Мариночка, сало нужно сначала на 3 дня в холодильник, а потом в морозилку. В Австрии продаётся разное сырое сало. И в мясных магазинах и в супермаркете. Первый раз слышу что в Европе сырого сала нет!
Добрый вечер, Мариночка.Спасибо за видео о засолке сала.Такое красивое мяско. и свежие курочки.Мариночка,вы просто молодец.Так помогаете Насте растить ребяток.Мальчишки растут и им конечно надо хорошо питаться.❤
Да Fit Ka, детей очень тяжело выростить и ответственность большая. Ещё "Чем детей накормишь, то и получишь" это мой девиз по жизни. Я так старалась дать моим девочкам самое лучщее и то Каролиша заболела. Откуда рак? И питание было хорошее и витамины в доволь (фрукты и овощи), и лечила всегда вовремя, и в итоге РАК 😢😢😢😢
Марина, добрый день! Какой у Вас опять прекрасный рассказ! Мне очень нравится, вся еда натуральная! У меня на работе в коллективе большинство женщин помоложе и ни фига не смыслят в нормальной готовке, не делают котлет, не покупают подсолнечное масло, сало не любят, что едят вообще непонятно, видимо еду на заказ. Ну, их дело. Я не осуждаю. Но мне очень нравится так хозяйствовать как Вы, и мититеи я делала уже дважды, и нравится очень! Вы умница и хозяюшка!
Добрый вечер дорогая Наталия. Всем молодым мужчинам нравится домашняя, вкусная еда. Девчата многие не сильно любят так хозяйничить. Но скажу вам честно, у нас очень много молодых хозяек которые в сто раз круче в готовку, уборке и воспитание детей. У нас сохранились те достоинство мамы и хорошей хозяйки. Молодёжь соривнуеться между собой за звание лучщей хозяйки. ☺️☺️☺️☺️
Марина, а я пока молодая хозяйка!!! Спасибо за рецепт! Я обожаю сало! Но не думала сама солить, думала это трудно! А теперь вижу что смогу! Спасибо , наша хозяюшка! ❤
Марина, я тоже на днях съездила на рынок, купила килограммовый шмоток сала и засолила гармошкой со специями точно так же, как это сделали вы. У нас сало стоит минимум 500 руб - в два раза дороже свинины и его можно достать только на рынке, да и то мало у кого. Жаль, что так мало продают, очень его люблю и мне одной одного килограмма хватает только на пару недель. 😊
Какая Прелесть этот шмат Сала!!!Тоже люблю такое сало без прослоек мяса.просто Сало!!!Как Валентинка!!!Аж сразу захотелось. но у нас в Астане такого не найдёшь домашнего!!Спасибо!Спасибо Марина!!!
Привет, Марина! Я люблю сало с мясом.. 😊Марина, а как же просолится сало в морозилке? 😮.. У меня дня три оно лежит просто в холодильнике, просаливается, только потом кладу в морозилку.. И соли я сыплю гораздо больше, иначе не просолится, сало никогда не возьмёт соли больше, чем ему нужно
Правильно говорите, сало стоит у меня в летней кухне, там не холодно и не жарко. Три, четыре дня, затем в холодильник, или в морозильную камеру. И всё. Ничего не сереет, не стареет. Но у Марины своё видение во всем. Она готовит как принято у них в республике. Мы всё готовим по другому, и ничего менять не будем. Так же видимо она. Я ни одно блюдо, ни один рецепт не сделала из Марины рецептов.
Люся добрый вечер. Как хорошо что вы есть у меня. Я забыла куда сразу положить сало и засунула в морозилку. Но выложила видео и мне сразу написали что на 3 дня в холодильник. Спасибо родная, я сразу вытащила. Вот соли и мне показалось что мало насыпала. Добавлю. 🤗🤗🤗🤗🤗
Оличка спасибо большое за такие трогательные слова. Как они меня тронули, особенно "просто женщина ❤️❤️❤️" Как много смысла в этих словах, это самый хороший комплимент. Помоему быть женщиной это лучщее создание Всевышнего. Женщина - это мать, дочь сестра (это добро, тепло и порядочность) ❤️ Спасибо вам за такую высокую награду. 💞
Марина!умничка.мы,ваши ровесницы,наверное,большинство такие.хотя у меня нет хозяйства,но купила автоматический автоклав!это чудо!всякие паштеты,тушенки,рыбные консервы и каши с мясом.летом на Волге живём и это так классно,что есть такие заготовки! Всегда рада видеть вас!вы образец прекрассной женщины!уважаю вас.
