ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025
- Pogledajte kako radi gospodin Srećko, majstor svog zanata od 1967. Svakoj pljeskavici pristupa podjednako posvećeno, nema nikakvog spremanja unapred, meso se mesi pred vama, luk se seče pre stavljanja u pljeskavicu.
Jedan pristup kakav se retko viđa u ugostiteljstvu.
Bili smo drugar i ja, stigli u pola 8 uvece, lokal vec bio zatvoren ali nas Srecko snimio na stanici. Kaze: Momci gladni ste? i otvara vrata lokala, kaze steta da se trujete negde drugde a jos ima zara i jeli smo i odusevljeni smo. Svaka preporuka!
Mnogo ste vremena dali, mi koji nešto znamo nestaćemo mnogo brže i ja se pitam koliko još, pozdrav
Srećko: "Majka moja je osnovala radnju na moj rođendan."
Pavle: "Koliko ste imali godina tad?"
Srećko: " Šest i po." 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Kad se rodio imao je 6 meseci
Hahhahaahahah
Najjaca fora😅😅😅😅😅
🤣🤣🤣@@dusansamardzija3362
Mate.. matika..
Hvala Pakitu za ovu reportazu pre svega...
Samo zelim da kazem, kao kuvar, da su ovakvi ljudi i svi njemu slicni (pa ma u kom zanatu) jedino i najvece blago koje imamo i treba da podrzimo.
Ako iko bude procitao ovaj komentar, od srca ga molim da razmisli o tome, da ovakvih ljudi za 15,20 godina nece biti, i da nasa deca nece imati priliku da osete ovu energiju, ukus, miris i draz.
Idite, vidite, probajte! Nisam znao za gospodina dok nisam odgledao ovo. U Mladenovcu i okolini ima jos ovakvih mesta koja se drze, ali cu sigurno otici u Zemun i posetiti Gospodina i njegovu radnju. Prijatno, svako dobro zelim!
Aj’ ne seri mnogo. I ja sam kuvar i znam da ovakvih rostilj majstora na jugu zemlje ima koliko hoces, od stare garde pa do mladih momaka.
@@zeroelevend SRAM TE BILO, GLUPANE !
Ja sam iz Požarevca i bio sam kod ovog divnog čoveka, svaki put jedino kod njega jedem, svaki dinar vredi za one što kažu da je skupa.. pozdrav za legendu Srećka od Saše.. ❤️
E posto svi polemisu a niko nije jeo, moram i ja da napisem komentar. Prvi put sam jeo pre 3-4 meseca i na prvu loptu sam imao iste komentare higijena i cena. Probao sam gurmansku i od tog dana do danas jedem bar 3 puta nedeljno i doveo sam svakog coveka kog poznajem kod srecka. Ovaj covek pravi najbolji rostilj u beogradu zagarantovano. P.S ima urnebes i kajmak kao prilog. I na sve to da dodam mnogo dobar lik, i savetujem da svi probaju pre nego sto ode u penziju, ovo necete imati gde da pojedete vise
@@Login1110Pa uvek imaš opciju da pojedeš za 400-500 din soju sa 30% mesa.
@@Login1110 Mesas babe i zabe. Nije ovo pljeskavice kao na svakom kiosku. Ovo meso u nabavnoj ceni kosta vise nego pljeskavica sa kioska, daleko je od iste stvari, samo se istim imenom zovu
@@Login1110 svaka roba ima svog kupca , neko ce radije 2 hot doga uzeti nego to. Konkretno ovaj rostilj vredi svake pare, danas sam opet jeo gurmansku i ne zalim dinar!
@@Login1110Gurmansku pljeskavicu koja tezi oko 450g mogu komotno da jedu dvojica.
@@jovanmitrovic8767 u pravu si jedva je imao mesta na rostilju da stavi pakitovu pljeskavicu
Gospon Srećko je raritetni majstor.... na moj rođendan, imao sam 6 i pol godina😂😂 al zanimljiv lik
To je to ono pravo nema laži nema prevare zna čovek znanje svaka čast 👏 Pavle snima naše domace restorane to mi se najviše dopada svaka čast na svemu 👏👏👏👏
Pakito hvala! Srećko živ bio! Prvom prilikom
Bio probao, sve kao u videu. Čista desetka👏
Juce sam svratio da probam tu gurmansku pljeskavicu, kada ono, znam Srecka dok je drzao rostilj kod GSP-a na Dorcolu pocetkom devedesetih, a ja u to vreme isao u EPŠ, pa smo se lepo ispricali. Sto se tice gurmanske pljeskavice ona je nesvakidasnja, za svaku preporuku!
