NANIWA LOBSTER
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024
- หินลับมีดญี่ปุ่น NANIWA LOBSTER #1200
หินรุ่นราคาถูกของนานิวะ การผลิตรุ่นนี้ค่อนข้างดูแปลก ๆ เหลี่ยมและมุมต่างๆ ไม่ค่อยเรียบร้อย
เห็นแล้วยังนึกสงสัยว่าของจริงหรือเลียนแบบ
--------------------------------------------
ติดตามคลิปดีๆ : / @whetstone6103
---------------------
หินลับมีด แบ่งความละเอียด เป็นสี่กลุ่มใช้งานตามความละเอียดโดยเรียกความละเอียด เป็นหน่วยว่า กริต(grit)
1.(หินหยาบ) ความละเอียดอยู่ที่ 220 ถึง 600 กริต เอาใว้สำหรับแก้คมมีดที่บิ่นเสียหาย หรือตั้งองศาคม ระนาบคมใหม่ เนื่องจาก มีความหยาบมากทำให้สามารถไส เนื้อโลหะได้อย่างรุนแรงและ รวดเร็ว แต่ ให้ความคมกับมีด น้อยมาก
--------------- ---------------
2.(หินละเอียดกลาง) ความละเอียดอยู่ที่ 800 ถึง 2000 กริต เป็นหินหลักสำหรับสร้างคมให้มีดเป็นหินเริ่มต้นลับคม มีใว้สำหรับสร้างคมแท้จริงหรือกับมีดที่แค่ หมดคม ทื่อ ไม่ได้บิ่นเสียหาย (ใช้งานต่อจากหินหยาบ)
--------------- ---------------
3.(หินละเอียดสูง) ความละเอียดอยู่ที่ 3000 ถึง 6000 กริต ใช้งานต่อจากหินละเอียดกลาง เพื่อสร้างความคมให้คมมากขึ้นในระดับมีดเชฟหรือเพื่อเตรียม คมมีด และ เก็บรอยลับ,รอยขีดข่วน ที่เกิดจากหินละเอียดกลางเพื่อที่จะไปลับต่อด้วยหินที่ละเอียดสูงขึ้น(มีดที่จะใช้งานหินละเอียดสูง
(ต้องผ่านการลับด้วย หินละเอียดกลาง มาก่อนเท่านั้น)
--------------- ---------------
4.(หินละเอียดสูงมาก) ความละเอียดอยู่ที่ 8000 ถึง 20000 กริต ใช้งานต่อจากหินละเอียดสูง เพื่อเพิ่มความคมในระดับสูงสูด เท่าที่ โลหะจะทำได้ ในการลับด้วย หินลับมีด มีดที่จะใช้งานหินระดับนี้ คือ มีดโกนหรือ มีดแล่ หรือ อุปกรณ์ ที่ต้องการความคมในระดับสูงสุดเท่านั้น (อุปกรณ์ ที่จะใช้กับหินระดับนี้ ต้องผ่านการลับคมมาแล้ว ด้วยหินละเอียดสูง ก่อนเท่านั้น)
![เจ็บที่ยังฮัก - ม่อน วรวิทย์ [ Official Mv ] จอนนี่มิวสิค](http://i.ytimg.com/vi/KALIGSRSjFs/mqdefault.jpg)
มีดญี่ปุ่นต้องหินญี่ปุ่นหรือครับ หินไทยกินเนื้อเหล็กไหม
หินไทยก็ลับมีดญี่ปุ่นได้ครับ กินเหล็กและคมเหมือนกัน แต่หินไทยบางก้อนคมมีดไม่สวย เป็นรอย
มีดญี่ปุ่นราคาแพงๆ เขาจะหาหินญี่ปุ่นกัน เพราะลับแล้วคมสวย และมีความละเอียดให้เลือกเยอะ สามารถลับไล่เบอร์ตามความละเอียดได้ครับ มีดญี่ปุ่นบางเล่มราคาเป็นหมื่นบาทครับ
😅ว่าจะสั่งมาลองพอดี แต่ใช้หินธรรมชาติบ้านเราต่อดีกว่า ราคาไม่แพง
รุ่นนี้ผมว่ามันแปลกๆครับ รอยตรงสุดก้อนไม่เหมือนถอดจากบล็อก เหมือนมีการปาดหรือแต่งเพิ่ม ผมก็ยังสงสัยอยู่ว่าออกจากโรงงานของนานิวะจริงหรือเปล่า มันไม่เหมือนกับก้อนอื่นๆที่เคยได้มาครับ
ถ้าจะลองแนะนำเป็นรุ่นอื่นครับ
@@whetstone6103 lobster รุ่นเก่าผลิตญี่ปุ่นมาตรฐานดีกว่าผลิตเวียดนามมากเลยครับ เข้าใจว่าต่ำสุดใน Naniwa แต่ผมว่าชื่อแบรนด์นี้ควรดีกว่านี้ King กินขาดเลยครับใบราคาที่ใกล้ๆกัน
แต่กล่องของพี่ต่างไปกับรุ่นปัจจุบันเลยคับไม่แน่ใจเป็นของปีไหน
ครับ ก้อนนี้น่าจะเป็นรุ่นเก่าผลิตญี่ปุ่น
ดูกล่องแล้วดูดี แต่ก้อนหินผมว่าไม่สมกล่อง ไม่ค่อยได้คุณภาพเท่าไหร่ เหมือนของถูกก๊อปมา ทรงก้อนไม่ได้สมมาตร มุมไม่ได้ฉาก
ก้อนนี้ถ้านานิวะผลิตเองผมว่าไม่ได้มาตรฐานเท่าไหร่ครับ
@@whetstone6103 @whetstone6103 ผมว่าอาจมีปลอมเหมือนพี่ว่าจริงๆครับ naniwa ไม่น่าหลุด qc ขนาดนี้ ส่วนตัวผมสั่งแอพส้มจากเจ้าญี่ปุ่นปกติ
อยากให้พี่ลองหิน Glass จีนด้วยครับผมว่าโอเคเลย คมเงาไล่เลี่ย King เลยครับพี่ จีนทำก๊อป Shapton Glass ใช้งานได้ดีอยู่ครับก้อน 5 600 มีถึง 15000 กริท ถือว่าดีเลยครับ 🤩 ในคลิปผมมีดพับ Kershaw ใช้หินจีน
ครับ