EN LEZZETLİ LAKERDA TARİFi -- SALTED BONITO RECIPE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 141

  • @serkanturan5280
    @serkanturan5280 2 ปีที่แล้ว +3

    Yine en güzel üslup en güzel beyefendilik en güzel açıklama.. Çok çook daha iyi izlenmeleri ve beğenileri hakeden kanal.. Anılcım iyi ki denk gelmişim sana.. Afiyet olsun gittiği yer dert görmesin. .👍👌💙

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +4

      Çooook teşekkür ederim. İzlenmiyoruz yapacak bişey yok , belki hükümet değişince🤣bana sizin yorumlarınız yetiyor🙏🙏🙏

    • @serkanturan5280
      @serkanturan5280 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 aynen değişecek ins.. Ayrıca seccadeylede yapsan dalısını kampinı yemeklerini yineizler yine aynı şeyleri yazarım.. Güzel adamsın 44 yaşındayım bırakta biraz insandan anlayalım.. Devrin daim olsun şifa olsunnnn..

  • @basritiryakioglu3933
    @basritiryakioglu3933 17 วันที่ผ่านมา +1

    Değerli dostum hobidaşım 40 senedir Lakerda kurarım yöntemimiz hemen hemen aynı Deniz ürünü sevenlere detaylı eksiksiz anlatmışsın her kes adına teşekkür ederim. Çünkü izlediğim videolar ya yarım yamalak ya bir püf noktası atlanarak oluyor bunu da anlamak mümkün değil

  • @serkancakar35
    @serkancakar35 2 ปีที่แล้ว

    afiyet olsun

  • @bulentozbahadr2212
    @bulentozbahadr2212 ปีที่แล้ว

    yarasın be ustam, afiyet olsun.

  • @mbabacanoglu
    @mbabacanoglu 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık.

  • @ibrahim2762
    @ibrahim2762 2 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun şefim.

  • @avcreis
    @avcreis 2 ปีที่แล้ว

    Emeğine sağlık. Afiyet olsun.

  • @pusulayonum
    @pusulayonum 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık afiyet olsun şefim muazzam görünüyor 👍

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim kardeşim bir gün sizde deneyin

  • @ahmetcey89
    @ahmetcey89 2 ปีที่แล้ว

    Eline saglık lakerdave dürüslügün için

  • @aydnyldrm3780
    @aydnyldrm3780 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık çok güzel temizledin on numara oldu

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah Aydın abi bir gün beklerim

    • @aydnyldrm3780
      @aydnyldrm3780 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 inşallah canım kardeşim

  • @aydnozbayndr926
    @aydnozbayndr926 2 ปีที่แล้ว

    emegine salık herzaman ki giibi yine keyifle izledim teşekkürler

  • @rifattopaloglu2866
    @rifattopaloglu2866 2 ปีที่แล้ว

    Tayf renklerini anımsatacak gibi yansıma yapıyor kesilmiş tarafı.Ellerinize sağlık.👏

  • @hamdikara7845
    @hamdikara7845 2 ปีที่แล้ว

    Şefim ellerine sağlık

  • @erkananahtar582
    @erkananahtar582 2 ปีที่แล้ว

    Emeklerine sağlık afiyet olsun

  • @hakkbeceriklisoy1356
    @hakkbeceriklisoy1356 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler Anıl kardeş, arşivlenecek video olmuş, paylaşım harika

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim haklısın en güzel arşiv youtube

  • @hasanagar64
    @hasanagar64 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun yarasın

  • @A.g.3459
    @A.g.3459 2 ปีที่แล้ว

    güzel tarif. eline sağlık. bir çok mutfak kanalında böyle tarif vermezler.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Onun için en az ben izleniyorum

    • @basritiryakioglu3933
      @basritiryakioglu3933 17 วันที่ผ่านมา

      @@denizdemutfak9599 Doğru insanlara ulaşmak daha zor oldu herhalde ama mutlaka abonen artacaktır kardeşim

  • @ziyadag9930
    @ziyadag9930 2 ปีที่แล้ว +5

    Güzel kardeşim sağlık herşeyden önce gelir. Hele bir havalar düzelsin ısınsın daha ne maceralar izleriz sayende. Ancak şunu söylemek istiyorum böyle farklı bilgilendirici videolarıda inan zevkle izliyoruz. Her konuda her formatta senin samimiyetin ve güzelliğin bize fazlasıyla işliyor. Yine bu harika video ve verdiğin emek için çok çok teşekkürler iyiki varsın iyiki varız. Herşey için çok teşekkürler

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Ziya abim çok teşekkür ederim yazdığını okumak da bana keyif

    • @mustukulteddy6145
      @mustukulteddy6145 วันที่ผ่านมา

      @@denizdemutfak9599sizi yeni keşfettim. Çünkü ben 32 yıldır Ülke dışındayım. Amatör balıkçıyım ve kendimce çeşitli pişirme yöntemleri uyguluyorum. Çok klas bir insan olduğunuz hemen göze çarpıyor,ve sizi takip edeceğim artık. Sağlık problemimden ötürü, buzlu beyaz’dan uzağım bir süredir ama, size afiyet olsun. Çok çok teşekkürler.