I ja sam 1988 zavrsio EPS, pozdrav
Eventualno Poslednja Šansa :)))
Bravo ovo je prava pljeskavica svaka čast🍻
Sve je manje ovako kvalitetnih i pravih majstora mesa,skoro da ih i nema. A ovi što prodaju maglu, na svakom ćošku te vrebaju.
Svaka cast gazdi i vama nema dalje
Eeee, ovo je pravo…😊😊😊❤❤❤
Dok sam išao u srednju školu Nikola Tesla u Balkanskoj ispod hotela Moskva preko puta bioskopa 20 oktobar radio je lokal roštilj Leskovac u ono vreme 80 tih to je bilo najbolje mesto za klasični Leskovački roštilj. Da bi dobili pljesku redovno smo kasnili u školu zbog velikog reda.
Slučajno naletim na ćevabdžinicu. Srećko...ćevapi... 10/10. Nema dalje.
Srecko racuna rodjendane u dramima :)
😊😂😊
Srećko je veliki stručnjak i dobar čovek.
ne secam se kada sam jeo obicnu pljeskavicu a da mi se svidela .... Ovo mi deluje kao dobra prica...
Super video, rado cu probati ako me nanese put tamo. Inace, mozda je vreme za serijal o dobroj beogradskoj pljeskavici, bar o onih nekoliko mesta bez soje sto su preostala.
Legenda je Srećko😊 Jeo sam kod njega često dok je bio na NBG. Pljeja ubija.
Popusi pljeju....
Svi znaju da šta je Nautilus a niko nema 600 dinara za pljeskavicu urlam
Ovaj gospodin je veliki majstor, kada dođem u bg , obavezna lokacija......
Najbolja gurmanska sto sam pojeo u zivotu a klot bez priloga koji ce ti k prilozi ljuta tucana luk posle toga pivo ledeno
Pa ovo si trebao ranije da radiš, svaka čast!!
Oduševljena sam Srećkom. Idem već sutra.
Svaka cast volim kad se pusi
😂😂😂
Nikad ko na Slaviji❤😢❤,nijedno meso.
Ovo se dugo čekalo! Idemoo Paqitoo doktoree! 💪
Kakav majstor, čudo!
I uvek pored gsp garaza,bio na dorcolu,na nbgd kod belvila i sad pogon zemun.
Dobar je Srećko, pljeskavice su dobre, kobasice dobre, sve je ok
Super klip od gazde do voditelja❤❤❤
Bravo Srečko. Pravi majstor 👏👏👏
Deluje dobro al promet slab nadam se da nije tako
Treba više koncentracije za praćenje razgovora, nego kad gledam šah.
Najjače pljeskavice u Zemunu nema šta. Poz za Srećka
Cena nije uopste velika jer dobijete za te pare sve ,ne trebaju prilozi
Poslastica! Svaka čast domaćine!
Svaka cast za Srecka!!!!
Očito da je gospodin Srećko majstor svog zanata. Kamo sreće da ih je više takvih. Moraću ovo probati
Normalno da je dobra pljeskavica kad kosta ovoliko u jeftinom lokalu... U Nisu ili bilo gde u Srbiji drugde, juznije ili zapadnije, istocnije, za te pare imas u kafani porciju od 400-450g mesa plus manji prilog, dok dobra punjena pljeskavica u skrami od 370g na kiosku kosta 400-450din. sada, sa urnebesom i kvalitetnom seckanom (ne mlevenom) ljutenicom i sa belolucenom paprikom i sa ostalim prilozima, a ovde 850 klot i to pre godinu dana, sada je sigurno skuplja... Van pameti za brzu hranu ili stritfud, sve jedno... Sisanje.
Права пљеска ,а не кад ставе кило мајонеза ,кечапа , сенфа, гади ми се тај мирис и укус после тога не осећаш месо
Zato sto su nekvalitetne prazne i gura se kolicinski dosta priloga da bi se koliko toliko čovek zasitio😂
Domaća slanina a na kesi deklaracija 🤣🤣
Ne slušaš ga,radi prerada Gozba iz Vojke.
Питај срећка пошто Патек?
Čajnez, vidiš hod sekundare..
