Mi Primer Pozole Verde😋ㅣReceta de una Suscriptora
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2021
- - Hola todos!
Preparamos este rico platillo mexicano el Pozole Verde con la receta de una suscriptora😋
Es laborioso pero si vale mucho la pena👍
Disfruten del video y la receta!
👩🏫 La frase de hoy : chorog-saeg = verde = 초록색
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🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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INGREDIENTES
- 700 a 800g de Maíz precocido
- 1 a 2 cabezas de Ajo
- 1 pieza de Cebollín (cabeza grande)
- 1 pieza de Cebolla
- 3 a 4 hojas de Laurel
- 10L de Agua
- 1 kg de Lomo de cardo (Carne de cerdo)
- 500g de Eapinazo
- 500g de Chamorro
- 1 a 2 pata de Cerdo
- Sal de grano a gusto
- 2 piezas de Chile poblano
- 1 a 2 piezas de Chile Jalapeño
- 1/4 pieza de Cebolla
- 3 a 4 dientes de Ajo
- 250g de Tomatillo
- 100g de Pepita de calabaza sin sal (tostado)
- 1 manojo de Epazote
- 5 a 6 hojas de Lechuga
- 1 manojo de Cilantro
- 6 a 7 hojas de Espinaca
- 1 manojo de Perejil
- Manteca de cerdo
- 1/8 cucharadita de Pimientas negras molidas
- 1/4 cucharada de Comino molido
- Oregano a su gusto
- Sal a su gusto
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PROCEDIMIENTOS
1.Lavar y enjuagar bien el maíz precocido. Dejar en el colador.
2.Hervir 10 litros de agua en una olla grande.
3.Cuando empieza a hervir el agua agregar el maíz, ajo, cebolla, cebollín y hojas de laurel. Dejar en fuego alto por una hora a una hora y media.
4.Cortar el lomo de cerdo en pedazos.
5.Lavar bien todas las carnes.
6.Agregar la carne a la olla con maíz y dejar en fuego alto.
7.Agregar una a dos cucharadas de sal de grano
8.Cocer tomates verdes y chile jalapeño en una olla con suficiente agua, hasta que cambie el color de los tomates.
9.Dejar en un plato a que se enfríe todo.
10.Si no esta tostado las pepitas de calabaza tostar en un sartén con fuego bajo.
11.En un sartén agregar una cucharada de manteca de cerdo y freír la cebolla y los ajos.
12.Cortar el chile poblano en pedazos pequeños y cortar todas las hojas.
13.Licuar los tomates, chile jalapeño, chile poblano, cebolla, ajos, pepitas de calabaza y todas las hojas cortadas. Licuar bien por unos 5 a 7 minutos.
14.Freír la salsa licuada en un sartén con manteca de cerdo.
15.Agregar pimienta negra molida, sal y comino molido.
16.Agregar la salsa en el caldo. Dejar que se hierva.
17.Agregar mas sal si es necesario y orégano.
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#pozole #pozoleverde #comidamexicana - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Hola...Yuna.
El pozole verde representa a la gastronomía del estado de Guerrero y tan es de está manera que los día jueves ..(son jueves de pozole verde en toda la región)es una hermosa tradición que lleva muchos años y los días sábados son de pozole blanco...(al menos en Acapulco ambos pozoles no llevan lechuga) y se acompañan con una guarnición de chicharrón, taquito doradoss de requesón,queso fresco o panela , tostadas) y su rabanos,cebolla, aguacate,cole piquín para pozole y....ya se me hizo agua la boca.. felicidades por compartir tu amor por la comida mexicana 🇲🇽
Pd..soy orgullosamente acapulqueña♥️
X2 🥰
Cómo que dudas que no te salga Yuna. Cuando lo haces con amor como reflejan los vídeos, seguro sale. Y comprobado, toda la familia lo disfruto. Dios los bendiga 🙏
Disculpe, se dice.
Cómo dudas que te salga.
No, que no te salga
Kiene es yuna
Cómo lo dijeron en mi película favoritas, Cómo Agua para Chocolate.
Cuando la metiche (la chismosa) pide la receta para la comida tan sabrosa.
Las cosas se hacen con amor para que salgan sabrosas.
En la película, la metiche se desilusionó al oír eso.
@@billix3178 Yuna es la que cocina a poco no sabias su nombre?
