Gracias yo preocupada porque, no estoy en Venezuela, y no consigo las hojas de plátanos a menos que viaje super lejos , pero con esta receta puedo preparar por lo mínimo unos bollitos 😅
Por favor tantos comentarios de que mal porque no llevan hojas de plátano y es una falta a los bollitos Venezuelanos, ella dice claramente voy a preparar unos bollitos A MI MANERA , además para los que estamos fuera de Venezuela no siempre es fácil salir a buscar las hojas de plátano muchas veces también por falta de tiempo, obviamente no quedan igual que con la hojas de plátano pero es una opción muy buena. A mi me encantó , los voy a preparar seguramente estos quedaron riquísimos
Hoy casualmente le decia a mi hija que me gustaria hacer unos bollitos con sabor a hallacas, yo he hecho hallacas con la receta venezolana y me han quedado buenisimas...soy Colombiana, y me encanto esta receta...mas descomplicada...
Andaba buscando una receta así y te encontré y encima eres Venezolana, que maravilla, justo iba a hacer unos bollos pero no quería usar hojas de plátano porque no las compré,así que gracias, Feliz Navidad y Feliz Año 2023. Un gran abrazo
Justo lo que necesitaba! Donde vivo nuestros ingredientes venezolanos son escasos y caros y me voy a resolver con papel de aluminio recordando los bollitos pelones viajeros que hacia mi mami
Hola mi nombre es zulay. Venezolana! Me encantó este video..gracias por mostrar y así uno tener ideaa cuando está fuera de su país..creeme es lo que quiero hacer..se ven ricos! Ojala me quedé. Así..un abrazo.. bendiciones!
Las voy hacer mi reina un tips a tu agua para la masa le puedes poner los huesos del pollo cebolla y cebollín puerro para hacerte un caldo de pollo sería con los restos de los mismos vegetales más un ajito que estés usando para tu guiso y así tendrás un caldo bien potente para ir saborizado tu masa mucho más aún
Ajajajajaj naguaraaaa!!! Tenía raaato buscándote vale!! Quiero hacer unos bollos para vender y precisamente te andaba buscando, desde que te vi dije que estos eraaaaannn!!! Y son!! Gracias!!
Me encanto la receta. Lo unico que no recomiendo es usar papel de aluminio x q el mismo deja residuos en la masa y esto conteibuye al Alzheimer y Parkinson. Pueden usar las hojitas de maiz, las hojas tradicionales de platano o hacerlos pelones.
Hola! Me gustó muchísimo la receta. Se ve muy rica. Cuánta carne d cerdo se usa. Y cuánto bollitos salen. No ví en q momento se le coloca el vino y la salsa inglesa.
Todo excelente, pero yo diría que la envoltura con solo papel de aluminio ,allí fallaste,por favor jamás omitas ( la primera hoja)o debes de usar una hojita de plátano primero. Recuérdalo y incluirlo en tu receta. Solo así puedes recomendaros como un clásico de bollitos netamente venezolanos para la navidad. ( recuerda siempre la primera envoltura con el bollito es de hoja de plátano y luego de plátano. Tu receta de todo lo demás está bien. Es mi opinión.
No es una crítica tómalo como sugerencia yo una vez que hice hallacas y bollos se me acabaron las hojas y de la nada de bollo que me quedo los cubrí con papel de aluminio y no lo recomiendo el sabor nada que ver con lo que queremos lograr.
Hola, disculpa con todo respeto te hago este comentario, el aluminio es dañino para nuestro organismo y por otra parte nuestras tradicio es no se deben cambiar , ya que es la hoja del platano lo que le da ese sabor y olor tan caracteristico.
Bueno voy a ser muy sincera: depende de donde estes! La harina pan de Venezuela es ligeramente diferente a la harina que se hace aqui en USA. Yo utilizo la receta del paquete aqui en USA, siempre coloco el agua primero, luego la sal y luego es que le coloco la medida de harina. La revuelvo con cuchara, la dejo reposar un ratiquito pa que se termine de hidratar y luego es que la amaso! si estas preparando masa en Venezuela es basicamente lo mismo pero siento que es un poco mas intuitiva y ademas puedes olvidarte de mezclarla con la cuchara sino que pasas directamente al paso de amasado. Pero mas que eso siempre es la proporcion agua/masa... a mi me sirve perfectamente la receta del paquete, y nunca me quedan grumos. Espero haberte ayudado!
