Como hacer colorantes Alimenticios de polvo a gel y en pasta

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 103

  • @JessicaPerez-jh4lk
    @JessicaPerez-jh4lk 4 ปีที่แล้ว +2

    Muuuuuuy bueno de verdad la explicación, tenía 2 días buscando como pasar de polvo a gel los colorantes y aquí esta, claro!!! preciso y conciso!!!

  • @jannisyepez5602
    @jannisyepez5602 4 ปีที่แล้ว +7

    Q.padre receta muchas gracias por compartir ahora ya tengo mi campanita activada espero ver más videos tuyos

  • @andreavelez4164
    @andreavelez4164 4 ปีที่แล้ว +3

    Este es el mejor video que e visto hoy muchas gracias por compartir tus maravillosas recetas con nosotros eres una gran persona dios te bendiga siempre

  • @ponponsitorojo4042
    @ponponsitorojo4042 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias! De verdad de mucha ayuda, aquí los colorantes en gel son carísimos, pero los colorantes en polvo son muy económicos

    • @doroteacalva9928
      @doroteacalva9928 3 ปีที่แล้ว

      Pues yo ni caro lo alle me dijeron que lo tiene que hacer una misma

  • @ministerioprofeticoisaias578
    @ministerioprofeticoisaias578 3 ปีที่แล้ว +5

    Muchosimas gracias por tus videos
    Sabes que por tu video emprendí un negocio y estoy a punto de elaborar mis propios colorantes para comercializarlos
    Dios te bendiga
    Agradeceria si pudieras subir los colores neon blanco y metalicos

  • @sailyvelasquez1605
    @sailyvelasquez1605 ปีที่แล้ว

    Exelente gracias por compartir tus conomientos mi bella bendiciones🇻🇪❤😘🤗

  • @cocinadulceysaladabyshary
    @cocinadulceysaladabyshary 4 ปีที่แล้ว +4

    Que interesante! me gusta, gracias.

  • @mariavelasco4832
    @mariavelasco4832 3 ปีที่แล้ว

    Super gracias por compartir saludos de Guadalajara México bendiciones

  • @TheSebasztian
    @TheSebasztian 6 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por el video 🎉😊¿Como podría hacer colores metálicos?

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 3 ปีที่แล้ว

    Exelente video ,exelente explicación ,gracias

  • @liali4519
    @liali4519 4 ปีที่แล้ว +1

    Por favor as un video como dar color al merengue suizo o italiano en tonos fuertes ( azul rojo negro fucsia etc) también tonos neon🤩🤩🤩... hay muchos vídeos... pero ninguno EXPLICA CLARAMENTE Y RESULTADO DE ESO!!!
    GRACIAS EXITOS

  • @yulianamartinez3539
    @yulianamartinez3539 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola gracias por compartir, ¿podré sustituir el benzoato de sodio por ácido cítrico?espero tu respuesta gracias🙂

    • @deysivivas4976
      @deysivivas4976 ปีที่แล้ว

      El ácido cítrico es otro tipo de elemento, no sustituye al Besoatro

  • @verogarcia9384
    @verogarcia9384 4 ปีที่แล้ว +1

    Q buenisimas ideas me gusta mucho tu canal porq siempre hay algo q te hase diferente a los otros canales de pasteleria gracias y saludos desde Hollister California.

  • @yennygil1869
    @yennygil1869 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola que cantidad de benzoato se agrega para el colorante en gel???

  • @marthahernandez1188
    @marthahernandez1188 3 ปีที่แล้ว

    Hola me encanto como haces tus colores y muy bien esplicado muchas.gracias espero ver los colores dorado y plata lindo dia

  • @chonychony6450
    @chonychony6450 2 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias 😊!!!!

  • @manuel_goatache
    @manuel_goatache 3 ปีที่แล้ว +2

    Después de todo eso. Es mejor comprar el colorante en gel

    • @marianaarroyo9840
      @marianaarroyo9840 3 ปีที่แล้ว +2

      Tienes razon que parece mucha labor. Pero existen lugares donde el colorante en gel es muyyy caro o difícil de conseguir

  • @kendragarza8862
    @kendragarza8862 4 ปีที่แล้ว +1

    Y se puede pintar chantilly también mil gracias por compartir

  • @yolimahernandez3863
    @yolimahernandez3863 3 ปีที่แล้ว

    Hola me gustó y sirvió mucho tu video ¿quizás si el video del color negro y blanco ? A y el de fondean 😬😬😬👍🏻👍🏻😅😍

  • @merytroiani8728
    @merytroiani8728 2 ปีที่แล้ว

    El propionato se puede utilizar??