Hahaha daaa Nautilus😂
I to tiffany al se otvorio srećko
Kakav tifani, vidiš da je beo cifer..@@nemanjajacimovic2344
@Jonidzo ти си неки духовит или
Moj kolega koji je veliki gurman, kaže da je najbolja pljeskavica koju je pojeo bila kod Srećka, a svašta je probao po Beogradu i Srbiji. Ali, kolega kaže 600 din za pljeskavicu nije normalno. Vidim pišu da sada košta 720 din. Pljeskavica od 600 din na snimku ima 250g sa 50g luka u sebi, mesa ima 200g. Neka je kilogram junetine 1.150 din, ispadne da je 200g mesa oko 230 din. Plus trošak za lepinju od možda 30 din i 50g luka od 10 din nije ni 270 din za jednu pljeskavicu. Usluga mora da se naplati, ali zar mora 330 din što je više od duplo, odnosno 450 din ako je zaista cena 720 din. Da ne govorim da štedi na prilogu koji isto košta. Kao ne treba prilog. Ko još kod kuće kada sprema roštilj ne jede neku salatu uz to. Salate, luk se obavezno naručuje i u kafanama. Znači četvoročlana porodica kod Srećka da uzme 4 pljeskavice od 250g daće više od 2.500 din. Još neki sok da popije, više se isplati otići u neku jeftiniju kafanu i pojesti za iste pare, možda i jeftinije.
200g.junetine kosta 350din. 50g.svinjetine kosta 35din. Luk 50gr.kosta 7din.ukupno392din. Plus zacini,pa struja,voda,cumur. Pdv, pa penziono,pa socijalno,pa porez drzavi pa zakup lokala sve u svemu barabar 750din.Ovde nesto nije uredu on ne zaradi ni zutu banku.Takva je racunica.????
Normalno da je dobra pljeskavica kad kosta ovoliko u jeftinom lokalu... U Nisu ili bilo gde u Srbiji drugde, juznije ili zapadnije, istocnije, za te pare imas u kafani porciju od 400-450g mesa plus manji prilog, dok dobra punjena pljeskavica u skrami od 370g na kiosku kosta 400-450din. sada, sa urnebesom i kvalitetnom seckanom (ne mlevenom) ljutenicom i sa belolucenom paprikom i sa ostalim prilozima, a ovde 850 klot i to pre godinu dana, sada je sigurno skuplja... Van pameti za brzu hranu ili stritfud, sve jedno... Sisanje.
Postavlja se pitanje kad naleti grupa od 6,7 ljudi sa različitim narudzbama kako onda izać na kraj???
Da, "faraon", čovek svoje vrste, ali očito da mu je čak i na taj način to ekonomski isplativo (barem - iznad nule), mada ima čak i slučajeva kada neko nešto radi PRVENSTVENO iz ne ekonomskih motiva, npr navika, psihološka potreba, itd.
Cudi me da za pola sata snimanja niko nije usao u lokal ??????
Svaka čast probaću prvom prilikom! Samo još da nisam video i onu cigaretu pored znaka zabranjeno pušenje bilo bi baš vrh!!!!
Sluzi jedino kao ukras...mnogo šteka smo ja i gazda tamanili u tom lokalu...samo je kresni...bez stida...samo nemoj zaboravit sa ponudis i gazdi..
To je to👌
Kako mozes na sopstvenom rodjendanu imati 6 ipo godina ?? Svakako, svaka preporuka jeo sam tamo za vreme studiranja, vraca uspomene.
Koje uspomene druze lokal tu u cara dusana radi godinu dana 🤣 pa me zanima kad si ti studirao 🤣🤣🤣
Završio letos studije pa navrle emocije 😂😂
@@bucher365 pa glupane , covek radi od 1967 godine, radnja je menjala lokaciju, bio je na dorcolu i na novom beogradu, sada je zemunu, ne budi glup ...
Svaka čast minulom radu g. Srećka. Ali pljeskavica iz ruke je jedina prava pljeskavica baš kao što to rade dobri Leskovački majstori roštilja. A sa ovakvim majstorima smem da stanem na crtu u pola dana ili noći.
Čemu odma nadmetanje... bolji si bravo, praviš na pogrešan način pljeskavicu 😂
@@markon7155 ma ni prošao pored stručnjaka 😂
@@markon7155s obzirom šta sam video za ovog sam doktor 😂
@@markon7155Ovde se stručnost vidi iz priloženog. Nema nikakve veze sa oblikovanjem pljeskavice
Apsolutno zaobiđite ovo mesto. Pratim Pakita od samog početka, obišao sam veliki broj mesta koje preporučuje i znam da čovek ne maši.
Ali...
Što se tiče Srećka, jako je neljubazan i neprofesionalan.