Que va mi amo ,te pido disculpas por mi comentario que voy hacer,esto es bollo pero no navideño 1._la hoja de Platano es importante para que le dé ese sabor ,y 2._ no lleva celery. Eso es a tu gusto. Y por lo tanto no digo viendo el video no me gusta un cambio al original 😏😏
Salsa inglesa lo unico que consiguen tu y muchos es , dañar lo que es el plato auténtico venezolano, si no consigues los ingredientes para hacerlas, haslo para ti, no mal pongas nuestro plato navideño 😢
jajajajaja. el lado brilloso del papel de aluminio es el que debe tener contacto con la comida, no es para que sea vea bonito. como dan concejo de comida y cocina y comenten errores
No terminare de ver al documental, por considerar un irrespeto al indigena venezolano y a la tradicion venezolana ....Elaborar los bollitos navideños en papel e aluminio. Nunca sabre si dijo la marca.
@@zapatorojo1970. Si, es verdad, hay mucha gente dispersa por el mundo y no conocen la hoja de plátano, por eso no van a dejar de hacerlas, aquí donde yo vivo hay , muy costosa, pero se consigue, gracias a Dios, al primer se la pongo de plátano y después le pongo aluminio, hay que ingeniárselas. Como buena Venezolana!!! Al otro lado del continente!!!
@@zapatorojo1970. tremenda pérdida de esa señora. Que vaina!! ella no debería ver videos, porque se va a enojar sino se hacen las cosas como ella cree. A mí en lo personal, me parecieron buenas y sin tanto rollo.
Enrique... tú y tu rollo indigenista jejeje. Si la actual hallaca fuera indígena llevaría solo maíz onotado, ají y de repente carne de báquiro, chiguire o mono, quizá envueltas en hoja de maíz. Porque... ¿De dónde iban a sacar los indígenas aceituna, pasas, alcaparras, pollo, cerdo, hoja de plátano, cebolla, ajo, etc. todo eso vino con España mijo, cálmate y lee más antes de rasgarte los trapos. Saludos.
Gracias yo preocupada porque, no estoy en Venezuela, y no consigo las hojas de plátanos a menos que viaje super lejos , pero con esta receta puedo preparar por lo mínimo unos bollitos 😅
Por favor tantos comentarios de que mal porque no llevan hojas de plátano y es una falta a los bollitos Venezuelanos, ella dice claramente voy a preparar unos bollitos A MI MANERA , además para los que estamos fuera de Venezuela no siempre es fácil salir a buscar las hojas de plátano muchas veces también por falta de tiempo, obviamente no quedan igual que con la hojas de plátano pero es una opción muy buena. A mi me encantó , los voy a preparar seguramente estos quedaron riquísimos
No importa mi niña, hay paisanos que se les dificulta conseguir las hojas, considero que cocinas muy bien... me inspira ... gracias! felices fiestas
Se ven exquisitos gracias Dios te bendiga
Hoy casualmente le decia a mi hija que me gustaria hacer unos bollitos con sabor a hallacas, yo he hecho hallacas con la receta venezolana y me han quedado buenisimas...soy Colombiana, y me encanto esta receta...mas descomplicada...
Andaba buscando una receta así y te encontré y encima eres Venezolana, que maravilla, justo iba a hacer unos bollos pero no quería usar hojas de plátano porque no las compré,así que gracias, Feliz Navidad y Feliz Año 2023. Un gran abrazo
Mira opino q esta chica a acertado en su receta , yo no consigo hojas ni se hacer las hallacas , pero esto me resuelve las ganas pues
Lo confirmo, quedaron buenísimos y con una ensaladita de galliiiinaaa🤔🤗😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
2 do ańo que hago aquí en Francia tus bollitos y son un éxito!! Simples y delicioso!! Gracias ♥️
Justo lo que necesitaba! Donde vivo nuestros ingredientes venezolanos son escasos y caros y me voy a resolver con papel de aluminio recordando los bollitos pelones viajeros que hacia mi mami
Me encantó
Hola mi nombre es zulay. Venezolana! Me encantó este video..gracias por mostrar y así uno tener ideaa cuando está fuera de su país..creeme es lo que quiero hacer..se ven ricos! Ojala me quedé. Así..un abrazo.. bendiciones!
Lo arè se ve super jjjj. Las hallacas llevan mucho trabajo y más gastos
Saludos desde Costa Rica, voy a hacer los bollitos 🇻🇪🍷
Se ven exquisitos, bravo porque la Venezolanidad se mantenga por todo el mundo,
Me encantó esta receta, nada de complicaciones, la amé!