  • @luzmilanava6988
    @luzmilanava6988 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir su receta.
    Dios la bendiga. Muy buena en estos momentos de cuarentena

  • @maurahernandez-xo2bt
    @maurahernandez-xo2bt ปีที่แล้ว

    Se puede usar para jabones

  • @mariangelahernandez9721
    @mariangelahernandez9721 2 ปีที่แล้ว

    Hola. Me encanta. Pero seria el mismo resultado para el merengue italiano.? Xfa necesito saber ya que debo entregar mi trabajo y no consigo que me salga azul y rojo en el merengue sino que sale celeste y rosado. Estoy usando en polvo. Soy de venezuela. Gracias

  • @yazcampoy3833
    @yazcampoy3833 2 ปีที่แล้ว

    Dijiste una taza de glicerina es correcto para ser el colorante en pasta?

  • @michellemichelle1564
    @michellemichelle1564 4 ปีที่แล้ว +2

    Amiga quede fascinada pero me ayudarias millón si me aclaras que es el cmc?

    • @santiagopujota3748
      @santiagopujota3748 3 ปีที่แล้ว +2

      Hola que tal es pegamento comestible en polvo

    • @diianachanver619
      @diianachanver619 3 ปีที่แล้ว +1

      Es un aditivo que se utiliza en los alimentos para darles mayor consistencia.

    • @pucciesk
      @pucciesk 3 ปีที่แล้ว

      Es una celulosa que espesa los líquidos

  • @waltefranciscorubina2375
    @waltefranciscorubina2375 2 ปีที่แล้ว +1

    La reseta es buena,sujiero los ingredientes de los insumos para preparar el colorante en gel debe ser engramos,y debe ser pesado en báscula de presión (cuando esplica con cucharitas no sabemos la cantidad de )

  • @inesmartinez5994
    @inesmartinez5994 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola amiga que cantidad de glicerina para el colorante en pasta por favor no comprendí?

  • @ysnailmadriz
    @ysnailmadriz 4 ปีที่แล้ว +1

    Si no tengo el benzoato que otra cosa puedo añadir? Gracias y saludos.

  • @caroligarcia6069
    @caroligarcia6069 3 ปีที่แล้ว

    Donde se vende el benzoato de sodio , que bueno este video , muy util , ya que se necesita muchos colores de gel en reposteria

    • @ninoskavalera9298
      @ninoskavalera9298 3 ปีที่แล้ว

      el benzoato se consigue en las tiendas de reposteria

  • @maytterv707
    @maytterv707 3 ปีที่แล้ว +1

    Estoy fascinada!! Tengo una duda, lo puedo hacer sin glicerina??😭

    • @SaraSara-ln7pg
      @SaraSara-ln7pg 3 ปีที่แล้ว

      No se pero creo que podrías poner leche condensada blanca pero en verdad no se

  • @jazmincolin9666
    @jazmincolin9666 3 ปีที่แล้ว

    Hola..m gusto el vídeo ,pero la duda es q tipo de glicerina usas??
    Es la q s usa para elaborar jabones ,etc etc???

  • @claudiadiaz3970
    @claudiadiaz3970 3 ปีที่แล้ว

    Ya me suscribí gracias saludos

  • @alejandragonzalez1841
    @alejandragonzalez1841 4 ปีที่แล้ว

    Gracias de antemano. Bendiciones

  • @CamaronBipolar
    @CamaronBipolar 3 ปีที่แล้ว

    AMIGA AUN NO VEO DISPONIBLE EL VIDEO QUE PROMETIO DE COLORANTES COMESTIBLES METÁLICOS POR FAVOR

  • @irwingefren
    @irwingefren 5 หลายเดือนก่อน

    Como puedo buscar tus otros videos

  • @rosaliareyes5562
    @rosaliareyes5562 3 ปีที่แล้ว

    Hola cristal podrías contestar mi pregunta
    Cuanto lleva de conservador de alimentos x favor

  • @silvioramos4326
    @silvioramos4326 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola me podria decir que es el CMC?

