Dass Herr Kast uns jetzt dieses Wissen, diese Zusammenfassung seiner Recherchen KOSTENLOS zur Verfügung stellt. Danke. Ich hoffe für Sie auf noch viel mehr Likes und Abonnenten. Sie helfen wirklich.
Als übergewichtiger Arzt (Grad I nach WHO) bin ich Dir sehr dankbar für dieses Video. Du hast Bekanntes und Neues aus der Forschung sehr ruhig und sachlich präsentiert, hast auch Persönliches eingebracht. Ich fühlte mich erleuchtet und ermutigt. Das geplante Video über Alkohol ist wichtig, weil auch "gutbürgerlicher" Konsum fatale Folgen für das Gewicht hat.
sie sind für mich ein game changer und wahren augenöffner, wie wichtig die lebensmittel sind. ich habe meine nahrungsaufnahme grundsätzlich angekast.. ihr buch ist für mich das kostbarste buch, das ich je gelesen habe. und das mit meinen 58 jahren alter. alles liebe und gute.
Ich kann Ihnen gar nicht genug für dieses überragende Informationsmaterial danken!! 🥰🥰🥰 Bin über dieses Video per Algorithmus gestolpert und begeistert 👍👍❤️❤️
Wahnsinnig gut erklärt! Den Ernährungswandel kann ich nach diesem Beitrag nicht nicht angehen. Das meiste davon war einem doch irgendwie bekannt bzw. bewusst, was Kohlenhydrate und Fette angeht. Aber die Erklärung und die Zusammenhänge ein Augenöffner. Das war enorm informativ und auch einfach didaktisch top. Das Sprachtempo, die Mikrofonqualität, die Beleuchtung und selbst Gestik passt zum informativen Inhalt. Ein nahezu perfektes TH-cam Video. Danke dafür!
Das ist der beste Vortrag zum Thema Ernährung, den ich bisher gehört habe. Ganz herzlichen Dank! Die Hintergründe zu verstehen ist der Gamechanger. Die Aufmachung und Deine Vortragsweise sind auch sehr ansprechend. Wirklich klasse!
Danke Bas, dass du mir auf dein Short Abnehmstrategie 4 gleich geantwortet hast! Das war sehr hilfreich! Außerdem möcht ich mich herzlichst bei dir bedanken, dass du uns das ganze Material hier auf deinen Kanal kostenlos zur Verfügung stellst! Das ist unglaublich von dir! Auch für den Ernährungskompass möchte ich ein großes Dankeschön aussprechen! Dieser hat mich sehr bereichert und ich bin absolut begeistert :D Meine ganze Familie kennt dich nun :) Was wirklich toll wäre falls du mal Zeit hast, dass du uns mal einen normalen Tag mit in deine Ernährung nimmst...was du so alles isst und viellicht auch wann oder wie du mal Ausnahmen machst. Ansonsten freue ich mich über jedes Video was du hoch lädst :) Danke!!!
Normalerweise will ich alle Infos immer Zack, Zack, ganz schnell. In diesem Fall empfinde ich deine Ruhe als fundierte Sicherheit. Danke dafür. das passt.
Ich freue mich mega, dass es jetzt auch Videos von Dir gibt. Ich habe alle Deine Bücher gelesen und fange an, sehr viel zu verstehen, wie die Dinge funktionieren. Mir gefällt die bildliche Erklärung. Vielen Dank!!!
Ich hab eigentlich schon viel übers Annehmen gewusst ,aber so eine ausführliche Zusammenfassung hab ich noch nie gehört.Respekt . Und diesmal hab ich das endlich mal verstanden das mit dem Sättigungshormon Leptin ,was es mit dem auf sich hat .Super einfach verständlich erklärt. Ganz herzlichen Dank.
Das finde ich Klasse, das Sie auch auf TH-cam Videos machen. Da ich KEIN Instagram, Facebook, Twitter habe. Danke Ihnen für die gute Aufklärung. Viele Grüße aus NRW 😊
Nachdem ich das Video gesehen habe, war ich überrascht, dass die Zahl der subscriber nicht viel höher ist. Guter verständlicher Content. Gut gemacht! Abo und Glocke sind an!
Super video ohne nervende Music, unnötiges stock footage und 1000 cuts. Hab den Ernährungskompass vor einigen Jahren gelesen. Das Video ist ne gute Auffrischung. Danke!
Hallo Bas, ich habe Dein Buch "Ernährungskompass" vor längerer Zeit gelesen, habe Deine Ratschläge umgesetzt und ohne Qual / ohne das Gefühl auf Verzicht abgenommen. Mein persönlicher Abnehm-"Trigger" ist der, dass ich die Kohlenhydratspitzen auf morgens und mittags setze und abends komplett verzichte. Selbst wenn ich abends noch "etwas Kohlenhydrate" esse, aber das Abendessen in das Zeitfenster zwischen 17 und 18 Uhr lege, habe ich morgens weniger auf der Waage. Und ich fühle mich echt fit. Jetzt habe ich gerade das Video von Dir gefunden und mir dieses quasi nochmals als Refresher reingezogen. Mir wurde erst jetzt richtig klar, warum wir Insulinresisten immer Hunger haben (fehlende Ballaststoffe). All die Tipps funktionieren genial in der Umsetzung und werden mir morgendlich immer an meiner Waage bestätigt. Ich habe gefühlt Hunderte von Büchern über Ernährung gelesen und zig Diäten ausprobiert - diese, Deine Ratschläge halfen mir erstmals in der praktischen Umsetzung und das noch von Dauer. Gute Arbeit, Du hast sagenhaft recherchiert. Liebe Grüsse Henry
Du erklärst das alles unvergleichbar gut, lieber Bas! Wie freue ich mich, dass ich Dich gefunden habe und danke meinem Schöpfer von Herzen dafür. Wie wäre es mit einem Video über die Menopause? Das würde bestimmt viel Anklang finden. ❤-lichen Dank an Dich. Du bist ein Geschenk Gottes!
Danke lieber Bas für das super informative Video. Ich hatte den Ernährungskompass vor Jahren gelesen und meine Tochter hat mich jetzt auf deinen Kanal auf Spotify aufmerksam gemacht. Freue mich auf weitere wertvolle Infos.
sg hr kast, ich habe noch nie einen so klaren, kompetenten, interessanten beitrag zum thema gehört und gelesen ich bedanke mich herzlich dafür und schicke ihnen beste grüße aus baden bei wien
Lieber Bast, seit ich dein Buch "Der Ernährungskompass" gelesen habe bin ich ein absoluter Fan von dir und deinem Tun! ❤ du hast mir geholfen Bewusstsein in meine Lage des Übergewichtes zu bringen und was ich ändern kann. Seitdem (es sind ca 6 Wochen) bin ich ein absoluter Ernährungsjunkie. Ich bilde mich stets weiter fort und bin Feuer und Flamme für dieses Thema und mein Körper dankt es mir Tag für Tag denn nun kommt alles von ganz alleine in Balance. Ich möchte studieren in diesem Bereich und es ist meine Vision Ernährung zu einem viel größeren Thema in unserer Gesellschaft und auch dem Schulsystem zu machen. Danke für alles und ich wünsche mir sehr, dass wir beide in Zukunft mal an einem gemeinsamen Projekt arbeiten. ❤ Schöne Feiertage und liebe Grüße Alina 😊
Hallo Bas, nicht allein als Ernährungsberater bin dir sehr dankbar für deinen interessanten und fundierten Beitrag. Mein Studium zum Ernährungsberater diente mir in erster Linie zur Selbsthilfe. Schlechte Ernährung mit seinen Folgen sind mir deshalb nicht nur aus der Theorie bekannt. In diesem Zusammenhang betreue ich, privat und kostenlos, eine Gruppe gleichgesinnter mit der Vermittlung einer gesunden Ernährungs- und Verhaltensweise. Dein Beitrag entspricht genau meinen Vorstellungungen eines gesunden Lifestyles und ich möchte dich hiermit bitten ob ich diesen für meine Zwecke verwenden und zeigen darf. Liebe Grüße Hans
Ich mache seit vielen Jahren 16/8 Stunden fasten! Am Anfang habe ich abgenommen und dann ging mein Gewicht auf über 72 kg und seit ich beschlossen habe mich von meinem Mann zu trennen wiege ich wieder 66 - 67 kg was meinen Bauch schrumpfen ließ und mich ganz happy macht😊
Lieber Bas, danke für das informative gratis Video. Sehr hilfreich. Was du erzählst ist auch meine Erfahrung am Selbstversuch über 30 Jahre. Erst in den letzet Jahren habe ich über 30kg abgenommen indem ich angefangen habe mehr selber zu kochen. Viel Gemüse und Eiweiss und viel weniger Kohlenhydrate die mir so viele Jahre einen Heisshunger machten. Ich denke du hilft mit diesem Video sehr vielen Menschen. Danke dir!!!!