@@billix3178 n no
Amo esta bella familia 🥰 que educados y sus niñas son un amor 🥰 son nuestra familia mexicana 😍
So true, very well behaved little girls, parents definitely have taught them, great job parents.! Blessings 😍🙏🏽
Soy la única que agradece que NO es como los otros yutubers, que se la pasan diciendo… síganme, compartan, like….etc etc???🙄🙄🙄 … así hasta uno solito se suscribe 😘😅. P.d. Que rico pozole 🤤🤤🤤
@ Karina lemos… Siiiii es Verdad!!! tienes mucha razón!! vien dicho!!✌🏼🙋🏻♀️
No lo avia notado asta que lei tu comentario ...tienes mucha razon
Karina tienes mucha razón saludo
No le veo de malo que lo digan tampoco, para muchos es su trabajo, no están obligando a nadie a hacerlo de cualquier manera, y mientras el contenido sea bueno, no veo el punto de comparar.
Es cierto, es que su canal es diferente...me gusta,👍
Hiciste que se hiciera agua la boca (valga la redundancia), tendré que intentarlo, gracias por amar y difundir la cultura mexicana!!🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Ayyy me encanta Livi, ¿papi te lo preparo?. Son tas hermosas, me encanta como disfrutan la comida mexicana. Bendiciones
México tiene una gran variedad de pozoles, en oaxaca en particular, le ponen sardina, y en la sierra lo preparan con flor de calabaza. Felicidades Yuna por tu interés en la comida mexicana y por el amor que le pones a las cosas, un tip: en casi todos los mercados hay personas que venden hierbas (se les llaman yerberos) ,por lo regular tienen de todo lo que se ocupa en la cocina mexicana,( hojas de plátano, hojas de maíz, hoja santa etcétera. ) y hierbas como laurel, tomillo, mejorana, orégano, y muchas más.
Saludos
¡Qué rico! Pozole verde tradicional de mi hermoso estado de Guerrero, solo que aquí no le ponemos lechuga encima. Espero un día vengas a Acapulco y aparte del pozole, pruebes el pescado a la talla. Un saludote para ti y toda tu familia.
Yo de niña vivi un tiempo en iguala Guerrero México y ahi se hacen los 3 pozoles el verde, blanco y rojo ya que ahi se hizo la bandera Mexicana y los días jueves es dia de pozole en todas las esquinas venden yo amaba ir a comprar mi litro de pozole 💕 Saluditos se ve que te quedo ricoo
Me encanta la vibra que transmiten como familia, aspiró algo así a futuro. Les deseo lo mejor, mucha salud para todos ❤️
4:21 cuando te duelan las manos por las semillas del chile, mi abue nos hace lavar nuestras manos con Coca-Cola y después ya con jabón y agua para que se quite el picante 💕
Oh! My God! Se me hace agua la boca con esas comidas que preparan "rico rico rico" 👍👍👍
Nunca he probado el pozole verde! Se ve riquísimo! Muchas gracias por la receta
Yo tampoco..que verguenza..
@Alvaro Escamilla Hola Alvaro! Muchas gracias por la info, se aprecia
@@lauradouglas116 oops
@Alvaro Escamilla a que debe saber el pozole verde.. me imagino a ¿caldo de pollo?
Es súper delicioso! Con mucho sabor. Yo lo preparé para una navidad y fue total exito ese pozole, hasta me hiso falta, se lo devoraron, preparenlo, no se van arrepentir se los aseguro.
Siii otra vez una de las primeras tu mayor fan , que Dios los bendiga a toda tu familia 🥺🙏🌈
Hermosa, "ando invitando a medio mundo", tú eres más mexicana que otros, me gustan mucho tus vídeos, consejo cuando cortes chile picoso, ponte un poco de aceite de cocinar en las manos, como si fuera crema los cortas y al final te lavas las manos y verás que no te arden las manos.
Gracias Erika hasta yo voy a seguir tú consejo
Erika que buen consejo, gracias.
Que buen tip!
Tienes razón así lo hago yo😁
No lo sabía muchas Gracias Erika Morán
Me encanta cocinar, lo hago con tanto amor pero me encanta la manera que tu lo haces , vi un video y verme acá te sigo desde el sábado, hablan muy bien el español y que bonito ver cómo realizas nuestras comidas mexicanas, eres muy buena y se felicidades por esa hermosa familia que tienes 🥰🥰🥰🥰saludos desde Chiapas
Que rico se me antojó muchísimo!!! Y que buena se ve la tostada Yuna, esa mordida hizo que se me hiciera agua la boca.... Me encantó que Samuel te ayudo con las semillas, es un buen esposo. Los quiero familia bonita... Dios los bendice!!!🙏🙏🙏
Te felicito hermosa Yuna siempre te atreves a probar y realizar nuevos platillos. Agradezco que los compartas. Bendiciones a tan hermosa familia y magnífico equipo que realizan entre esposos.
