Sudah saya praktekkan memang benar2 crispi dan enak❤ Jadi ide jualanku alhamdulillah laris manis kak Trimakasih ya kak smg menjadi ladang pahala dn sukses terus kedepannya Amin
KUE PIA YANG LEZAT ... Pia manis memikat hati dengan lezatnya, Dengan gampangnya, ia tersaji di hadapan kita. Adonan yang lembut, isian yang manis merona, Sejuknya sensasi nikmat melintas di lidah. Di dapur yang riuh, bahan-bahan tersusun rapi, Terigu, mentega, gula, dan renyahnya kacang. Dengan hati penuh cinta, diaduk merata, Rahasia di balik kue lezat ini terpahat. Lembutnya sentuhan tangan, menguleni adonan, Hingga elastis, siap membentuk keindahan. Ditipiskan dengan cermat, di atas meja terbuka, Lapis demi lapis, menyimpan kenikmatan rasa. Manisnya isian kue pia, buah coklat atau kacang, Pilihan menggoda untuk mulut yang tak sabar. Diselimuti dalam adonan yang beraroma, Dijahit rapat, sebagai pesonanya yang sejati. Bakar dalam oven, suhu yang pas terpilih, Harum menggoda memenuhi seisi rumah. Hingga kecokelatan, permukaan yang sempurna, Kue pia lezat siap menyapa lidah yang lapar. Jangan lupa sajian terbaik adalah yang berbagi, Rasakan kelezatan bersama mereka yang tersayang. Kue pia, simbol kebersamaan dan kebahagiaan, Makanan sederhana yang mengundang senyuman. Dalam setiap gigitan, nikmat rasanya menggoda, Kue pia yang lezat, memenuhi selera kita. Buatlah dengan gampang, ikuti langkah sederhana, Dan rasakan kebahagiaan di setiap mencicipinya.
Resep: 1. 300gr tepung kunci 100 gr minyak sayur 110 gr ait Diuleni, diamkan 10 menit 2. 150 gr tepung kunci 70 gr minyak sayur Uleni Bagi kecil2 27gr dan 14 gr
Sudah recok ce.. Ampun dehh mantap... Klu bli ya nggak tahan juga sekali makan nggak cukup 2 soalnya Dapt resep ini jd cemilan wajib sekali bikin 1 resep kali 3 Ampe bongkok bikinya sekalian bnyk bagi2 ibu Ama mertua yg doyan bgt kue ini
Terimakasih resepnya ya Mei...aku diajarin bikin pia sm tante dari daerah Sangihe tapi takarannya pake cangkir...cangkir ilang kelabakan dweh..dah dua tahun gak bikin pia lagi,mau tanya2 lagi klo telp kok koneksinya jelek kali gagal mulu sdgnkan tante cuma bisa pake HP jadul..eh nemu channel ini berasa nemu harta karun...bnyk berkat buatmu ya...
Hari ini telah kucoba dan hasil sangat baik, isinya ku pake parutan keju dan coklat batang hasilnya kulitnya garing dan renyah. Cie bisa kah kulitnya tambah gula sedikit (sdh pernahkah dicoba).
Wahhh senang rasanya kalau banyak yang berhasil buatnya 😁😁😁.. Boleh kk kalau mau bagian kulit air (adonan 1) bisa ditambahkan sedikittt gula. ❣Mbc Sepertinya enak ya fillingnya pake keju dan dcc, Hmmmmm... Jadi ngilerrr 🤤🤤.
@@apriyanti5064 untuk tingkat krenyahannya sy blm mahir bun.. krna kalo udh bbrp hari di warung udh g renyah bgt lg tp msih enak..dan alhamdulillah slalu habis..