    • @KarlaPerez-yx8cn
      @KarlaPerez-yx8cn 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola el CMC es espesante

    • @doroteacalva9928
      @doroteacalva9928 3 ปีที่แล้ว

      Y dónde se consigue el CMC??

    • @KarlaPerez-yx8cn
      @KarlaPerez-yx8cn 3 ปีที่แล้ว +2

      Aquí n Venezuela se consiguen en todos los sitios donde venden artículos e insumos de repostería!

    • @doroteacalva9928
      @doroteacalva9928 3 ปีที่แล้ว

      Y así lo procura una?

    • @Laurabarros_
      @Laurabarros_ 3 ปีที่แล้ว +1

      Es carbocimetil celulosa un espesante para alimentos los consigues en farmacias

  • @karinriveros4996
    @karinriveros4996 3 ปีที่แล้ว

    Hola quiero saber cómo sacar la manzana color azulino o azul ayúdame por favor cuando hago el caramelo se pone color verde

  • @bahamanjali4570
    @bahamanjali4570 4 ปีที่แล้ว

    Por favor maestra me gustaría que escriba las cantidades en la cajita de información muchas gracias saludos

  • @anamariaperezcruz5831
    @anamariaperezcruz5831 3 ปีที่แล้ว

    Hola preciosa muchas gracias por compartir una pregunta se puede usar para pintar chocolate o se corta el chocolate

  • @charucaalvarezotero6416
    @charucaalvarezotero6416 3 ปีที่แล้ว

    Hola amigas, no se que es el Bensuato de socio, puede ser Bicarbonato de sodio?

  • @silvinacorbalan9
    @silvinacorbalan9 4 ปีที่แล้ว +1

    Que seria el cmc

  • @lilianaarredondo4443
    @lilianaarredondo4443 4 ปีที่แล้ว +1

    Que es el cmc

  • @lauracosio259
    @lauracosio259 4 ปีที่แล้ว

    Se puede hacer con colorante líquido

  • @counselorgabrielaluduenaam2194
    @counselorgabrielaluduenaam2194 4 ปีที่แล้ว

    Hola! Qué buena receta! Si lo quisiera más espeso, puedo ponerle menos agua?

    • @fernandaalvaresflores7053
      @fernandaalvaresflores7053 4 ปีที่แล้ว

      k es gliserina

    • @margaritamaciel6415
      @margaritamaciel6415 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fernandaalvaresflores7053 Hola!!
      La glicerina es como un aceite, blanca y transparente y la consigues en donde venden materias primas (en tiendas de repostería). Hay otro tipo de glicerina que venden en farmacias o droguerías y esa es para hacer jabones y cremas.

  • @rebebolivar
    @rebebolivar 3 ปีที่แล้ว

    Se puede reemplazar el benzoato ?

  • @lauradelcarmenmolina5095
    @lauradelcarmenmolina5095 6 หลายเดือนก่อน

    hola buenas tarde le hago 1 pregunta

    • @lauradelcarmenmolina5095
      @lauradelcarmenmolina5095 6 หลายเดือนก่อน

      vi su video y me gusto mucho te quería preguntarte si podes ayudar hacer tinta comestible para impresora epson es muy cara por favor ayúdame con la receta soy de Argentina gracias

  • @JessicaPerez-jh4lk
    @JessicaPerez-jh4lk 4 ปีที่แล้ว +1

    Si se va a utilizar una sola vez, osea que no quede para guardar... no se le agrega el bensoato???

  • @AdlynG
    @AdlynG 4 ปีที่แล้ว

    Oye disculpa cuando utilizo el colorante en polvo me sabe un poquito salado cual es la razon

  • @arredondoanabl
    @arredondoanabl 4 ปีที่แล้ว

    gracias ya entendi

  • @soyluz1111
    @soyluz1111 2 ปีที่แล้ว

    Hola dónde se compra la glicerina ?

