ผักหวานป่า / โด่เด่ by.สวนอาหาร EP.54
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ผักหวานป่า ทางภาคใต้แถบ จ.ตรัง เรียกต้น โด่เด่ เป็นไม้กินยอดใบอ่อน สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผักน้ำมัน แกงจืด แกงเลียง แกงกะทิ ต้มกะทิ ต้มไข่มดแดง ลวกจิ้มน้ำพริก กินกับลาบ นำมายำรวมกับกุ้งปลาหมึก ผักหวานป่า หรือโด่เด่ มีสรรพคุณและคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามินเอ วิตามินชี ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงาน แคลเซียม เบตาแคโรทีน ให้ไฟเบอร์ กากใยทางอาหารสูง #สวนอาหาร #รายการสวนอาหาร #ช่องสวนอาหาร #by.สวนอาหาร #ปลูกให้สุดหยุดซื้อกิน #ปลูกพืชเพื่อการบริโภคในครัวเรือน
❤❤
ขอบคุณที่ติดตามรับชมช่องสวนอาหารครับ
ผมเคยขุดมาปลูกแบบนี้ครับ. แต่ตายหมดเลยครับ. หลังมาผมใช้เม็ด มาหยอดลงในฤดูฝน ได้ผลดีครับ งอกออกมาอย่างดีครับ
ขุดย้ายปลูกค่อนข้างยากครับ เพราะรากต้องเสียหายน้อย ดินเกาะรากต้องแน่น และต้องเลือกย้ายปลูกในช่วงฤดูฝนครับ แต่อย่างที่เพื่อนสมาชิกปลูกด้วยเมล็ดผมว่ามีข้อดีมากครับ ลำต้นแข็งแรง ครับ ขอบคุณที่รับชมช่องสวนอาหารครับ