@@chikafransiska2239 yups, cara ngerollnya hampir sama. 😃 Kalo yg thousand layers mooncake biasanya hasil 1 gulungan, aq bagi 2. Layernya juga lebih jelas. Hayo....kk lebih suka yg mana, tausapia atau thousand layer mooncake? 😅
Barusan saya coba resepnya, jadi ingat waktu kecil suka makan bakpia yg krenyes2, hasilnya memang krenyes2 🥰 seperti yang saya mau, waktu pemanggangan agak saya lamain dikit sekitar 45-48 menit, untuk isian saya beli jadi aja yang merk malaysia, hasilnya endeess, makasih ya ci utk resepnya, sukses buat cici n keluarga 😊
1. TRM KASH tutorial nya. Ada resep untuk ISIAN nya? 2. Bisa kah tolong di tulis kan RESEP KULIT & ISIAN NYA di kolom DESKRIPSI? supaya gampang juga mencatat nya. Tq
Halo kk.. Memang lebih enak pakai tangan. 😄. Aq pakai sarung tangan hanya untuk keperluan syuting aj kok. 😅 Karena semua masih handle sendiri, ribet rasanya harus cuci tangan berkali-kali-kali sewaktu pengambilan gambar. Aq masih pakai hp bukan kamera, jadi kadang cahayanya kadang redup kadang terang 😅 dan harus di setel berulang. Tentu saja aq pakai sarung tangan yang FOOD GRADE, pastinya sangat aman. Terimakasih kk 🙏
Hai Ci Mei, Terima kasih buat resep pia nya🙏 Mau tanya Ci, panggangnya mengunakan api bagian apa ya, Terima kasih banyak buat jawabannya nya God Bless🙏🙏🙏
Halo kak Nancy, di video ini aq pakai oven tangkring, jadi memang tidak ad pengaturan api atas dan bawah. Cuma dibolak balik. Kalau pakai oven listrik, bisa dicoba api bawah dulu, setelah setengah waktu pemanggangan baru hidupin api atas. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. ❣Mbc
Seharusnya ketika dijadiin bakpia, filling tausa ga ada masalah, karena kadar airnya sudah kering. Apalagi sebelumnya juga sudah dimasak. Yang penting bakpia di simpan di wadah kedap udara, atau diplastikin masing2. Tapi kalau memang untuk jualan bakpia dan penyimpanan yang lebih dari 2 minggu mungkin bisa ditambah pengawet food grade. Kalau ttg pengawet makanan saya masih minim ilmunya🙏. Coba cari referensi di tbk tentang pengawet kue yang bagus dan aman. Terimaksih sudah berkunjung 😃.
Hallo Cii.,itu klo yg di oles telur cara panggangnya gmn? Oles telur seblm di panggsng apa gmn ci? Trimakasih ya udah share resepnya.,sy pengen coba buat.
Hi kk. Kalo aq pertama ga oles dulu. Jadi panggang sekitar 15 menit (sampai bawahnya mulai kecoklatan). Balek. Bagian atas kan jadi di bawah tu. Panggang dulu sampai agak coklat juga. Baru balek lagi posisi semula. Nah setelah itu baru aq oles kuning telur dan taburkan wijen. Hati-hati ya karena panas. Dan lakukan dengan agak cepat karena kuning telur cepat kering takutnya wijen tak tertempel nantinya. Setelah diberi olesan, panggang sebentar. Balik lagi kuenya ke bawah. Aq bolak balek karena panggangnya pake oven tangkring. Kalo pake oven listrik, bolak baliknya 1x aj pas sebelum oles telur. Suhu dikondisikan dengan oven masing-masing ya. 🤗
Oh gitu ya cii Mei.,panggangnya di rak bawah apa rak tengah cii.,sy liat di adonan 1 gak pke gula yaa cii..Trimakasih bgt udah jawab cara2nya ci Mei :)
Haloo.Selamat sore 🤗. Kalo pake oven tangkring sebaiknya di rak tengah. Kalo mau panggang 2 loyang sekaligus bisa juga. Rak atas dan tengah. Tapi harus rajin tukar rak. Untuk adonan 1 aq tidak pakai gula. Tapi kalau mau pake gpp jg. Sekitar 1- 2 sdt 🙏. Trimakasih sudah berkunjung ❣
Aq panggangnya pakai oven tangkring yg jadul itu lo... Jadi ga ad api atas cuma api bawah. Makanya harus dibolak balek saat panggang. Trimakasih audah berkunjung ❣Mbc
Sudah pernah coba rasanya enak dan renyah diluar,saya jadi ingin jualan kue pia😊maksih resepnya🙏
Sama-sama kk.