  • @carvellysfarias5301
    @carvellysfarias5301 4 ปีที่แล้ว

    Amiga estoy interesada en.aprender hacer yo misma mis colores

  • @roussgl6815
    @roussgl6815 3 ปีที่แล้ว +1

    Oye cómo fue eso servirá para mi masa de sal.

  • @jessicacabreracuellar8532
    @jessicacabreracuellar8532 2 ปีที่แล้ว

    Que es el cmc porfavor

  • @genesiscastro811
    @genesiscastro811 4 ปีที่แล้ว

    Buenas. Se puede sustituir el CMC por cremor ? O por qué otra cosa ?

  • @BenildeMoreno
    @BenildeMoreno ปีที่แล้ว

    Para qué los quieres en gel si ya los tienes en polvo? Van en gel para evitar que los colorantes líquidos cambien la consistencia de cualquier preparado. Si ya están en polvo es mucho mejor.

  • @damariscagua8464
    @damariscagua8464 4 ปีที่แล้ว

    Hola, muy buena receta, dónde consigo el benzoato?

  • @keylasabino5879
    @keylasabino5879 3 ปีที่แล้ว

    Cmc? Es goma tragacanto? Me suena creo que es eso

  • @argenistorresrodriguez9824
    @argenistorresrodriguez9824 2 ปีที่แล้ว

    por que no puso los ingredientes en la descripcion?

  • @mildredjohanagaleanoalvare1907
    @mildredjohanagaleanoalvare1907 4 ปีที่แล้ว

    Cuanto se le pone de benzoato

  • @arredondoanabl
    @arredondoanabl 4 ปีที่แล้ว

    la receta es para colorante en gel y en pasta como es la receta? gracias

    • @perlajesuaniapenamontilla5777
      @perlajesuaniapenamontilla5777 4 ปีที่แล้ว +1

      En el mismo video están las dos recetas, de seguro no alcanzaste a ver el vídeo completo.

  • @ghensirethalarze4843
    @ghensirethalarze4843 3 ปีที่แล้ว

    Y si no tengo glicerina, que hago?

  • @rosalvaalarcon2964
    @rosalvaalarcon2964 3 ปีที่แล้ว

    Qué es CMC?

  • @yamilazarate9985
    @yamilazarate9985 3 ปีที่แล้ว

    Hola que tal bella! Una consulta aca en mi pais solo venden en pasta y yo quiero hacerlo en gel ya que realizo caramelos seria el mismo proceso?

  • @gabrielamendoza5238
    @gabrielamendoza5238 2 ปีที่แล้ว

    Con todo lo que le pone sale mejor comprarlo en gel

  • @KARLAHERNANDEZ-gq1dt
    @KARLAHERNANDEZ-gq1dt 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola y no sabe salado en el chantilly como por si sólo cuando es polvo?

    • @CristalRG-Reposteria
      @CristalRG-Reposteria  4 ปีที่แล้ว

      Debes utilizar poco y no sabe pero si quieres estar más segura puedes utiliza matizadores de polvo con el mismo proceso

  • @chavezhernandezdiegoulises8828
    @chavezhernandezdiegoulises8828 3 ปีที่แล้ว

    Hola que tal, yo vendo color vegetal en gel a un precio accesible

  • @doroteacalva9928
    @doroteacalva9928 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola donde puedo conseguir el CMC?

    • @diocarespinoza5122
      @diocarespinoza5122 ปีที่แล้ว

      En tiendas de Repostería . Allí lo conseguirás lo puedes pedir también como espesante.
      Feliz día

  • @sharonsosa1254
    @sharonsosa1254 4 ปีที่แล้ว

    hola Cristal una pregunta donde se pueden encontrar esos sobres

  • @adriletg.s8876
    @adriletg.s8876 4 ปีที่แล้ว

    Dónde venden esos sobrecitos?

    • @adnaradly6310
      @adnaradly6310 3 ปีที่แล้ว

      En las materias primas

    • @diocarespinoza5122
      @diocarespinoza5122 ปีที่แล้ว

      En las tiendas de Repostería . Lo llaman colorantes en polvo

  • @adelademiguelmenacho5828
    @adelademiguelmenacho5828 2 ปีที่แล้ว

    Porque no pones los ingredientes?