Vielen Dank! Ich wusste, dass Protein schneller und länger sättigt. Dass das damit zutun hat, dass Protein essenziell ist und nicht so schnell verbaut, also gespeichert werden kann, hab ich so noch nicht gehört. Der Vergleich mit dem Hausbau war genial! Wenn man, wie viele, morgens keinen Hunger hat, kann man sein Leptin praktisch "resetten". Man muss sich nur durchringen, über mehrere Tage, kurz nach dem Aufstehen viel Protein zusichnehmen. Also eine große Eierspeise zb. Nach einer Weile ist der Hunger wieder da und man kann zu der Zeit Nahrung zuführen, wenn die Energie auch meist gebraucht wird. Wie im Video beschrieben, tagsüber.
Vielen Dank lieber Bas, Dein Podcast und auch Dein erstes Video habe mich mit großem Interesse gehört/gesehen. Es ist toll, dass Du Deinen großen Wissenschatz mit uns nun auch auf diese Weise teilst. Mich haben schon Deine beiden Bücher zu Ernährung und Seele große Schritte vorangebracht und ich freue mich sehr, dass mich jetzt auch mittels TH-cam und Podcast regelmäßig begleitest. Frohes neues Jahr und alles Gute für Dich und Deine Familie❣
Das ist mal ein hilfreicher Denkansatz. "Ich bin satt aber meine Bakterien noch nicht!" Also ich dachte immer, ich bin ein schlechter Zuhörer. Dabei lag es an den schlechten Reden. Diesen Beitrag habe ich durchgehend konzentriert aufgenommen. Ich ernähre mich weitestgehend so wie beschrieben, werde aber demnächst mal meine Bakterien befragen. Danke!
WOW, was für ein tolles Video 🙏Deine Art und Weise so verständlich zu erklären finde ich sehr hilfreich. Herzlichen Dank für all deine wertvolle Arbeit. Stundenlang könnte ich zuhören 🙏♥️
Sehr guter Vortrag! Einige ergänzende Aspekte: - "Abnehmen" als Ziel kann man in Frage stellen zugunsten von "Fitness, Reduzierung Körperfettanteil, Muskelaufbau" - Muskelmasse erhöht Grundumsatz - Einfluss von gutem/schlechten Schlaf
Ich freu mich sehr über deinen neuen Kanal! Kenne fast alle deine Bücher und mag besonders, dass alle Inhalte durch Studien belegt sind. Ich mag auch die Erklärungen, die dabei sicherlich teilweise schwere Kost in angenehme und sehr anschauliche Häppchen verpackt. Danke dafür! Video bekam natürlich ein like und der Kanal ist direkt abonniert.
Könnten Sie vielleicht auch ein Video zu sehr starker Adipositas ab BMI 50+ mit ggf. Begleiterkrankungen wie Bluthochdruck, Schlafapnoe, Diabetes Typ 2, Fettleber, Arthrose, Depressionen usw.? Was halten Sie von der Adipositas-Chirurgie (Schlauchmagen/Magenbypass) und der Abnehmspritze?
Vielen Dank für dieses Video!! Ich bin jedes Mal, wenn ich mich tiefer mit Ernährung und Nährstoffen auseinandersetzen möchte, total überfordert und gebe auf. In den letzten Tagen ist mir aufgefallen was für einen Unterschied genug Proteine ausmachen und bin nun auf dein Video gestoßen, dass perfekt und klar das wichtigste zusammenfasst. Ich lasse definitiv ein Abo da und bin auch gespannt auf die Themen, die du am Ende noch erwähnt hast! :)
Herzlichen Dank für dieses tolle Video! Bitte mache noch ein Video über Sodbrennen und Magenschleimhautentzündungen. Gerne auch mal ein Thema über Anorexie und die Zusammenhänge mit Ernährung. Welche Ernährung dem Mikrobiom hilft, die richtigen Informationen an das Gehirn zu senden, um eine Hirnheilung zu begünstigen und an Gewicht zuzunehmen. Gerne auch in Bezug auf Omega 3/Zink/Vitamin B.
Vielen Dank für das Video - das war interessant und erkenntnisreich für mich. Vor allem das Phänomen der "Eiweißverdünnung" war ein Augenöffner. Ich habe in den vergangenen 4,5 Monaten rund 14 kg abgenommen, wobei ich auch aufgrund anderer Tipps und Regeln offenbar ganz gut gelegen habe mit meinen Ernährungsumstellungen. Die hier erklärten Zusammenhänge machen alles nochmals verständlicher, und ich werde mich noch um ein Feintuning bemühen, vor allem, wenn es jetzt um das Gewichthalten geht. Ich bin laut BMI jetzt im "normalen" Bereich, würde gerne noch ein paar Zentimeter Bauchfett verlieren, und hoffe, dieses Ziel mit den gerade gewonnenen Zusammenhängen zu erreichen!
danke, und viel erfolg! ich hoffe, die infos helfen nochmal zusätzlich … gerade so nach ein paar monaten ist ja leider oft so, dass man die diät satt hat und man langsam wieder zu den alten gewohnheiten zurückkehrt, also bleib auf deinem weg! alles gute dafür … und berichte gelegentlich mal, wie es läuft, ich bin gespannt …
@@baskastofficial Zu den alten Gewohnheiten werde ich sicherlich nicht zurückkehren - ich bin viel zu faul, diesen Weg noch einmal zu gehen. Die neuen Gewohnheiten sind schon recht gut verankert (z.B. mehr Sport), aber hier will ich noch investieren: noch öfter selber kochen, gezielter Lebensmittel auswählen usw. Dein Kochbuch schaue ich mir hierzu auf jeden Fall auch noch an!
Als Diabetikerin höre ich immer wieder und weiter in der Praxis, die Empfehlung von Kartoffeln und Nudeln als "Sättigungsbeilage". Ich habe stetig zugenommen, bis ich angefangen habe selber zu recherchieren (ich habe auch dein Buch gelesen). Man sollte as Diabetiker es wissen, dass man diese Kohlenhydrate ganz weg lassen kann, es bedeutet auch weniger Insulin zu spritzen, was auch das Abnehmen hilft. Bas, ich bitte Dich, auch Diabetes als Thema zu betrachten. Diabetiker werden als verfressene faule Säcke betrachtet, es wird viel darüber gesprochen und als gesetzlich Versicherte sieht man in der Praxis nicht mal den Arzt. Wir werden von Berater und Beraterinnen begleitet, deren Kentnisse veraltet ist. Diabetes ist auch eine sehr lukrative Krankheit, Insulin, Zubehör, es ist alles teuer. Viel interessanter ist es, dass wir krank und insulinabhängig bleiben.
danke! und danke für den wichtigen hinweis. was diabetis betrifft, halte ich die forschungsarbeiten von prof. roy taylor für sehr bemerkenswert und ermutigend: www.ncl.ac.uk/magres/staff/profile/roytaylor.html - danke, lg, bas
Die Lymphe zum abfließen zu bringen im Zusammenhang mit dem abnehmen ist das auch ein spannender Teil, der evtl. Mehr Interesse verdient? So auch der Einfluß im Körpelichen Wohlgefühlt.