Ortak i ja smo naručili pljeskavicu telefonom. Kad smo došli nakon 15 minuta, nije još ni stavio da se peče. Počeo je da urla na nas, priča krajnje neukusno, galami, jako je neprijatan i viče na mušterije koje mu dolaze. Naravno, sindrom neuspešnog mesta se vidi i ovde, tako da je digao cene odmah nakon Pakitove preporuke. Najobičnija pljeskavica košta čak 720 dinara a mesto je zapušteno. Apsolutno nije vredno ničije pažnje, tako da zaobiđite u širokom luku.
za sve koji se frapiraju za cenu uzmite u obzir da mu je najmanja pljeska 250g i da kosta 600 kinti, dok evo npr u mom komsiluku pljeska od 130g kosta 300 kinti (sto verujem da je slucaj i u vecini rostiljnica u srbiji), tako da lik je sasvim korektan s cenama samo pravi dosta vece pljeske
Au 600din 250gr pljeka stvarno uzas ja u Nis platim 250gr 320din sa kackavaljem preterase ga stvarno.Ostajem u Nis ne bi se selio u zivotu u BG.
Odličan izbror 😂
a zamisli, ako ukrades onda je 0. ala vi brkate babe i zabe isto kao i padeze
da ali neznas sta jedes
pa ti ostani u NIs , sta places ??
Ovo je za udzbenike!!!Svaka čast!
Jaooo brate kako volim ovakve radnje samo jedan dva proizvoda i to je to ali zato je kvalitet vrh vrhova isto tako i pekare koje rade samo burek i to samo meso sir eventualno spanać i pita od jabuke i to je to burazeru
Takve izumiru i u Nišu, nastupio je sad fenseraj što raznovrsnije i udri po prilozima samo...
Dobar majstor!
Prava prica
Prilog crni luk ide, ali skup je😂
Samo sto mu je suhomesnato i kackavalj iz Svetofora!
😂😂😂
Čovek radi na foru dok ga ne provale da je preskup i da mu je roštilj prosečan, onda pobegne u drugi lokal, otvori novu radnju i opet iz početka. Prevarica teška... Ima žvaku, pa ko padne na foru, pao je...
720 din za pljesku je bezobrazluk...
Živi bili pa videli, zatvara lokal za par meseci i otvara na drugom mestu...
jesi li jeo?Ti jedi onu od 280 dinara punu soje i aditiva ako ti ovo skupo.
Ne znam zasto mi se covek ne dopada uopste. Mozda gresim , i verovatno gresim. Probacu. Uostalo bitno da je pljeska dobra.
Izgleda kao da mrzi ceo svet, kada dodje kuci sve ih prebije
Bio sam i izasao bas zbog toga, bio ekstremno neljubazan i pravio se pametan
A da ne pricam sto se oseti u lokalu cim se udje da nije menjao cumur danima
alal za ceo dan u radnji... zato se i ima za patek nautilus
Auuu100 posto najaci
Verujem da je kvalitet odlican, verujem da je 100% meso itd, ali pljeskavica da kosta 600din i gurmanska 850din. Pa ljudi moji...
zato zruji prazan.
jedi testo bajo, nije za tebe meso ako ti je 600 mnogo
carnex pastetu majonez i udri , hahaha SHABANE !!!
Paqito upravo te i ovde zapratih,duguješ mi posetu Kafe Zaletu i druženju sa ekipom
Ako ovako nastavi da radi brzo dje biti ...ko naruci pljeskavicu dobija i sat philip patek
Sjajna stvar !
Kad sam vidio Nautilus kod Srećka, odmah znam da je 100% meso😂
:D mozda je orginal al ne zna covek
🤣🤣🤣
Dobio za 6.5 rođendan
@@nolex4107😂😂😂😂
svi poceli snimat hranu znaju da to prolazi top !!!
Nesto ne stima u prici,
Konačno si došao sa prave strane Save.. 😋 Toliko sam te puta "kritikovao".. jel' znaš ti za seobu Srba? Arsenije Čarnojević sobom poveo svu pamet i elitu.. šta nije valjalo-ostavio u Beogradu.. 🤣🤣🤣 malo lokalpatriotizma..
Obavezno, da se poseti Isa iz Kragujevca. Zivi raritet. Radi 50 godina. Ima 3 dodatka. I samo pljeskavica
Gde u Kg?
lepenica
Kafanica je bila uz ogradu garaze gsp na nbgd pre 20 i vise godina sada dobar restoran jel to taj Srecko zaboravio sam lik
jeste
Vidi sata patek philippe nautilius...