Wahh mantap kk semangatnya 😍. Sukses trs ya 👍👍. ❣Mbc
@@MeiBakingChannel ci cara bikin ini versi pandan kayak yg dijual2 itu gimana ya?
@@chikafransiska2239 yg mana nih? 😁
Yg model bulat besar (khas Sabang) atau model kecil2 (khas Medan) ? 😅
Bikin isian nya gmn ka kok gak ada
Kolo isian kacang yg warna hitam itu di maasuk apa ya? Nama bahannya tambahan bahan makanan nya
Terimakasih banyak resepnya,,, sudah saya coba,,, Alhamdulillah hasilnya renyah dan bagus,,,, sekali lagi terimakasih banyak ilmunya
Udah 3 x bikin pake resep ini, alhamdulillah gk pernah gagal, lebih renyah klo semua pake tepung kunci biru. Mkasih ci resepnya..
Senang banget bisa membantu kak. ❣Mbc
Trima kasih resepnya,enak baget👍👍
Simpel and cantik kuenya
Terima kasih resepnya,nyammmmmmiiii
Sudah saya praktekkan memang benar2 crispi dan enak❤
Jadi ide jualanku alhamdulillah laris manis kak
Trimakasih ya kak smg menjadi ladang pahala dn sukses terus kedepannya Amin
Dijual brapa bun perbiji nya
@@sitimasita2387aq jual 2000an Bund besarnya disesuaikan sja
Dgn modal kita
Terima kasih atas recipe nya ,sedap kuih tau sa ini
Aku suka bimin bakpia cara seperti ini sudah aku coba bagus bgt berlayer kulit nya
Saya juga Suka Resep ini Enak. Thx ya Chef 👍🏽👍🏽🙏🏽🙏🏽
Baru nemu kemarin vidio ini, besoknya aku bikin, enaaak...sesuai ekspetasi, trimakasih sudah berbagi ilmu
KUE PIA YANG LEZAT ...
Pia manis memikat hati dengan lezatnya,
Dengan gampangnya, ia tersaji di hadapan kita.
Adonan yang lembut, isian yang manis merona,
Sejuknya sensasi nikmat melintas di lidah.
Di dapur yang riuh, bahan-bahan tersusun rapi,
Terigu, mentega, gula, dan renyahnya kacang.
Dengan hati penuh cinta, diaduk merata,
Rahasia di balik kue lezat ini terpahat.
Lembutnya sentuhan tangan, menguleni adonan,
Hingga elastis, siap membentuk keindahan.
Ditipiskan dengan cermat, di atas meja terbuka,
Lapis demi lapis, menyimpan kenikmatan rasa.
Manisnya isian kue pia, buah coklat atau kacang,
Pilihan menggoda untuk mulut yang tak sabar.
Diselimuti dalam adonan yang beraroma,
Dijahit rapat, sebagai pesonanya yang sejati.
Bakar dalam oven, suhu yang pas terpilih,
Harum menggoda memenuhi seisi rumah.
Hingga kecokelatan, permukaan yang sempurna,
Kue pia lezat siap menyapa lidah yang lapar.
Jangan lupa sajian terbaik adalah yang berbagi,
Rasakan kelezatan bersama mereka yang tersayang.
Kue pia, simbol kebersamaan dan kebahagiaan,
Makanan sederhana yang mengundang senyuman.
Dalam setiap gigitan, nikmat rasanya menggoda,
Kue pia yang lezat, memenuhi selera kita.
Buatlah dengan gampang, ikuti langkah sederhana,
Dan rasakan kebahagiaan di setiap mencicipinya.
Bismillah mau coba resepnya, siapa tau jadi ladang rejeki. Terimakasih resepnya.
