Yo supe de esa chicha que hacían con harina de trigo ya casi cuándo me iba del país, hace un poco más de 3 años por un conocido que era familia de un chichero, aunque no llegué a ver la preparación ni tomarla supongo es la que vende y prepara todo mundo en Oriente, Anzoátegui específicamente. Gracias y muchos éxitos
Bueno si sabia que se hacía con harina una chicha que es la que se vende o vendía en Maracaibo en las calles pero lleva harina de trigo, harina de trigo todo uso, y lo demás que ella uso pero no se licua se deja enfriar y al otro día se preparaba lo se porque yo trabajé con un chichero lo ayudaba hace muchos años
Hola Jesus podrias explicarme ese proceso te lo agradeceria en el alma hermano estoy por emprender con chuca aca en Colombia vos sabes como es la verga
Hola @karla, estoy probando varias versiones de chicha, por ahora de arroz y la otra de espagueti (que es la mas parecida a la de harina que hacen en maracaibo, que por cierto es la proxima que voy a hacer). Te escribo porque esta versión me da curiosidad (por la textura, ingredientes y preparación) y pregunto ¿el sabor es como la chicha de cajita; la que hacian en fábricas?
Hola yo la preparo en peru y vendo chicha venezolana de harina trigo y queda super riquisima.claro que tiene que llevar hielo.y los clientes encantado..
Te recomiendo un toque de esencia de mantecado..!! como recomendacion debe de quedar una pasta osea mas espesa, para hacer un contraste con el hielo..!!
esta receta es parte del santo grial, al asi es que se prepara la chicha mas sabrosa solo faltaría colocar las cantidades mas exactas de los ingredientes, la base tiene que quedar mas espesa. y le falta solo un ingrediente maestro. gracias por publicar esta receta.
Estas en todo los correcto, tenia que quedar mas espesa pero como fue la primera vez que la hice me quedo así, pero quedó riquísima, y tampoco tenia cantidades exactas las hice con el ojometro 😂😂😂
@@diosnellyalexandramujicalo2923 lastimosamente no tengo la receta exacta, pero podria practicarla mas y les podria hacer otro video con la cantidad exacta
José Rojas, eres tan amable de decirnos cual es ese ingrediente faltante en la receta, yo desde ayer lo estoy intentando ya que estoy fuera de Venezuela y quiero emprender. Se qué algunas personas usan CMC para espesarla al momento de licuar la leche. Sigo investigando.
Ah le falto vainilla jajajaja y su respectiva leche condensada que también puedes preparar y mostrar la receta. Aunque supongo todo caro, pero puedes vender tus preparaciones y receta Karlita. Muchos éxitos
Hola saludos desde Venezuela Estado Táchira Me gustaría saber el procedimiento de la preparación de la chicha de viento o de barril a presión con llave
hola como estas, buenas noches, excelente video, en el colegio bebia una chica blanca espesa que tenia al final unos grumos muy sabrosos, eran unas masitas, estoy tratando de buscar la formula y no he podido, por favor usted me puede ayudar?, estaria muy agradecido.
Jajaja todos primera vez q ven chicha de harina de trigo... Y de que creen que se hace el espagueti? Claro de harina de trigo... Y con que hacen mayormente la chicha de espagueti.. solo lo digo como dato.
Si de espagueti y es riquísima también pero es para consumir en la casa o para vender en climas fríos, la harina de trigo todo usó se realiza una pasta que es capaz de soportar climas calientes, la de espagueti en climas calientes se vuelve agua rápido ya que queda una base muy simple
Aveces pensamos que con ocultar los mejores secretos para el éxito de un negocio no nos hacen competencia.. pero el verdadero secreto es la buena atención al cliente y la calidad.. pero aparte de todo si todos seres humanos que vendan este producto lo hacen se calidad la verdadera competencia no existe entre más vendan este producto a nivel nacional o mundial como inmigrantes más se da conocer el producto y más lo consumen osea más ventas.
@@JuanGonzalez-rq9ih de pronto si como no. En mi caso mi receta es un oro enterrado no te imaginas lo que puedo hacer con ella y no lo he echo por falta de recursos pero es algo bien grande como para ser millonario. 5 años de experiencia vendiendo chicha actualmente y se lo que hablo.