Danke für das Video! interessant, ich war ganz schlank mit junk food und nahm erst zu als ich Bio-vollwertig began zu kochen, pflanzenbasierte Lebensmittel. Die einkaufereo, die ganze Vorbereitung, mahlen, einweichen, Sprossen machen, selber anpflanzen etc, das war Stress. Stress sorgt durch die Stresshormone für Fetteinlagerung. Dasist ein grosses Problem. ich denke das Kohlenhydrate sehr sehr wichtig sind weil sie füttern die Darmbakterien und stellen Energie her. Ich habe alle möglichen Sachen ausprobiert, einmal auch eine Eiweissdiät, aber meine Bakterien im Darm wollten Stärke, das sie daraus die shortchain fatty acids herstellen können. Ich erinnere mich wie ich mal bei einer italienischen Familie eingeladen war zum essen, 3 Std, reden, essen, lachen, gemütlich sein, 3 Gänge Menu, der erste Gang waren Nudeln, das füttert die Bakterien vermehrt sie damit nach einer Stunde alles bereit ist den 2. Gang zu essen, Fisch und Gemüse 3. Gang Dessert. Das ging von 19-22 Uhr, die Franzosen essen auch so spät, die haben fettigen Käse, Fleisch, Baguette und Wein, haben niedrige heartdisease rate. Ich glaube der Darm richtet sich irgendwie ein darauf was wir eben zum essen zur Verfügung haben. Signale für Fetteinlagerung sind Stress und vermutlich Fette, nach der Torper Theorie von Brad Marshall sind es ungesättigte Fette die signalisieren das wir Fett einlagern sollen also Nüsse, Samen, Öle und Fleisch und Fisch haben auch hohe Anteile con ungesättigten FS wegen dem Futter was die Tiere kriegen und der Stress den sie haben was nacher der Mensch ist. Sind die Menschen Stärkefresser? so sagen die einen, die anderen sagen Carnivore. Wir haben wohl von beidem gelebt Es gibt ein Dokumentarfilm über die Centenarians, low stress und Natur, Sonne, frische Luft, Die essen beides wie es vorhanden ist ausser die 7th day Adventisten in Loma Linda.
Ich wollte mir das Video aus Zeitgründen eigentlich in mehrere Etappen aufteilen, konnte aber nicht aufhören, so dass ich es doch 'in einem Rutsch' geschaut habe. Ich kann angesichts der überaus tollen Infos und Darstellungsweise nur aufrichtig DANKE sagen. Like/Abo gehen raus! LG Anke
danke für die frage. ich mag huberman natürlich sehr, und nur zur sicherheit: es ist nicht, dass ich das sage, es ist so, dass der überwiegende teil der empirischen befunde suggeriert, dass es besser ist, VOR ALLEM keine monsterspeisen am späten abend zu sich zu nehmen. optimal ist vermutlich für die meisten von uns, lieber etwas früher als später den großteil der kalorien zu sich zu nehmen. nun kann man das durchaus mit einem Essensfenster von, sagen wir, 8 stunden vereinbaren (zum beispiel indem man von 10 bis 18 uhr oder 11 bis 19 uhr isst). der eigentliche experte auf diesem gebiet ist übrigens satchin panda (check him out). ich würde NICHT zwanghaft um 12 mit dem essen anfangen, es gibt absolut keine überzeugenden daten, die für ein solches protokoll sprechen. aber selbst wenn man das unbedingt will, kann man immer noch dann halt am mittag die meisten kalorien zu sich nehmen … hope this helps, bas
Ich bin so froh, dass ich das gesehen und gehört habe. Man muss verstehen was geschieht um es zu ändern. Ich glaube mit diesem Wissen kann man vieles ändern weil man einen ganz anderen Blick auf das Essen erhalten hat. Danke
Vielen vielen Dank für dieses wichtige Video! ❤ In der Schule haben wir das nicht gelernt, soweit ich mich erinnere. Generell hat man oft zu wenig Zeit, sich mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Oder mal nachzudenken, warum man eigentlich ein bestimmtes Essverhalten an den Tag legt. Oft liegt es daran, dass es „eben alle so machen“. Viele reden zwar davon, abnehmen zu wollen, aber es fehlt das Wissen und die Energie, das auch durchzuziehen. Und so plätschert alles jahrelang vor sich hin, ohne dass etwas passiert… Dank dieses Videos bin ich jetzt viel schlauer und werde weiterhin an einer gesunden Ernährung arbeiten. Habe vor ein paar Wochen angefangen, mehr auf Proteine zu achten und generell auf bewussten Konsum von Lebensmitteln, gleichzeitig mehr Bewegung. Fühle mich jetzt schon viel fitter als vorher. Like und Abo an dich, mach bitte weiter 😊
Danke für dieses wundervolle u. informative Video. Es wird selten so ausführlich erklärt wie hier. Freue mich schon auf ihr nächstes Video. Danke u. mit L.G.👍👍
Lieber Bas, ich bin ein großer Fan von deiner Arbeit. Viel Erfolg bei deinem TH-cam Kanal. Gut wäre wenn du deine Videos ein bisschen kompakter hältst und vielleicht auch mit Grafiken arbeiten würdest.
Umfassend und gut strukturiert. Ich habe Gedanken und Fragen dazu: Ich habe mal gelesen, dass beim Erhitzen von ungesättigten Fettsäuren vermehrt Transfettsäuren gebildet werden und nehme deshalb zum Braten Kokosöl oder Ghee, da darin mehr ungesättigte Fette enthalten sind. Wie ist das denn jetzt? Was benutzt du zum braten? Vollkornreis hast du garnicht erwähnt. Gibt es dafür einen Grund? Ich las auch, dass unser Gehirn ca. 140g Glukose benötigt. Möglichst aus komplexen Kolenhydraten natürlich. Glukose als Strom, wie du so schön sagst, ist also auch sehr wichtig. Ich habe mich recht lange ziemlich salzarm ernährt. Seitdem ich mehr Salz esse(ca. ein halber Teelöffel täglich)habe ich viel mehr Energie und nehme auch etwas ab. Natriummangel kann zu Trägheit führen. Ein Übermäßiger Verzehr von Fruktose kann eine Fettleber begünstigen, was ihre Funktion einschränkt. Eine Fettleber kann zu Übergewicht führen. Es gibt viele Obst- aber auch Gemüsesorten die enorm viel Fruchtzucker enthalten. Joa...vielleicht liest du das hier ja. Vlg
Ganz herzlichen Dank - keine Minute Langeweile, alles ausführlich, aber nicht langatmig erklärt. Mich würde mehr zu antiinflammatorischen Lebensmitteln interessieren, insbesondere deren Bioverfügbarkeit. Sie erwähnen curcuma, das laut verschiedener Studien zwar im Zellversuch, nicht aber beim menschlichen Verzehr seine Wirkung entfaltet. Nochmals herzlichen Dank!
Lieber Bas, der Vergleich mit dem Haus, der Baustelle und dem Strom ist (gerade für mich als Bauingenieurin 😎) bestechend einleuchtend! Dass die Lebensmittelindustrie, wie jeder andere Industriezweig auch, Geld verdienen muss, ist verständlich. Das Stichwort Proteinverdünnung in Verbindung mit fehlender Ballaststoffe war mir bislang dazu noch nicht in den Sinn gekommen. Und dass unsere kleinen fleißigen und hungrigen Untermieter auch was Gutes zum Leben brauchen, sollte auch öfters mal erwähnt werden. Lieben Dank also, dass du all das wissenschaftlich recherchiert hast und dein Wissen mit uns teilst 🌹🌹PS: Ich (übergewichtig) habe, seit ich dieses Video gesehen habe, tatsächlich abgenommen. Ohne hungern und ohne etwas zu vermissen. Und meine Waage sagt, dass das Fett dran glauben musste…nicht die Muskelmasse 👍 Danke 🌹
Vielen Dank. Dieses neue Wissen werde ich bei meiner Ernährungsumstellung mit berücksichtigen. Im Augenblick mache ich das 16/8 Fasten gemischt mit der unverarbeitete Lebensmittel Idee. Es funktioniert ganz gut. Allerdinges nehme ich mehrere kleine Mahlzeiten in den 8 Stunden zu mir. Probleme.