  • @salimsimsek3157
    @salimsimsek3157 2 ปีที่แล้ว

    yarasın kardeşim çok güzel gözüküyor 🥰

  • @aslan1755
    @aslan1755 2 ปีที่แล้ว

    Gercektende begenerek takip ediyorum yine guzel bir paylasim emegine saglik cok harika duruyordu masada insallah bu sene gelecegim hem canli tanismak hemde guzel lezzetlerini tatmak icin antalya ya gelecegim keyfin bol olsun sanada afiyet olsun :)

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Çok mutlu olurum biraderim inşallah en kısa zamanda yolun düşer

  • @omerkoc4248
    @omerkoc4248 2 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun Anıl kardeşim

  • @endergunay2050
    @endergunay2050 2 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun,
    yarasın....

  • @billurtuncal1748
    @billurtuncal1748 8 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık, İzmir'de torik bulmak çok zor palamutla da aynı sistemde yapabilir miyim? Bir de saklaması buzdolabinda mı olacak. Teşekkürler

  • @cihanyldz4239
    @cihanyldz4239 2 ปีที่แล้ว

    Bilgiler için teşekkürler lakerdayı yapıldıktan sonra saklama koşulu ve tüketme zamanı

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Biraderim donuk deepfreze de 1 yıl ,çözdürülmüş dilimler yağın içinde dolapta 1 ay

  • @coskunbozca7514
    @coskunbozca7514 2 ปีที่แล้ว

    Yarasıııııın.Ellerin kolların dert görmesin.Harika bi paylaşım olmuş.İlk defa izledim Lakerda yapılışını ve detayını.İstanbul'dan selamlar.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim Coşkun abi denemeni tavsiye ederim selamlar sevgiler

  • @Goktug-qo1ne
    @Goktug-qo1ne 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık. Anıl şef özledik seni daha çok tarif bekliyoruz!

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim biraderim elimden geldiğince zaman ayırıcam 🙏

  • @zaferbuyruk6693
    @zaferbuyruk6693 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeceğim. Lakerdadan sonra bir de balık pastırması tarifi gelirse süper olur…

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Yaparım tabiki ama yazın gelmesi lazım😉

  • @GeCe1923
    @GeCe1923 ปีที่แล้ว +1

    Eline emeğine sağlık şefim.. Onca video arasından işin sonunda afiyetle yeme kısmına bayıldım. Bende anlattığın tarifle gömdüm toriği tuza. Bu noktada derin dondurucuya atmadan evvel nasıl temizliyorsunuz tuzları? Su kullanmadan, fırça veya bez ile mi?

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Yoo beze ya da fırçaya gerek yok direkt yıkayın suyu süzülsün sonra dondurucuya

  • @DavutDurmaz
    @DavutDurmaz 2 ปีที่แล้ว

    Emeğinize sağlık 👍 💯

  • @yukselmsrl
    @yukselmsrl 2 ปีที่แล้ว

    Emeğine sağlık şefim. Şahane olmuş yine. Keyifler olsun.

  • @sammazoruc4594
    @sammazoruc4594 2 ปีที่แล้ว

    Şefim döktürmüşsün yine eline sağlık , uzak doğu müziği eşliğinde takozlara yaptığın tuzda masajı, buzlu beyazla noktalamışsın. Lakerda lakerda olalı böyle terapi görmemiştir.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣bu da güzel bir yaklaşım olmuş eyvallah

  • @ilkerzkn22
    @ilkerzkn22 2 ปีที่แล้ว

    Eline emeğine sağlık işin gücün Rast gelsin denize çıkamasanda dükkanda yaptıklarından videolar bekliyoruz selamlar saygılar

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim yarattığım tüm fırsatlarda önceliğim sizsiniz

