بورک پنیری به سبک کافه های ترکیه

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 70

  • @Sepahisanaz
    @Sepahisanaz 5 หลายเดือนก่อน

    سلام و درود، ممنون از شما برای آموزش طرز تهیه ی بورک پنیری،عالی،موفق باشید ❤

  • @maryamroohani4095
    @maryamroohani4095 3 หลายเดือนก่อน

    بسیار عالی

  • @wintersweet7757
    @wintersweet7757 2 วันที่ผ่านมา

    دستتون درد نکنه.من درست کردم خیلی خیلی خوشمزه شد. معادل پنیر لُر در آمریکا یا اروپا میتوانید از پنیر Ricotta استفاده کنید. عینا همونه. من جعفری نداشتم.گشنیز زدم و خوشمزه شد واقعا

  • @mitrabahrani9830
    @mitrabahrani9830 4 หลายเดือนก่อน

    عالیه❤ همیشه دنبال این دستور بودم🎉

  • @GitiLotfkar
    @GitiLotfkar 3 หลายเดือนก่อน

    سپاسگزارم.اسم پنیر درایران پنیر کوزه ای هست‌.درصورت امکان میشه آموزش خمیرش رو بزارید سپاسگزارم

  • @MiladFirouzi-wz6yn
    @MiladFirouzi-wz6yn 6 หลายเดือนก่อน

    عالی👌👌👌

  • @sanazsadeghi989
    @sanazsadeghi989 5 หลายเดือนก่อน

    سلام عزيزم
    ميشه به جاي خمير بورك از خمير يوفكا استفاده كنم ؟

  • @monirkhadejeh1889
    @monirkhadejeh1889 ปีที่แล้ว

    خیلی ممنون دست شما درد نکنه فردا صبح صبحانه پسرم دست پخت خوشمزه شما است ممنون 😘😘❤️❤️🙏🙏

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      عزیزم🥰
      امیدوارم لذت برده باشین🥰♥️

  • @parisa7093
    @parisa7093 2 หลายเดือนก่อน

    سلام سپاس از اموزش عالی تون ایا میشه این بورک را اماده کنیم و همون ظرف بزاریم تو فریز وقتی از سر کار میایم و غذا نداریم بزاریم تو فر خراب نمیشه ؟

  • @katrinmoradi9733
    @katrinmoradi9733 2 ปีที่แล้ว

    به به لاله جون به به، تنتون تندرست، خدا قوت👌🥰🌹❤️👏

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว +1

      ممنونم کاترین عزیزم♥️🥰

  • @afaghabasszadeh-lc5bh
    @afaghabasszadeh-lc5bh 7 หลายเดือนก่อน

    سلام سوس روی بورک چیه است دستورش بدین ممنون

  • @faezehfazeli2342
    @faezehfazeli2342 2 ปีที่แล้ว

    یه دنیا ممنون. در اولین فرصت درستش میکنم

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم انشالله درست کردین خوشتون بیاد 🥰

  • @babamaman7616
    @babamaman7616 4 หลายเดือนก่อน

    مقدار ها را چشمى مى زنيد ، لطفا مقدار را مشخص كنيد

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 2 ปีที่แล้ว

    با درود و سپاس از تمام زحماتتان شما اولین کسی هستین که بعد از یک دوره بیماری طولانی از شما آموزش دیدم امیدوارم در هر کاری موفق باشین و خیلی خوشحالم با کانال شما آشنا شدم

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      سلام ملی جان عزیز خیلی متاسف شدم از اینکه حالتون خوب نبوده امیدوارم الان در سلامت کامل باشین 🌸🌺
      ممنون از پیامتون و اینکه همیشه به من لطف دارین 🌹♥️

  • @fakhrinoktedan5969
    @fakhrinoktedan5969 2 ปีที่แล้ว

    به به خیلی خوشمزس نوش جان😋💕

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      جاتون خالی عزیزم🥰♥️

  • @mani1758
    @mani1758 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود همشهری 👌🏽❤️

  • @mostafaamini5268
    @mostafaamini5268 2 ปีที่แล้ว

    به به چقدر عالی 👌👌👌

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      جات خالی عزیزم♥️

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 ปีที่แล้ว

    ممنون گلم دستور خوبی بود👌😋😍😋👌

  • @noranorani6634
    @noranorani6634 ปีที่แล้ว

    دستت درد نکنه عزیز
    فقط لطفا چند
    دقیقه داخل فر ؟
    و با چه در جه حرارت ؟
    مرسی