Super informativ, genau wie die Bücher. Mich würde interessieren, was Sie von einer Stoffwechselanalyse halten? Und daraufhin seine Lebensmittelauswahl erhält? Ich freue mich auf jede Menge weitere Videos😊
Was mich interessieren würde ist der Zerfall von Nährstoffen beim Mealpreppen. Wenn ich sinnvoll essen will mit Arbeit und Familie muss ich das gut vorbereiten vom Einkauf bis zum Dose dann auch mitnehmen. Wenn ich Montags Möhrensticks mache... Wie sieht es da Mittwoch bis Donnerstag aus? Oder welche idealen Kombis gibt's, wie Haferflocken plus Vitamin C? Und gerne nicht nur für Mischkost sondern auch vegane Alternativen nennen. Danke für so ruhigen, sachlichen Content weit weg von Ideologie.❤
Klasse Video 😊. Sehr interessant und vor allem (für mich) super erklärt. Abends viel essen nach der Arbeit ist demnach mein Fehler. Vielen Dank 😊. Gerne Daumen hoch. LG
Lieber Bas Kast, für mich als Laie ist es sehr schwer gute wissenschaftliche Informationen zum Lipödem zu finden. Ich habe dieses Syndrom (auch Allen Hines Syndrom genannt) schon lange und kämpfe daher sehr mit Ernährung, Sport, Gewicht. Ich bin immer noch mit 43 Jahren im Normalgewicht (BMI 23) aber es wird immer schwerer nicht zuzunehmen. Gerne daher für uns Betroffene wissenschaftlich basierte Infos zum Lipödem.
Danke für den schönen Beitrag lieber Herr Kast! 🙏 Ein Thema würde mich noch interessieren worüber ich hin und wieder Etwas höre, und zwar handelt es sich um Nahrungsintoleranzen, wie zB durch Lektine (eins davon ist Gluten) die u.A. in Hülsenfrüchte enthalten sind. Auch Soja(Lecitin), seht stark unter Verdacht Nahrungsunvertäglichkeiten zu verursachen.
Sehr geehrter Herr Kast, vielen Dank für die sehr gute Präsentation! Wäre es möglich, die beiden Tabellen auch hier in der Videobeschreibung zu verlinken - für solche, die kein Instagram haben/wollen?
Vielen Dank für den wertvollen Beitrag. Auch im Ernährungskompass wurde ja bereits eingehend über Olivenöl berichtet. Von einer Ernährungsberaterin habe ich allerdings den Hinweis erhalten, Olivenöl nicht zum Braten zu verwenden, sondern es maximal zu erwärmen. Zum Braten sei einzig Rapsöl unbedenklich. Mich würde interessieren, ob es zufällig auch hierzu Studien oder fundierte Berichte gibt. 😅
Danke für das ausführlich erklärte Video! - ich habe zum ersten Mal Zusammenhänge verstanden, die ich vorher so noch nicht gekannt habe. Es ist wirklich sehr hilfreich, weil so gut und mit so viel Ruhe und ohne Schnick Schnack erklärt ! :)
Ist die Liste über entzündungshemmende und -fördernde Lebensmittel (bzw. Fette) noch woanders zu finden? Ich habe keinen Instagram account. Aber das Buch will ich mir noch zulegen, ist da eine Liste enthalten?
Ich hör dir immer gerne zu. Bin ansonsten nur über die bei youtube veröffentlichten tv auftritte aufmerksam geworden. Sehr angenehm. Die Länge vermutlich nicht pro TH-cam Algorithmus aber ich finds top.
Noch eine Idee für ein Video. Aufhänger ist die Aussage zu den gesättigten Fettsäuren und die damit in verb gebrachte entzündliche Wirkung. Was sagen Sie zu der, verstärkt in Amerika, aufkommenden Bewegung der carnivoren Ernährung? Da werden ja, gerade in Bezug auf Entzündungen, Autoimmunkrankheiten und Gewicht , große Erfolge verzeichnet. Ballaststoffe fehlen hier fast vollständig. Die Kernaussage ist hier, dass Pflanzen nicht genügend Nährstoffe bringen und Antinährstoffe die Situation noch verschlimmern. Auch die Meinung zu ungesättigten Fetten, speziell Öle aus Saaten, ist negativ, da sie, gerade beim erhitzen, oxidieren und freie Radikale bilden. Vielleicht ein Thema für ein Video über die beiden extreme vegane und carnivore Ernährung.
WOW, so ein interessanter, informativer und kurzweiliger Vortrag, danke dafür, ich kenn mich schon gut aus und es stimmt alles was du sagst, toll vorgetragen mit deiner ruhigen Art und nie fade. Ich hol dich definitiv auf Insta ab ! Viele liebe Grüße Vera
Einfach großartig! Mit Hilfe des Ernährungskompass konnte ich schon 20kg abnehmen. Mit den Informationen aus diesem Video schaffe ich bestimmt auch noch die restlichen 30kg bis zu meinem Wohlfühlgewicht. Vielen Dank!
Dass Herr Kast uns jetzt dieses Wissen, diese Zusammenfassung seiner Recherchen KOSTENLOS zur Verfügung stellt. Danke. Ich hoffe für Sie auf noch viel mehr Likes und Abonnenten. Sie helfen wirklich.
Dieser werbefreie Monolog ist mit Gold nicht zu bezahlen. Super erklärt. Frei von Essens-Idiologien und Polemik.Just Science!
Als übergewichtiger Arzt (Grad I nach WHO) bin ich Dir sehr dankbar für dieses Video. Du hast Bekanntes und Neues aus der Forschung sehr ruhig und sachlich präsentiert, hast auch Persönliches eingebracht. Ich fühlte mich erleuchtet und ermutigt. Das geplante Video über Alkohol ist wichtig, weil auch "gutbürgerlicher" Konsum fatale Folgen für das Gewicht hat.
Keine Animationen, kein schneller Schnitt, keine reißerische Sprache - einfach 72 Minuten sachliches Wissen.
Großes Danke dafür!
danke 🙂
sie sind für mich ein game changer und wahren augenöffner, wie wichtig die lebensmittel sind. ich habe meine nahrungsaufnahme grundsätzlich angekast.. ihr buch ist für mich das kostbarste buch, das ich je gelesen habe. und das mit meinen 58 jahren alter. alles liebe und gute.
wow, cool, vielen dank❤
Das BESTE was ich bisher in meinem kurzen Leben zum THEMA ABNEHMEN gehört habe. Danke mit Respekt!
danke❤
Ich kann Ihnen gar nicht genug für dieses überragende Informationsmaterial danken!! 🥰🥰🥰 Bin über dieses Video per Algorithmus gestolpert und begeistert 👍👍❤️❤️
Wahnsinnig gut erklärt! Den Ernährungswandel kann ich nach diesem Beitrag nicht nicht angehen. Das meiste davon war einem doch irgendwie bekannt bzw. bewusst, was Kohlenhydrate und Fette angeht. Aber die Erklärung und die Zusammenhänge ein Augenöffner. Das war enorm informativ und auch einfach didaktisch top. Das Sprachtempo, die Mikrofonqualität, die Beleuchtung und selbst Gestik passt zum informativen Inhalt. Ein nahezu perfektes TH-cam Video. Danke dafür!
Der beste Beitrag, den ich bisher über gesunde Ernährung gesehen bzw. gehört habe😘👍❣️
Das ist der beste Vortrag zum Thema Ernährung, den ich bisher gehört habe. Ganz herzlichen Dank! Die Hintergründe zu verstehen ist der Gamechanger. Die Aufmachung und Deine Vortragsweise sind auch sehr ansprechend. Wirklich klasse!
Ganz hervorragend und ohne laestige manipulative WERBUNG. Dankeschoen
Danke Bas, dass du mir auf dein Short Abnehmstrategie 4 gleich geantwortet hast! Das war sehr hilfreich! Außerdem möcht ich mich herzlichst bei dir bedanken, dass du uns das ganze Material hier auf deinen Kanal kostenlos zur Verfügung stellst! Das ist unglaublich von dir! Auch für den Ernährungskompass möchte ich ein großes Dankeschön aussprechen! Dieser hat mich sehr bereichert und ich bin absolut begeistert :D
Meine ganze Familie kennt dich nun :)
Was wirklich toll wäre falls du mal Zeit hast, dass du uns mal einen normalen Tag mit in deine Ernährung nimmst...was du so alles isst und viellicht auch wann oder wie du mal Ausnahmen machst.