Надюша добрый вечер. Какая вы умница что купили автоклав. Мы раньше в 90-ые только на таких консервах и выжили. Брали на прокат автоклав, нас 3 семьи и делали всё и паштет и тушёнки и рыбу. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО, всё домашнее. 🥰🥰🥰
@@olgamirzayeva5813 я думала что вы примерно ровесница Каролиши. Но если вам за пятьдесят, тогда будете как младшая сестра. Я чувствую вас как буд-то родной и очень близкий человечик. Оличка желаю чтоб у Вас всегда была весна в душе и чтоб Вы были счастливы.
Мариночка доброй ночи!))) 🙋♀️💐💐❤️ Спасибо большое тебе за видео!)) 🥰🤗 Молодец, уже и сало купила и посолить успела!!!))))) 👏👏👍👍👍 Быстрая, ловкая и лёгкая на подъём:)) 👍👍😊 я так же солю сало, только соли не жалею, а🧄🧄 чеснок через чеснокодавку выжимаю) 🤭 Валюша будет довольна бабушкиному угощению 😋😋 ням-нямка:)) 👍👍 Здоровья и благополучия тебе и твоим близким!)) ❤️❤️❤️❤️
Спасибо за видео! Какое аппетитное сало в Вас... Проблему длительного хранения в морозильной камере решаю используя вакуумный упаковщик - все продукты свежими сразу формую нужными мне объемами и вакуумирую. Они месяцами остаются как свежие и конечно же никаких запахов ни в продуктах, ни в самой морозильной камере... Сыну-студенту так упаковываю и замораживаю даже готовую еду (ту которая при заморозке не меняет своей структуры), и далее её в таком виде легко транспортировать в соседний город в термо-сумке, даже не успевает разморозиться... Вакуумные упаковщики и пакеты к ним стоят совсем недорого на торговых интернет-платформах...
Да, я тоже люблю сало. Раньше говорили, что оно вредное. А сейчас - что полезное! Только я солю в солёной воде. Лежит дня 2-3.прям на кухне. Потом обмаызываю также перцем и чесноком. И в пакете подлежит ещё денёк в холодильнике. И только потом морозильник. 😊
Сало надо посолить, дать ему отдохнуть, при комнатной температуре, ножом соль убрать, посолить ещё раз, а потом уже чеснок, и не в холодильник, отдохнуть дать, а потом в морозилку, всегда так делала мама, с салом, после базара, так мы всегда делали на Украине. И никакой лаврушки, и душистого перца, иногда вижу такую засолку, ну а там у всех по своему..
Разве? У меня такого нет наверное, если честно морожюзилка у меня только для мяса, рыбы и овощи. Конечно мне бы тоже мешал такой запах если бы я зомораживала ягоды. 🤗🤗🤗🤗
Марина, а шмаленное - это опаленное огнем? Чтобы щетину удалить и для стерильности или чтобы кожицу смягчить? Почему кожа такая коричневая, темно коричневая? Она поменяла цвет. Очень аппетитно вы готовите сало и красиво!
Леночка когда хозяин шмалит поросёнка саломой вы правильно поняли, шкурка становиться мягче и вкусной, и очень легко снимаеться с сала. Мясо приобретает очень хороший запах и вкус. Очень редко найти поросёнка которого так обработали, это дорогого стоит. 🥰
Очень хорошее и полезное видео, Марина! Но как по мне, очень маленькими кусочками Вы порезали сало, больше соли вычищать придётся! А за совет, что сало нужно надавить пальцем, больше спасибо, мы любители сала на Донбассе, всегда его покупаю, но вот до этого я бы сама ни додумалась! А ещё очень полезное свежее ни солёное сало с морозилки...настругать, присолить и сразу кушать, ну это конечно на любителя! 😊❤
А салко какое красивое.....какая ж его цена? и таким красивим куском продают ? Часто на ринке режут полосками и обязательно есть толстий и тонкий край и подругому не хотят
Добрый день дорогая Людмила. Сало по 120 лей кг. или 480 рублей кг, или 6 € У нас уже обслуживание более по европейски. Сало тонкое отрезают и продают по 80 лей кг.
