Bí quyết chọn thịt để xay giò lụa ngon và chuẩn
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- • VIDEO TỔNG HỢP
#Biquyetchonthitđexaygioluangonvachuannhat
DANH SÁCH CU THE NHUNG VIDEO XAY GIO
• Hướng dẫn xây giò lụa
#Lựathịtxayđạt100%
#caphe49
Bí quyết chọn thịt để xay giò lụa ngon và chuẩn nhất! Lựa thịt xay đạt 100%
Để chọn thịt làm giò nạc đạt 100%, bạn cần lựa chọn thịt có chất lượng tốt và không có phần mỡ quá nhiều. Dưới đây là một số bí kíp giúp bạn chọn thịt tốt để làm giò nạc:
1. Chọn thịt có màu đỏ tươi, không có vùng nào bị đổi màu hoặc có màu xám, tái . Đặc biệt là thịt phải có độ dẻo , bám dính tốt thì khi xay giò mới có độ liên kết , cách tốt nhất là lấy thịt từ những con heo ko dùng nước nóng để làm lông thì thịt sẽ luôn đẹp. tránh heo chết heo bệnh .
2. Chọn thịt có mỡ trắng sáng, không có màu vàng hoặc có mùi khó chịu.
3. Chọn thịt có cấu trúc mịn, không có vùng nào bị sần hoặc có vết thâm đen.
4. Chọn thịt có mùi thơm tự nhiên, không có mùi tanh hoặc khó chịu.
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn thịt từ nguồn cung cấp uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Mến chúc mọi người thành công làm được những mẻ giò ngon cho gđ thương thức nhé !
Em cảm ơn a chia sẻ. E làm toàn dặn người làm thịt heo chọn thịt mà vẫn có hôm xay dc hôm k.nguyên nhân là chưa chọn được thịt kỹ như a nói nên xay dễ hỏng giò
Có truyền công thức làm giò không Anh
Kết bạn zalo minh chia sẻ
A cho e xin sdt của a được không vậy
0964751986.zalo mình
Mình muốn mo ban thịt lợn nhưng chua biết bat đầu tu đâu mong duoc tv
th-cam.com/video/6jdtC2bOC2Q/w-d-xo.html
Hay quá anh
Hihi e