Jel si oboleo ti
Fake
Jedna dobra preporuka, brza hrana Vajat 016, pravi leskovački roštilj, Mirijevo je u pitanju, probajte vajat specijal, sve pohvale
bio sam kad je otvorio i čovek je neljubazan i za mene preskupo mada drug je jeo skoro i kaže da je odlicna .po meni da je ljubazniji i jeftiniji pa ajde.i da nikad nisam video nikog da tamo uopšte ulazi dal zato što ljudi ne znaju ili je zbog cene ili lokacija procenite sami.
I na kraju uze zapali cigaru pored svega onog u po kuhinje neka hvala
ne znam, ali ovom matorom se u očima vidi neko jajarstvo
u tvom komentaru se realno vidi jajarstvo, iz očiju nije moguće proceniti čoveka iz dela već jeste
@@paqito__ pusti male dokone ljubomorne miseve, samo naprijed! Sa nestrpljenjem cekamo tvoje nove emisije !Paqito rules !
Reci mi da si iz četničke familije bez da mi kažeš da si iz četničke familije. Znam ja šta tebi smeta otvorena mu radnja usred socijalizma. Odmah kreiraš scenario u glavi znači njegovi bili u partiji mora da su ubijali Srbe. Čitam vas kao knjigu pijandure jedne.
Ima nesto u liscu matorom...kockar možda..
@@MISTER_NO1984Ima nešto debilsko u vama i zavidno.A vi jedite kerove i soju ovo je kvalitet vidi se.
A brate čovek zna.
Na rodjendan je imao 6.5 godina. Vazi. Slagao je u prvom minutu, nista mu do kraja nisam poverovao.
Kako mogu kajmak i urnebes isto da kostaju, kajmakk je daleko skuplji
Majka osnovala pekaru na njegov rodjendan, kada je imao 6.5 godina
zivim tu u kraju uglavnom je prazan,jbg to je radnicki kraj a pljeka 600 kinti nije malo.
Jbt 36 godina sam u Zemunu,kroz Cara Dusana proletim samo i sada shvatam gde sam najvece greske pravio...goce delceva,mc donalds,picerije itd....
Tacno na rodjendan otvoreno a on je tad imao 6,5godina 😂😂😂😂
Osnovano na njegov rođendan a on imao 6 i po godina 😵💫 pa kako si imao i po ako je na tvoj rođendan 😂
A sto ga ne pita za kajmak tvoj omiljeni prilog
Права пљеска само лук и љуто по жељи
Bar da ima rukavice
Pljeskavica je skoro soma din! sta onda da bude sporno oko kvaliteta... samo jedna zamerka, neka koristi rukavice svakako jer je pusac pre svega a ne da rola pljugu posle meni po mesu
Zbog tebe Pakito ja samo zderem po kamionu :)))
Jel postoji pljeskavica bez luka?
Ovo je magla
Na njegov rodjendan, šest ipo godina, o čemu je riječ?
Jel naplatio na kraju samo mi to reci?
nego šta je
Kakav je to rođendan 6,5 godina? Nikad čuo da se tako računa...
Ufff Srećko, eto me kroz par dana da probam…
Usput da otkrijem mit koji me progoni 🫠
Da li soliti meso plafon 30-60min pre pečenja ili može da se posoli i dan ranije 🫣🤌🏽
Боље посолити дан раније ако постоји могућност. Без обзира које месо је у питању, увек је боље кад месо одстоји зачињено/маринирано него кад се то ради пред саму термичку обраду.
@@Serbon011 …ali tu se javlja problem što so “izjede” meso i svu tečnost isisava napolje…
Marinada je nesto drugo, kao pac, ali čista so i dalje po meni bolja varijanta 30tak minuta pred pečenje
@@Serbon011vidiš li ti krkane,da je gore na zidu cjenovnik,a nije naškraban na glagoljici nekoj kineskoj???😢😢😢😢
@@DmArSo88 пар капи уља након сољења и нема бриге. Годинама тако спремам клопу и никада није било суво. Фора је и у соли, наравно. Није свака со иста.
@@mixertorca7917 о чему ти причаш?
Slabo ozvučenje mora se dobro pojačat. Da je bogdom i u Debelog Sremca slabije da se ne čuje usrkavanje mljackanje šištanje gutanje al jbg.
Pre nekoliko godina bio u Ugrinovačkoj (na dve lokacije) i u Gornjogradskoj. I nije se proslavio.