👌बिना साचा ५ प्रकारचे उकडीचे मोदक सोप्पी पद्धत | सुवासिक मोदक पीठ | ukadiche modak | steam modak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @gwvedant2244
    @gwvedant2244 ปีที่แล้ว

    ❤खूप मस्त

  • @sarojgulunjkar4678
    @sarojgulunjkar4678 2 ปีที่แล้ว

    खरच खूप छान ट्रिक्स दिल्या तुम्ह वैशाली ताई 🙏🙏👍ी

  • @sonalipedamkar4649
    @sonalipedamkar4649 2 ปีที่แล้ว

    Khupach sunder modak. Very nice tip.

  • @sampadakulkarni1614
    @sampadakulkarni1614 2 ปีที่แล้ว +1

    भारी खूपच छान 👍

  • @sushmawagh3311
    @sushmawagh3311 2 ปีที่แล้ว

    कळ्या पाडण्याच्या पदधती खूप सुंदर आणि सोपी ❤👌

  • @aparnabhide2725
    @aparnabhide2725 2 ปีที่แล้ว

    खूपच छान मोदक 👌👌

  • @priyatabibv.7283
    @priyatabibv.7283 2 ปีที่แล้ว

    Apratim kalya padlyat

  • @priyabelose9751
    @priyabelose9751 2 ปีที่แล้ว

    Koup chan 👌👌

  • @vidyarogye8561
    @vidyarogye8561 2 ปีที่แล้ว +1

    khup chan tai me karun bagte

  • @shobhakoshti1800
    @shobhakoshti1800 2 ปีที่แล้ว

    Khupach chaan 👌👌

  • @Anjaliskitchen6699
    @Anjaliskitchen6699 2 ปีที่แล้ว

    Khupch mast 👌

  • @shubhangipawar25
    @shubhangipawar25 2 ปีที่แล้ว

    खुप छान अप्रतिम

  • @mahadevisajjan4092
    @mahadevisajjan4092 2 ปีที่แล้ว

    coob Sundar kalya kadle practice karake hath basvale.ekdam Sundar thanks.

  • @anitachavan9342
    @anitachavan9342 2 ปีที่แล้ว

    मस्त👌👌

  • @therutujaskitchen
    @therutujaskitchen 2 ปีที่แล้ว

    Khupp chhan Modak 👌👌👌👌

  • @apurvakatdare6314
    @apurvakatdare6314 2 ปีที่แล้ว

    खूप खूप खूप सुंदर मोदक.

  • @ujwalavithalkokatnur62
    @ujwalavithalkokatnur62 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👍 very esey.

  • @savitabhome7541
    @savitabhome7541 2 ปีที่แล้ว

    खुपच छान 👍👍

  • @vanitapatil1758
    @vanitapatil1758 2 ปีที่แล้ว

    खूपच छान...👌👌👍

  • @hiramane7987
    @hiramane7987 2 ปีที่แล้ว

    खूप छान

  • @vinitanimbalkar5565
    @vinitanimbalkar5565 2 ปีที่แล้ว

    Koop chaan , taee pani ani telach kalya kartana praman kasa gheyach

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว

      सारखाच प्रमाण घ्यायचे तुपा ऐवजी तेल घालू शकता

  • @simplerecipesbysushama4779
    @simplerecipesbysushama4779 2 ปีที่แล้ว

    मस्त मोदक

  • @recipeswithvidyasawant6599
    @recipeswithvidyasawant6599 2 ปีที่แล้ว

    छान

  • @nirmalapashankar8330
    @nirmalapashankar8330 2 ปีที่แล้ว

    Vatipeksha pavbhaji bitter ne pith mast mash hote n aajibat pari tutat nahi

  • @abhinaykharate505
    @abhinaykharate505 2 ปีที่แล้ว

    खूपच छान टिप्स दिल्या आहेत👌... मी नक्की ट्राय करून बघेन☺.. thank you 🙏

  • @smitashelar4353
    @smitashelar4353 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic 👌🏼👌🏼

  • @pallavidhore1930
    @pallavidhore1930 2 ปีที่แล้ว

    माझे मोदक वाफवताना चाळनी ला खालची बाजू चिकटती त्याच्या वर काही उपाय आहे का

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว

      चाळणीत केळीचे पान ठेवा किंवा बटर पेपर ठेवा ...किंवा चाळणीला आतून थोडं तेल लावून घेणे... १० ते १५ मिनीटांनी वाफ काढुन झाली की २ मिनीटांनी लगेच पाण्यात हात बुडवून काढून घ्या म्हणजे चटके बसत नाहीत.