Ninguna receta se te resiste mi bellísima Yuna, porque pones tanto amor!!!😍, maravillosa receta para una maravillosa mujer y un súper maravilloso vídeo!!. Mil gracias por compartir. Mil besos😘
Se me hace agua la boca yuna,riquisimoooooo,amo como preparas todo con amor y dedicación,Dios te bendiga❤
Hermosa familia de mis favoritos en TH-cam, bendiciones Yuna ❤️
Tengo unos meses que me encontré con un vídeo tuyo y me volví tu fan😁, excelentes y divertidos cada uno de tus videos. Saludos desde Monterrey México a ti y a tu bella familia.
Mis respetos para Yuna 👏👏👏 que todo lo que prepara le queda Riquisimo.👍👍👍❤🙏🙏🙏🙏
Mi marido es de Acapulco y es el pozole que se hace allá. El adora pozole verde. Felicidades Yuna que te animaste hacer esa delicia!!!
Yuna, estoy seguro que cocinas mucho más rico que muchas personas que dicen saber hacer el pozole. Felicitaciones 👍
De verdad cada que veo cuando comes lo que preparas, se me antoja un buen, has logrado tu meta Yuna que es antojarnos, jajajaja un fuerte abrazo y bendiciones
Se dice ,,cada vez que,,no cada que,,hay que saber hablar español
Definitivamente debo de hacerlo, que rico se ve, bendiciones.💖🙌🏼
Yuna se ve delicioso ese pozole verde que hiciste hasta se me antojo y claro que te sale bien todo lo qué haces pues le pones mucho amor a todo lo qué haces bendiciones ❤️😘😍😘
Mmmm 😋 qué ricura Yuna buen provecho disfruten en familia 👨👩👧👧 🤗😘
El pozole verde uno de mis favoritos.
Se ve que quedó deli! 😋 Yuna les falta de gustar, el pozole de camagua y elopozole (muy tradicional de mi ciudad Chilapa de Álvarez, Guerrero), cuando gustes puedo compartirte la receta.
Saludos a tu Hermosa familia! 🥰
De hecho tengo entendido que ahí fue donde el pozole nació en la era moderna porque antes se comía con carne humana cuando llegaron los españoles después prohibieron esa comida pero la revivieron de en tiempos de la independencia cuando llegó el cura Hidalgo a esa región no tenían para alimentar al ejército y alguien sugirió que tenían maíz y quisieran un pozole y como los soldados venían de muchas regiones del país adoraron esa comida y la llevaron consigo a todas las batallas Y así fue que se esparció por todo el país esta comida porque el ejército lo llevaba como platillo fundamental cuando terminó la guerra todos llevaron a sus casas la receta por eso es que en todo el país es muy conocida pero hay variantes Perla originales de ahí saludos desde Taxco muy rico nuestro pozole orgullosos de ser guerrerense
Me encanto ese posole verde gracias por compartirla esta rica receta bendiciones para toda la familia 👍
Ahora sí 👍 sé que es 🤗el pozole, siempre pensé que era un segundo, que rico 😋 muchas gracias Yuna por compartir la receta de este plato tan delicioso y suculento.
Que riquísimo se ve, debe estar fabuloso.... Gracias por compartir...
Wow, se ve delicioso, tengo que hacerlo😬
Muchas gracias Yuna 💖
Eso se ve riquísimo y mi favorito también es el verde ya me antojaste me quedare con las ganas
Que buen video Yuna, estuvo excele el directo de ayer mi mamá no sabe cocinar pero le enseñaré tu video para que lo prepare, saludos a Samuel y bendiciones para tu familia
Excelente, se me hizo agua la boca. También es mi favorito 🥰🥰🥰, bendiciones!!!
Admiro tu tenacidad eres un gran ejemplo Dios te bendiga siempre lo tendré que preparar para probar su sabor
Hermosa familia ❤️😊
Estaría muy padre que ahora en esta temporada o este tiempo prepare chiles en nogada o los pruebe para ver su reacción o como lo prepara, por qué hay muchas personas que lo hacen diferente.
Yuna, tus videos me transmiten paz y armonía. Gracias
Que delicia una muy buena , provecho a toda tu familia ... Bendecida semana Yuna hermosa
Yo no conocía esa manera de hacer pozole verde, lo intentaré. Se ve riquísimo
Mi vida, la cara de Liby cuando le dijeron que papá se prepara su pozole 🥺 jejeje...lo bueno que sus papás son súper amorosos. Solo sentí empatía por ella que estaba como entusiasmada. Se me antojó muchoooo!! Gracias ☺️
Que rica reseta con Buenos ingredientes se ve delicioso gracias y una saludos para todos bendiciones
Yuna eres fenomenal!!! Todo lo que guisas te sale a la perfección. Dios bendiga tus manos
Se ve riquísimo, me atrevere y lo hare.excelente cocinera y bella familia.