Ansonsten freue ich mich über jedes Video was du hoch lädst :)
Danke!!!
Normalerweise will ich alle Infos immer Zack, Zack, ganz schnell. In diesem Fall empfinde ich deine Ruhe als fundierte Sicherheit. Danke dafür. das passt.
Ich freue mich mega, dass es jetzt auch Videos von Dir gibt. Ich habe alle Deine Bücher gelesen und fange an, sehr viel zu verstehen, wie die Dinge funktionieren. Mir gefällt die bildliche Erklärung. Vielen Dank!!!
Bin echt begeistert. Von Ihnen als Person, Inhalt und Art. Klasse erklärt
Ich hab eigentlich schon viel übers Annehmen gewusst ,aber so eine ausführliche Zusammenfassung hab ich noch nie gehört.Respekt .
Und diesmal hab ich das endlich mal verstanden das mit dem Sättigungshormon Leptin ,was es mit dem auf sich hat .Super einfach verständlich erklärt.
Ganz herzlichen Dank.
Die Zusammenhänge hervorragend erklärt. Vielen Dank dafür!!!
Das finde ich Klasse, das Sie auch auf TH-cam Videos machen. Da ich KEIN Instagram, Facebook, Twitter habe.
Danke Ihnen für die gute Aufklärung.
Viele Grüße aus NRW 😊
Nachdem ich das Video gesehen habe, war ich überrascht, dass die Zahl der subscriber nicht viel höher ist. Guter verständlicher Content. Gut gemacht! Abo und Glocke sind an!
Super video ohne nervende Music, unnötiges stock footage und 1000 cuts.
Hab den Ernährungskompass vor einigen Jahren gelesen. Das Video ist ne gute Auffrischung.
Danke!
Hallo Bas, ich habe Dein Buch "Ernährungskompass" vor längerer Zeit gelesen, habe Deine Ratschläge umgesetzt und ohne Qual / ohne das Gefühl auf Verzicht abgenommen. Mein persönlicher Abnehm-"Trigger" ist der, dass ich die Kohlenhydratspitzen auf morgens und mittags setze und abends komplett verzichte. Selbst wenn ich abends noch "etwas Kohlenhydrate" esse, aber das Abendessen in das Zeitfenster zwischen 17 und 18 Uhr lege, habe ich morgens weniger auf der Waage. Und ich fühle mich echt fit. Jetzt habe ich gerade das Video von Dir gefunden und mir dieses quasi nochmals als Refresher reingezogen. Mir wurde erst jetzt richtig klar, warum wir Insulinresisten immer Hunger haben (fehlende Ballaststoffe). All die Tipps funktionieren genial in der Umsetzung und werden mir morgendlich immer an meiner Waage bestätigt. Ich habe gefühlt Hunderte von Büchern über Ernährung gelesen und zig Diäten ausprobiert - diese, Deine Ratschläge halfen mir erstmals in der praktischen Umsetzung und das noch von Dauer. Gute Arbeit, Du hast sagenhaft recherchiert. Liebe Grüsse Henry
Du erklärst das alles unvergleichbar gut, lieber Bas! Wie freue ich mich, dass ich Dich gefunden habe und danke meinem Schöpfer von Herzen dafür.
Wie wäre es mit einem Video über die Menopause? Das würde bestimmt viel Anklang finden.
❤-lichen Dank an Dich. Du bist ein Geschenk Gottes!
Jaaa, endlich macht er TH-cam-Videos! :D Ich liebe die Art, wie Du Wissen vermittelst. Bitte gerne weiter in bewegten Bildern.
Wenn man dieses Video gesehen hat, braucht man nichts anderes mehr. Vielen Dank dafür!
Natürlich abonniert.
Gewissenhaft recherchiert, präzise formuliert und gut vorgetragen. Quellenverzeichnis in den Shownotes als Tüpfelchen auf dem "i". Abo geht raus.
Danke lieber Bas für das super informative Video. Ich hatte den Ernährungskompass vor Jahren gelesen und meine Tochter hat mich jetzt auf deinen Kanal auf Spotify aufmerksam gemacht. Freue mich auf weitere wertvolle Infos.
sg hr kast, ich habe noch nie einen so klaren, kompetenten, interessanten beitrag zum thema gehört und gelesen ich bedanke mich herzlich dafür und schicke ihnen beste grüße aus baden bei wien
Lieber Bast, seit ich dein Buch "Der Ernährungskompass" gelesen habe bin ich ein absoluter Fan von dir und deinem Tun! ❤ du hast mir geholfen Bewusstsein in meine Lage des Übergewichtes zu bringen und was ich ändern kann. Seitdem (es sind ca 6 Wochen) bin ich ein absoluter Ernährungsjunkie. Ich bilde mich stets weiter fort und bin Feuer und Flamme für dieses Thema und mein Körper dankt es mir Tag für Tag denn nun kommt alles von ganz alleine in Balance. Ich möchte studieren in diesem Bereich und es ist meine Vision Ernährung zu einem viel größeren Thema in unserer Gesellschaft und auch dem Schulsystem zu machen. Danke für alles und ich wünsche mir sehr, dass wir beide in Zukunft mal an einem gemeinsamen Projekt arbeiten. ❤ Schöne Feiertage und liebe Grüße Alina 😊
❤ wow, danke, na erstmal viel erfolg, und, tja, wer weiß?
Ich habe das hörbuch gehört und set dem meine Ernährung halbwegs umstellen können. Danke dafür 🤗
Hallo Bas,
nicht allein als Ernährungsberater bin dir sehr dankbar für deinen interessanten und fundierten Beitrag.
Mein Studium zum Ernährungsberater diente mir in erster Linie zur Selbsthilfe.
Schlechte Ernährung mit seinen Folgen sind mir deshalb nicht nur aus der Theorie bekannt.
In diesem Zusammenhang betreue ich, privat und kostenlos, eine Gruppe gleichgesinnter mit der Vermittlung einer gesunden Ernährungs- und Verhaltensweise.
Dein Beitrag entspricht genau meinen Vorstellungungen eines gesunden Lifestyles und ich möchte dich hiermit bitten ob ich diesen für meine Zwecke verwenden und zeigen darf.
Liebe Grüße
Hans
@@hansdampf9969 danke, und klar, gern
Vielen lieben Dank.
Mega. Du bist echt eine Bereicherung ❤
Beeindruckender Vortrag
Ich mache seit vielen Jahren 16/8 Stunden fasten! Am Anfang habe ich abgenommen und dann ging mein Gewicht auf über 72 kg und seit ich beschlossen habe mich von meinem Mann zu trennen wiege ich wieder 66 - 67 kg was meinen Bauch schrumpfen ließ und mich ganz happy macht😊
Ich habe leider keinen Mann, von dem ich mich trennen könnte 😂.
klar, wenn man den Mann am Rücken mitschleppt, ist man schwerer ;-) kenn ich
Ach menno, den Mann wollte ich eigentlich behalten. Meiner ist nett. 🙂
Lieber Bas, danke für das informative gratis Video. Sehr hilfreich. Was du erzählst ist auch meine Erfahrung am Selbstversuch über 30 Jahre. Erst in den letzet Jahren habe ich über 30kg abgenommen indem ich angefangen habe mehr selber zu kochen. Viel Gemüse und Eiweiss und viel weniger Kohlenhydrate die mir so viele Jahre einen Heisshunger machten. Ich denke du hilft mit diesem Video sehr vielen Menschen. Danke dir!!!!
Einfach der Beste! Habe auch schon die Bücher verschlungen! Danke!
