【サワー種】ピーカン＆ライ麦 サワードゥブレッド

[@k.t1128]

はじめまして！
３年前だったんだ…
もう少し早くこの動画を見たかったー💦
と、悔しく思いながら出会えたことに感謝です！
今まで数多くの方のパン動画を参考にさせてもらっていましたが、陥りがちなパン作りの「なんで？」の疑問を丁寧に説明されていて、こちらが一番分かりやすかったです。
サッちゃんありがとう😆💕
これからもよろしくお願いします。

[@kaorie9911]

くるみでトライしてみました！
いつも分かりやすく参考にさせてもらってます。まだまだ高さがあるサワードウブレッドが焼けず修行中です。他の回も見て、練習します。
高さは出ないけどお味は大満足！クリチとも美味しかったです。
いつもありがとうございます！

[@bakersachi939]

コメントありがとうございます♪
ライサワードゥはちょっとベタつくけど、しっとりして美味しいですよね！

[@happyfeeling12]

いつも参考にさせていただいてます。何度もサワー種作るのを失敗していたのですがサチさんのやり方で上手くでき、以来サワードゥのパンもサチさんのレシピで上手く焼けています。このパンもナッツ入りで好みなので作ってみます。いつも丁寧に教えていただいてありがとうございます♪

[@bakersachi939]

コメントありがとうございます♪
励みになります

[@obm6176]

いつもわかりやすい動画をありがとうございます！今後も楽しみにしています！

[@bakersachi939]

ありがとうございます😊
励みになります

[@kawaipartners1635]

自家製のライ麦のルヴァンがいい感じで育って来てますので、クルミ入れてパン・オ・ルヴァン焼けたらいいなぁと思いつつ今日、４日目です。

[@bakersachi939]

ライ麦は好き嫌いが分かれますが、私は大好物です♪
河合さんのパン投稿も、楽しみにしております♪

[@cook-fuuu3275]

種をおこして早く焼いてみたいです☺️

[@bakersachi939]

その後、種起こし出来たでしょうか？
冬は少し活動が鈍いですけど、オーブンでのパン作りは部屋が暖かくなって最高です♪
春になると酵母が生き生きしてくるので、パン作りがさらに楽しくなりますよ〜

[@cook-fuuu3275]

@@bakersachi939 はい、今途中です。全粒紛のパンが焼きたくて。ドイツパンのお店は近所にないからそれなら家でと楽しんでいます。さっちゃんのTH-cam楽しみすぎます。次回もおまちしています。

[@kenjikanehisa7854]

わ

[@bakersachi939]

きゃ😆