Марина, добрый день, спасибо за обзор ваших покупок. У меня супруг точно так же разделывает курицу, ну а мясо он покупает тоже много свинины и плюс говядину. Тоже разделает всё и прокрутит на мясорубке и оставит и на гуляш, и на пожарить и на шашлык, так что мы с вами старой закалки Я так рада, что вы едите к внукам Привет им большой от меня, всего вам хорошего.❤😊
Дорогая моя Верочка добрый день. Мы воспитаны одинаково, старая армия. И я хочу научить молодёжь как экономить и на что, при том чтоб жить хорошо и вкусно поесть.Только для этого нужно поработать немного... 🤗 Верочка передам нашим детям привет и поклонюсь на могиле у Каролише от вас. Я когда прихожу, стараюсь прийти одна и долго сижу там есть скамейка и рассказываю Каралише всё, и в каждый раз я рассказываю всё что на моём канале и передаю привет от Вас. Вы самое главное Верочка выздоравливайте 🥰 всем на радость. Крепко обнимаю вас моя дорогая.
Да, Мариночка. В Европе сала нет. У нас во Франции копчёные кусочки. Но жёсткие. Я только обжарку иногда делаю на нем для вкуса в гороховый супчик. Прожевать нереально. Я вот вспоминаю времена, когда жила в Украине и покупала сало. У нас оно называется крыжечек. Правда оно не толстое, а в 2 пальца толщиной, но с мягкой шкурочкой, которая тает во рту. В Киеве на Владимирском рынке крыжечек был самый шикарный. Кусочек такого сала, черемша и кусок украинского черного хлеба,- это была самая вкусная еда. Правда давно это было, лет 15 назад. Не уверена, что сейчас такое сало ещё есть.....
Ирочка есть и сало, есть и черемша. Тут всё есть лишь бы не было войны. Тут домом пахнет, поэтому Вы забыть этот запах не можете, помните и будете помнить. Так пахнет дом родной. 💞
Танюша мы ждём этого исправления 30 лет. Это ведь один язык. Молдавский это диалект как в России в разных региогюнах свой диалект, но при этом везьде язык русский. Не говорят же Ивановский, Владимировский язык. Это ведь не правильно. Так и у нас язык единый, ромынский очень красивый язык. 🥰
@@irikiri9371 А мы молдавани ждали когда уже безобразие закончиться. Тут Молдова и молдовани решают как называется их язык, если кому-то не нравиться, тогда пусть выучат язык нашей страны, называйте его как хотите он один и тот-же. Только выучите этот язык, уже пора, как раньше уже не будет.
Марина здравствуйте,когда вы в Мюнхен приезжаете? Как мы с вами созвонимся? Нужно будет встретиться обязательно 🙌 пусть Валюша даст мне знать хорошо? Целую 😘Инна
Танюша а когда кто-то курит много, просто дымит, разве не говорят "Ты что шмолишь как паровоз?" Просто вспоминаю как говорят русские у нас. 🥰🥰🥰🥰Но я хорошая ученица и очень рада когда мне говорят как правильно. 💖
Мариша, рынок у меня через дорогу и я сначало купила свинину Насте 8,5 кг и себе 6 кг. Потом ещё раз пошла за курями, за яйцами чуть выше и за салом. Ещё по дороге прихватила овощи свежие на салат и 2 кг. яблок. Почему дети не ходят? да потому что я выбираю хорошее и мне это нравиться делать. 🤗🤗🤗🤗
Ой Марина аж слюньки текут. Я же выросла на таком сале, я тоже из западной Украины, родители до сих пор выкармливают поросят, и солят сало и коптят...но через границу к сожалению нельзя перевозить.
Сало 3 дня надо при комнатной температуре подержать, а потом его в маразилку убрать, а-то плохо просолиться
Спасибо большое дорогая Оличка. ❤️
@@МаринаМартиниВлог Не Оличка, а ОлЕчка ! не маразилка, а мОрОзилка 1111
Ай да Мариночка! Хозяюшка отменная! Здоровья и хорошего настроения. Уважаю вас.