Definitely will try your recipe! Thanks for sharing this! ❤❤
Terima kasih banyak kak...tadi saya coba berhasil.🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Enak banget, paling suka dengan kue bakpia, terimakasih resepnya.
Jazakullah khoiran kastiran...mbkke ilmunya
Resep:
1.
300gr tepung kunci
100 gr minyak sayur
110 gr ait
Diuleni, diamkan 10 menit
2. 150 gr tepung kunci
70 gr minyak sayur
Uleni
Bagi kecil2
27gr dan 14 gr
Ait apa ya
Air
Nanti patut dicoba, keliatannya udh enak banget nih..
Dicoba, monggo kak 😁. ❣Mbc
Sudah recok ce..
Ampun dehh mantap...
Klu bli ya nggak tahan juga sekali makan nggak cukup 2 soalnya
Dapt resep ini jd cemilan wajib sekali bikin 1 resep kali 3 Ampe bongkok bikinya sekalian bnyk bagi2 ibu Ama mertua yg doyan bgt kue ini
Wahh mantappp sekalii buat buanyakkk.... Makasi sudah recook ya 🤗 ❣Mbc
Terima kasih bnyk resepnya sy sdh cb dn hasilny sngt memuaskn.😇
Makasi jg kk sudah berkunjung dan mencobanya ❣Mbc
Saya sdh cb resepnya hasilnya bagus dan enak, tengkiuuuu cici mei resepnya 👍👍
Ini lagi bikin,nyobain resepnya.siapa tahu jadi tambahan rezeki
Sdh jd bikin?? Klo kering gini tahan brp lm ya
Subhanloh hasil y cantik sekali, tetima kasih ka caranya
Wah.... mantab ilmunya jadi tau buat kue yg bginian
Mntap skali resep nya unit-unit nya
Trksh bunda reseonya kpn 2 sy mau cb bkin sukses ya.
Makasih sudah berbagi resepnya semoga bisa bermanfaat
Sama- sama kk ❣Mbc
Terimakasih resepnya ya Mei...aku diajarin bikin pia sm tante dari daerah Sangihe tapi takarannya pake cangkir...cangkir ilang kelabakan dweh..dah dua tahun gak bikin pia lagi,mau tanya2 lagi klo telp kok koneksinya jelek kali gagal mulu sdgnkan tante cuma bisa pake HP jadul..eh nemu channel ini berasa nemu harta karun...bnyk berkat buatmu ya...
Halooo... Salam kenal 🤗.
TerimakAsih doanya🙏.. Terimakasih juga sudah berkunjung ya ❣Mbc
Alhamdulillah akhirnya nemu resep yg benar² bagus, udah 1 minggu ttp garing renyah, terima kasih banyak resepnya❤❤❤,ditunggu resep yg lainnya
Trimakasih kk ❣Mbc
MashaAllah Tabarokallah
Terimakasih resepnya kak 🙏🙏
Ci mksh ya sharing nya kami sklg suka banget, dh lm x pengen buat, mn tau bs jadi usaha kecil² an the best for u ci ❤
Semoga pahalanya berlipat,udah kasih ilmu yg sangat manfaat
Trimakasih doanya kk ❣Mbc
Detail penjelasannya.. jd mw coba bikin dh 😁
SemangAt kk ❣Mbc
Cara bikin isian biar awet,mksiih
Resep isian bisa dilihat link deskripsi kk🙏. Isiannya cukup awet karena 2 kali proses masak. ❣Mbc
Woow...jd kepenen makan bapianya
Mantul n thanks
Terima kasih banyak SUHU....yang itu yang saya cari....👍👍👍🥰🥰🥰
Semoga jadi berkat❤
Terima kasih resepnya
Mmm look so beautiful😋
Adonan kulit 1
300gr terigu kunci
100 minyak sayur
110 /120 ml air
Adonan 2
150 gr terigu kunci
70 gr minyak sayur
Cece..klo minyak sayur boleh diganti dengan minyak Sania atau Bimoli ..atau Minyak goreng apa saja .boleh tidak
Slmt sore, makasih resep nya, ok, mantap 👍🙏🏻
Hari ini telah kucoba dan hasil sangat baik, isinya ku pake parutan keju dan coklat batang hasilnya kulitnya garing dan renyah.