Vielen Dank! Ich wusste, dass Protein schneller und länger sättigt. Dass das damit zutun hat, dass Protein essenziell ist und nicht so schnell verbaut, also gespeichert werden kann, hab ich so noch nicht gehört. Der Vergleich mit dem Hausbau war genial! Wenn man, wie viele, morgens keinen Hunger hat, kann man sein Leptin praktisch "resetten". Man muss sich nur durchringen, über mehrere Tage, kurz nach dem Aufstehen viel Protein zusichnehmen. Also eine große Eierspeise zb. Nach einer Weile ist der Hunger wieder da und man kann zu der Zeit Nahrung zuführen, wenn die Energie auch meist gebraucht wird. Wie im Video beschrieben, tagsüber.
Vielen Dank lieber Bas, Dein Podcast und auch Dein erstes Video habe mich mit großem Interesse gehört/gesehen. Es ist toll, dass Du Deinen großen Wissenschatz mit uns nun auch auf diese Weise teilst. Mich haben schon Deine beiden Bücher zu Ernährung und Seele große Schritte vorangebracht und ich freue mich sehr, dass mich jetzt auch mittels TH-cam und Podcast regelmäßig begleitest.
Frohes neues Jahr und alles Gute für Dich und Deine Familie❣
Das ist mal ein hilfreicher Denkansatz. "Ich bin satt aber meine Bakterien noch nicht!"
Also ich dachte immer, ich bin ein schlechter Zuhörer. Dabei lag es an den schlechten Reden. Diesen Beitrag habe ich durchgehend konzentriert aufgenommen.
Ich ernähre mich weitestgehend so wie beschrieben, werde aber demnächst mal meine Bakterien befragen.
Danke!
Super interessant und sehr verständlich erklärt. Vielen Dank für's teilen dieses kompakten Wissens.
WOW, was für ein tolles Video 🙏Deine Art und Weise so verständlich zu erklären finde ich sehr hilfreich. Herzlichen Dank für all deine wertvolle Arbeit. Stundenlang könnte ich zuhören 🙏♥️
danke ❤
Sehr guter Vortrag!
Einige ergänzende Aspekte:
- "Abnehmen" als Ziel kann man in Frage stellen zugunsten von "Fitness, Reduzierung Körperfettanteil, Muskelaufbau"
- Muskelmasse erhöht Grundumsatz
- Einfluss von gutem/schlechten Schlaf
Vielen Dank, dass sie sich auch für TH-cam entschieden haben 😊👍
Ich freu mich sehr über deinen neuen Kanal! Kenne fast alle deine Bücher und mag besonders, dass alle Inhalte durch Studien belegt sind. Ich mag auch die Erklärungen, die dabei sicherlich teilweise schwere Kost in angenehme und sehr anschauliche Häppchen verpackt. Danke dafür! Video bekam natürlich ein like und der Kanal ist direkt abonniert.
Vielen Dank für Ihre Arbeit !!!
Gerne mehr detaillierte und verständlich aufbereitete Studien kommentiert veröffentlichen .
Könnten Sie vielleicht auch ein Video zu sehr starker Adipositas ab BMI 50+ mit ggf. Begleiterkrankungen wie Bluthochdruck, Schlafapnoe, Diabetes Typ 2, Fettleber, Arthrose, Depressionen usw.?
Was halten Sie von der Adipositas-Chirurgie (Schlauchmagen/Magenbypass) und der Abnehmspritze?
Super Video mit ganz vielen Infos, die man sonst nicht hört. Danke dafür und danke, dass die Links zu den Studien dabei sind!
Vielen Dank für dieses Video!! Ich bin jedes Mal, wenn ich mich tiefer mit Ernährung und Nährstoffen auseinandersetzen möchte, total überfordert und gebe auf. In den letzten Tagen ist mir aufgefallen was für einen Unterschied genug Proteine ausmachen und bin nun auf dein Video gestoßen, dass perfekt und klar das wichtigste zusammenfasst. Ich lasse definitiv ein Abo da und bin auch gespannt auf die Themen, die du am Ende noch erwähnt hast! :)
Herzlichen Dank für dieses tolle Video!
Bitte mache noch ein Video über Sodbrennen und Magenschleimhautentzündungen.
Gerne auch mal ein Thema über Anorexie und die Zusammenhänge mit Ernährung. Welche Ernährung dem Mikrobiom hilft, die richtigen Informationen an das Gehirn zu senden, um eine Hirnheilung zu begünstigen und an Gewicht zuzunehmen. Gerne auch in Bezug auf Omega 3/Zink/Vitamin B.
Vielen Dank für das Video - das war interessant und erkenntnisreich für mich. Vor allem das Phänomen der "Eiweißverdünnung" war ein Augenöffner. Ich habe in den vergangenen 4,5 Monaten rund 14 kg abgenommen, wobei ich auch aufgrund anderer Tipps und Regeln offenbar ganz gut gelegen habe mit meinen Ernährungsumstellungen. Die hier erklärten Zusammenhänge machen alles nochmals verständlicher, und ich werde mich noch um ein Feintuning bemühen, vor allem, wenn es jetzt um das Gewichthalten geht. Ich bin laut BMI jetzt im "normalen" Bereich, würde gerne noch ein paar Zentimeter Bauchfett verlieren, und hoffe, dieses Ziel mit den gerade gewonnenen Zusammenhängen zu erreichen!
danke, und viel erfolg! ich hoffe, die infos helfen nochmal zusätzlich … gerade so nach ein paar monaten ist ja leider oft so, dass man die diät satt hat und man langsam wieder zu den alten gewohnheiten zurückkehrt, also bleib auf deinem weg! alles gute dafür … und berichte gelegentlich mal, wie es läuft, ich bin gespannt …
@@baskastofficial Zu den alten Gewohnheiten werde ich sicherlich nicht zurückkehren - ich bin viel zu faul, diesen Weg noch einmal zu gehen. Die neuen Gewohnheiten sind schon recht gut verankert (z.B. mehr Sport), aber hier will ich noch investieren: noch öfter selber kochen, gezielter Lebensmittel auswählen usw. Dein Kochbuch schaue ich mir hierzu auf jeden Fall auch noch an!
Als Diabetikerin höre ich immer wieder und weiter in der Praxis, die Empfehlung von Kartoffeln und Nudeln als "Sättigungsbeilage". Ich habe stetig zugenommen, bis ich angefangen habe selber zu recherchieren (ich habe auch dein Buch gelesen). Man sollte as Diabetiker es wissen, dass man diese Kohlenhydrate ganz weg lassen kann, es bedeutet auch weniger Insulin zu spritzen, was auch das Abnehmen hilft. Bas, ich bitte Dich, auch Diabetes als Thema zu betrachten. Diabetiker werden als verfressene faule Säcke betrachtet, es wird viel darüber gesprochen und als gesetzlich Versicherte sieht man in der Praxis nicht mal den Arzt. Wir werden von Berater und Beraterinnen begleitet, deren Kentnisse veraltet ist. Diabetes ist auch eine sehr lukrative Krankheit, Insulin, Zubehör, es ist alles teuer. Viel interessanter ist es, dass wir krank und insulinabhängig bleiben.
danke! und danke für den wichtigen hinweis. was diabetis betrifft, halte ich die forschungsarbeiten von prof. roy taylor für sehr bemerkenswert und ermutigend: www.ncl.ac.uk/magres/staff/profile/roytaylor.html - danke, lg, bas
@@baskastofficial , ich danke dir auch für die schnelle Antwort und für die Empfehlung !
Die Lymphe zum abfließen zu bringen im Zusammenhang mit dem abnehmen ist das auch ein spannender Teil, der evtl. Mehr Interesse verdient?
So auch der Einfluß im Körpelichen Wohlgefühlt.
@@waltraudmuller7069 Ja Lymphe und allgemein Entgiftung ist sehr wichtig beim Abnehmen.
Danke für das Video! interessant, ich war ganz schlank mit junk food und nahm erst zu als ich Bio-vollwertig began zu kochen, pflanzenbasierte Lebensmittel.