Спасибо большое Валюша. 🥰
Мариночка,спасибо Вам за видео и ценную информацию!!!
Оличка добрый вечер моя дорогая. 🤗
Мариночка, сало нужно сначала на 3 дня в холодильник, а потом в морозилку. В Австрии продаётся разное сырое сало. И в мясных магазинах и в супермаркете. Первый раз слышу что в Европе сырого сала нет!
Спасибо большое за подсказку. ❤
В Ромынии не разрешают сырое.
@@МаринаМартиниВлог Ю
Век Живи , век учись, Мариночка, спасибо за совет, как выбрать сало,
Добрый день дорогая Людмила. Мне очень приятно что я могу быть полезной. ❤️❤️
Добрый вечер, Мариночка.Спасибо за видео о засолке сала.Такое красивое мяско. и свежие курочки.Мариночка,вы просто молодец.Так помогаете Насте растить ребяток.Мальчишки растут и им конечно надо хорошо питаться.❤
Да Fit Ka, детей очень тяжело выростить и ответственность большая. Ещё "Чем детей накормишь, то и получишь" это мой девиз по жизни.
Я так старалась дать моим девочкам самое лучщее и то Каролиша заболела.
Откуда рак?
И питание было хорошее и витамины в доволь (фрукты и овощи), и лечила всегда вовремя, и в итоге РАК 😢😢😢😢
Здравствуйте милая Маринушка! Рада .что у вас прекрасное настроение. Спасибо за то что вы с нами . ХРАНИ ВАС БОГ!
Галочка, добрый вечер моя Вы дорогая. 🥰. Это вам спасибо что вы меня не бросаете. 💋
Марина, добрый день! Какой у Вас опять прекрасный рассказ! Мне очень нравится, вся еда натуральная! У меня на работе в коллективе большинство женщин помоложе и ни фига не смыслят в нормальной готовке, не делают котлет, не покупают подсолнечное масло, сало не любят, что едят вообще непонятно, видимо еду на заказ. Ну, их дело. Я не осуждаю. Но мне очень нравится так хозяйствовать как Вы, и мититеи я делала уже дважды, и нравится очень! Вы умница и хозяюшка!
Добрый вечер дорогая Наталия. Всем молодым мужчинам нравится домашняя, вкусная еда. Девчата многие не сильно любят так хозяйничить. Но скажу вам честно, у нас очень много молодых хозяек которые в сто раз круче в готовку, уборке и воспитание детей. У нас сохранились те достоинство мамы и хорошей хозяйки. Молодёжь соривнуеться между собой за звание лучщей хозяйки. ☺️☺️☺️☺️
Спасибо за рецепт! Марина,покажите,как готовить куриные биточки!
Покажу, очень просто и они самые сочные, мягкие и вкусные.
Найдите старые видео Марины.
Я мелко тру чеснок в кашицу сразу перемешиваю с солью, перцем ,можно специи добавлять,делаю дырочки и нашпиговываю, сверху соль!👍💋❤
Умничка девочка. ❤❤❤
Спасибо большое. ❤️
Марина какое красивое сало валюшка большой привет и приятного аппетита тебе и твоему брату
Валюша спасибо большое дорогая. 💋💋💋💋
👍🤗Мариночка, добрый день. Сало после засолки, если подержать в тепле часа 3-4, то оно лучше пропитается специями. Потом в холодильник.
Спасибо большое Алина, сейчас вытащю даже на сутки у меня холодно на кухне. 🤗
@@МаринаМартиниВлог 🤗👍💐
Марина, а я пока молодая хозяйка!!! Спасибо за рецепт! Я обожаю сало! Но не думала сама солить, думала это трудно! А теперь вижу что смогу! Спасибо , наша хозяюшка! ❤
Ксюша это очень просто. Но сначала на несколько дней в холодильнике, потом только в морозилку. 🥰
Марина спасибо, чудесное видео рада тебя видеть❤
Леночка 💖💖💖💖💖
Спасибо, Маринушка, за ценные советы❤😘💐
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Хозяюшка вы! Ещё не готовили, мне уже вкусно 😅. У меня перед глазами стоит ваша капуста квашеная велками.