  • @ademkavarnali5796
    @ademkavarnali5796 2 ปีที่แล้ว

    Biraderim eline emeğine sağlık. Deniz de deniz ürünleri de fakiri sevmiyor maalesef. Karşılıksız aşk yani bizimkisi😀
    Öte yandan tarifin bir noktaya kadar benimkiyle aynı. Büyük bir cam kavanoza bir parmak kalınlığında tuz ve üstüne sıkı sıkı takozlar. Üst sıra yine tuz ve takozlar, ta ki tepeye kadar ve en üste yine tuz ve ağırlık koyup kapağı sıkıyorum. Takozların yanlarına tuz değdirmiyorum. Su saldıkça açıp boşaltıyorum ve ne zaman su salmıyor, bir iki gün daha bekleyince hazır. Balık alttan üstten aldığı tuzla pişiyor, bir iki milimlik kısım ziyan olmamış oluyor yanlardan.
    Saklama kısmı senle aynı. Deepfrize at dursun. Senin tarifte saldığı suyu tuz emiyor ve bu nedenle çok tuz kullanılan bir tarif.
    Kendine iyi bak kardeşim, seviliyorsun.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Gönlümüz zengin abim boşver ,her yiğit ayrı yer yoğurdunu yürekler bir bizim yöntemler ayrı olsun ne fark eder.

  • @serdarbars3381
    @serdarbars3381 10 หลายเดือนก่อน

  • @cihangursun5697
    @cihangursun5697 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık dostum, canım çekti birden… 👍😎

  • @serkantkaptan6623
    @serkantkaptan6623 2 ปีที่แล้ว

    Ozlemisiz, iyi geldi geldi be Anil Sef. Yurt disinda lakerda bulmak extra zor..umarim restoraninda tatma sansi buluruz. Chicago'dan selamlar.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim Allah sabır versin gurbetteki dostlarıma ne diyeyim bizim tadımıza alışıp gurbette yaşamak zor . Her zaman beklerim

  • @emrahgoksoy1875
    @emrahgoksoy1875 2 ปีที่แล้ว

    "Efendi ol canımı ye!" derdik biz. Her videoda buzlu beyaz ve nefis mezeler, yemekler eşliğinde canımızı yiyorsunuz siz.:-) Lakerda bambaşka bir lezzettir. Video boyunca "olsa da yesek" dedim durdum. Size afiyet olsun! Bilmeyenlerle de tanıştırdığınız için teşekkürler. En kısa zamanda denizde görüşmek dileğiyle sağlıcakla kalın.

  • @garipbikurye
    @garipbikurye 11 หลายเดือนก่อน

    Üstad ellerine sağlık öncelikle günlerdir kaç video izledim bilmiyorum şimdide size denk geldim kafamda ortaya karışık birşeyler oldu zahmet olmazsa birkaç sorum olacak
    Tuzlayınca dolapta duracak sanırım
    Birde su salacakmı dökecekmiyiz
    Şimdiden teşekkürler

  • @mehmetguneri2088
    @mehmetguneri2088 2 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık şefim😄👍

  • @aliapaydin1
    @aliapaydin1 2 ปีที่แล้ว

    Sanki bir c.ertesi gecesi müşteriler gitmiş çok yorulmuşsun temiz rakı bardağı bile kalmamış ama hala video çekiyorsun abi öyle hissettim, emeğine sağlık.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣kardeşim benim tespitin güzelliğine bak🙏🙏🙏

  • @halduntrak715
    @halduntrak715 2 ปีที่แล้ว

    Anıl selamlar, lakerda'da kullandığın tuz hakkında bilgi veririmisin. Birde füme videosu olursa sevinirim. Başarılar

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Kaya tuzu biraderim iri taneli olacak füme zor iş biraderim ona gerekli alanı bulmak lazım

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Söz vermeyeyim ama denk gelirse yaparım tabi😉

  • @akinozcan70
    @akinozcan70 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @veyselerdogan2692
    @veyselerdogan2692 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkür ederim sayande lakerdayi gözüm kapalı tarif ederim.🔥🔥🔥