Cie bisa kah kulitnya tambah gula sedikit (sdh pernahkah dicoba).
Wahhh senang rasanya kalau banyak yang berhasil buatnya 😁😁😁.. Boleh kk kalau mau bagian kulit air (adonan 1) bisa ditambahkan sedikittt gula. ❣Mbc Sepertinya enak ya fillingnya pake keju dan dcc, Hmmmmm... Jadi ngilerrr 🤤🤤.
Isianny
a kejunya di masal dulu gak campur apa aja klo filing keju dan comlat dccnya
Bakpia jadoel... Enak sekali
Terimakasih ilmunya
Terimakasih resepnya kue kesukaan ku🙏
Suka banget bapia..makasiiiih...
Bakpia kue lefendaris yang masi exis....
Iya nih kk. Dari zaman kecil selau makan bakpia model gini. 😁 Sampai sekarang pun masih suka. ❣Mbc
:;
:
hjgiuhbmnbueoauioidyiijgtduojkjgij
Ngikuuuuuttttt ahhh
Trmksh resepny sangat simple dg hasilny pun bagus , modalnypun murah cocok u dijual pasti laris hahahh salam kenal
Salam kenal kk. ❣Mbc
Beneran enak ini pasti, ahli banget buat kue, sering dibagiin dari dulu, beneran enak-enak ❤️❤️❤️
18
Aku suka sekali makan kue pia..
Tapi belum bisa bikinnya..
Klw mmng resep dan caranya real aku auto subscribe
Alhamdulilah trimakasih Kak Ilmunya,
akan praktek nti.salam sukses slalu Kak Aamiin.
Terimakasih resep nya Kaka sngt bermanfaat skli
Video nya ok... Ijin copy resepnya Utk bikin kue pianya utk usaha jualan
Wah..ikut happy bacanya 😄. Semangat kk 👍. Sukses terus ya.❣Mbc
@@MeiBakingChannel ok terima kasih
Trima kasih sy sdh jualan dgn resep kulit pia ini sdh hampir setahun..tp dgn isian kacang hijau caramel... 🙏
Pia ini tahan brp lama ya buun
Mhn tanya nurarman gimana cara buat kcg hijau caramel kok aq srg basi trus tuk kulitnya gimana mempertahankan kerenyahannya terimakasih 🙏
@@Ghwclp untuk than brpa lama nya sih kurng tau bun.. cm kalo semingguan msih enak walaupun g serenyah pas baru bkin..
@@apriyanti5064 basinya pas di simpan atau udh di dlm pianya bun??
@@apriyanti5064 untuk tingkat krenyahannya sy blm mahir bun.. krna kalo udh bbrp hari di warung udh g renyah bgt lg tp msih enak..dan alhamdulillah slalu habis..
Resepnya boleh docoba nih
:
5M;
Yyfjktikjgkutdfsahokh
Ghiknhussakjyo
Hjt8ijh
Bismillah aku mau usaha bakpia
Semoga sukses selalu 😇Alhamdulillah terimakasih resep & inspirasinya...
Terimakasih kk 🙏. Semoga tetap selalu bisa menginspirasi 🤗
@@MeiBakingChannel cara ini sama kayak buat thousand layers mooncake ya ci😂
@@chikafransiska2239 yups, cara ngerollnya hampir sama. 😃 Kalo yg thousand layers mooncake biasanya hasil 1 gulungan, aq bagi 2. Layernya juga lebih jelas. Hayo....kk lebih suka yg mana, tausapia atau thousand layer mooncake? 😅
Haduh jadi pengen makan... Makasih atas videonya kak😁
Sama sama kk 🤗❣Mbc
Bagus banget lapisannya
Terimakasih atas kebaikannya sharing resepnya yg kelihatannya authentic lgs pingin nyoba. Minyak goreng yg plg tepat yg merk apa ya thanks
Terimakasih banyak buat cece Mei..ulasan yg sangat jelas dan betul2 memuaskan. 👍🙏
Mantap ilmu nya
Terus lanjutkan
Semangat ys
Ntar saya nyoba bikin di rumah nih..
