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個人的に純米酒でも生酒以外はぬる燗が好きです。常温で癖(雑味)の強い酒は、燗にすると呑みやすくなる場合がありますね。
はい、ありますね。そんな変化を遂げるお酒、日本酒だけですね。
生でもフルーティな純米吟醸や純米大吟醸でも燗してみると意外と美味しいことありますよね。それと小さめの器(お猪口とかショットグラスとか)なら電子レンジでもそれなりに燗付けできます。ちょっと練習が必要ですが。あと温度も60℃以上もけっこうイケます。
なるほど、お猪口をお燗、ですね。いいですね。やってみます。60℃も、はい、私も好きです。
個人的に純米酒でも生酒以外はぬる燗が好きです。
常温で癖(雑味)の強い酒は、燗にすると呑みやすくなる場合がありますね。
はい、ありますね。そんな変化を遂げるお酒、日本酒だけですね。
生でもフルーティな純米吟醸や純米大吟醸でも燗してみると意外と美味しいことありますよね。それと小さめの器(お猪口とかショットグラスとか)なら電子レンジでもそれなりに燗付けできます。ちょっと練習が必要ですが。あと温度も60℃以上もけっこうイケます。
なるほど、お猪口をお燗、ですね。いいですね。やってみます。60℃も、はい、私も好きです。