Se ve delicioso y siempre he dicho k cada uno le agrega su propio toque, muy buen provecho
Me encanta ver a tus hijas disfrutando la comida. Gracias por compartir
Son muy agradables sus videos en familia y cocinando es una gran experiencia. Me gusto la elaboración del pozole verde, nunca en mi vida lo he probado y ahora quiero cocinarlo. Saludos 👋🏻
Buenos días linda familia, Yuna siempre se me antojan tus platillos, y preparare también por primera vez este pozole verde, soy de Guadalajara y, pues casi siempre lo hago rojo. Muchas gracias por tu receta. Saludos👋👍🤗 a las peques 🥰
Ijole se me cae la baba qué rico!!! Muchas gracias me encanta ver como los extranjeros disfrutan tanto de nuestra comida provecho.
Que rico pozole verde tan sabroso, pero con mucho amor con la familia, que tan hermosas las niñas, que dios los bendiga para ti y para tu familia. Saludos!!! 😘🙋
Muchas felicidades Yuna se ve muy rico 😋 el pozole qué usted preparo buen provecho bendiciones para usted y su familia 🙏
A mí también me encanta el pozole verde,y rojo,es de mis platillos favoritos,junto con las pastas o espagueti 😋😋 que rico te ha de haber quedado,se me antojo,ya lo he preparado antes 👍👌
Se ve muy delicioso 😋 el pozole verde como siempre se me antojo. saludos!!Yuna a la familia y un fuerte abrazo 🤗 muchas bendiciones.💜💞
Se ve deliciosoooo 🤤 el pozole verde. Gracias por la receta 🤗. Bendiciones para toda tu familia 💗🥰.
Mmmmmm se ve delicioso, el pozole verde nunca lo he hecho, espero hacerlo, gracias por compartir la receta, saludos y muchas bendiciones 🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
!!se ve muy rico, muy sabroso, y con esas preciosas chefs, todo sabe mejor!!.
Como siempre tus platillos buenísimo s que padre cuidense mucho y que Dios otro los vendiga y vivan la vida ?? Como siempre alegres y
Se ve super rico, yo también soy fan del pozole verde y en mi familia tenemos otra versión que lleva carne de pollo, de res y de cerdo, además lleva tocino y jamón. También queda delicioso 🤤🤤🤤🤤
Saludos y bendiciones hermosa familia se ve delicioso el pozolito verde gracias por compartir 😘🤗😊
Sí es muy Cierto la sencilles de Yuna es Única Porque ves este canal y trasmite ese amor por la familia, No hay otro interés. Bravo por este canal ♥️💐🌷💐💪🙏🏾
gracias Francis😊
Bendiciones para Uds que tienen lluvia 🌧 ya que aquí en California no llueve por muchos años. Y rico tú pozole lo preparare ok 👍 felicidades por tu video
Pozole verde!!! De Chilapa Guerrero...... Que súper antojo!!!!!!
Gracias por la reseta me encanta el pozole verde saludos amiga bendiciones para toda la familia ❤️
Sin duda de los mejores platillos de MEXICO👏👏👏
Que simpática Yuna , me encanta cuando dices estoy invitando a medio mundo y aún no sé cómo saldrá jijiji te envío un gran abracito con mucho cariño al igual que tu linda familia 🤗
Rico, Rico, que linda familia te admiro mucho Yuna 🥰
Hola saludos, hay no que rico sin duda ahorita por la lluvia que Rico. Jajaja sin duda Dios los bendiga a tí, y tú familia.