  • @gurkssgg
    @gurkssgg 2 ปีที่แล้ว

    Destek 👏👏👏👏👏

  • @mahmuthondi9116
    @mahmuthondi9116 10 หลายเดือนก่อน

    Merhaba,Benim kız konserve ton balığını çok seviyor ,Konserve yiyeceğine lakerda yapayım onu yesin diyerek 2 adet torik aldım,temizledim ,Buzlu/tuzlu suya koyup dolaba kaldırdım.Size sorum ,Daha AZ tuzlu olması için sizin tuza gömmeli yöntemle mi yoksa videoda bahsettiğiniz 10 gün+10gün salamura yöntemiyle mi yapmam uygun olur? 2'nci sorum ,Salamura ne için yapılıyor?Yani tuzladıktan(gömmeli olmayan yöntemle) sonra salamura yapmadan direkt d.Dondurucuya kaldırsak Ne olur? 3'ncü sorum, Saklamayı yağın içerisinde yapanlar varmış Siz derin dondurucu mu yoksa ayçiçek yağında saklama mı tavsiye edersiniz?Ayçiçek yağına koyunca istendiği an çıkarıp yenebilir durumda olması cazip geldi dondurucudan cıkarınca çözdürme süresi uzun olabilir.Yani çok sordum farkındayım ama genelde videolarda verilmeyen bilgiler bunlar.Bunlara cevap verirseniz çok mutlu olurum.Teşekkürler

  • @ilhamicansoy1205
    @ilhamicansoy1205 2 ปีที่แล้ว

    Afiyet olsun Anıl abi, nasıl canım çekti şimdi nereden bulabilirim onu arastiriyorum :)) eline emeğine sağlık

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Kardeşim benim afiyet olsun dediğim gibi paketlilere çok bulaşma

  • @mobiltabela
    @mobiltabela 2 ปีที่แล้ว

    Hiç yememiş olmama rağmen canım çekti ya 😁 mis olmuş yine ellerine sağlık 👌🏼

  • @alparslanalparslan4672
    @alparslanalparslan4672 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık birader. Yıllar önce bir kez denedim ağır bir koku aldım sevemedim inşallah bir gün senin elinden tekrar denerim...

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Bir aksilik olmuştur kesinlikle yoksa mükemmel ,inşallah bir gün benim yaptığım lakerdadan tadarsınız

  • @sempertr
    @sempertr 2 ปีที่แล้ว

    Emeklerine Sağlık. Beni çocukluğuma babamın bidonlara yaptığı lakerdalara 70'lerin başlarına götürdün. Yıllarca yaşadığım ama iklimini bir türlü sevemediğim şehre, sağlığım ilk müsaade ettiğinde sadece ve sadece seni ve mekanını ziyaret etmek için geleceğim. Emeklerine sağlık kardeşim.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Semih abi ne mutlu sana öyle bir çocukluk geçirmişsin

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      En kısa zamanda bekliyorum abi

  • @s1rz3n
    @s1rz3n 2 ปีที่แล้ว

    Eline emeğine sağlık şef, lakerda tarifi için çok teşekkürler... naçizane lakerda ispanyadan seferad yahudileri ile istanbula geldiğini hatta selanik e yahudiler eliyle geçip yunan mutfağına girdiğini okumuştum... kendine dikkat et, sağlıcakla esen kal şefim...

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim bilgi için üstadım demek ki ispanya çıkışı doğru . Sizde esen kalın sevgiler

  • @aydnyldrm3780
    @aydnyldrm3780 2 ปีที่แล้ว

    Seviyoruz seni

  • @osmanlevent7518
    @osmanlevent7518 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık kardeşim. Kuzu balığından da lakerda olurmu yoksa sadece pastırma mı olur?

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Biraderim kuzudan da kılıçtan da olur ama gerçek tat Kasım Aralık Ocak ahlarında yakalanmış yağlı torikler

    • @osmanlevent7518
      @osmanlevent7518 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 teşekkürler eline sağlık. Pastırmayı da sabırsızlıkla bekliyoruz

  • @ekremyirmibesoglu
    @ekremyirmibesoglu 2 ปีที่แล้ว

    👍🧿

  • @halitismetgelenbe5097
    @halitismetgelenbe5097 2 ปีที่แล้ว

    💙💙👌🏾👌🏾

  • @akifcakr6644
    @akifcakr6644 2 ปีที่แล้ว

    abim karadenizde çok eskilerden hamasi palamut vs tuzlama olarak yapılırmış büyük bidonlara toprak kaplara halen daha yapılır abim :)

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Saklama koşullarının kötülüğünden o abim

  • @mert0909ada
    @mert0909ada 2 ปีที่แล้ว

    Şefim restoranının adresini versen de bizler de tadına baksak şu güzelliklerin

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Perge bulvarındayız biraderim gelmeden yaz instagramdan tam tarif ederim

    • @mert0909ada
      @mert0909ada 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 yaş 38 ama bende ne instagram ne face hiç biri yok. Vaktimi çaldıklarını düşünerek kapatmıştım 6-7sene evvel.