Die einkaufereo, die ganze Vorbereitung, mahlen, einweichen, Sprossen machen, selber anpflanzen etc, das war Stress. Stress sorgt durch die Stresshormone für Fetteinlagerung. Dasist ein grosses Problem.
ich denke das Kohlenhydrate sehr sehr wichtig sind weil sie füttern die Darmbakterien und stellen Energie her. Ich habe alle möglichen Sachen ausprobiert, einmal auch eine Eiweissdiät, aber meine Bakterien im Darm wollten Stärke, das sie daraus die shortchain fatty acids herstellen können. Ich erinnere mich wie ich mal bei einer italienischen Familie eingeladen war zum essen, 3 Std, reden, essen, lachen, gemütlich sein, 3 Gänge Menu, der erste Gang waren Nudeln, das füttert die Bakterien vermehrt sie damit nach einer Stunde alles bereit ist den 2. Gang zu essen, Fisch und Gemüse 3. Gang Dessert. Das ging von 19-22 Uhr, die Franzosen essen auch so spät, die haben fettigen Käse, Fleisch, Baguette und Wein, haben niedrige heartdisease rate. Ich glaube der Darm richtet sich irgendwie ein darauf was wir eben zum essen zur Verfügung haben. Signale für Fetteinlagerung sind Stress und vermutlich Fette, nach der Torper Theorie von Brad Marshall sind es ungesättigte Fette die signalisieren das wir Fett einlagern sollen also Nüsse, Samen, Öle und Fleisch und Fisch haben auch hohe Anteile con ungesättigten FS wegen dem Futter was die Tiere kriegen und der Stress den sie haben was nacher der Mensch ist. Sind die Menschen Stärkefresser?
so sagen die einen, die anderen sagen Carnivore. Wir haben wohl von beidem gelebt Es gibt ein Dokumentarfilm über die Centenarians, low stress und Natur, Sonne, frische Luft, Die essen beides wie es vorhanden ist ausser die 7th day Adventisten in Loma Linda.
Ich wollte mir das Video aus Zeitgründen eigentlich in mehrere Etappen aufteilen, konnte aber nicht aufhören, so dass ich es doch 'in einem Rutsch' geschaut habe. Ich kann angesichts der überaus tollen Infos und Darstellungsweise nur aufrichtig DANKE sagen. Like/Abo gehen raus! LG Anke
cool, danke! 🙂
danke für die frage. ich mag huberman natürlich sehr, und nur zur sicherheit: es ist nicht, dass ich das sage, es ist so, dass der überwiegende teil der empirischen befunde suggeriert, dass es besser ist, VOR ALLEM keine monsterspeisen am späten abend zu sich zu nehmen. optimal ist vermutlich für die meisten von uns, lieber etwas früher als später den großteil der kalorien zu sich zu nehmen. nun kann man das durchaus mit einem Essensfenster von, sagen wir, 8 stunden vereinbaren (zum beispiel indem man von 10 bis 18 uhr oder 11 bis 19 uhr isst). der eigentliche experte auf diesem gebiet ist übrigens satchin panda (check him
out). ich würde NICHT zwanghaft um 12 mit dem essen anfangen, es gibt absolut keine überzeugenden daten, die für ein solches protokoll sprechen. aber selbst wenn man das unbedingt will, kann man immer noch dann halt am mittag die meisten kalorien zu sich nehmen … hope this helps, bas
Endlich verstehe ich die Zusammenhänge ❤Danke schön, Herr Kast
Ich bin so froh, dass ich das gesehen und gehört habe. Man muss verstehen was geschieht um es zu ändern. Ich glaube mit diesem Wissen kann man vieles ändern weil man einen ganz anderen Blick auf das Essen erhalten hat. Danke
Vielen vielen Dank für dieses wichtige Video! ❤ In der Schule haben wir das nicht gelernt, soweit ich mich erinnere. Generell hat man oft zu wenig Zeit, sich mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Oder mal nachzudenken, warum man eigentlich ein bestimmtes Essverhalten an den Tag legt. Oft liegt es daran, dass es „eben alle so machen“. Viele reden zwar davon, abnehmen zu wollen, aber es fehlt das Wissen und die Energie, das auch durchzuziehen. Und so plätschert alles jahrelang vor sich hin, ohne dass etwas passiert…
Dank dieses Videos bin ich jetzt viel schlauer und werde weiterhin an einer gesunden Ernährung arbeiten. Habe vor ein paar Wochen angefangen, mehr auf Proteine zu achten und generell auf bewussten Konsum von Lebensmitteln, gleichzeitig mehr Bewegung. Fühle mich jetzt schon viel fitter als vorher. Like und Abo an dich, mach bitte weiter 😊
Danke, Herr Kast, dass Sie Ihr Wissen mit mir (und ein paar Anderen :) teilen.
Das ist echt hilfreich.
Danke für dieses wundervolle u. informative Video. Es wird selten so ausführlich erklärt wie hier. Freue mich schon auf ihr nächstes Video. Danke u. mit L.G.👍👍
Lieber Bas, ich bin ein großer Fan von deiner Arbeit. Viel Erfolg bei deinem TH-cam Kanal. Gut wäre wenn du deine Videos ein bisschen kompakter hältst und vielleicht auch mit Grafiken arbeiten würdest.
ja das wär cool, mal gucken, ob ich das irgendwann technisch hinbekomme (vielleicht muss da dann halt mal einer meiner kleinen söhne ran 😅)
Danke für diesen super informativen Vortrag.
Danke für deine Arbeit Bas!
klar, gerne. fühlt sich mehr wie ein hobby an denn nach arbeit ;-)
💙 FANTASTISCH. Vielen Dank 💙
Umfassend und gut strukturiert.
Ich habe Gedanken und Fragen dazu:
Ich habe mal gelesen, dass beim Erhitzen von ungesättigten Fettsäuren vermehrt Transfettsäuren gebildet werden und nehme deshalb zum Braten Kokosöl oder Ghee, da darin mehr ungesättigte Fette enthalten sind. Wie ist das denn jetzt? Was benutzt du zum braten?
Vollkornreis hast du garnicht erwähnt. Gibt es dafür einen Grund?
Ich las auch, dass unser Gehirn ca. 140g Glukose benötigt. Möglichst aus komplexen Kolenhydraten natürlich. Glukose als Strom, wie du so schön sagst, ist also auch sehr wichtig.
Ich habe mich recht lange ziemlich salzarm ernährt. Seitdem ich mehr Salz esse(ca. ein halber Teelöffel täglich)habe ich viel mehr Energie und nehme auch etwas ab. Natriummangel kann zu Trägheit führen.
Ein Übermäßiger Verzehr von Fruktose kann eine Fettleber begünstigen, was ihre Funktion einschränkt. Eine Fettleber kann zu Übergewicht führen. Es gibt viele Obst- aber auch Gemüsesorten die enorm viel Fruchtzucker enthalten.
Joa...vielleicht liest du das hier ja.
Vlg
Ganz herzlichen Dank - keine Minute Langeweile, alles ausführlich, aber nicht langatmig erklärt. Mich würde mehr zu antiinflammatorischen Lebensmitteln interessieren, insbesondere deren Bioverfügbarkeit. Sie erwähnen curcuma, das laut verschiedener Studien zwar im Zellversuch, nicht aber beim menschlichen Verzehr seine Wirkung entfaltet. Nochmals herzlichen Dank!
Herzlichen Dank, ich habe dein Buch Ernährungskompass gelesen und das hier war eine tolle Ergänzung!
Lieber Bas, der Vergleich mit dem Haus, der Baustelle und dem Strom ist (gerade für mich als Bauingenieurin 😎) bestechend einleuchtend! Dass die Lebensmittelindustrie, wie jeder andere Industriezweig auch, Geld verdienen muss, ist verständlich. Das Stichwort Proteinverdünnung in Verbindung mit fehlender Ballaststoffe war mir bislang dazu noch nicht in den Sinn gekommen. Und dass unsere kleinen fleißigen und hungrigen Untermieter auch was Gutes zum Leben brauchen, sollte auch öfters mal erwähnt werden. Lieben Dank also, dass du all das wissenschaftlich recherchiert hast und dein Wissen mit uns teilst 🌹🌹PS: Ich (übergewichtig) habe, seit ich dieses Video gesehen habe, tatsächlich abgenommen. Ohne hungern und ohne etwas zu vermissen. Und meine Waage sagt, dass das Fett dran glauben musste…nicht die Muskelmasse 👍 Danke 🌹
echt großartig, danke und freut mich sehr!