Terimakasih resepnya. Saya suka sekali.
Soal makanan jadi ngiler saya,ini paforit banget,sekses terus ya kak
Smg brmanfaat!! 👍👍
Lihat sarung tangannya,serasa ngelihat spiderman lagi uleni adonan 😄😄
Ahahaha😂😂.. Spiderman mah merah atuh kk.. Aq spidergirl 🤣🤣🤣
@@MeiBakingChannel 😄😄😄
Thank you for recipe .. 😍🤤🤤👍 That's is so Beautifull, delicious, and so yum ... 😋👍
Senang lihat hasil kulitnya yang berlapis lapis, ijin recook untuk orderan mendatang ya bun... salam kenal
Salam kenal kk. ❣Mbc
Barusan saya coba resepnya, jadi ingat waktu kecil suka makan bakpia yg krenyes2, hasilnya memang krenyes2 🥰 seperti yang saya mau, waktu pemanggangan agak saya lamain dikit sekitar 45-48 menit, untuk isian saya beli jadi aja yang merk malaysia, hasilnya endeess, makasih ya ci utk resepnya, sukses buat cici n keluarga 😊
Sya suka kue ini, isi nya dr apa saja bahan nya 🙏🙏
Isian kacang hijau bisa lihat di video aq sebelumnya kk 🙏. Di deskripsi juga ad link video cara buat isian kacang hijau/tausa. 👍
Terimakasih resep nya sangat bermanfaat👍👍👍 sukses selalu
Trma ksh Bu sdh berbagi resep pia, step by stepx jls dan hrs dicoba, sukses trs Bu dan SHT sll amin 🙏👍
makasii kak sdh share resepnya smoga jadi ladang pahala dunia akhirat ya kak❤😇😇 izin save resepnya ya kak utk bakulan saya 🙏🏻
Hampir sama kyak bolen ya kak
Tapi beda bahannya 😂😂
Apakah ini seperti kurnia sari? Saya suka kurnia sari
Kurnia sari yogya mmg enak ngeprul
Isi tau sa pia, berapa gram ya kak. Makasih resepnya ya kak
Kakak mohon resep isian filingnya dong
1. TRM KASH tutorial nya. Ada resep untuk ISIAN nya?
2. Bisa kah tolong di tulis kan RESEP KULIT & ISIAN NYA di kolom DESKRIPSI?
supaya gampang juga mencatat nya. Tq
1. Ada. Mohon baca deskripsi dengan teliti.
2. Resepnya sangat sederhana. Di awal video juga lsg ada. Thanks kk.
enak pakai tangan lebih higienis...pakai sarung tangan mengandung bhn kimia bahaya kalau menyerap ke dlm makanan
Halo kk.. Memang lebih enak pakai tangan. 😄. Aq pakai sarung tangan hanya untuk keperluan syuting aj kok. 😅
Karena semua masih handle sendiri, ribet rasanya harus cuci tangan berkali-kali-kali sewaktu pengambilan gambar. Aq masih pakai hp bukan kamera, jadi kadang cahayanya kadang redup kadang terang 😅 dan harus di setel berulang. Tentu saja aq pakai sarung tangan yang FOOD GRADE, pastinya sangat aman. Terimakasih kk 🙏
Ce gimana cara mempertahankan kerenyahan kulit bak pia ini
Gmn caranya supaya ketahan renyah nya tahan lm
Hai Ci Mei, Terima kasih buat resep pia nya🙏
Mau tanya Ci, panggangnya mengunakan api bagian apa ya, Terima kasih banyak buat jawabannya nya God Bless🙏🙏🙏
Halo kak Nancy, di video ini aq pakai oven tangkring, jadi memang tidak ad pengaturan api atas dan bawah. Cuma dibolak balik. Kalau pakai oven listrik, bisa dicoba api bawah dulu, setelah setengah waktu pemanggangan baru hidupin api atas. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. ❣Mbc
@@MeiBakingChannel okkkk..... Terima kasih buat jawabannya🙏🙏🙏
Ci Mei, ada yang isian coklat nya nggak? 🙏🙏
Resep ko GG d tulis d deskripsi ya Bun ☺️☺️
What's the temperature of the oven.