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      سلام نورا جان با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که روی بورک کاملا طلایی بشه چیزی حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می بره که البته برای حرارت فر شما ممکنه کمتر هم باشه به همین خاطر توی ویدیو زمان ندادم 🌹😊

  • @Mamancooking
    @Mamancooking 2 ปีที่แล้ว

    لایک ۱۶💐💞💐💞💐💞

  • @bahartanha9808
    @bahartanha9808 2 ปีที่แล้ว

    من چقدر دنبال این میگشتم ، ممنون لاله جوون
    انشالله حتما درست میکنم ❤️❤️❤️😘😘😘🙏🙏🙏

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว +1

      خیلی خوشحالم عزیزم که دوست داشتین 🥰🥰
      انشالله امتحان کردین هم خوشتون بیاد♥️

    • @ShirzaiMalikzada-vr5ir
      @ShirzaiMalikzada-vr5ir ปีที่แล้ว

      سلام میشه که یک بورک ماسی جوار کنی لطفان خواهر ❤️

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      سلام متوجه منظورتون نشدم

  • @gazelledehghani2026
    @gazelledehghani2026 2 ปีที่แล้ว

    بهبه
    عاااااالی🥰🥰

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      جات خالی عزیزم🥰♥️

  • @cloudypersiancat6703
    @cloudypersiancat6703 2 ปีที่แล้ว

    لاله جان خیلی کدبانو و با سلیقه ایین... از نظمی که دارین کیف میکنم 😽😻 موفق باشین🍀🍀

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم 🥰🥰🥰🥰♥️

  • @hanisugarart2954
    @hanisugarart2954 2 ปีที่แล้ว

    لذت بردم عشقم

  • @tKh-b1c
    @tKh-b1c 10 หลายเดือนก่อน

    موقع خوردن بوی ضحم تخم مرغ نمیده آیا؟؟؟؟

    • @Saidetesadpour
      @Saidetesadpour 10 หลายเดือนก่อน

      میتونید کره آب شده و شیر بزنید خوشمزه تر میشه

  • @elhamfoodstories3545
    @elhamfoodstories3545 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود لاله جون 👌👌👍

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم عزیزم 🥰♥️

  • @yasamanrokni5742
    @yasamanrokni5742 ปีที่แล้ว

    سلام بانوی هنرمند و تشکراز آموزش این بورک خوش‌منظره و خوشمزه، میشه بجای تخم‌مرغ کامل فقط به میزان یک‌تخم‌مرغ از سفیده‌ی آن داخل سس استفاده کنیم؟🙏💐

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      سلام یاسمن جان ممنون از لطف شما و عذرخواهی بابت اینکه دیر پاسخ میدم این مدت نمیتونستم وارد کانال بشم 🙏🏼☺️
      تخم مرغ بیشتر برای ایجاد چسبندگی خمیر استفاده میشه من خودم تا بحال تجربه نکردم ولی آشپزی مثل قنادی نیست که لازم باشه اندازه ها کاملا دقیق باشه و میتونه سلیقه ای هم باشه
      اما اگه نگرانی‌تون بابت بوی زهم تخم مرغه‌ نگران نباشین طعم تخم مرغ اصلا حس نمیشه

  • @bahare_narangh
    @bahare_narangh ปีที่แล้ว

    ببخشید سس بدون تخم مرغ هم میشه درست کرد ؟ من تخم مرغ دوست ندارم جایگزین نداره ؟؟؟

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      سلام عزیزم متوجه بوی تخم مرغ نمیشید تخم مرغ بیشتر حالت چسبندگی میده به لایه‌های بورک

    • @bahare_narangh
      @bahare_narangh ปีที่แล้ว

      @@sabzotorsh2688 ممنون عزیزم

  • @zahrajavid6227
    @zahrajavid6227 ปีที่แล้ว

    عزیزم سرد سرو میشه یا گرم ؟و اینکه بخاطر سسش بعد پخت بوی تخم مرغ نمیده؟

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      نه زهرا جان من تابحال نه وقتی خودم درست کردم و نه وقتی از بیرون تهیه کرده ام متوجه بوی تخم مرغ نشده ام
      در مورد سرد یا گرم بودنش اینجا بصورت آماده توی یخچال کافه ها هست ولی معمولا وقتی سفارش میدیم برامون گرم میکنن ولی هم سردش خوشمزه س هم گرم

