👍
Bener bisa jadi t.q pernah tanya penjual tempe.prosesnya hampir 1 minggu
Lebih higienis
Betul kawan
Jempol untuk mbak bisa bikin tempe, menyimak cara bikin tempe, salam kenal dari belitung
salam kenal jg mbal..sukses sll buat mbak
Tutorial membuat tempenya sangat bermanfaat banget 👍
Akan aqu coba bikin boss
Terima kasih sudah berbagi ilmunya..sy tapel bodas
Bagian slomot menggunakan api aqu suka Bun .. pecinta tempe disini kawan
hahaaa bhsy kmpung maklum bos
Terima kasi udh ngasih tau caranya y
Makasihh bunda resef nya semogah bundah sehat selaluu Amiinn
aku hadir bosqu, mantap banget bunda tutorialnya
Sangat mantap ilmu nya saya pingin coba nya nanti
terimakasih vidionya,,akan ku coba ya caranya membuat tempe,ala rumahan
Makasih banyak tutorialnya bu🙏💪
Hello karmintul kitchen my best friend! Video Tutorial Cara membuat Tempe Ala Rumahan| Buat tempe cocok untuk ide Usaha is interesting! Have a nice day ! Make more interesting videos for you!
Terima kasih tutorialnya semoga KK sehat dan bahagia selalu
Mantap ini sangat bermanfaat. Bisa jadi peluang untuk usaha tempe...i like it.⚫.durasi ful abis..karena vlog sangat bermanfaat..
trimakasih kak
Selamat pagi, terimakasih tutorial membuat tempenya, suport selalu kawan lama amanah menjaga pertemana, paten dan permanen.
mksh kak
Terimakasih tutorialnya membuat tempe.ragi Tempe sudah terkirim ya.salam persahabatan.
thanks u kak
Saya dari Singapura dan saya baru coba resep Bu dan berasal. Terima kasih!
Wa'alaikum salaam kak..
Lebih, hygiene ..
Mksih tutorialnya kk
Trimksh mbk aku akn mncobanya.
Terima kasih infonya mbak sangat bermanfaat sekali untuk kita
sama" kak
Makasih ya bunda ilmunya izin share ya
Makadih tutorialnya mba Karmintul
Makasih Syy resep nya
Terima kasih videonya sangat membantu
Bermanfaat sekali makasih bunda ilmunya
ternyata mudah ya bikin tempe sendiri. Makasih ka resepnya, ini manfaat banget. yuk silaturahim ka. kopinya sdh diseduh.
Sy seneng cara buat nya bersih .
Mksh Ats ilmunya
Salfok kitchen setnya bagus bun
Terima kasih semoga menjadi amal saleh untuk anda
Wah mantap sukses dan bahagia selalu buat sobat ditunggu ya mas selanjutnya adalah sebuah proses pembelajaran un
lumayan dapat ilmu baru cara buat tempe....hehehe
Trima ksh resep nya mbak bunda insyaAlloh mau coba bikin sndr mg2 berhasil amin2 YRA❤❤❤❤
Terimakasih Bu biar ada tempe yg ok
Cara Membuat Tempe Ala Rumahan bisa Jadi usaha Juga Ni Terimaksih Karmintul Kitchen
Sudah Buat Tutorialnya Bermanfaat.. LombokMerah Sudah saya Tambahkan sma JempolBirunya Menjadi 41...
Aku Tunggu YOooo Kembalianya - karmintul Kitchen 😊👍👏
selamat pagi kawan,
ijin absen pagi,,, nyimak cara membuat tempenya
semoga sehat dan sukses selalu
trimakasih kak
Terima kasih infonya semoga berkah
Trimakasih bun..sngt br mnfaat.sukses slalu
matornuwon ilmune yuu
terimakasih vidionya sangat membantu
Saya akan coba bunda ...