150 C or 160 C
Thank you for sharing your best recipe.
Pls answer.
180 celcius depend on the oven
Ma'af mau tanya bisa pakai korsvet?Terimakasih..
Bakpia
Pakek api besar ,kecil ,atau sedang y pas di panggang di oven tangkring
Sedang saja kk 🤗❣Mbc
Ngovenya Pakai suhu berapa derajat ? Mantab banget.
jd pingin nyoba.
Aq pakenya otang kk. Jadi kira2 di suhu sekitar 180 drjt celcius. Kenali oven masing2 y kk. ❣Mbc
Kka ..ni sm dngn adonan bolen ga se,atw caranya sj yg sama,trmksh sblmnya😊🙏
Kl menurutnya proses krg simpel
Sy mau coba pki resep ini, dah berpa x pki resep yg lain tdak berlapis.. Moga ini benar2 bs 🥰
Agar isian tahan lama,,,ada tipsnya ga ci
Seharusnya ketika dijadiin bakpia, filling tausa ga ada masalah, karena kadar airnya sudah kering. Apalagi sebelumnya juga sudah dimasak. Yang penting bakpia di simpan di wadah kedap udara, atau diplastikin masing2. Tapi kalau memang untuk jualan bakpia dan penyimpanan yang lebih dari 2 minggu mungkin bisa ditambah pengawet food grade. Kalau ttg pengawet makanan saya masih minim ilmunya🙏. Coba cari referensi di tbk tentang pengawet kue yang bagus dan aman. Terimaksih sudah berkunjung 😃.
@@MeiBakingChannel makasih ci,,,
@@rehanbimantara4436 Sama - sama 🤗
Kaya buat bolen
Makasih resep nya
Hallo Cii.,itu klo yg di oles telur cara panggangnya gmn? Oles telur seblm di panggsng apa gmn ci? Trimakasih ya udah share resepnya.,sy pengen coba buat.
Hi kk. Kalo aq pertama ga oles dulu. Jadi panggang sekitar 15 menit (sampai bawahnya mulai kecoklatan). Balek. Bagian atas kan jadi di bawah tu. Panggang dulu sampai agak coklat juga. Baru balek lagi posisi semula. Nah setelah itu baru aq oles kuning telur dan taburkan wijen. Hati-hati ya karena panas. Dan lakukan dengan agak cepat karena kuning telur cepat kering takutnya wijen tak tertempel nantinya. Setelah diberi olesan, panggang sebentar. Balik lagi kuenya ke bawah. Aq bolak balek karena panggangnya pake oven tangkring. Kalo pake oven listrik, bolak baliknya 1x aj pas sebelum oles telur. Suhu dikondisikan dengan oven masing-masing ya. 🤗
Oh gitu ya cii Mei.,panggangnya di rak bawah apa rak tengah cii.,sy liat di adonan 1 gak pke gula yaa cii..Trimakasih bgt udah jawab cara2nya ci Mei :)
Haloo.Selamat sore 🤗. Kalo pake oven tangkring sebaiknya di rak tengah. Kalo mau panggang 2 loyang sekaligus bisa juga. Rak atas dan tengah. Tapi harus rajin tukar rak. Untuk adonan 1 aq tidak pakai gula. Tapi kalau mau pake gpp jg. Sekitar 1- 2 sdt 🙏. Trimakasih sudah berkunjung ❣
Ci Mei mau tanya dong, panggang nya pakai api atas bawah atau api bawah saja? Trims
Aq panggangnya pakai oven tangkring yg jadul itu lo... Jadi ga ad api atas cuma api bawah. Makanya harus dibolak balek saat panggang. Trimakasih audah berkunjung ❣Mbc
@@MeiBakingChannel oke Ci, thanks infonya