Nussecken selber machen 🌰 | Vegan & Lecker
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2021
- Nussecken Selber Machen: Nussecken Selber Machen wie vom Bäcker 😍 Mit dem einfachen Nussecken Rezept aus unserem Koch- & Backbuch könnt ihr nicht nur leckere Nussecken Selber Machen. Den Link zum Buch findet ihr nachfolgend 😍
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♥Fuchsfamilie♥
♥Rezept♥
Nussmasse
200g Walnüsse, gehackt
100g Haselnüsse, gehackt
100g Mandeln, gehackt
80g vegane Butter
ca. 350g Pfirsichmarmelade
oder
eine andere Marmelade nach Wahl
80g brauner Zucker
1TL Zimt
100ml Sprudelwasser
Boden
350g Mandelmehl
100g Kokosöl
90g brauner Zucker
1TL Backpulver
1TL Vanilleextrakt
20ml Sprudelwasser
Schokoladenüberzug
ca. 250g Zartbitterkuvertüre
1EL Kokosöl - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Team "2 Ecken tunken" bitte hier versammeln! ^^
Ernsthaft, nur eine fühlt sich irgendwie falsch an, zwei Schokoecken sind mindestens doppelt so gut xD ;)
Eine Ecke in Schokolade. Es fühlt sich falsch an xD
Bei uns gibt's teilweise in ner Bäckerei alle drei Ecken UND den Boden XD
@@Lou-so5zv so kenne ich das auch
Nadine: "Ach du liebes Lieschen"
Ich: "Ja bitte?" 🤣
Hab Nesselkuchen statt Nussecken gelesen🤣
Ich möchte bitte, dass ihr einen Nesselkuchen backt.
...Was auch immer das sein soll...😂
Andere machen Nesselsalat, du willst Nesselkuchen :D Brennnesseln sind ja gesund 🤔❤️
Hab zwar eine starke Nussallergie, aber ich finde deine Videos zu unterhaltsam, als dass ich mir dieses Video entgehen lassen würde :3
Vielleicht kann man das ja auch mit sonnenblumenkernen o.ä. machen :)
Ich hab Weihnachten mit meiner Mutter welche mit Erdnüssen gemacht. Sie hat auch eine allergie. Das war unendlich lecker.
Mandeln kann man auch immer kaufen :)
Nadine: "Wir machen heute NussECKEN."
Auch Nadine: Rollt den Teig RUND aus.
😂
Ratet Mal, was ich Freitag gebacken habe, und zwar genau nach diesem Rezept... Genau, Nussecken :)
Um ehrlich zu sein wäre ich noch mehr beeindruckt, wenn du nach genau diesem Rezept etwas völlig anderes gebacken hättest 😂😂🙏
Aber die Angaben vom Boden können doch nicht stimmen oder ?
@@youlied.689 das stelle ich gerade auch fest...
@@nicolar5678 ja das habe ich ihr auf insta auch zurück geschrieben und meinte sie hat 100ml kokosöl dazu gegeben. Hat sie vergessen 😆 aber ist doch toll wenn es bei der Dame hier funktioniert hat 🙈
@@youlied.689 Das ist ja jetzt hier auch ergänzt und das habe ich auch gemacht. aber der Teig war trotzdem viiiiel zu trocken und bröselig
Boah geil!! Danke für das tolle Rezept!
Deine Videos versüßen mir gerade in der jetzigen Zeit total den Tag 🤗
Danke für das tolle Rezept
Super lecker ❤
❤Ich freu mich auf das Video 😍vegane Nussecken hört sich super an😋
Ich sehe ein Rezept für Nussecken, ich drücke sofort "Daumen hoch"!!!
Habe mir gerade ein herzhaftes Abendessen hinter die Kiemen geschoben und jetzt gibt es lecker Nachtisch in Form von deinem leckeren Video 🤤😋😍😍😍😍😍
Werde ich auf jeden Fall testen. Liebe Nussecken und mache sie immer selber. Freu mich schon drauf 😍
So heute grade so noch das letzte Rezept nach gebacken und morgen machen wir dann die süßen Ecken... Passt gut... Krümel bekommt morgen besuch ❤️❤️❤️ danke dafür 😚🌹
Yummy, muss ich unbedingt nachbacken. Aber ich tunke 2 Ecken ein.😀
Qualitativer Kontent am Montag Abend, ich liebs❤
Echt so 🥰😍
Ist auch am Dienstag morgen noch qualitativ !
