Před chvíli jsem se díval na vaření vídeňského guláše na SOŠ, SOU a tam instruktor praví, že do vídeňského guláše česnek nepatří. Jinak Jiřího Babicu rád sleduji, vaří naprosto jednoduchým stylem lidové recepty stylem co dům dal.
Dobrý den pane Babica, gulášek dobrej ale když ho dělám večer jak ho pak mám vychladit? Nechat přikryty na plotně do rána? Někdo dává vodní lázeň prý 😄 škoda kdyby se zkazil nebo zkysnul.
Tak jsem zjistil že vlastně dosud jsem vařil jen Vídeňský guláš.Akorát část česneku a majoránku dávám až na konci.A s cibulí orestuji další část česneku,papriku,kmín a protlak.Samozrejme krátce a pak do toho maso.
Když nemáte červenou, dejte žlutou a počkejte až zčervená. A když nemáte žádnou cibuli, tak tam dejte něco jinýho co doma máte. Nebo tam nedávejte nic.
„Přátelé. Ale co teď, když jsou třeba lidé, co nemají rádi cibuli?“ Dáte jim samozřejmě guláš, který se dělal na základu z kila cibule, akorát jim to na konec přecedíte. Génius.
A za kolik chceš tričko z kvalitního materiálu? 49 a klíčenku grátis? :D To můžeš jít do sekáče. Do litru je to normální cena za kvalitní triko s potiskem. Ano, jde to i za pětikouli, ale furt to neni důvod si stěžovat :D
@@lukascermak8845 přesně tak v dnešní době nestojí značkové věci tam 200😀😀 už jen Nike triko co jsem si bral tak stalo 600 plus boty Nike 2500 a už je to přes 3 litry za 2 věci dneska normální cena za značku jako 😀
Cim je jiny? No tim ze je tam hrozne cibule, na kolo masa kilo cibule 😂😂😂😂😂😂 aha tak to je hodne jiny nez klasickej gulas 👍😂👍 ach jo ja se zblaznim to je blbec
zeby nie? Zutaten für 4 Personen 600g Rindfleisch von der Rindswade 450g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Öl 1 TL Essig mit etwas Wasser verdünnt 2 EL süßer Paprika 2 TL scharfer Paprika 1 EL Tomatenmark Prise Kümmel (gemahlen) Prise Majoran Prise Salz Prise Pfeffer ½ l Rinderbrühe zum Aufgießen 1 TL Maizen ja tam vidim vsetko, ty nie? :-)
Všichni český kuchaři se naučili podlévat guláš vývarem, tak jak to dělají na kanálech s pořadama o vaření. Osobně to absolutně neuznávám, protože když vařím guláš , tak samotný je vývar už z masa samotného guláše.Dříve se guláš nikdy nepodléval vývarem. Na co ho zbytečně zesilovat, když je vývar silný sám o sobě. Dělaj to z mýho pohledu blbý angličani, kteří kopírují !!! recepty od Slovanů, Rakušanů a Němců , A nestydí se tvrdit, že je to jejich recept ať už jde o jakykoli.
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
![[ENGSUB] UNPRODUCTIVE DAY ใช้ชีวิต (เปื่อยๆ) ด้วยกัน 1 วัน! | OUROAD CLOSEFRiEND SS2 EP.9](http://i.ytimg.com/vi/pyYKZ3kra9w/mqdefault.jpg)
Kemo respekt ty takový kuchařský tradéd že se dokáže živit tím že točíš videa o vaření fakt smekám.
jirka udělá vždycky radost na konci těžkýho dne
Před chvíli jsem se díval na vaření vídeňského guláše na SOŠ, SOU a tam instruktor praví, že do vídeňského guláše česnek nepatří. Jinak Jiřího Babicu rád sleduji, vaří naprosto jednoduchým stylem lidové recepty stylem co dům dal.
Hned bych to sežral. Tady nejde říct sníst.. Vypadá to luxusně
Skvělá práce pane Jyrko! Takovéhle chuťovky si nechám líbit :)
Jyrko to je top no:-)
@@janjjan3432 tak to je dobře, že se shodneme Honzíku :)
Dobrý den pane Babica, gulášek dobrej ale když ho dělám večer jak ho pak mám vychladit? Nechat přikryty na plotně do rána? Někdo dává vodní lázeň prý 😄 škoda kdyby se zkazil nebo zkysnul.
Tak jsem zjistil že vlastně dosud jsem vařil jen Vídeňský guláš.Akorát část česneku a majoránku dávám až na konci.A s cibulí orestuji další část česneku,papriku,kmín a protlak.Samozrejme krátce a pak do toho maso.
a ? :) co si mam pocit s toudle informaci?
taky mi to přijde jako klasický guláš akorát s octem 😄
Přesně
Děláte to dobře,jenom Babica si vaří podle sebe🤣
Super clovek.Vsetko dobre.
Jiřino, skvělý recept, wow.
jyrko není lepší teda dát červenou cibulu, než čekat na žlutou až zčervená? díky za odpověď! :)
Neee,,radeji nevar.
xDD
Když nemáte červenou, dejte žlutou a počkejte až zčervená. A když nemáte žádnou cibuli, tak tam dejte něco jinýho co doma máte. Nebo tam nedávejte nic.
@@MrAlesMM ale do gulase se dava zluta cibule :) dej sem video jak varis ty krytizovat umi každej :D
Středomořská dochucovací kašička a ruská zatáčka, tak si to dovedu představit ale takhle ne.
Krásný gulášek 👍👍👍
„Přátelé. Ale co teď, když jsou třeba lidé, co nemají rádi cibuli?“ Dáte jim samozřejmě guláš, který se dělal na základu z kila cibule, akorát jim to na konec přecedíte. Génius.