Марина, я тоже на днях съездила на рынок, купила килограммовый шмоток сала и засолила гармошкой со специями точно так же, как это сделали вы. У нас сало стоит минимум 500 руб - в два раза дороже свинины и его можно достать только на рынке, да и то мало у кого. Жаль, что так мало продают, очень его люблю и мне одной одного килограмма хватает только на пару недель. 😊
Милочка 🤗🤗🤗и у нас сало стоит гораздо дороже мяса и редко у кого оно есть, только на рынке. 💖
Какая Прелесть этот шмат Сала!!!Тоже люблю такое сало без прослоек мяса.просто Сало!!!Как Валентинка!!!Аж сразу захотелось. но у нас в Астане такого не найдёшь домашнего!!Спасибо!Спасибо Марина!!!
Добрый день дорогая Тина. 🤗Приезжайте к нам, тут и сало есть, и многое другое.
Здорово, спасибо, что показали Такие чудеса))) сало🥰
🥰🥰🥰💋💋💋💋💋
Мариночка, сало должно просолиться в холоде, а потом в морозилку, Валюше приятного аппетита.
Мариночка спасибо за подсказку. Я забыла, но когда девчата написали я сообразила что если заморозится сало, тогда не пропииаеться. 🥰🤗🤗🤗
Привет, Марина! Я люблю сало с мясом.. 😊Марина, а как же просолится сало в морозилке? 😮.. У меня дня три оно лежит просто в холодильнике, просаливается, только потом кладу в морозилку.. И соли я сыплю гораздо больше, иначе не просолится, сало никогда не возьмёт соли больше, чем ему нужно
Правильно говорите, сало стоит у меня в летней кухне, там не холодно и не жарко. Три, четыре дня, затем в холодильник, или в морозильную камеру. И всё. Ничего не сереет, не стареет. Но у Марины своё видение во всем. Она готовит как принято у них в республике. Мы всё готовим по другому, и ничего менять не будем. Так же видимо она. Я ни одно блюдо, ни один рецепт не сделала из Марины рецептов.
Люся добрый вечер. Как хорошо что вы есть у меня. Я забыла куда сразу положить сало и засунула в морозилку. Но выложила видео и мне сразу написали что на 3 дня в холодильник. Спасибо родная, я сразу вытащила. Вот соли и мне показалось что мало насыпала. Добавлю. 🤗🤗🤗🤗🤗
Марина, вы, просто, классная и замечательная хозяйка и простоженщина❤❤❤
Оличка спасибо большое за такие трогательные слова. Как они меня тронули, особенно "просто женщина ❤️❤️❤️" Как много смысла в этих словах, это самый хороший комплимент.
Помоему быть женщиной это лучщее создание Всевышнего. Женщина - это мать, дочь сестра (это добро, тепло и порядочность) ❤️
Спасибо вам за такую высокую награду. 💞
@@МаринаМартиниВлог у меня мама, всегда , так говорила, про женщину, как, Бог, мог такое создать?! И вы тоже самое сказали!!!
@@ОльгаРашевская-б6т Ваша мама права. 💞💞💞💞💞Небыло бы женщины тогда небыло бы и жизни. Нам Бог дал эту ношу и мы должны гордо нести свой крест.
Марина!умничка.мы,ваши ровесницы,наверное,большинство такие.хотя у меня нет хозяйства,но купила автоматический автоклав!это чудо!всякие паштеты,тушенки,рыбные консервы и каши с мясом.летом на Волге живём и это так классно,что есть такие заготовки!
Всегда рада видеть вас!вы образец прекрассной женщины!уважаю вас.
Надюша добрый вечер. Какая вы умница что купили автоклав. Мы раньше в 90-ые только на таких консервах и выжили. Брали на прокат автоклав, нас 3 семьи и делали всё и паштет и тушёнки и рыбу. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО, всё домашнее. 🥰🥰🥰
Спасибо Мариночка выпускай побольше такого видимо очень нравится
Спасибо большое за поддержку..
Супер 👏 спасибо ☺️ удачи 👍 здоровья берегите себя всем мира и добра 😊❤
Оличка добрый вечер. Как вы там живёте моя дорогая?