Los voy a hacer, pero con hojas de plátano... demasiados buenos tus vídeos. Saludos de una venezolana en Virginia 🇻🇪😊
Buenísimo
Te la volviste a comer, chamita. Gracias 😋😋🙋
Las voy hacer mi reina un tips a tu agua para la masa le puedes poner los huesos del pollo cebolla y cebollín puerro para hacerte un caldo de pollo sería con los restos de los mismos vegetales más un ajito que estés usando para tu guiso y así tendrás un caldo bien potente para ir saborizado tu masa mucho más aún
Me encantó esa aportación....💖
Excelente
Buena Receta! Con un toque de picante 🙌 🔥
Ajajajajaj naguaraaaa!!! Tenía raaato buscándote vale!! Quiero hacer unos bollos para vender y precisamente te andaba buscando, desde que te vi dije que estos eraaaaannn!!! Y son!! Gracias!!
Me fascino tu receta ,se ven de un bueno ... que rico ! saludos .
Holaa, delicioso Gracias!! mi esposo frances lo amo!! saludosss!!
Hola me encanta tu receta, voy hacerla. Y dime las puedo hacer de pollo también?
Me encantó lo voy a hacer así, acá no se consiguen las hojas de hallacas y los q las traen las venden carísimas GRACIAS
Fabuloso! Gracias
muy bien explicado la felicito 👏👍
Me encanto la receta. Lo unico que no recomiendo es usar papel de aluminio x q el mismo deja residuos en la masa y esto conteibuye al Alzheimer y Parkinson.
Pueden usar las hojitas de maiz, las hojas tradicionales de platano o hacerlos pelones.
Buenísimo una bala fría pa cuando se acaben las hallacas
Me encantó esos bollitos..
Gracias por la Receta Bella🙏🏼 Abrazos🇨🇭❤️😘
Quedaron muy bien
Hola sabes que deberías de hacer la polenta criolla que lleva un guiso también parecido al de las hallacas.
!!!!!!! felicitaciones !!!!!!! tremenda idea y siempre adelante con tus bollos falsos ....
Excelente!
buena variante de los bollitos navideños, solo una cosa el papel de aluminio se usa con la arte brillante hacia adentro
Hola! Me gustó muchísimo la receta. Se ve muy rica. Cuánta carne d cerdo se usa. Y cuánto bollitos salen. No ví en q momento se le coloca el vino y la salsa inglesa.
Bueno Hay que hecharlo en El guiso mientras se cocina.
Todo excelente, pero yo diría que la envoltura con solo papel de aluminio ,allí fallaste,por favor jamás omitas ( la primera hoja)o debes de usar una hojita de plátano primero. Recuérdalo y incluirlo en tu receta. Solo así puedes recomendaros como un clásico de bollitos netamente venezolanos para la navidad. ( recuerda siempre la primera envoltura con el bollito es de hoja de plátano y luego de plátano. Tu receta de todo lo demás está bien. Es mi opinión.
Que tremenda receta 😋
Muy rico el bollito quiero mas
No es una crítica tómalo como sugerencia yo una vez que hice hallacas y bollos se me acabaron las hojas y de la nada de bollo que me quedo los cubrí con papel de aluminio y no lo recomiendo el sabor nada que ver con lo que queremos lograr.
Me encanto!!! Me suscribo
En Los bollosa no vi colocados, aceituna, alcaparra y pasas.
Se puede hacer con papel encerado???
Excelentes 👍👍
Gracias por tu respuesta.
Por favor que el vídeo sea más breve...sin tanto comentario nos interesa es la preparación.gracias
Que paso contigo hija que no has vuelo a publicar vídeos
Todo esta bien contigo gracias
Casa moca Puerto Rico
Son como tamales?
Noooooo, mas nunca.
La parte brillante del papel de aluminio es la q debe hacer contactos con el alimento
Nada que ver, el bolli es con la hoja de platano que es la que le da el sabor
Delicioso 👏🏻👏🏻👏🏻
Pero yo los voy hacer con mis hojas de platanos..
Hola, disculpa con todo respeto te hago este comentario, el aluminio es dañino para nuestro organismo y por otra parte nuestras tradicio es no se deben cambiar , ya que es la hoja del platano lo que le da ese sabor y olor tan caracteristico.
guardame unooooo
Si no tengo la olla vaporera cuánto tiempo de cocción deben durar ??