  • @ufuk.72
    @ufuk.72 2 ปีที่แล้ว

    Yaaaa Anıl yaa. Yaa şefim , kendi adıma söylüyorum, " 12 den vurdun " yapacağım. Senden ricam, mevsimi ve detay ! ( ulaşırım sana) .
    Bu arada iyi buzlu beyazın ! Orta kısmından olan var masada.
    Afiyet olsun. ÇOK doğru bir seçim.
    Seni seviyorum can kardeşim.
    Sevgiler selamlar sana.
    Çadır kolay, çekiliş de olur.
    Sen işini yoluna koy, yeter.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Abimmmm cansın
      En mantıklısı Kasım Aralık Ocak aylarında yakalanmış 4 kg üzeri karadeniz toriği

  • @bircanbirmar8268
    @bircanbirmar8268 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @metinsenkal9321
    @metinsenkal9321 2 ปีที่แล้ว

    Öncelikle afiyet olsun. Sonra, biz eski sualtı videosuna da razıyız. Sevgiler.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Mesaj alınmıştır sevgiler saygılar

    • @metinsenkal9321
      @metinsenkal9321 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 yanlış anlama. Sofraya da hastayım. Karma olunca tadından yenmez. Sevgiler.

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      @@metinsenkal9321 estağfurullah abi o ne demek anladım ben seni bir sonra ki öyle olacak😉

  • @veyselerdogan2692
    @veyselerdogan2692 2 ปีที่แล้ว

    💥💥💥💥💥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🌅🌅🌅👍👍👍👍👍👍

  • @altugafat9543
    @altugafat9543 2 ปีที่แล้ว

    Üstad,lakerdayı temizleme kısmımız aynı ancak ben sizden farklı olarak,ince bulgur tuzla,sadece üstüne yapışan kadar tuz verip,olgunlaştırıyorum.sizin verdiğiniz tuz bence fazla.Damak meselesi,bir de az tuzlayıp bir iki takoz deneyin,teşekkür edeceksiniz.Yarasın

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      Biliyorum o yöntemi ,video da dediğim gibi bir çok yöntem var . Ben ticari iştetme olduğum için benim kullandığım yöntem en uzun saklama koşulllarına yönelik .bunun için kullanıyorum . Bilgi için teşekkür ederim 😉

  • @onurody
    @onurody 2 ปีที่แล้ว

    su bardayla rakı içmeyende ne bileyim...😁

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว

      Ahahahahaa bu zamlardan sonra su bardağı ile içene plaket verirler birader

  • @MrSepetx
    @MrSepetx 2 ปีที่แล้ว

    Elma sirkesinin oranı nedir

  • @emreklc7412
    @emreklc7412 2 ปีที่แล้ว

    bu hayat pahallılığında hamsiden lakerda yapıp gazozla sunum yapman gerekecek gibi, iki kuruşluk zevk bırakmadılar.

  • @ziyademir4251
    @ziyademir4251 2 ปีที่แล้ว

    Sen ilk yapiyon sanırım öyle yapılmaz lakerda temizledikten sonra 4 gün az tuzlu suda günlük değiştirmek şartıyla buzdolapta bekleten sonra kaya tuzu ile tuzlayıp 1 ay ve yukarısı dolapta üstü kapalı kapla olgunlaştıran o zaman içi bembeyaz olur seninki kanlı oldu

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +2

      Madem sen ile girdin sen ile devam edelim. sen de ilk kez video izliyorsun sanırım dikkatli izlersen 4 gün tekrarladım diye belirtmişim. iş bilme konusuna gelince lakerda 10 günde pişer ama işi bilenler bir kaç gün daha bekleyip garantiye alır. 15 günden sonra tuz içine doğru balığı yakmaya başlar. bu kadar bilgi yeterli olduysa ufak bir ricam var videolarımı dikkatle izlemeden yorum yazmayın.

    • @suhak6039
      @suhak6039 2 ปีที่แล้ว

      @@denizdemutfak9599 bunlar suyu bardakta görmüş adamlar,1 ay ve üstü ne demek ya Kayseri pastırması mı yapıyorsun,10+2 gün yeterlidir !

    • @denizdemutfak9599
      @denizdemutfak9599  2 ปีที่แล้ว +1

      @@suhak6039 aynen öyle biraderim ,bilenlerin cevabı mutlu edici🙏🙏

  • @harunalpsanl6173
    @harunalpsanl6173 2 ปีที่แล้ว

    instagram hesabınız bulunmuyor arıyorum

  • @izzetsalihar1767
    @izzetsalihar1767 2 ปีที่แล้ว

    👌