Я даже не знаю вашего лица, но вы для меня родная. 💞
Добрый вечер дорогая Марина поживаю нормально вы для меня родная ваша семья тоже смотрю вас спасибо что вы есть у меня
@@olgamirzayeva5813 Oличка а сколько вам лет, помоему вы очень молодая. Вы мне в дочки годитесь. 🥰
Я была бы рада иметь такую маму мне за пятьдесят вы мне как сестра 👩 как то так спасибо что вы мне пишите мне приятно
@@olgamirzayeva5813 я думала что вы примерно ровесница Каролиши. Но если вам за пятьдесят, тогда будете как младшая сестра. Я чувствую вас как буд-то родной и очень близкий человечик. Оличка желаю чтоб у Вас всегда была весна в душе и чтоб Вы были счастливы.
Мариночка доброй ночи!))) 🙋♀️💐💐❤️ Спасибо большое тебе за видео!)) 🥰🤗 Молодец, уже и сало купила и посолить успела!!!))))) 👏👏👍👍👍 Быстрая, ловкая и лёгкая на подъём:)) 👍👍😊 я так же солю сало, только соли не жалею, а🧄🧄 чеснок через чеснокодавку выжимаю) 🤭 Валюша будет довольна бабушкиному угощению 😋😋 ням-нямка:)) 👍👍
Здоровья и благополучия тебе и твоим близким!)) ❤️❤️❤️❤️
Спасибо большое Оличка за тёплые слова. Валюша меня очень ждёт и я тоже. Не могу дождаться встречи, очень скучаю. ❤️
@@МаринаМартиниВлог 💐💐💐💐💋💋💋❤️
Спасибо за видео! Какое аппетитное сало в Вас... Проблему длительного хранения в морозильной камере решаю используя вакуумный упаковщик - все продукты свежими сразу формую нужными мне объемами и вакуумирую. Они месяцами остаются как свежие и конечно же никаких запахов ни в продуктах, ни в самой морозильной камере... Сыну-студенту так упаковываю и замораживаю даже готовую еду (ту которая при заморозке не меняет своей структуры), и далее её в таком виде легко транспортировать в соседний город в термо-сумке, даже не успевает разморозиться... Вакуумные упаковщики и пакеты к ним стоят совсем недорого на торговых интернет-платформах...
Леночка добрый день. Спасибо большое за такой хороший совет 👍👍👍👍.
Да, я тоже люблю сало. Раньше говорили, что оно вредное. А сейчас - что полезное! Только я солю в солёной воде. Лежит дня 2-3.прям на кухне. Потом обмаызываю также перцем и чесноком. И в пакете подлежит ещё денёк в холодильнике. И только потом морозильник. 😊
Супер 👍👍👍👍. Как хорошо что вы есть у меня. Подсказали что сначало так должно полежать потом в морозилку.
Сало надо посолить, дать ему отдохнуть, при комнатной температуре, ножом соль убрать, посолить ещё раз, а потом уже чеснок, и не в холодильник, отдохнуть дать, а потом в морозилку, всегда так делала мама, с салом, после базара, так мы всегда делали на Украине. И никакой лаврушки, и душистого перца, иногда вижу такую засолку, ну а там у всех по своему..
Я один раз положила в морозилку заправку с чесноком, полгода не могла выветрить запах чеснока из морозилки.
Разве? У меня такого нет наверное, если честно морожюзилка у меня только для мяса, рыбы и овощи. Конечно мне бы тоже мешал такой запах если бы я зомораживала ягоды. 🤗🤗🤗🤗
Ох Вы же мчсные, это не очень полезно, нои животных надо жалеть!😭🐖🐄🐂🐇
А чеснок лучше потереть на терке и выдержать сало дня 2 при комнатной температуре , а потом в морозилку
И так хорошо, но лучще в холодильнике, хорошо маринуеться.
❤❤❤❤ bolsoj privet s Prahy
Карин добрый вечер дорогая. 💖💖💖💖
Мариночка,хозяюшка..Старая экономная,хозяйка...Люблю Вас
Спасибо большое дорогая Тоничка. 💞
Марина, а шмаленное - это опаленное огнем? Чтобы щетину удалить и для стерильности или чтобы кожицу смягчить? Почему кожа такая коричневая, темно коричневая? Она поменяла цвет. Очень аппетитно вы готовите сало и красиво!