Yo diria unos 15-20 min despues de que hiervan! Saludos! :)
2:59 Muslos de pollo? Parecen pechuga de pollo cariño... Digo... :P
Pero nunca quedan igual con papel de aluminio.,las hojas de platano son el conjunto perfecto si Tú querer faltas el respeto a nuestro plato originar😮
Hola, bendiciones ¿Que vino utilizas?
cualquiera que me beberia yo hehehe! Saludos!
Hernan, Por favor.... Mayonesa, Nooooo
Gracias!!! Quantas hallaquitas salen con eso?
Mira me salieron aproximadamente entre 25 y 30 bollitos! y te sobra un poquitin de guiso hehe... Saludos
@@parchitagourmet muchas gracias saludo de una Venezolana en Brasil, que está estrenandoooo muchísimo nuestras tradiciones navideñas
@@parchitagourmetriquísima la receta buenísimo los bollitos venezolano me dio hambre se me abrió el apetito
Como le hago para que la masa no me quede dura??
Bueno voy a ser muy sincera: depende de donde estes! La harina pan de Venezuela es ligeramente diferente a la harina que se hace aqui en USA. Yo utilizo la receta del paquete aqui en USA, siempre coloco el agua primero, luego la sal y luego es que le coloco la medida de harina. La revuelvo con cuchara, la dejo reposar un ratiquito pa que se termine de hidratar y luego es que la amaso! si estas preparando masa en Venezuela es basicamente lo mismo pero siento que es un poco mas intuitiva y ademas puedes olvidarte de mezclarla con la cuchara sino que pasas directamente al paso de amasado. Pero mas que eso siempre es la proporcion agua/masa... a mi me sirve perfectamente la receta del paquete, y nunca me quedan grumos. Espero haberte ayudado!
Que va mi amo ,te pido disculpas por mi comentario que voy hacer,esto es bollo pero no navideño 1._la hoja de Platano es importante para que le dé ese sabor ,y 2._ no lleva celery. Eso es a tu gusto. Y por lo tanto no digo viendo el video no me gusta un cambio al original 😏😏
No saben igual con papel
Salsa inglesa lo unico que consiguen tu y muchos es , dañar lo que es el plato auténtico venezolano, si no consigues los ingredientes para hacerlas, haslo para ti, no mal pongas nuestro plato navideño 😢
Eso que tu hiciste si se parece mucho al tamal pero nada que ver, con lo nuestro todo queda dentro no por fuera...😢
Por fa más breve el vídeo... hablan mucho
jajajajaja. el lado brilloso del papel de aluminio es el que debe tener contacto con la comida, no es para que sea vea bonito. como dan concejo de comida y cocina y comenten errores
Wuuuaaaaccccaaaaallllllaaaaaaa
Porque te expresas así mujer que tierrua nena
😆🤣
No terminare de ver al documental, por considerar un irrespeto al indigena venezolano y a la tradicion venezolana ....Elaborar los bollitos navideños en papel e aluminio. Nunca sabre si dijo la marca.
Sí eres enrollado, NOJODA. Hay que variar, hay que atreverse.
@@zapatorojo1970. Si, es verdad, hay mucha gente dispersa por el mundo y no conocen la hoja de plátano, por eso no van a dejar de hacerlas, aquí donde yo vivo hay , muy costosa, pero se consigue, gracias a Dios, al primer se la pongo de plátano y después le pongo aluminio, hay que ingeniárselas. Como buena Venezolana!!! Al otro lado del continente!!!
Ay Dios, que pérdida. Ridícula!! Sabes? Es un resuelve para el que está afuera del país. Hay que ingeniárselas.
@@zapatorojo1970. tremenda pérdida de esa señora. Que vaina!! ella no debería ver videos, porque se va a enojar sino se hacen las cosas como ella cree. A mí en lo personal, me parecieron buenas y sin tanto rollo.
Enrique... tú y tu rollo indigenista jejeje. Si la actual hallaca fuera indígena llevaría solo maíz onotado, ají y de repente carne de báquiro, chiguire o mono, quizá envueltas en hoja de maíz. Porque... ¿De dónde iban a sacar los indígenas aceituna, pasas, alcaparras, pollo, cerdo, hoja de plátano, cebolla, ajo, etc. todo eso vino con España mijo, cálmate y lee más antes de rasgarte los trapos. Saludos.