Esa es la técnica pero la azúcar va directo en la mescla de harina y no aparte por qué se pone aguada y más harina que tú mescla sea una pasta firme por qué esa que realizó no tiene consistencia de chicha...y no se licúa se bate con paleta de madera
Y dejar la receta estasv loco lo que te aseguro que es la mejor y muchos estan ancioso porque dibulgemos esa receta de la chicha de maracaibo y no no se sabra nunca
primera vez que escucho de chucha de harina de trigo se ve buena voy intentar hacerla
Primera que veo una chicha con harina de trigo la voy hacer😍😍😍😍😍
Bueno yo hace años la hice para una vendimia y pues a la gente le gustó. Y dijo que sabía a la famosa chicha Félix. La haré de nuevo
Hola soy de Venezuela del estado Guárico valle de la pascua y aquí la venden desde hace años y es la mejor pero aquí la hacen diferente
si, en maracaibo tambien la hacen diferente, gracias por comentar
Muy bueno
Es muy rico...😁😁
La Voy a Preparar
Yo supe de esa chicha que hacían con harina de trigo ya casi cuándo me iba del país, hace un poco más de 3 años por un conocido que era familia de un chichero, aunque no llegué a ver la preparación ni tomarla supongo es la que vende y prepara todo mundo en Oriente, Anzoátegui específicamente. Gracias y muchos éxitos
Hola gracias por comentar, mas que todo esta chicha la preparan en maracaibo, asi con harina de trigo, y hay miles de forma de hacerla
Espetacular no sabia que com esta harina se podia hacer chichs
Bueno si sabia que se hacía con harina una chicha que es la que se vende o vendía en Maracaibo en las calles pero lleva harina de trigo, harina de trigo todo uso, y lo demás que ella uso pero no se licua se deja enfriar y al otro día se preparaba lo se porque yo trabajé con un chichero lo ayudaba hace muchos años
amigo y tendrás las cantidades de ingredientes un poco mas exactas que usaban para preparar la chicha?
Gracias por tu comentario, y si hay muchas formas de prepararla, en el video yo la prepare como me dijeron 😂
Hola Jesus podrias explicarme ese proceso te lo agradeceria en el alma hermano estoy por emprender con chuca aca en Colombia vos sabes como es la verga
.
Touché!!
Gracias por compartir la receta.
Yo ame esa chicha❤️
gracias
Me gusta la musiquita de fondo 😅😊
que buena chicha de Harina de Trigo
Gracias por ver el video, suscribete!!!!
Hay que hacerla
Hola @karla, estoy probando varias versiones de chicha, por ahora de arroz y la otra de espagueti (que es la mas parecida a la de harina que hacen en maracaibo, que por cierto es la proxima que voy a hacer). Te escribo porque esta versión me da curiosidad (por la textura, ingredientes y preparación) y pregunto ¿el sabor es como la chicha de cajita; la que hacian en fábricas?
Dios te bendiga karla
Muchas gracias, bendiciones para ti tambien
Hola yo la preparo en peru y vendo chicha venezolana de harina trigo y queda super riquisima.claro que tiene que llevar hielo.y los clientes encantado..
Si, queda riquisima, a mi me gusta mucho
@@karlaconkCA Esta Harina es de todo uso?. Leudante?
@@JesusCampos3690 es harina todo uso
Te recomiendo un toque de esencia de mantecado..!! como recomendacion debe de quedar una pasta osea mas espesa, para hacer un contraste con el hielo..!!
Como la hacer?
m encanta n sabia q s acia con harina d trigo q molleja
😂😂😂
Me gustaría ver fresas con crema
Que cantidad de harina es la ideal para hacer 5 litros de chicha
esa es la verdadera chicha,se le agrega esencia de mantecado y nata, deberia quedar mas espesa, lo que llamamos base..
Hola cuál es la nata?
Haz mas videos así
Como hacer postres con maicena
yo en españa tratano de hacer chicha
Que bueno, y eres venezolano?
esta receta es parte del santo grial, al asi es que se prepara la chicha mas sabrosa solo faltaría colocar las cantidades mas exactas de los ingredientes, la base tiene que quedar mas espesa. y le falta solo un ingrediente maestro. gracias por publicar esta receta.
Estas en todo los correcto, tenia que quedar mas espesa pero como fue la primera vez que la hice me quedo así, pero quedó riquísima, y tampoco tenia cantidades exactas las hice con el ojometro 😂😂😂
Amiga, dime la receta exacta que tu dices por fa 🥰
@@diosnellyalexandramujicalo2923 lastimosamente no tengo la receta exacta, pero podria practicarla mas y les podria hacer otro video con la cantidad exacta
José Rojas, eres tan amable de decirnos cual es ese ingrediente faltante en la receta, yo desde ayer lo estoy intentando ya que estoy fuera de Venezuela y quiero emprender. Se qué algunas personas usan CMC para espesarla al momento de licuar la leche. Sigo investigando.
@@jeaninefernandezdechocron4428 amigo Lograstes hacerla
ummmmrico
que bueno que te gusto, il gracias por ver el video
Holaaaaa una pregunta se puede. Preparar para vender en la calle ?
