Bonjour, juste une petite remarque. L'humidité est l'ennemi du miel. A votre place je fermerai le maturateur hermétiquement. De plus, la bassine d'eau à mettre le plus loin possible. À cette période de l'année cela peut passer mais pour les miels de printemps il faut faire attention. N'hésitez pas à vérifier le taux d'humidité avec un réfractomètre, on en trouve pour des tarifs dérisoires. Le miel peux vite fermenter si le taux est supérieur à 18%. Sinon bravo pour votre récolte.
Bonjour et merci pour ce nouveau partage et votre vidéo. Explications très claires, merci. Ne dit-on pas plutôt obturateur que massérateur, me semble-t-il ? Petite question svp : comment retirez vous les impuretés (écume ) avant la mise en pots ? Le miel plus foncé me fait penser à un miel de ronces. Qu'en pensez-vous ? Bonne continuation à vous. Bien cordialement
Bonjour, juste une petite remarque. L'humidité est l'ennemi du miel. A votre place je fermerai le maturateur hermétiquement. De plus, la bassine d'eau à mettre le plus loin possible. À cette période de l'année cela peut passer mais pour les miels de printemps il faut faire attention. N'hésitez pas à vérifier le taux d'humidité avec un réfractomètre, on en trouve pour des tarifs dérisoires. Le miel peux vite fermenter si le taux est supérieur à 18%. Sinon bravo pour votre récolte.
Merci pour tous ces conseils. Je pense effectivement qu'un réfractomètre est utile surtout pour le miel de printemps.
Bonjour et merci pour ce nouveau partage et votre vidéo. Explications très claires, merci. Ne dit-on pas plutôt obturateur que massérateur, me semble-t-il ?
Petite question svp : comment retirez vous les impuretés (écume ) avant la mise en pots ?
Le miel plus foncé me fait penser à un miel de ronces. Qu'en pensez-vous ?
Bonne continuation à vous. Bien cordialement
maturateur
Je retire les impuretés avec une spatule. Quant au miel plus foncé, il est possible que ce soit du miel de ronces.
Coucou c’est pas pour .... mais c’est un maturateur pas un macérateurs bonne continuation à vous et j’espère que le miel et très bon 😜😍
Merci pourquoi ma cire s abîme?avec l extracteur?
Peut-être que vous extrayez trop fort à trop grande vitesse.