Леночка когда хозяин шмалит поросёнка саломой вы правильно поняли, шкурка становиться мягче и вкусной, и очень легко снимаеться с сала. Мясо приобретает очень хороший запах и вкус. Очень редко найти поросёнка которого так обработали, это дорогого стоит. 🥰
Как хорошо с такой мамой-хозяюшкой! Марина, Вы когда-нибудь просто отдыхаете?) Например, тупо у компьютера или у ТВ?)
Иногда 🤗🤗🤗😀😀😀
Очень хорошее и полезное видео, Марина! Но как по мне, очень маленькими кусочками Вы порезали сало, больше соли вычищать придётся! А за совет, что сало нужно надавить пальцем, больше спасибо, мы любители сала на Донбассе, всегда его покупаю, но вот до этого я бы сама ни додумалась! А ещё очень полезное свежее ни солёное сало с морозилки...настругать, присолить и сразу кушать, ну это конечно на любителя! 😊❤
Оксана добрый день. 🥰
Какая красота вкусняшка
Спасибо большое дорогая Наталья. 💖
Мариша ,а разве сразу в морозилку?
Галочка нет, это я забыла куда сразу, но девчата сразу подсказали. Как хорошо что мы есть друг у друга. 💋💋💋💋💋
А я всегда выбираю курочку самую маленькую -- 1.3 -1.4кг. Гораздо вкуснее, чем большая.
Леночка бролер есть бролер. Я беру большие потому что у нас куриное филье в 2 раза дороже чем курица и я ради филье беру большие
А салко какое красивое.....какая ж его цена? и таким красивим куском продают ? Часто на ринке режут полосками и обязательно есть толстий и тонкий край и подругому не хотят
Добрый день дорогая Людмила. Сало по 120 лей кг. или 480 рублей кг, или 6 €
У нас уже обслуживание более по европейски. Сало тонкое отрезают и продают по 80 лей кг.
Мариночка! Отличная идея! Надо мне тоже сальцо засолить. Очень хочу🥰😍
Настёна потом достаним из морозилки, наварим картошечка и гудеж. 😀🥰🥰🥰
@@МаринаМартиниВлогО, да🥰🥰😍
Здравствуй Марина. Сало ты хорошо солишь👍❤
Спасибо дорогая Марина 🥰
@@МаринаМартиниВлог 😘💐
Марина, добрый день, спасибо за обзор ваших покупок. У меня супруг точно так же разделывает курицу, ну а мясо он покупает тоже много свинины и плюс говядину. Тоже разделает всё и прокрутит на мясорубке и оставит и на гуляш, и на пожарить и на шашлык, так что мы с вами старой закалки
Я так рада, что вы едите к внукам Привет им большой от меня, всего вам хорошего.❤😊
Дорогая моя Верочка добрый день. Мы воспитаны одинаково, старая армия. И я хочу научить молодёжь как экономить и на что, при том чтоб жить хорошо и вкусно поесть.Только для этого нужно поработать немного... 🤗
Верочка передам нашим детям привет и поклонюсь на могиле у Каролише от вас.
Я когда прихожу, стараюсь прийти одна и долго сижу там есть скамейка и рассказываю Каралише всё, и в каждый раз я рассказываю всё что на моём канале и передаю привет от Вас.
Вы самое главное Верочка выздоравливайте 🥰 всем на радость. Крепко обнимаю вас моя дорогая.
Ох и хозяйка. милая... Такое познавательное видео...
Спасибо большое Леночка
Да, Мариночка. В Европе сала нет. У нас во Франции копчёные кусочки. Но жёсткие. Я только обжарку иногда делаю на нем для вкуса в гороховый супчик. Прожевать нереально. Я вот вспоминаю времена, когда жила в Украине и покупала сало. У нас оно называется крыжечек. Правда оно не толстое, а в 2 пальца толщиной, но с мягкой шкурочкой, которая тает во рту. В Киеве на Владимирском рынке крыжечек был самый шикарный. Кусочек такого сала, черемша и кусок украинского черного хлеба,- это была самая вкусная еда. Правда давно это было, лет 15 назад. Не уверена, что сейчас такое сало ещё есть.....
