Вот так надо готовить ЧАК- ЧАК! Давно искала тот самый классический рецепт, рецепт от ТАТАРОЧКИ!

Это будет самый вкусный чак-чак в вашей жизни (Э Я ЭТО ГАРАНТИРУЮ)
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и заранее спасибо за лайк
✅НАСТОЯЩИЙ ТАТАРСКИЙ ЧАК-ЧАК
• Ингредиенты:
-3 желтка;
-2 яйцо
-Щепотка соли;
-1 ч.л сахара;
-Щепотка разрыхлителя;
-Мука(я добавила 250 гр) НО добавляем понемногу, так как мука у всех разная.
Тесто должно быть мягким.
1. Замешиваем тесто и отправляем в пакет на 20-30
2. Затем раскатываем и нарезаем на ленточки. Главное не делайте слишком длинные иначе тесто будет ломаться, когда мы его будем формировать.
3. Нарезаем лапшу, главное чтобы лапша к друг другу не прилипала.
4. Разогреваем масло и маленькими частями закидываем лапшу жарим по-быстрому(на среднем огне).Как лапша приобретаем золотистый оттенок сразу достаём(на это уходит 10 сек) .Лапшу не пережаривайте, она должна быть светло-золотистого цвета.
✅Займёмся сиропом:
-мед 150 гр; (4 ст.л)
-Сахар 70 гр;
-Вода 20 мл.
1. В толстостенную кастрюлю добавляем мёд и сахар, воду для того, что чак-чак был глянцевый.
2. Доводим до кипения постоянно помешивая даём покипеть минуты 3 и проверяем сироп при помощи воды. Капаем сироп и проверяем пальцем, если шарик твёрдый(но давить на шарик не нужно) значит готов.
3. Горячим сиропом заливаем лапшу и аккуратно перемешиваем, чтобы не поломать лапшу.Затем рук ами формируем чак-чак делаем всё очень быстро, пока сироп не остыл.
4. Храним Чак Чак в тёмном месте!

[@user-px7kr9eh5i]

Супер! Я обожаю Чак Чак! Спасибо большое за рецепт! 🤗👍🌷

[@Safiya-md5zp]

Легко и быстро, но очень вкусно выглядит. Надо срочно приготовить

[@ХосиятЮнусова-е4ф]

It looks so tasty ❤❤.I Like you videos.Just super

[@user-px5wu7fm5x]

Супер❤

[@Sunshine-o3h]

Апачони бахунари ма.Обязательно приготовлю

[@arianagotovit]

☺️

[@SharizaOdinamamad]

Бехтарин❤

[@Eda_and_jizn]

Обожаю чак-чак🤤🤤👏👏👏

[@user-qy2rw6xr2t]

Гап нест 😋😋😋😋

[@Sunshine-o3h]

Первый камент первый лайк

[@ХосиятЮнусова-е4ф]

Хатман таёр мекунем

[@user-mz5ss8by6x]

Ассаламу алайкум Ма ша Аллох бенихоят фасон тайёр карден ❤

[@user-sb2lt5gt6t]

Одни и те же комментарии, просмотров мало канал не интересен

[@SharizaOdinamamad]

Бехтарин❤

[@user-ni3nk6ks7y]

Где рецептик