Cool, der sympathische Holländer macht jetzt auch TH-cam. Brauchbar.👍
Vielen Dank. Dieses neue Wissen werde ich bei meiner Ernährungsumstellung mit berücksichtigen. Im Augenblick mache ich das 16/8 Fasten gemischt mit der unverarbeitete Lebensmittel Idee. Es funktioniert ganz gut. Allerdinges nehme ich mehrere kleine Mahlzeiten in den 8 Stunden zu mir. Probleme.
Super informativ, genau wie die Bücher. Mich würde interessieren, was Sie von einer Stoffwechselanalyse halten? Und daraufhin seine Lebensmittelauswahl erhält?
Ich freue mich auf jede Menge weitere Videos😊
😊prima Stoffwechsel Analyse 🎉
Was mich interessieren würde ist der Zerfall von Nährstoffen beim Mealpreppen. Wenn ich sinnvoll essen will mit Arbeit und Familie muss ich das gut vorbereiten vom Einkauf bis zum Dose dann auch mitnehmen. Wenn ich Montags Möhrensticks mache... Wie sieht es da Mittwoch bis Donnerstag aus? Oder welche idealen Kombis gibt's, wie Haferflocken plus Vitamin C? Und gerne nicht nur für Mischkost sondern auch vegane Alternativen nennen. Danke für so ruhigen, sachlichen Content weit weg von Ideologie.❤
wunderbarer Vortrag,vielen herzlichen Dank, sowas gehört unbedingt in den Schulen
Hallo Bas, erscheinen hier noch weitere Videos? Bin gespannt auf mehr!
Vielen Dank für deine Arbeit. Sehr interessant, besonders mit dem entzündeten Hypothalamus. Super erklärt 👍🏻
danke, und gerne! in den descriptions ist auch ein paper dazu …
Sehr interessanter Vortrag, die Zusammenhänge verständlich erklärt und gut vorgetragen. Besten Dank dafür Herr Kast😊
Klasse Video 😊. Sehr interessant und vor allem (für mich) super erklärt. Abends viel essen nach der Arbeit ist demnach mein Fehler.
Vielen Dank 😊. Gerne Daumen hoch. LG
tja, meiner wohl auch ... ;-) ps. danke für die freundlichen worte!
Vielen Dank. Es ist super gewesen.👋
Vielen, vielen Dank für diese wertvollen Infos ❤
Lieber Bas Kast, für mich als Laie ist es sehr schwer gute wissenschaftliche Informationen zum Lipödem zu finden. Ich habe dieses Syndrom (auch Allen Hines Syndrom genannt) schon lange und kämpfe daher sehr mit Ernährung, Sport, Gewicht. Ich bin immer noch mit 43 Jahren im Normalgewicht (BMI 23) aber es wird immer schwerer nicht zuzunehmen. Gerne daher für uns Betroffene wissenschaftlich basierte Infos zum Lipödem.
Super Video ❤❤❤ Gibt es eigentlich etwas wissenschaftliches zur Trinkmenge und abnehmen?
Danke für den schönen Beitrag lieber Herr Kast! 🙏 Ein Thema würde mich noch interessieren worüber ich hin und wieder Etwas höre, und zwar handelt es sich um Nahrungsintoleranzen, wie zB durch Lektine (eins davon ist Gluten) die u.A. in Hülsenfrüchte enthalten sind. Auch Soja(Lecitin), seht stark unter Verdacht Nahrungsunvertäglichkeiten zu verursachen.
Danke für Ihre aufschlussreiche Arbeit! Top Informationen! Habe alle Ihre Bücher gelesen und viele Rezepte aus dem Kochbuch nachgekocht!
Sehr geehrter Herr Kast,
vielen Dank für die sehr gute Präsentation!
Wäre es möglich, die beiden Tabellen auch hier in der Videobeschreibung zu verlinken - für solche, die kein Instagram haben/wollen?
Tolles Video - vielen Dank für die interessanten Informationen. Ich freue mich schon auf jedes weitere Video, das kommt!
Heel informatief en zelfs voor leken heel begrijpelijk uitgelegd ☆ Bedankt voor het gratis beschikbaar stellen van deze belangrijke zaken 🍀
Vielen Dank für den wertvollen Beitrag. Auch im Ernährungskompass wurde ja bereits eingehend über Olivenöl berichtet. Von einer Ernährungsberaterin habe ich allerdings den Hinweis erhalten, Olivenöl nicht zum Braten zu verwenden, sondern es maximal zu erwärmen. Zum Braten sei einzig Rapsöl unbedenklich. Mich würde interessieren, ob es zufällig auch hierzu Studien oder fundierte Berichte gibt. 😅
Danke für das ausführlich erklärte Video! - ich habe zum ersten Mal Zusammenhänge verstanden, die ich vorher so noch nicht gekannt habe.
Es ist wirklich sehr hilfreich, weil so gut und mit so viel Ruhe und ohne Schnick Schnack erklärt ! :)
danke, freut mich zu hören!
Deine Kompasse haben mir schon gut weitergeholfen. Jetzt freue ich mich auf Neuigkeiten präsentiert in deiner guten technisch orientierten Sicht 👍👍
toller Vortrag, bin beeindruckt. Danke!
Ist die Liste über entzündungshemmende und -fördernde Lebensmittel (bzw. Fette) noch woanders zu finden? Ich habe keinen Instagram account. Aber das Buch will ich mir noch zulegen, ist da eine Liste enthalten?
ich poste es hier bei community, ok?
@@baskastofficial Vielen Dank😀
super Vortrag!
Ich hör dir immer gerne zu. Bin ansonsten nur über die bei youtube veröffentlichten tv auftritte aufmerksam geworden.
Sehr angenehm. Die Länge vermutlich nicht pro TH-cam Algorithmus aber ich finds top.
Frohes neues Jahr und besten Dank für dieses informative und interessate Video :)
Extrem spannend, dicht und gut vorgetragen.
Noch eine Idee für ein Video. Aufhänger ist die Aussage zu den gesättigten Fettsäuren und die damit in verb gebrachte entzündliche Wirkung. Was sagen Sie zu der, verstärkt in Amerika, aufkommenden Bewegung der carnivoren Ernährung? Da werden ja, gerade in Bezug auf Entzündungen, Autoimmunkrankheiten und Gewicht , große Erfolge verzeichnet. Ballaststoffe fehlen hier fast vollständig. Die Kernaussage ist hier, dass Pflanzen nicht genügend Nährstoffe bringen und Antinährstoffe die Situation noch verschlimmern. Auch die Meinung zu ungesättigten Fetten, speziell Öle aus Saaten, ist negativ, da sie, gerade beim erhitzen, oxidieren und freie Radikale bilden. Vielleicht ein Thema für ein Video über die beiden extreme vegane und carnivore Ernährung.
Danke für dieses aufschlussreiche Video !
Dankeschön, sehr sehr gut erklärt, so dass man es auch nachvollziehen kann.
Hi, ging etwas zäh los aber dann ein Superinformatives Video. Das macht alles so Sinn. Danke Dir.
Einfach nur Danke!
WOW, so ein interessanter, informativer und kurzweiliger Vortrag, danke dafür, ich kenn mich schon gut aus und es stimmt alles was du sagst, toll vorgetragen mit deiner ruhigen Art und nie fade. Ich hol dich definitiv auf Insta ab ! Viele liebe Grüße Vera
Simpel erklärt, dabei sehr wissenschaftlich fundiert. Vielen Dank, Bas! Super hilfreich!
Einfach großartig! Mit Hilfe des Ernährungskompass konnte ich schon 20kg abnehmen. Mit den Informationen aus diesem Video schaffe ich bestimmt auch noch die restlichen 30kg bis zu meinem Wohlfühlgewicht. Vielen Dank!
freut mich sehr, das zu hören :)
darf ich fragen, wie es aktuell bei dir aussieht?
Sehr interessanter Vortrag, vielen Dank für deine Arbeit.👍