Se ve que te quedó delicioso Yuno! me pone feliz que hay platillos típicos de México que les encantan aparte que las recetas las haces al pie de la letra y explicas muy bien los pasos a seguir . Bendiciones desde Cancún hermosa familia 💖
Excelente receta 👌 buen día hermosa familia saludos y bendiciones 🙋🙏
Saludos Yuna!! me encanta esa tenacidad tuya, felicidades
Yumi yumi se ve muy delicioso el pozole hasta se me hizo agua a la boca😋voy a tener que hacer 😉Yuna buen provecho ...saludos y muchas bendiciones 🙏
Que ricura! Me dieron antojos de comer algo así. Dios las bendiga
No lo e probado ay q hacerlo se mira delicioso y no estaban complicado wowwww buen provecho bendiciones familia hermosa
Love your videos Yuna! Whenever I’m feeling down or like it’s a heavy day your attitude makes me feel way better, your voice is very gentle and make me feel like I’m a guest more in your home
Deseguro que si esta rico todo lo que haces seve que queda delicioso🍲 GOD BLESS YOU❤❤❤❤
Hola Yuna. Qué rico se ve! Voy a tratar de hacer. Sugerencia: el mole verde hazlo con hoja santa, solamente, no le pongas las demás hierbas, sabe diferente y rico. Cuando no encuentras hojas santa, agregas las hierbas que pusiste. La hoja santa la puedes encontrar en el super, yo la encuentro en soriana o comercial mexicana, ojalá que haya en Guadalajara. Saludos desde Cuernavaca. 🙋🙋🙋
Mmmmm, delicioso Juna te felicito por lo buen que preparas todo , saludos a las niñas a tu esposo y para ti un gran saludo también
Gracias Yunita, esa sopita se ve súper deliciosa, con toda esa carne, muy rica, un abrazo y bendiciones para todos cuatro🤗
Dios los bendiga, gracias por compartir deliciosas recetas:D
Que hermosa familia son unos lindos Dios los bendiga y si se ve delicioso
Guauuu que rico se ve, yo no como puerco pero lo haré con pollito, lo que cuenta es la forma como lo prepares y tú derramas confianza y amor al preparar las comidas eres única ha es que se antoje todo lo que nos enseñas, muchas bendiciones y sigue así sencilla y humilde te quiero mucho hermosa saludos a tus hermosa familia
Queda riquísimo también con pollito 😋😋🤤🤤 yo lo he preparado de las dos formas ; solo que le pongo hojas de rábano también en vez de las de perejil y sofrío las hojas todas inclusive también el chile poblano y los tomates y chiles jalapeños ....es un tip, así aprendí yo la receta y la verdad es que el pozole verde si es más sabroso que el rojo jijiji bueno me gustan los dos pero desde que probé el verde ufff 😂
Que rico si me hace agua la boca tengo que comprar todo😋😋👍,pozole verde.
Oh woooooow,,,pero k Delicioso pozole hiciste Hermosa Yuna,,y se ve k saborearon riiikooo 👌😂😂cuídense mucho 🙏abrazos para ti Reina Bella y para tooda tú Linda familia,,,esposo y tus Princesas 👸👸son un Amor de niñas 👌😘😘
De mis platillos favoritos , pero nunca lo he comido pozole verde 😋se mira delicioso 😊. Tienes una hermosa Familia! Felicidades 🎊🍾🎉
Amo demasiado tus videoss, te quiero yunaa ❤️
Me encanta como vas paso a paso, sin duda alguna te quedará delicioso 😋😋😋😋😋bendiciones mi hermosa
SE ME ANTOJO MUCHO, mi mamá es su especialidad y me encanta el sazón. Que bueno que te animaste a realizar este delicioso platillo. Te quiero mucho Yuna y Saludos a Samuel ♥️
Hola Yuna, muy buenos días!!! Saludos a tú linda familia. Bendiciones 🙋🏻♀️😉🇲🇽😊
Me da tanto gusto verte cocinar y justo hoy hice mi almuerzo con maíz cocido, acá en Ecuador le decimos mote ,que deliciosa coincidencia ,yo hice mote sucio así le decimos y también lo comemos con aguacate y carne asada 😋😋😋....como dice Yuna demasiado delicioso 😉
Que rico se ve todo. Si se antoja bastante. Nunca lo he comido. Bendiciones.
Te admiro mucho, se ve delicioso el pozole, yo encantada de probar todo lo que preparas y subes al canal. 🤩❤️✨
Se me iso agua la saliva yuna. Se ve muy delicioso bendiciones para ti y tú hermosa familia
Que rico Yunaa🥰saludos y bendiciones para ti familia❤️
Wow no conocía el pozole qué rico. Gracias por enseñarnos la receta
Saludos desde Italia 🇮🇹😀
Riquisimo felicidades por tus hermosos videos y familia bendiciones 😘
Mmmmm que rico se mira el pozole verde 😋 🤤 saludos yuna Samuel 👭 niñas siempre pendiente de sus videos Bendiciones familia ❤️ presente Guadalajara Jalisco
Yunita hermosa 💖 tu siempre haciendo puras recetas bien buenas
Dios los siga bendiciendo hermosas tus pequeñas 🙏💕
Yuna,se ve delicioso, ojalá lo pueda preparar pronto. De tus vídeos me gusta todo, y disfruto muchocuando en familia prueban los ricos platillos. Un abrazo a los cuatro.🤗💜