Geil das euer Podcast regelmäßig am Start is, beste Unterhaltung auf der Hunderunde
Ich habe euch Buch so gerne backe und koche regelmäßig daraus 😋
Das sieht so wahnsinnig gut aus 🤤😍
Ich habe erst - shame on me - vor ein paar Tagen euren Podcast entdeckt. Ich bin wirklich richtig addicted! Habe schon fast alle Folgen gehört. I love it! Danke für dieses tolle Rezept, wird definitiv ausprobiert! :)
Die muss ich unbedingt mal nachbacken.😍Ich liebe Nussecken!♥️
Hab gerade erst etwas aus eurem Buch nach gekocht :) wie passend
Wie nur ein Eck getunkt?? 😧
Bin geschockt!
Natürlich zwei Ecken geschockolatiert 🤤
Die muss ich auch unbedingt mal backen! Bisher waren alle Rezepte aus den Büchern großartig. Hab alle im Regal und probiere mich fleißig durch.
Die Nussecken sehn so lecker aus.Danke für das Rezept.
Wow! Die sehen wirklich lecker aus!😍
Wird gleich die Woche gemacht.👍☺️
Oh yummy ach du liebes Lieschen geilo mato hammer muss ich auch machen 🥰
die sehen ja mega aus! Kleiner Tipp: Mein ehemaliger Chef (Bäckermeister) hat die gemahlenen Nüsse immer schon vorher auf einem Backblech im Ofen geröstet, gibt nochmal mehr Aroma ♥
Bei uns werden immer die Ecken der Hypotenuse in Schokolade getunkt. Oder anders ausgedrückt: Die Ecke der Ankathete und die Ecke der Gegenkathete die beide an der Hypotenuse liegen. Dies gilt natürlich nur wenn die Nussecke rechtwinklig ist. Deine Backkünste eignen sich also auch hervorragend zur Demonstration des Pythagoräischen Lehrsatzes.
Uhh, schaut mega lecker aus🤤
Die sehen echt geil aus
Ok, ich weiß, was es am WE bei mir geben wird. Danke, Nadine.
Na wenn das nicht eifach NICE ist. 😍😍😍
In meiner Bäcker-Ausbildung und dem Betrieb haben wir immer alle Seiten getunkt, aber NICHT die Ecken....da war der Meister pingelig ^^ Danke wie immer für euer unterhaltsames Video
Uhh ich liiiiiiiiiebe Nussecken, ich freu mich :)
Werd ich gleich heute backen 🤗. Im Rezept stehen auch Walnüsse, aber du hast glaube ich in dem Video auch keine genommen. Mach ich dann auch so. Und zum Geburtstag wünsche ich mir euer Back/Kochbuch, außer ich kaufe es mir schon vorher selbst ^^
Jetzt hab ich Hunger😩😂❤️
Das buch is so mega ich habe es seid weihnachten und wir haben schon viel draus gemacht
Ich habe letztens erst Nussecken gemacht mit sauerkirschmarmelade und Passat Zucker und eine ausgekratzte Chilischote als Sirup aufgekocht und das praktisch in deinen Belag gemacht
Boah die muss ich definitiv die Tage mal machen! :D
Soooo gut sehen die aus🥰🤩😍
Ich kenne nussecken nur knusprig 🧐 ich dachte die steuerecken seien das auch . Ich werde sie mal nachmachten 🥰 danke fürs hochladen 🥰
Bin ich blöd, oder machen die im Video tatsächlich keine Walnüsse rein? Oder hab ich das übersehen? 😅. Weil im der Infobox stehts nämlich 🤨
Komisch, als ich das Video angeklickt hab war mein erster Gedanke: "Mein Gott, wie süß sie heute angezogen ist! Was für eine tolle Kombi!" Ist wirklich kein Scherz! Ich finds wirklich richtig klasse. Wenn du es nicht mehr haben möchtest würde ich es gern nehmen, aber ich bin etwas stabiler als du gebaut gebaut 😅
Boah cooles Rezept, ihr macht die besten Videos #bestTH-camrs
In der Infobox fehlt die Kokos öl Angabe beim Boden 🙈
😄😄👍👍sieht ja lecker aus.😋 hatte eines eurer Tiere Lust auf deinen Rührlöffel😂😂 da fehlen ja zwei ecken.😊😊🤗
Ich bin mega begeistert von euch zwei. Liebe auch eure Bücher. Hab schon einiges daraus gekocht. Sehr zu empfehlen👍alles war bis jetzt lecker😋LG Eva
Liebe Nadine, haste nix von Sally gelernt 😉 selber frisch gemahlene Nüsse sind viel aromatischer als fertig gekaufte gemahlene Nüsse 😄 tolles Rezept. Danke fürs teilen 🥰
Das hat Philipp sicher gewusst und sie desswegen gekauft 😂
Mega, ich dachte mir erst vor kurzem, dass gerne mal wieder Nussecken essen würde.