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      خواهش میکنم عزیزم🥰

  • @سعیدهرزاقمرندی
    @سعیدهرزاقمرندی 2 ปีที่แล้ว

    آفرین برشما

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      ممنونم ازتون 🥰♥️

  • @NazgolYousefpour
    @NazgolYousefpour 11 หลายเดือนก่อน

    خوشمزست اخه احساس میکنم خشمزه نیس؟

  • @FMohavel
    @FMohavel 4 หลายเดือนก่อน

    متاسفانه از این مدل خمیر در شهر ما پیدا نمیشه

  • @leiladehghani6031
    @leiladehghani6031 2 ปีที่แล้ว

    وااااای خدایا😍😍😍😍😍

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      جات خالی عزیزم🥰🥰🥰

  • @zhaleesmaili8619
    @zhaleesmaili8619 2 ปีที่แล้ว

    علی مثل همیشه

  • @Saidetesadpour
    @Saidetesadpour 10 หลายเดือนก่อน

    جسارتا یکم واضح توضیح بدید فیلم خیلی قطع شده ی جا یهو میگی به خمیر سرکه زدید من اصلا نمی‌فهمم جی میگید

  • @greenkitch549
    @greenkitch549 2 ปีที่แล้ว

    سلام. اول اینکه کیفیت و زیبابی ویدیو عالی هست. و اینکه خیلی بنظر خوشمزه میاد این بورک.و کلا انواع بورک های ترکی رو من دوست دارم. از آموزش شما خیلی خوشم اومد، من سابسکرایبر جدید شما هستم، دوست دارم از هم حمایت کنیم😍💪🏼

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว

      سلام عزیزم ممنونم از محبتتون امیدوارم موفق باشین ♥️

  • @behnazdaneshvar6337
    @behnazdaneshvar6337 ปีที่แล้ว

    چقدر آروم‌کار میکنید تو دنیای سرعت

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  ปีที่แล้ว

      سلام بهناز جان
      بله متاسفانه بکی از ایرادهای من همین آهسته کاری است که توی ویدیوهای جدیدتر سعی کرده ام سرعتم بالاتر باشه البته چیزی که خیلی برام مهمه اینه که در ویدیوها وقت بیننده رو با توضیحات اضافه و صحبتهای خارج از موضوع نگیرم که فکر میکنم یکی از معدود پیجهای آشپزی باشم که بدون پرداختن به حاشیه فقط به موضوع پیج می‌پردازه بااینحال اگه سرعت هر ویدیویی براتون پایینه میتونین سرعت پخش رو بالاتر ببرین برای اینکار روی چرخ دنده کنار ویدیو کلیک کنید و از بین گزینه‌ها
      Playback speed
      رو بزنین و هر مقدار که دوست دارین سرعت رو بالاتر ببرین😊

  • @MitraMehryar
    @MitraMehryar 7 หลายเดือนก่อน

    وای خانم یکم سرعت بده به کارت آدم دلش غش میره تا شما غذا دست کنی

  • @saraowji6809
    @saraowji6809 2 ปีที่แล้ว

    ممنونم یک دنیا عزیزم❤️ از روزی که گفتید دارید ویدیوش رو آماده میکنید من رفتم نون گرفتم که تا شما فیلم رو گذاشتید درست کنم 😍واقعا ممنونم ازتون😍🤲

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว +1

      عزیزم 🥰🥰 خیلی خوشحالم سارا جون که دوست داشتین♥️
      سارا جون ویدیو رو همون روز که اعلام کردم داشتم اپلود میکردم فک کنم نیم ساعت بعدش گذاشته باشم اگه زنگوله‌ کنار سابسکرایب رو بزنین به محض اینکه ویدیوی جدیدم رو بذارم یوتیوب بهتون اطلاع میده 🥰🥰

    • @saraowji6809
      @saraowji6809 2 ปีที่แล้ว

      @@sabzotorsh2688 عزیزدلم یک دنیا سپاس ازتون ♥️ من هم سابسکرایب کردم هم زنگوله رو فعال کردم همون اول😉 آخه مگه میشه نکرد؟😍 فقط شلوغ بودم نتونستم همون موقع ببینم ولی واقعا بی نظیرید😍

    • @sabzotorsh2688
      @sabzotorsh2688  2 ปีที่แล้ว +1

      ممنونم عزیز دلم بی‌نظیر شمایین سارا جون 🥰🥰🥰

    • @saraowji6809
      @saraowji6809 2 ปีที่แล้ว

      @@sabzotorsh2688 ممنون از لطفتون عزیزدلم♥️♥️