Ирочка есть и сало, есть и черемша. Тут всё есть лишь бы не было войны. Тут домом пахнет, поэтому Вы забыть этот запах не можете, помните и будете помнить. Так пахнет дом родной. 💞
Биточки это отбивные?
Да, биточки это отбивные. 🤗🤗🤗🤗
🖐Давно же я не солила сало, привет из Астаны🌹
Любаша я тоже редко солю, но когда покупаю то с удовольствием ем по кусочку. 💖
@@МаринаМартиниВлог 👍👍👍❤
Солю сало. Не как не сала. Говорите тогда на своём родном языке если не знаете русский.
Соль берите крупную,без добавок,три дня посолить,а потом в морозильник!
💋💋💋💋💋Спасибо большое.
А мясную прорезь на сале можно кушать? Она ж без термообработки?
Оно вкусное и в морозилке - 18°и думаю что нормально..
Но в Ромынии сало сырое не разрешают продовать.
У нас в русском магазине продается готовое сало. А тмин ты не добавляешь?
Инна привет моя хорошая, я не пробовала с тмином, но попробую 🤗🤗🤗🤗. Спасибо моя дорогая. 🥰
Марина,а как вы относитесь,что государственный язык у вас будет румынский,а не молдавский ...?
Это практически один язык
Танюша мы ждём этого исправления 30 лет. Это ведь один язык. Молдавский это диалект как в России в разных региогюнах свой диалект, но при этом везьде язык русский. Не говорят же Ивановский, Владимировский язык. Это ведь не правильно. Так и у нас язык единый, ромынский очень красивый язык. 🥰
@@МаринаМартиниВлог кто сказал ?мы не ждём !
@@irikiri9371 А мы молдавани ждали когда уже безобразие закончиться. Тут Молдова и молдовани решают как называется их язык, если кому-то не нравиться, тогда пусть выучат язык нашей страны, называйте его как хотите он один и тот-же. Только выучите этот язык, уже пора, как раньше уже не будет.
@@МаринаМартиниВлог дорогая Марина , я из Молдавии ,буду с удовольствием смотреть вас и на молдавском языке (уже на румынском ) жду ….
Марина здравствуйте,когда вы в Мюнхен приезжаете? Как мы с вами созвонимся? Нужно будет встретиться обязательно 🙌 пусть Валюша даст мне знать хорошо?
Целую 😘Инна
Добрый день дорогая Инна. Я приезжаю 29 марта вечером. Позвони Вале потом и мы встретимся. 🥰
@@МаринаМартиниВлог отлично, очень рада , договорились 👍
❤💐
Марина, не шмолить , а смолить!!! Это если не русском вы говорите..
Спасибо большое Танюша.
У нас так говорят "Шмолить ". Но если вы говорите что так не верно, тогда огромное спасибо. 💋💋💋💋💋💋
Танюша а когда кто-то курит много, просто дымит, разве не говорят "Ты что шмолишь как паровоз?"
Просто вспоминаю как говорят русские у нас. 🥰🥰🥰🥰Но я хорошая ученица и очень рада когда мне говорят как правильно. 💖
Я бы вас послала сразу, а Марина воспитаный человек.
@@ejeni10
Ничего плохого нет обидного,зря
Да ,говорят,смалиш,как паровоз
😊😘😊
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Как вы все это мясо донесли до дома? И почему дочь с зятем сами не запасаются продуктами? Тяжело же столько нести руками....
Мариша, рынок у меня через дорогу и я сначало купила свинину Насте 8,5 кг и себе 6 кг.
Потом ещё раз пошла за курями, за яйцами чуть выше и за салом. Ещё по дороге прихватила овощи свежие на салат и 2 кг. яблок.
Почему дети не ходят? да потому что я выбираю хорошее и мне это нравиться делать. 🤗🤗🤗🤗
Берегите себя !
@@МаринаМирошина-т7х Спасибо большое Маринушка. ❤️❤️❤️
Ой Марина аж слюньки текут. Я же выросла на таком сале, я тоже из западной Украины, родители до сих пор выкармливают поросят, и солят сало и коптят...но через границу к сожалению нельзя перевозить.
И я не знаю как сейчас буду перевозить сало и брынзу.