Na konci tam cibule nebude ani vidět.
ta cibule se rozvari to by ste mel vedet nez tu zacnete psat cypoviny :D
jo vetsinou nemaji radi syrovou cibuli , ale do kazdeho jidla je zaklad cibule :D
Když jebne do cibule česnek tak brzy tak to zhořkne🤔🤔nebo se pletu??
Dneska na den revoluce by měl být Havlův guláš:))))
Víš proč Vídeňský protože začalo nové opatření Rakouský model😂
Presne
Pana Babičku mám ráda a vřaří na jedničku s hvězdičkou a bez hloupích j
Jirko super 😎👍🍻
My chceme Havlův guláš !!! a jinak vidím že používáš hrnec click clock
Pěkný nápis na triku....😂
To bych šel blut vídeňský je fajn 🥰
Výborný,děkuji za tento recept,hodí se
Nezdálo se mi to náhodou?
Dobrej vídeňáček. + Like
Mistře,super práce,uplná novinka :-o
Krása
fajn recept, klasika.
Ale pane kuchař, ta cibulka vyhozená do dřezu... Vy Vy Vy!
Super recept Jirko😍
😀😀😀 ty jsi Expert ...
Totální Pogánek
Podle originální receptury česnek do Víděnského guláše nepatří, Jiřiku...To bys měl vědět, kolego.
Nejdůležitější věcí u jídel Babicy je, ABY TO BYLO KŘUPAVÝ!!!!!! Sám to několikrát řekl. Prázdný, ale KŘUPAVÝ!!!!!
Co furt Havluv guláš?
Vidite tu varit nakyho Havla?
Poprosil bych pro příště vylepšit audio. Je to potichu
Ty jo to jsem ještě neviděl
Bez zahušťovací kašičky prostě né!
Co to máš společnýho s Vídní? Vždyť je to normální českej guláš.
Koukám že je pěkně pisklej.
jako vždycky :D
Časově moc dlouho.. Zkrátit čas papiňakem.
Jak krájel to maso a ty nože total tupí 😂😂 to je strop ...
Mu je nabruš, když si tak chytrej
Tak presne takhle se to nevari.....
Zklamal si Jirko místo protlaku dejte kečup ..proč si to neřekl ..
vskutku lidová cena za tričko 799 kč.... asi to bude tím podpisem za skvělou cenu..... a vánoční akce, no nekup to......
A za kolik chceš tričko z kvalitního materiálu? 49 a klíčenku grátis? :D To můžeš jít do sekáče. Do litru je to normální cena za kvalitní triko s potiskem. Ano, jde to i za pětikouli, ale furt to neni důvod si stěžovat :D
@@lukascermak8845 přesně tak v dnešní době nestojí značkové věci tam 200😀😀 už jen Nike triko co jsem si bral tak stalo 600 plus boty Nike 2500 a už je to přes 3 litry za 2 věci dneska normální cena za značku jako 😀
Cim je jiny? No tim ze je tam hrozne cibule, na kolo masa kilo cibule 😂😂😂😂😂😂 aha tak to je hodne jiny nez klasickej gulas 👍😂👍 ach jo ja se zblaznim to je blbec
@@horous737 coze?? Tomu uplne nerozumim 😂😂 naopak tak neni zadny rozdil. Do klasickeho gulase se dava kolik masa tolik cibule.
Proč davas protlak když ho pořádně nezarestujes akorad spalis tu papriku
Pane bože proč to precedil 😆
Podle mě je tento gastro šaman permanentně na krupici.....
Já nevím jestli se mi to zdá, že je na tu krupici nebo opravdu je, nu v každém vlogu
Opékáme pod pokličkou hmmm zase novinka
Jyrko, jsem čech jako poleno a kližku rád nemám, dělám guláš z krku anebo z podplečí
a kdyz nemate rajsky protlak tak tam dejte meloun
😁
Do Vídeňského guláše česnek a chilli papričky nepatří.
zeby nie?
Zutaten für 4 Personen
600g Rindfleisch von der Rindswade
450g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
4 EL Öl
1 TL Essig mit etwas Wasser verdünnt
2 EL süßer Paprika
2 TL scharfer Paprika
1 EL Tomatenmark
Prise Kümmel (gemahlen)
Prise Majoran
Prise Salz
Prise Pfeffer
½ l Rinderbrühe zum Aufgießen
1 TL Maizen
ja tam vidim vsetko, ty nie? :-)
Tohle jako gamer nedam
To das !!!
neboj se..je to trochu vyšší level,ale já ti věřím 🙏
Normálně bych to všechno naházel do toho papinaku a za půl hodiny by to bylo luxusní
Zbytečně ztracených 6,5 minut života.
Všichni český kuchaři se naučili podlévat guláš vývarem, tak jak to dělají na kanálech s pořadama o vaření. Osobně to absolutně neuznávám, protože když vařím guláš , tak samotný je vývar už z masa samotného guláše.Dříve se guláš nikdy nepodléval vývarem.
Na co ho zbytečně zesilovat, když je vývar silný sám o sobě. Dělaj to z mýho pohledu blbý angličani, kteří kopírují !!! recepty od Slovanů, Rakušanů a Němců , A nestydí se tvrdit, že je to jejich recept ať už jde o jakykoli.
škoda cibule...
Krom jiného kmín nemá v guláši co dělat.....
od kdy?
first
Ja jsem čekal jesti ji tám dá.
čas: 4:40 dat do gulaše CHILLI.
PROČ BOŽE!! Blbost