DANKE 🙏🏻
Bei uns wird die Schokolade komplett drüber.... geträufelt?!
„Diese französische Limonade ist kein Luxus, sondern Grundnahrungsmittel
True 😂😂😂😋
Wie viel Kokosöl kommt denn in den Boden?
Das ist in der Infobox gar nicht angegeben....
Mich würde mal interessieren, wie du als Veganerin mit deiner Fructoseunverträglichkeit umgehst. Hattest du das schon vorher? Auf welches Obst verzichtest du immer und welches kannst du in Maßen essen? Ich bin jetzt über ein Jahr vegan und scheine so etwas auch gerade zu entwickeln.
Irgendwie fehlt beim Boden die Mengenanghabe für das Kokosöl :D Kann man die noch bitte erfahren?
Ich bin für, eine Ecke tunken, dann die andere, und dann den Rest. Super Video Danke. Wie selbstverständlich bei euch inzwischen Kuvertüre verwendet wird. ;)
Die sehen total lecker aus
Liebe Nadine,
Woher hast du denn dieses schöne Kleid? Oder welche Marke ist es?
Das sieht echt toll aus 😍😍😍
Mal ganz allgemein: Du bist mindestens so Zucker, wie Dein Backzeugs. ☺️
Backe es jetzt🥰
Wieviel geschmolzenes Kokosöl braucht man denn für den Boden?
Im Buch steht 100 g Kokosöl
@@dotti.7 vielen Dank!
Die ganzen Mengenangaben stehen in der Infobox! :)
uh yes mit Mandelmehl sind die sogar glutenfrei dann kann ich sie nachmacken yuhuuu
Yummy 💚🌱👍🤩
Nussecken aus gemalten Haselnüssen wäre REVOLUTIONÄR gewesen 🤣🤣🤣. Danke fürs teilen.👍
Nussecken😍😍😍🤤🤤🤤
Magst du mal ein Video machen mit verschiedenen Rezepten wo man Aquafaba benutzt?
Mega tolles Rezept 😋🥰 aber eine Bitte könntest du in der infobox auch die Zeiten und Temperaturen angeben 😅 das macht das kontrollieren ein bißchen einfacher als dann in Video die Stelle zu suchen wo es in den Backofen kommt 🙈
Will die auch schon lange backen, das ist ein zeichen😅😂😊
Also bei uns werden die rundum eingetunkt..so sehen die kanten meistens super clean aus und bröseln nicht so schnell ab :>
Ich würde so gern mal mit dir zusammen kochen. Du bist so ein Wirbelwind... Das könnte toll werden. ❤😘
Anscheinend wohne ich an einem Ort der Nussecken-Rebellen, hier wird die Unterseite und der Rand außenrum in Schokolade getaucht, mehr ist mehr 😁
Wenn man während des Video guckens denkt, das eigene Baby quakt, dabei ist es im Video xD Mein Kleiner ist ja nur ein wenig älter als deiner, Nadine :D Das Rezept wird demnächst nachgebacken, Büchlein hab ich ja auch zuhause ;)
Jami. Hab aber schon Müsliriegel gemacht 😊
❤️❤️❤️
Ich freue mich schon sehr, die selbst machen zu dürfen 😍
Gönndula Gause. Lachflash des Todes..! 😂😂😂
Bei uns sind es mehr oder weniger Nussschiffchen und die werden an beiden Enden getunkt. Ich glaub ich muss die Nussecken unbedingt Nachmachen.
Ich tunke alle 3 Ecken.😄
Ich bin etwas verwirrt von den Angaben zu der Nussmasse - ist es richtig, dass da noch Walnüsse hinzukommen? Die hast du im Video ja nicht erwähnt. Oder ist es einfach nur wichtig, insgesamt 400g gemahlene Nüsse in der Masse zu haben, egal welche Kombination?