    • @pallavidhore1930
      @pallavidhore1930 2 ปีที่แล้ว

      Thax

  • @savitakulkarni6588
    @savitakulkarni6588 2 ปีที่แล้ว

    Can we use ready-made rice flour ?

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว

      You can use readymade flour but you cant get same result ... because ready made rice flour texture is coarse ...so for best result use hommade rice flour

  • @priyankanaringrekar7433
    @priyankanaringrekar7433 2 ปีที่แล้ว +1

    एक किलो आंबेमोहोर तांदूळ आणि एक वाटी इंद्रायणी तांदूळ एकत्र करून पीठ तयार केले तर ते चालेल का मी पहिल्यांदाच करत आहे म्हणून विचारते आहे

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว

      हो करू शकता, तुमच्या आवडीप्रमाणे तुम्ही सुवासिक तांदुळ घेऊ शकता फक्त तांदुळ जास्त जुना नसावा आणि पीठ बारीक दळून आणावे 🙏

    • @nilimabhogle578
      @nilimabhogle578 ปีที่แล้ว

      😢😢😢

  • @Swadishtrecipess
    @Swadishtrecipess 2 ปีที่แล้ว

    Kupach chaan subscrib dn

  • @sudhanevrekar7962
    @sudhanevrekar7962 2 ปีที่แล้ว +1

    दोन वाटी पीठा मध्ये किती मोदक तयार होतात

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว +2

      तुमच्या कडची वाटी किती मोठी लहान आहे त्या वर अवलंबून आहे... १ कप किंवा वाटी मध्ये १० ते १२ मध्यम आकाराचे मोदक होतात म्हणजे २ वाटी मध्ये कमीत कमी २० तरी व्हायला पाहिजे...पिठाची पारी जर पातळ करता येत असेल तर जास्त मोदक होतील 🙏

  • @jagrutidambe4495
    @jagrutidambe4495 2 ปีที่แล้ว

    75 modakasathi kiti kilo pith lagel??? N 1 kilo ambemohar rice & 1 kilo indryani rice ghetala tr chalel ka???

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว +1

      मध्यम आकाराचे मोदक केलेत तर १ किलो पिठा मध्ये होतील .... १ कप पिठाचे १० ते १२ मध्यम आकाराचे मोदक होतात ....आणि कोणताही एक तांदूळ तुम्ही घेऊ शकता काही प्रॉब्लेम नाही ... हवं असल्यास १ किलो आंबेमोहोर २ वाटी जाड किंवा साधा तांदूळ घालून पीठ तय्यार करू शकता ..…पीठ एकदम बारीक दळून घ्यावे आणि तांदुळ जास्त जुना वापरू नका... पहील्यांदा मोदक करणार असाल तर १ किलो पेक्षा जास्त पीठ करून आणा आणि वाटी किंवा कपा च्या मापाने उकड काढा म्हणजे अडचण येणार नाही

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 ปีที่แล้ว

      फक्त आंबेमोहर तांदूळ वापरून केले की मऊ नाही झाले.. मऊ मोदक होण्यासाठी काय करू...

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 ปีที่แล้ว

      @@VaishalisMejwani.. Thank u so much🙏

    • @jagrutidambe4495
      @jagrutidambe4495 2 ปีที่แล้ว

      @@VaishalisMejwani 7 or 8 तास मोदक मऊ राहण्यासाठी काय करू pls मला सांगा ना??

    • @VaishalisMejwani
      @VaishalisMejwani  2 ปีที่แล้ว +1

      पीठ बारीक असेल आणि उकड चांगली काढली तर होतात मऊ मोदक.... तरीही तुम्हाला शंका असेल तर भाकरीचा पटणी तांदुळ २ वाटी १ किलो आंबेमोहोर साठी घालू शकता.... मोदक वाफवून घेताना १० ते १५ मिनटं पेक्षा जास्त वाफवले तर वरच आवरण कडक किंवा वातट होते ....जरी कधी मोदक खूप वेळा नंतर मऊ राहिले नाही तर ५ मिनटं स्टीमर मध्ये गरम करा मऊ होतात🙏

  • @hemangirane2897
    @hemangirane2897 2 ปีที่แล้ว

    ,

  • @shraddhashirsekar9749
    @shraddhashirsekar9749 2 ปีที่แล้ว +1

    मस्त👌👌

  • @VasuudhasKitchen
    @VasuudhasKitchen 2 ปีที่แล้ว

    खुप छान

  • @jyotsnakowli9639
    @jyotsnakowli9639 2 ปีที่แล้ว

    . खूपच छान