أسهل وجبات👌كرات اللحم بالصلصة بالفرن + كريب السبانخ بحشوة الدجاج ينافس افخم المطاعم spinach crepe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- اهلااًاًاًاًاً اهلاًاًاًاًاً 🌸🥀
اسعد الله مساكم بكل خير 🥀💚
( اكلات لأجواء الشتاء)🍂🍁
بسم اللة الرحمن الرحيم
~كرات لحم بالصلصة فالفرن:💚🥀
المكونات:
400 جرام لحم بقري مفروم (قليل الدسم) 1 بصلة مبشورة 7 ملاعق كبيرة من فتات الخبز 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون 1 ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة كمون رشة فلفل أسود البقدونس المفروم ناعما
للصلصة : 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة (مقطعة نصف حلقات) 1 جزرة (مبشورة) 1 حبة صغيرة من فلفل الاحمر (مقطعة نصف حلقات) 3-4 فطر كبير (مفرومة ناعماً) 150 مل كريم 150 مل من الحليب 1 ملعقة كبيرة نشاء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود البقدونس المفروم ناعما
للأعلى: جبنة شيدر مبشورة أو موزاريلا (استخدمت جبن موزاريلا)
التحضير : نأخذ مكوّنات كرات اللحم في وعاء ونعجنها جيداً. اصنع ست فطائر دائرية كبيرة عن طريق دهن راحة يدك بالقليل من الزيت. سخني 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة واقلي كرات اللحم على درجة عالية وضعيها في طبق الخبز. لا تحتاج إلى أن تنضج بالكامل ، ستدخل في الفرن.
أضف الزبدة في نفس المقلاة وابدأ في قلي البصل. أضف الفلفل والفطر والجزر واستمر في القلي. نخلط الحليب مع الكريمة ونضيف النشا ونخلط جيدا. أضيفيها إلى المقلاة وأضيفي التوابل واطهيها حتى تتماسك قوامها كثيفًا. يُضاف البقدونس المفروم ناعماً ويُرفع عن النار. أضفه إلى كرات اللحم. أخيرًا ، رشي جبنة الشيدر المبشورة أو جبنة الموزاريلا عليها واخبزيها في فرن 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
~فطائر السبانخ بحشوة الدجاج المشوي:💚🥀
~كريب السبانخ: 💚🥀
2 بيض 120 جرام سبانخ (من الفريزر أو اختر السبانخ الصغيرة الطازجة) 300 مل من الحليب (1.5 كوب) 100 مل من الماء (نصف كوب) 1 ملعقة صغيرة ملح 160 جرام دقيق (1.5 كوب)
مقلي الدجاج: 500 جرام صدر دجاج 1 جزرة 1 فلفل أحمر 5-6 فطر 1 بصلة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر نصف ملعقة صغيرة كاري 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
صلصة البشاميل: 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة دقيق 200 مل كريمة 200 مل من الحليب (1 كوب) قليل من جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملحوظة: لمن لا يرغب في إضافة الكريمة يمكنك إضافة الحليب بدلاً منه.
للأعلى: جبنة شيدر او موتزاريلا
لتحضير الفطائر ، ضعي الحليب والسبانخ في الخلاط. أضيفي المكونات الأخرى واخفقيها حتى تصبح ناعمة. يمكنك استخدامه في الخلاط. يجب ألا يكون الخليط مائيًا جدًا ولا سميكًا جدًا. نضيف الدقيق بحذر حسب حجم البيض. قم بطهي الفطائر عن طريق دهن المقلاة بالقليل من الزيت.
لتحمير الدجاج اقلي البصل بالزيت النباتي. أضف الدجاج واستمر في القلي. نضيف البهارات ونخلط. أضيفي الخضار المفرومة واخلطيها وغطّيها واطهيها معًا لمدة 10 دقائق.
لصلصة البشاميل ، اقلي الزبدة والدقيق حتى تصبح رغوة. أضف الحليب أثناء الخلط. نضيف البهارات ونطهى حتى تتكاثف ثم نرفعها عن النار. ضعي الدجاج في وسط الكريب. رشي عليها صلصة البشاميل ورشي جبنة الشيدر. قم بطيها كمربع وضعها في طبق الخبز أضيفي ما تبقى من صلصة البشاميل والجبن الشيدر واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-----------------
❤️ الأصدقاء ، إذا أعجبك الفيديو ، يمكنك مساعدة القناة: 📢 شارك هذا الفيديو مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية. اشترك في قناتنا ، انقر فوق الجرس! قيم الفيديو! 👍 - بالنسبة لنا هو ممتع ومهم لتطوير القناة! اشترك في القناة: اكتب تعليقًا أو على الأقل وجهًا مبتسمًا. سأقوم بإعداد وصفات لذيذة وسهلة لك. وصفات منزلية لأطباق بسيطة من أرخص المكونات. وصفة بسيطة ولذيذة في 5 دقايق
#كرات_اللحم #كريب_مالح #كريب_السبانخ
كلمات تساعد بالبحث
اكلات سريعة وجبات سريعة وصفات طبخات
كريب السبانخ بحشوة الدجاج والجبن بنافس افخم المطاعم spinach crepe
كريب المطاعم المالح بدون بيض 🌯 أسهل وجبة بطريقة سريعة مع حشوات رهيبة!
كريب المطاعم الخطير بحشوة الشاورما «من اكثر الوصفات طلبا» والمفضل عند الجميع
#صينية_كريب #سفيرة_الطبخ
اسهل والذ واروع طريقة لتحضير كريب مالح بحشوة اقتصادية مغاايرة وبكمية وفييرة حماااقو عليه عائلتيكريب مالح بالدجاج أكلة يعشقها الكبار والصغار
كفتة داوود باشا كرات اللحم بالصلصة || Meatballs in tomato sauce recipe - Daoud Pasha Kofta
سفيرة الطبخ ام انوار.
