Ako jednoducho upiecť voňavý a chrumkavý chlebík 😍

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • Ingrediencie:
    250 ml teplej vody
    1 kopcová pl hladkej múky
    1 pl cukru
    pol kocky droždia (21 g)
    150 g hladkej múky
    200 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
    1 čl soli
    1 pl octu
    3 pl oleja
    Postup:
    Z teplej vody lyžice múky, cukru a droždia zamiešame kvások ktorý necháme 15 minút kysnúť. Potom pridáme múku, soľ, ocot a olej a vymiesime hladké cesto. Cesto rozvaľkáme a dva krát zatočíme. Zopakujeme a vytvarujeme bochník, ktorý vložíme do nádoby s papierom na pečenie. Vložíme do teplej (nie horúcej! ) rúry 10 minúť podkysnúť. Cesto vyberieme a necháme rúru nahriať na 200°C. Pred pečením bochník narežeme a potrieme trochou vody. Pečieme 10 minút pri 200°C a potom znížime na 180°C a pečieme ešte asi pol hodiny. Upečený chlebík pred krájaním necháme vychladnúť.

ความคิดเห็น • 24

  • @szantoildiko
    @szantoildiko 4 วันที่ผ่านมา

    Si veľmi šikovná Naty, výsledok bol úžasný ako vždy !🥰😘 Ďakujem pekne!

  • @lubomirarepanova9558
    @lubomirarepanova9558 12 วันที่ผ่านมา +1

    Sikovne urobený chlebik radost pozerať Naty .Deti sa určite potešili. 👌🙋‍♀️🍀🍀🍀🌹🌹🌹😘

  • @gabrielavajdlinek455
    @gabrielavajdlinek455 13 วันที่ผ่านมา +2

    A ja som si vravela, že musím pohľadať v tvojich videách nejaký recept na chlieb 😊 a mám to ❤️ zajtra vyskúšam 😊
    Obyčajné žienky sú najlepšie 👍

  • @pavolko10
    @pavolko10 13 วันที่ผ่านมา +1

    Ochutnal som ten chlebík. Je veľmi dobrý.

  • @muhametbasgun7145
    @muhametbasgun7145 13 วันที่ผ่านมา +2

    Ahoj moja. Prajem krasnu nedelu ako ten chlebík vyzera nádherne aj ty a aj tvoj hlas❤❤❤❤❤

  • @BoženaJanosikova
    @BoženaJanosikova 13 วันที่ผ่านมา +1

    Všetko v rukách žiadny mixér o to je to super ďakujem ❤❤❤

  • @evasitarova5148
    @evasitarova5148 13 วันที่ผ่านมา +1

    Super ❤😊

  • @magnolianajkrajsia1122
    @magnolianajkrajsia1122 13 วันที่ผ่านมา +1

    💯👍 pred pečením bochník necháš v rúre kysnúť iba 10 minút? Vyzerá úžasne. Ak nemám špaldovú múku, akou ju mám nahradiť? Vďaka za inšpiráciu. Pekný deň ♥️

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  13 วันที่ผ่านมา +2

      Áno, on potom ešte kysne na linke kým sa nahreje rúra. Môžeš dať iba obyčajnu múku, len potom treba prispôsobiť množstvo vody podľa konzistencie 🥰

  • @sandorpavol
    @sandorpavol 13 วันที่ผ่านมา +1

    zaujímavý postup s cestom

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  13 วันที่ผ่านมา +2

      Zlepšuje štruktúru chlebíka 🥰

    • @martinaperez3368
      @martinaperez3368 12 วันที่ผ่านมา

      ​@@taka_obycajna_zienka_domacachlebík vyzerá veľmi chutne 😋, ale vadilo by ,keby som len riadne vymiesila cesto,nakysol by mi takto?
      P.S - spomínali ste "že tá tvár vás aj dosť stála"... aj predtým ste vyzerali dobre,dali ste si niečo vylepšiť?😉

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  12 วันที่ผ่านมา

      @martinaperez3368 určite chlebík vykysne, aj bude konzumovatelny a chutný, len nebude mať takú štruktúru ☺️
      Áno mám urobené nejaké kozmetické úpravy, ale všetko čo sa postupne odbúra, nič trvalé 😁 čo konkrétne si zatiaľ nechám pre seba, možno raz na túto tému bude video 😉

    • @martinaperez3368
      @martinaperez3368 12 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@taka_obycajna_zienka_domacato by bolo super 🙂, lebo aj ja uvažujem o niečom takom a možno by ste ma inšpirovali 😊

  • @tomas.S.sk6769
    @tomas.S.sk6769 13 วันที่ผ่านมา +1

    Naty nieje ken šikovná ! Naty ma aj krasnu tvar ! A hlavné je veľmi mudra ta nasa naty !

    • @taka_obycajna_zienka_domaca
      @taka_obycajna_zienka_domaca  13 วันที่ผ่านมา +2

      Ďakujem veď ma aj stála 😅🤣 niekto je pekný od prírody, niekto so musí pomôcť 🤣😭

    • @tomas.S.sk6769
      @tomas.S.sk6769 13 วันที่ผ่านมา

      @@taka_obycajna_zienka_domaca vieš otom že ja mám radšej také tváre ako je tá tvoja ! Ako taká čo je chudá a tvar má takú podlhovastou ! Ja som strašné škaredý ! Hovoria mi že hlavatý ! Divné je naťom že mne sa tá prežíva páči ! Tak mi prestali tak hovoriť ! Vieš ako mi ta prezívá chýba ! Viem som divný !