Danke auf jeden Fall, dass du dieses und ein paar andere Rezepte aus deinem Buch teilst, ich freue mich schon, die Nussecken morgen für eine Freundin und mich zu backen :))
In Kinder Bueno ist gar keine Nuss? 🤔😂 Danke für das Rezept, ich liebe Nussecken 😍
Die sehen so unglaublich lecker aus ich habe richtig Lust drauf sie nachzubacken😍 jetzt muss ich nur noch wissen wie viel Kokosöl in den Teig für den Boden muss🙈... Kann mir da jemand helfen der es bereits nachgebacken hat?
Die Mengenangabe für das Kokosöl für den Boden fehlt in der Beschreibung
Man kann natürlich nur eine Ecke tauchen, aber man kann es auch richtig machen :D
ich dachte erst, mist, da muss ich erst einkaufen für... doch... ich habe alles da also *.* wird jetzt gebacken, HURAA DAS SIEHT SO GUT AUS!!!
Philipp hat doch das Kochbuch soll er selber machen. Wie es geht steht im Rezept.😂😂😂😂😂😂
Bei wie viel Grad muss den gebacken werden und wie lange.
❤️😍
Hallo liebe Alle, die Nussecken schon gebacken haben.
Wenn ich mich an die Mengenangaben beim Boden halte, habe ich nur Krümel und bin weit entfernt davon, daraus einen Boden ausrollen zu können. Ich musste noch mehr Öl und Wasser dazugeben, dafür ist die Konsistenz jetzt nicht so schön.
Brauche ich mehr Geduld bei Kneten? 😣
Vielen Dank für eure Hilfe! 🌺
Hallo Nadine,
Hab die Nussecken gestern gebacken. Der Teig war aber viel zu trocken, habe mindestens das dreifache an Wasser gebraucht - habe aber auch Weizen statt Mandelmehl verwendet. Die Nussmasse ist dagegen sehr weich geblieben. Sind die Angaben beim Wasser vielleicht genau falsch herum?
Schmecken tun die Ecken jedenfalls trotzdem.
LG Britta
Immer wenn du Vanilleextrakt nutzt, muss ich an Sally denken 😂 Und dann bin ich von der Flasche irritiert, weil die für mich etwas nach Hustentropfen aussieht 😂
Danke dass du uns dieses Rezept schenkst 🥰 Das Buch kann ich mir leider nicht holen. Da freue ich mich über jedes geschenkte Rezept 😂
Ich kenne es auch von unten komplett mit schoki
In der Infobox stehen 200g Walnüsse für die Nussmasse, im Video hast Du aber keine benutzt. Ist das nur rausgeschnitten, oder kommen da keine rein? :D
Sehen super lecker aus, ich freu mich schon sehr aufs Backen (vor allem Naschen) heute Nachmittag.
Genau das ist raus geschnitten, das ist in der gemahlenen Nussmasse mit drin^^
@@kupferfuchs Perfekt. Danke für die flotte Antwort. Die Nuss-noch-nicht-Ecken sind gerade im Ofen gelandet 😋
Kann es sein das ich die jüngste Zuschaurin bin weil, ich sags mal so ich bin zwischen der 6-8 klasse auf dem Gymnasium 😂😂😂 füll mich manch mal Komisch weil ich dich schon über 2Jahre schaue 😂😂 Liebe deine Videos und deinen Charakter weil der sehr änlich zu meinem ist 😍 ausserdem gehöre ich auch zu den Zwergen/Hobyts💜💗 hab am Wochenende eine Torte aus eurem Koch und Backbuch gemacht mit meiner Mama zusammen 😋😋😍😍😍
Ich sitze hier um 3 Uhr morgens und kann nach meiner Weisheitszahn-OP vor Schmerzen nicht schlafen. Nussecken helfen immer?
Nomnomnom 🐿️
Oh Gott Füchslein sieht das gut aus
Boar sehen die gut aus!
bei mir in der Bäckerei wo ich mal gearbeitet habe wurden die 2 gleich langen kanten getunkt 😅
Liebe Nadine, kann man den Teig auch ohne Kokosöl machen und stattdessen vegane Butter oder ein anderes neutrales Öl nehmen?
Ja das geht auch, aber am besten eine feste, also keine streichzarte Margarine :)
@@kupferfuchs habs probiert mit Flora Plant und die ist eigentlich streichfähig und der Teig war dann zu trocken aber hab mehr Wasser rein gegeben und jetzt ist alles gut. Schmecken unglaublich gut! Story ist schon auf Instagram! ❣️