Claro que si, y puedes colocarle el topping que tú quieras, suscribete al canal 👍
claro, esa es la que venden la mayoria de los chicheros
La que venden es de harina Pan (de maíz)
Ah le falto vainilla jajajaja y su respectiva leche condensada que también puedes preparar y mostrar la receta. Aunque supongo todo caro, pero puedes vender tus preparaciones y receta Karlita. Muchos éxitos
muy deliciosa
Muchas gracias
Yo amo está chicha, siempre tengo que esperar que pase alguien vendido pero eso era hasta hoy
La receta y la preparación está bien pero lo .aló es que deben decir que cantidad de azúcar harina y leche por cada litro de agua osea gramos
Hola saludos desde Venezuela Estado Táchira
Me gustaría saber el procedimiento de la preparación de la chicha de viento o de barril a presión con llave
Hola saludos, no se hacer esa chicha 😅 pero gracias por ver mi video y comentar 👍
Hola.cuando te digan me distes a mi...yo quiero saber también.. gracias
De donde es esa chicha? Es decir que país? Gracias
De Venezuela
Agregarle un poco de nuez moscada para darle el sabor
hola como estas, buenas noches, excelente video, en el colegio bebia una chica blanca espesa que tenia al final unos grumos muy sabrosos, eran unas masitas, estoy tratando de buscar la formula y no he podido, por favor usted me puede ayudar?, estaria muy agradecido.
También la busco
Hola divina esa chicha, se hace con crema de arroz y harina de trigo.
Jajaja todos primera vez q ven chicha de harina de trigo... Y de que creen que se hace el espagueti? Claro de harina de trigo... Y con que hacen mayormente la chicha de espagueti.. solo lo digo como dato.
Si de espagueti y es riquísima también pero es para consumir en la casa o para vender en climas fríos, la harina de trigo todo usó se realiza una pasta que es capaz de soportar climas calientes, la de espagueti en climas calientes se vuelve agua rápido ya que queda una base muy simple
Yo la se preparar y no de esa manera..
El que me enseñó a prepararla es un chichero legendario de venezudla estado anzoategui 🫡🔥
Enseñarme quiero emprender con eso
Seria bueno si nos pudieras compartir esa receta
Ni idea. Cuál será el sabor🙈
Esto sería una especie de atol, pero chicha nunca
Yo en el video explique que era la primera vez que la hacia por eso no me quedonla consistencia, pero ya me queda mejor
Gracias por comentar, besos
El secreto de la chicha no puede ser revelado.
Como se hace?
Hola, en el video explico como hacerlo 😘
Egoísta
Aveces pensamos que con ocultar los mejores secretos para el éxito de un negocio no nos hacen competencia.. pero el verdadero secreto es la buena atención al cliente y la calidad.. pero aparte de todo si todos seres humanos que vendan este producto lo hacen se calidad la verdadera competencia no existe entre más vendan este producto a nivel nacional o mundial como inmigrantes más se da conocer el producto y más lo consumen osea más ventas.
@@JuanGonzalez-rq9ih de pronto si como no. En mi caso mi receta es un oro enterrado no te imaginas lo que puedo hacer con ella y no lo he echo por falta de recursos pero es algo bien grande como para ser millonario. 5 años de experiencia vendiendo chicha actualmente y se lo que hablo.
Esa es la técnica pero la azúcar va directo en la mescla de harina y no aparte por qué se pone aguada y más harina que tú mescla sea una pasta firme por qué esa que realizó no tiene consistencia de chicha...y no se licúa se bate con paleta de madera
Para mi gusto la dejaría mas espesa
Si yo tambien, pero como era la primera vez que la hacia no sabia exactamente las cantidades, y agregue cada ingrediente a ojo, gracias por comentar
al amigo que pregunto de que pais es la chicha venezolana.........es de canada ..... dios no leen
Esa chicha es sabor venezolano ,aquí es muy vendida, está la chicha espumosa,la de arroz, y famoso mazato una delicia
Doriah
Deli mi madre hacia
Que bueno que les gustó el video, suscribete 😘😘😘
Chicha sin fermentar NO ES CHICHA
Hola hermosa de donde eres? La chicha en Venezuela ni se fermenta
En los Andes Mérida se fermenta y lleva piña verde o el agua de sus cáscaras
Si en merida hacen una con piña, esa yo nunca la probé, pero debe ser sabrosa tambien
Esa es otra!! Arroz y cáscara de piña, no lleva ni leche.
Eso no es ni la copia de la chicha angel de maracaibo le falta muchos ingrediente y tecnica para que quede especial que se boltee y no se bote
Si, es que fue la primera vez que la hice, igualmente quedo riquisima
No si no tiene los ingredientes y la tecnica no es riquisima y me disculpa
Haga un video usted para ver
Y dejar la receta estasv loco lo que te aseguro que es la mejor y muchos estan ancioso porque dibulgemos esa receta de la chicha de maracaibo y no no se sabra nunca
Eso parece avena
Casi casi pero no te faltaron kngredientrss y pasos errados
Si, es la primera vez que la hacia y no tenía instrucciones 🤷
Gracias por comentar besos, subscríbete
Quedo muy aguada
Te quedó muy aguada
Pero estaba riquísima de sabor, era la primera vez que la hacia y no tenia las medidas exactas, 😘